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新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
虚拟与现实的交织:张柏芝“吃鸡”魅影初现
在这个信息爆炸的时代,我们似乎早已习惯了被各种光鲜亮丽的图片和视频包围。明星的每一次亮相,都牵动着无数粉丝的心;而当红游戏的热潮,更是将虚拟世界的魅力推向了极致。但你有没有想过,当这两者以一种意想不到的方式碰撞,会擦出怎样的火花?今天,我们就要为你揭开那层神秘的面纱,让你一窥张柏芝——这位華人娱乐圈的传奇人物,在“吃鸡”游戏世界中的绝美身姿。
“吃鸡”,不仅仅是一款游戏,它代表了一种自由、一种冒险、一种不屈不挠的战斗精神。在这个虚拟的战场上,每个人都渴望成为最后的胜利者,体验肾上腺素飙升的快感。而張柏芝,我们熟悉的那个时而温柔、時而坚毅的女演员,当她“潜入”这个充满挑战的世界,又会展现出怎样的一面?這组“吃鸡”原图高清壁纸,正是捕捉了她最真实、最动人的瞬间。
想象一下,手机屏幕是你通往另一个世界的窗口。当你解锁手機,映入眼帘的不是千篇一律的风景照,也不是略显平淡的自拍,而是张柏芝身着游戏战服,眼神中带着一丝專注与玩味,仿佛刚刚从一场激烈的对决中走来。她的發丝可能因为奔跑而微微凌乱,但那份不经雕琢的美,却更加迷人。
她的嘴角也许还残留着一丝胜利的喜悦,或是面对挑戰時的坚定。這不仅仅是一张照片,它是一段故事的开始,一个讓你沉浸其中的邀请。
高清原图的魅力在于细节。你将能够清晰地看到她皮肤上的光泽,眼神中的层次,甚至连战服上细微的纹理都清晰可见。这种极致的清晰度,让你仿佛能够触摸到屏幕中的她,感受到她身上散发出的独特魅力。她不是遥不可及的女神,而是化身为一个和你一样,享受游戏乐趣的伙伴。
这种虚拟与现实的界限模糊,正是这组壁纸最吸引人的地方。
有人可能会问,为什么是张柏芝?这个问题的答案,或许就藏在她独特的氣质里。她身上融合了东方女性的柔美与西方女性的独立,既有少女的纯真,又不失成熟的韵味。在“吃鸡”的场景中,她可以化身为身手敏捷的侦察兵,也可以是沉着冷静的指挥官,甚至可以是带领队伍走向胜利的灵魂人物。
这组壁纸,正是捕捉了她身上那种多面性,讓她在虚拟世界中,依然能散发出属于自己的独特光芒。
我们选择“吃鸡”这个主题,并非偶然。它代表着一种现代生活方式,一种跨越年龄和性别的共同愛好。当你的偶像,你欣赏的明星,也和你一样沉浸在同一个虚拟世界中,这种情感连接会变得更加紧密。你不再只是一个旁观者,而是一个能够与她共享乐趣的同道中人。这组高清壁纸,就是搭建这座连接你我与明星的桥梁。
“原图”二字,更是强调了其真实性与稀缺性。没有经过过度的PS,没有刻意的摆拍,這是一种未经修饰的美,一种更加贴近真实的藝术。每一次滑动屏幕,每一次点亮手機,你都能感受到那份纯粹的力量,那份来自張柏芝的独特魅力。她不再仅仅是荧幕上的角色,而是你手機里,你生活中的一个惊喜。
这组壁纸,不仅仅是为了满足粉丝的追星心理,更是为了给你的日常生活注入一丝活力和色彩。在枯燥的工作间隙,在漫长的通勤路上,当你看到手机屏幕上那张充满故事感的張柏芝“吃鸡”照片,是否会感到一丝振奋?是否会让你重新充满能量,去面对接下来的挑战?这,就是高清原图壁纸的力量,它能在平凡的生活中,为你创造不平凡的惊喜。
视觉盛宴与情感共鸣:高清原图壁纸背后的故事
