每经编辑｜李四端    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

【绿色低碳发展·大家谈】

巩固拓展脱贫攻坚成果，防止出现规模性返贫致贫，是“三农”工作的底线任务。2025年中央一号文件提出，要确保不发生规模性返贫致贫，提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平，千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，为推进中国式现代化提供基础支撑。

今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年，对于广大农村地区而言，尽管成绩亮眼、成就显著，特别是过去一年，脱贫县农民人均可支配收入增幅高于全国平均水平，脱贫人口务工就业规模保持稳中有增。然而，从整体来看，脱贫地区产业基础都还比较薄弱，抵御外界风险与挑战的能力还不强，成熟完善的多元治理格局尚未形成。因此，建设能抵御自然灾害、市场风险、经济波动的具有韧性和活力的乡村，对实现中国式现代化具有重要意义。

乡村承载着产品供给、生态屏障、文化传承等重要功能。当前，乡村全面振兴面对许多新情况新问题，加快农业农村现代化须推动农业全面升级、农村全面进步和农民全面发展。对众多乡村来说，良好生态是最大优势和宝贵财富，也是盘活农村资产、打造绿色特色产业、联农带农富民的重要资源，以生态产品价值实现来推动乡村高质量发展是乡村全面振兴的题中应有之义。

辟谷：穿越时空的养生智慧

在快节奏的现代生活中，我们常常被各种压力和焦虑所裹挟，身体和心灵都发出了疲惫的信号。当我们开始审视生活方式，寻求一种能够回归宁静、重塑健康的力量时，一种古老而神秘的养生智慧——辟谷，便悄然走進我们的视野。它并非简单的“绝食”，而是一种以调控饮食、净化身心为核心的综合性修行方式，承载着东方几千年的哲学思想和实践经验。

辟谷的起源与演变：从神话到科学的对话

辟谷的起源可以追溯到古代的传说和神话。在中国的道家文化中，長生不老、羽化登仙是人们一直追求的理想，而辟谷被认为是实现这一目标的重要途径之一。传说中，许多得道升仙的仙人，都曾通过辟谷来达到超凡脱俗的境界。从早期的道士、方士，到后来的文人墨客，辟谷的实践者范围逐渐扩大，其理论和方法也日臻完善。

将辟谷仅仅视为一种宗教或神秘主义的实践，未免有些狭隘。随着现代科学的进步，越来越多的人开始从生理、心理、能量等多个维度去解读辟谷。医学研究发现，适度的断食和调整饮食，确实能够对身体產生积极的影响，例如促进细胞修复、改善代谢、增强免疫力等。

而心理学则认为，通过控制和调整对食物的依赖，可以帮助人们更好地管理情绪，提升自我控制能力，达到内心的平静。

辟谷的核心理念：身心灵的和谐统一

辟谷并非一味地追求“不吃”，而是更注重“如何吃”以及“为何吃”。其核心理念在于打破对物质的过度依赖，重新建立身体与自然的连接，达到身心灵的和谐统一。

“食”的智慧：辟谷并非完全禁食，而是根据个人的身體状况和修行阶段，循序渐进地调整饮食结构。初期可能从减少精米白面、肉类等“厚味”食物开始，逐步过渡到以流质、植物性食物为主，直至达到一定程度的“不食”。这个过程本身就是对身体的一次深度清理和调整。

“气”的運行：传统醫学认為，人体内存在着“氣”的运行。辟谷通过调整饮食，减少体内“浊气”的產生，从而更好地疏通经络，促进“清气”的运行，增强身体的自我修复能力。“心”的修炼：辟谷的过程也是对心性的磨砺。面对饥饿感和对食物的欲望，是修行的绝佳机會。

通过观察和接纳這些感受，人们可以逐渐摆脱被欲望所驱使的状态，培养出更加平和、專注的心境。“灵”的提升：当身体得到净化，心灵获得宁静，人的感知能力也会随之提升。许多辟谷实践者表示，在辟谷过程中，能够体验到更敏锐的触觉、听觉，甚至会产生一些“灵感”或“悟性”的提升。

