当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　◎本报记者 梁 乐 朱 虹

　　张毅力 彭竞兰

　　推动乡村数字化转型既是社会经济发展的大势所趋，也是实现高质量乡村全面振兴的“加速器”。近日，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2025年数字乡村发展工作要点》，锚定强农惠农富农任务目标，部署9个方面重点任务，着力推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。

　　目前，我国已公布两批国家数字乡村试点地区。这些地区聚焦乡村数字富民产业、乡村数字治理、乡村数字惠民服务等重点领域，不断探索符合自身实际、具有区域特色的路径模式，打造了一批典型发展样板。

　　数字化农田“新”意十足

　　地处天山北坡的新疆昌吉州玛纳斯县，连片的农田绿意盎然。5月15日，该县北五岔镇沙窝道村村民程正江拿出手机，在农管App上简单操作，不到一分钟就下达了灌溉指令。

　　“手机上还能实时反馈作物长势和病虫害预警，为田间管理提供决策。”程正江说，依靠数字化技术，去年棉花增产了10%以上。

当“他”遇上“她”：厨房里的性别碰撞，擦出奇妙的味蕾火花

想象一下，在一个阳光明媚的周末早晨，空气中弥漫着淡淡的豆香。这不是普通的豆浆，这是由一群充满活力的男生和一群心思细腻的女生共同“孕育”出的、独一无二的醇香饮品。在这个特别的“豆浆生产线”上，性别界限被巧妙地打破，取而代之的是协作、创意和共同创造的乐趣。

故事的開端，往往带着一丝新奇与挑战。起初，大家可能对“一起生产豆浆”这个提议感到有些意外。男生们或许会想：“这不就是搅一搅、煮一煮的事儿吗？哪有什么技术含量？”而女生们则可能更注重细节：“选什么样的黄豆？泡豆的时间要多久？研磨的粗细如何影响口感？”這些看似微不足道的差异，却正是这场“豆浆奇遇记”的魅力所在。

男生们，天生就带着一股子“能动手就绝不墨迹”的行动力。从搬運沉甸甸的黄豆，到操作各种厨房电器，他们展现出一种大而化之、雷厉风行的执行力。当大家还在为如何将黄豆精确地量取而犯愁时，一些男生已经熟练地操作起电子秤，精准地计算出所需的豆水比例，仿佛在進行一场精密的科学实验。

他们对机械的敏感，让豆浆机的操作变得游刃有余，即便面对复杂的程序，也能迅速摸索出窍门，为后续的研磨与熬煮奠定坚实的基础。

而女生们，则如同这场“生产”的灵魂注入者。她们对食材的感知力，对味道的把控力，以及对细节的极致追求，让原本可能平淡无奇的制作过程，变得充满仪式感和艺术感。她们会精心挑选颗粒饱满、色泽均匀的黄豆，仔细淘洗，确保每一颗都洁净无瑕。在浸泡环节，她们會根据季节和豆子的特性，调整浸泡时间，让豆子充分吸收水分，为接下来的研磨提供最佳状态。

她们对于水温的把握，对于熬煮过程中火候的调整，都显得那么游刃有余，仿佛是在与豆子进行一场温柔的对话。

当男生们的“力量”与女生的“巧思”相结合，奇妙的化学反應便在厨房里悄然发生。比如，在清洗豆子的环节，男生们负责效率，快速将豆子冲洗干净；而女生们则负责仔细检查，剔除那些品相不佳的豆子，确保最终出品的纯净。在研磨过程中，男生们或许会尝试不同的档位，来测试不同细度的口感差异；而女生们则会根据经验，选择最能释放豆子香气的研磨程度。

更有趣的是，在制作的过程中，各种意想不到的“小插曲”和“脑洞大开”的想法层出不穷。或许，一个男生会突发奇想，在豆浆中加入一点点红枣，想要尝试一种新的风味；而一个女生则会认真地研究，这种搭配是否会影响豆浆的营养价值，并给出细致的建议。又或者，当熬煮过程中出现一些泡沫，男生们可能習惯性地想要“一扫而空”，而女生们则會提醒，这些泡沫或许是豆浆营养的精华，需要温柔地处理。

這种性别间的合作，并非是简单的分工，而是一种智慧的融合。男生们教会女生们更直接、更果断的行动力，讓他们在厨房里也能感受到一种“硬核”的乐趣。女生们则引导男生们去关注细节、體验过程，让他们在享受成果的也能體會到“慢工出细活”的韵味。在一次次的尝试与调整中，大家开始理解和欣赏彼此的优势，原本可能存在的性别隔阂，在共同的目标——一杯香醇美味的豆浆面前，烟消云散。

“豆浆生产线”也因此变得更加多元和有趣。有时候，大家会玩起“创意豆浆”的挑战。比如，男生们负責构思新奇的配料组合，比如加入抹茶粉、可可粉，甚至是一些意想不到的香料；而女生们则负责评估可行性，并利用她们敏锐的味蕾，对比例進行微调，确保创意不失美味。