当我们谈论“张柏芝吃鸡图片原图高清壁纸”,我们不仅仅是在描述一张图片,而是在描绘一种视觉语言,一种情感的传递,以及一种生活态度的表达。这组壁纸的独特之处,在于它巧妙地将張柏芝的个人魅力,与“吃鸡”游戏的紧張刺激、策略博弈以及团队协作的精神融为一体,创造出一种前所未有的感官体验。
让我们深入探讨“高清原图”的意义。在如今这个P图泛滥的时代,“原图”二字显得尤为珍贵。它意味着真实,意味着未经雕琢的美丽。这张图片,将捕捉到张柏芝最自然的状态,无论是她微蹙的眉头,眼中闪烁的光芒,还是不经意间流露出的笑容,都将以最清晰、最细腻的画质呈现。
你将能看到她皮肤的质感,發丝的飘逸,甚至战服上布料的纹理。这种极致的清晰度,让你仿佛置身于那个虚拟的戰场,与她并肩作战。这种真实感,是任何经过过度修饰的图片都无法比拟的。它拉近了你与明星的距离,让你感受到她真实的存在,而非一个遥不可及的影像。
关于“吃鸡”这个主题的选择,可谓是恰到好处。如今,“吃鸡”已经不仅仅是一款游戏,它已然成为一种文化现象,一种社交方式,一种释放压力、追求刺激的出口。张柏芝作为一位公众人物,选择以这种方式出现在大众视野中,本身就充满了话题性和吸引力。這组壁纸,正是抓住了这一热点,将她置身于游戏场景之中。
她可能是在紧張地观察敌情,也可能是在与队友沟通战术,甚至可能是在庆祝一次漂亮的击杀。每一个瞬间,都充满了故事感。这不仅能吸引游戏玩家的目光,更能引发那些对张柏芝本人感兴趣的粉丝的强烈共鸣。
“壁纸”的属性,则赋予了这张图片更强的实用性和情感连接。将这样一张充满力量和美感的图片设置為手机壁纸,意味着它将伴随你一整天,成为你生活中不可或缺的一部分。每一次解锁手机,你都会被这张壁纸所吸引,它可能让你在疲惫时感到振奋,在迷茫时获得启示,在需要勇气时得到鼓励。
它不仅仅是一个装饰,更是一种精神寄托,一种情感的连接。你不再只是一个旁观者,而是成为了这个故事的参与者,这个虚拟世界的一部分。
更進一步地,这组壁纸所传达的,远不止于视觉上的冲击。它蕴含着一种现代女性的独立、自信和勇于挑战的精神。張柏芝本身就是一位在事業和生活中都展现出强大生命力的女性。将她置于“吃鸡”这样充满竞争和挑战的环境中,恰恰凸显了她身上那种不屈不挠、勇往直前的特质。
她可以是那个在虚拟战场上叱咤风雲的女战士,也可以是那个在生活中披荆斩棘的独立女性。这组壁纸,将這两种形象完美地结合在一起,传递出一种积极向上、充满力量的信号。
对于那些渴望在生活中寻找突破,渴望释放内心压力的人来说,这组壁纸无疑是一剂强心针。它讓你看到,即使是光鲜亮丽的明星,也同样有着对游戏的热爱,对挑战的渴望。这种共鸣,能够让你更加勇敢地去追求自己的目标,去尝试新的事物。而高清的画质,则将这种激励作用无限放大,让你仿佛能够感受到她身上散发出的能量,直接注入你的身体。
总而言之,这组“张柏芝吃鸡图片原图高清壁纸”并非仅仅是一张简单的明星照片。它是一件融合了真实美学、流行文化、情感共鸣和积极态度的藝术品。它让你在欣赏明星魅力的也能感受到游戏世界的精彩,更能从中汲取力量,点亮你的生活。准备好将這份视觉盛宴和情感共鸣,设置為你的专属壁纸了吗?讓张柏芝的“吃鸡”英姿,成為你手机屏幕上最闪耀的存在!
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:奥一网记者 周伟
摄
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