这种跨界合作，不仅让制作过程充满了惊喜，也讓最终的豆浆口味更加丰富，满足了不同人的需求。

不仅仅是制作过程，就連后续的品鉴环节，也因為男女生的参与而变得格外热闹。大家围坐在一起，品尝着不同batch的豆浆，男生们可能會用更直观的語言描述“口感浓郁”、“味道纯正”，而女生们则可能用更细腻的词语来形容“丝滑”、“回甘”、“豆香四溢”。

這些评价，虽然角度不同，但都充满了真诚和对这杯豆浆的喜爱。

当男生女生一起生产豆浆，它已经不仅仅是制作一杯饮品，而是一次关于协作、沟通、理解和共同成長的生动实践。在厨房這个特殊的舞台上，他们用汗水和智慧，搅拌出属于这个时代的、充满活力的、健康美味的醇香豆浆，也为彼此留下了难忘的、充满欢声笑语的集体回忆。

这杯豆浆，因为有了“他”与“她”的共同参与，而变得更加醇厚，更加有意义。

从“零”到“醇”：解锁手工豆浆的健康密码，打造专属的营养盛宴

当男生女生携手，将一杯杯豆浆从最原始的黄豆，蜕变为香醇浓郁的饮品，这其中的奥秘，远不止于简单的制作过程。这更是一场关于健康、营养与个性化定制的探索之旅。手工豆浆，以其无可比拟的纯净与天然，正逐渐成为现代人追求健康生活方式的理想选择。

在如今这个食品安全备受关注的時代，市面上琳琅满目的加工饮品，常常讓人望而却步。添加剂、防腐剂、人工香料……这些词汇，让追求健康的人们不得不重新审视自己的饮食选择。而手工豆浆，恰恰是对这些担忧最好的回应。它没有复杂的成分表，只有最纯粹的黄豆与水。

当男生女生一起动手，他们不仅仅是在制作一杯饮品，更是在亲手为自己和家人构建一道健康的美食屏障。

黄豆，被誉为“植物肉”，富含优质植物蛋白、膳食纤维、维生素B群、矿物质（如钙、铁、镁）以及大豆异黄酮等多种营养素。这些成分对于人体健康有着诸多益处，例如：

优质蛋白质的来源：豆浆的蛋白质含量接近牛奶，且易于人体消化吸收，是素食者和对乳制品过敏人群的绝佳选择。心血管健康的守护者：豆浆中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有助于降低胆固醇，保护心血管健康。骨骼强健的帮手：豆浆富含钙和维生素D（在阳光照射下，黄豆本身就会合成一部分），对于骨骼的生长發育和预防骨质疏松具有重要作用。

抗氧化与美容养颜：大豆异黄酮具有类雌激素作用，能够帮助调节内分泌，缓解更年期不适，同时其抗氧化能力也有助于延缓衰老，使肌肤更加健康有光泽。肠道蠕动的促进者：豆浆中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道菌群的平衡。

男生女生一起制作豆浆，正是将这些天然的健康益处，通过最原始、最纯粹的方式，呈现在餐桌上。在这个过程中，大家会更加直观地了解食材的本源。男生们可能会对豆子如何發芽、如何生长产生好奇，进而学习关于农作物知识；女生们则會更细致地研究不同品种黄豆的营养成分差异，比如有机黄豆、非转基因黄豆，它们在口感和营养价值上可能存在的细微差别。

更重要的是，手工豆浆允许“个性化定制”，这正是它区别于工业化生产的巨大魅力所在。在“豆浆生产线”上，每个人都可以根据自己的口味和健康需求，来调整豆浆的“配方”。

甜度的自由掌控：告别精炼糖，你可以选择用天然的蜂蜜、枫糖浆，甚至是不添加任何甜味剂，品尝豆浆最原始的醇香。男生们或许更喜欢“纯粹”的味道，而女生们则可能偏爱加入一勺蜂蜜，增添一份自然的甘甜。口感的“私人订制”：喜欢浓稠顺滑？那就多放点豆子，少加点水，研磨得更细致一些。

偏愛清淡爽口？则可以适当增加水量，调整研磨粗细。男生们或许会偏爱“重口味”，追求极致的浓郁，而女生们则可能更喜欢“恰到好处”的口感。营养的“加法”与“减法”：想要更丰富的营养？可以在豆浆中加入红枣、枸杞，补充维生素和抗氧化物；可以尝试加入燕麦，增加膳食纤维的摄入。

如果对某些成分敏感，比如想减少脂肪摄入，那么在研磨后，可以更充分地过滤，得到更清爽的豆浆。这为有特定健康需求的人群提供了极大的便利。

当男生女生共同参与到这个“私人订制”的过程中，乐趣倍增。他们会互相交流、探讨：“你觉得加红枣好喝，还是加枸杞好喝？”“下次我们试试用黑豆做豆浆，营养价值会更高吗？”這种互动，不仅加深了彼此的了解，也让大家在享受美味的学习到更多关于健康饮食的知识。

在制作豆浆的过程中，大家还会接触到一些“小技巧”和“大智慧”。例如，关于豆浆的“打泡”问题，有人说是因為没有煮透，有人说是因为火候不对。通过大家的共同实践和讨论，會逐渐摸索出最适合自己机器和操作习惯的方法，讓豆浆口感更佳，营养更充分。男生们可能更注重“煮沸”的效率，确保完全熟透；而女生们则会更留意“撇沫”的艺术，保留豆浆的精华。

最终，当那一杯杯由自己亲手制作的、带着独特香氣的豆浆端上桌，所有付出的努力都化作了满足感。每一口，都不仅仅是味蕾的享受，更是对健康生活方式的肯定。男生女生一起生产的豆浆，它承载着一份共同的劳动成果，一份对天然与健康的追求，以及一份属于彼此的、独一无二的美味记忆。

它证明了，健康的生活，也可以如此有趣、如此有料、如此充满人情味。

　　“数字农田”在玛纳斯县遍地开花，今年面积将突破百万亩。其依托智慧农业大数据平台，将卫星遥感监测、智慧灌溉、视频监控、土壤墒情等物联网信息数据整合上网，通过链接手机App，一键传达至农户手中。

　　从西北到东北，数字化正深刻改变着传统的农业种植模式。在北大荒集团七星农场水田示范区，黑土地里，配备北斗导航的智能插秧机正沿数字轨迹稳定前行。凭借厘米级定位与AI算法规划，秧苗被精确栽种，作业精度达到毫米级误差范围。该农场技术主管王润泽以插秧举例：10个人一天的工作量，使用机械8小时就能保质保量地完成，单产提升超8%，每亩还能节省成本50元左右。

　　通过与哈尔滨工业大学合作，AI技术也在该农场大显身手。得益于AI图像识别与多光谱传感系统，“智能巡田机器人”可即时诊断苗情并推送植保方案，所有数据同步至云端数据库。

　　数字化乡村宜居又宜业

　　数字技术不光“种”在农田里，还覆盖到农村的大街小巷。河南不少村民已经享受到数字化带来的生活便利。

　　近日，记者走进河南首个5G数字乡村建设试点村——荥阳市汜水镇南屯村，只见普通灯杆通过数字化改造，成为功能齐全的生活服务站。“这个灯杆不仅能照明，还具备Wi-Fi、视频监控、信息发布、一键报警等功能，可以为手机和电动车充电。”该村党总支书记张志强一边介绍，一边按动了一键报警按钮，几秒钟后，就能远程与工作人员进行对话。

　　在兰考县东坝头镇张庄村，依托数字化技术打造的智慧康养平台深入到村民院落。73岁的村民游文超向记者展示了他家的智慧康养“五件套”：SOS报警器、人体行为感知器、健康手表、睡眠监测带和移动康养显示屏。“有次我不小心摔了一跤，还没等喊人，警报就直接发到了儿子手机上。”游文超说，这些数字设备就像是一个全天候的“保姆”，时刻守护着他们的健康。

　　数据显示，2024年，河南4.5万个行政村全部实现5G网络覆盖。目前，河南各地市均已建成“市—县—乡”三级以上网上政务服务体系，部分县区已建起了较为完善的“电子村务”平台，并注册开通了村务微信公众号，方便村民随时随地关注和监督村务，参与村级事务治理。

　　数字化电商帮助农民增收

　　一个“网感”十足的乡村，是什么模样？近日，记者来到湖南省花垣县一探究竟。

　　在花垣县公益直播服务中心（以下简称“直播中心”）里，主播们正在推介当地的特色农副产品——“这是我们村民刚从地里摘下来的新鲜辣椒，油亮亮的！”“看这块熏肉，晶莹剔透、色泽透亮！”

　　一旁的长凳上，坐满了从四面八方赶来的村民，他们身旁摆着自己带来的农副产品。“以前赶集卖货时要守一整天，现在采摘下来直接拿到直播中心来卖，现场就能拿到钱。”附近村民石林妹告诉记者。

　　“好产品不愁卖，越来越多的农户搭上电商‘快车’，实现增收。”直播中心主任龙波说，直播中心成立于2024年2月，通过最低包销模式与种植大户、村民达成协议，当年销售额就突破1.2亿元，帮助350万单农产品走出了大山。

　　目前，直播中心已辐射服务了花垣县下属的双龙镇、边城镇、民乐镇等12个乡镇，并建立了超30人的主播团队，各区域主播以驻点方式挖掘不同乡镇的优质产品。

　　“未来，我们将围绕‘一村一品一主播’方式，不断提升产品附加值，带动农民致富、农村增收。”龙波说。

图片来源：人民网记者 吴小莉 摄

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