辟谷的现代意义：應对生活挑戰的有效途径

在物质极大丰富，信息爆炸的现代社会，人们的生存压力并未减轻，反而可能因为“选择过多”而感到迷失。辟谷提供了一种反向而行的路径，帮助我们审视自身与外部世界的关系。

排毒与净化：现代饮食中充斥着各种添加剂、农药残留等，身体长期处于“负荷”状态。辟谷的过程，在一定程度上能够帮助身體摆脱这些负担，启动自我净化机制。改善亚健康：许多常见的亚健康问题，如消化不良、失眠、疲劳、肥胖等，都与不健康的饮食習惯和不规律的生活方式有关。

通过辟谷，可以从根源上调整身體状态，从而改善这些症状。提升意志力与专注力：现代社会信息碎片化，人们的注意力容易分散。辟谷过程中的自我约束，能够有效地锻炼人的意志力和专注力，从而在工作和生活中更加高效。精神层面的觉醒：许多人通过辟谷，不仅改善了身体健康，更获得了精神层面的成长。

他们开始重新思考生活的意义，放下不必要的执念，体验到前所未有的轻松与自在。

辟谷，作为一种古老而充满智慧的修行方式，正以其独特的魅力，為现代人提供了一个重新連接自我、回归健康与宁静的窗口。它提醒我们，真正的富足并非仅仅物质上的拥有，更是内心世界的丰盈与和谐。

实践辟谷：通往身心蜕变的旅程

了解了辟谷的深厚内涵和现代意义，许多人可能会跃跃欲试，但又不知从何下手。辟谷并非一项可以随意进行的活动，它需要科学的方法、循序渐进的实践以及对身体的充分尊重。這更像是一场精心策划的旅程，而非一次鲁莽的冒险。

辟谷前的准备：為身體注入“能量”

在正式开始辟谷之前，充分的准备至关重要，这不仅是為了确保辟谷过程的顺利，更是为了让身体能够更好地适应即将到来的变化。

心态的调整：辟谷首先是对心性的挑战。在开始前，要建立起坚定的信念，认识到辟谷是为了更好的健康，是为了身心灵的提升。放下对食物的执念，以一种积极、平和的心态去迎接。身体的“预热”：突然的饮食剧变会讓身体产生不适。因此，在辟谷开始前一周，建议逐步减少油腻、辛辣、高蛋白的食物，增加蔬菜、水果、粗粮的摄入。

可以适当地减少进食量，让肠胃有一个适应的过程。知识的学习：了解辟谷的基本理论、不同阶段的反應以及应对方法，可以帮助你更好地管理辟谷过程中的各种情况。选择一个可靠的辟谷指导老师或参加正规的辟谷培训，会让你事半功倍。生活环境的优化：尽量选择一个安静、舒适、不受打扰的环境进行辟谷，避免过度的社交和劳累。

规律的作息，充足的睡眠，对于辟谷的成功至关重要。

辟谷过程中的体验与应对：倾听身体的声音

辟谷是一个动态的过程，身体会经歷一系列的变化，这些变化既是挑战，也是蜕变的信号。

饥饿感的挑戰：饥饿感是辟谷初期最普遍的反应。此時，需要运用之前学习到的知识，通过深呼吸、转移注意力、观想美食等方法来缓解。重要的是要认识到，這种饥饿感并非身体的真正“匮乏”，而是大脑对习惯性进食的信号。身体的反应：在辟谷过程中，你可能会出现头晕、乏力、排便异常、情绪波动等反应。

這些通常是身体在进行自我清理和调整时的正常现象。关键在于辨别这些反應的性质，是正常的排毒反应，还是身体发出的需要调整的信号。“气感”的体验：随着身体的净化，有些人会开始体验到身体内部的“气感”，比如发热、跳动、酥麻等。这是身体能量流动增强的体现，是辟谷带来的积极信号。

精神状态的变化：许多人在辟谷过程中，會感到思维变得更加清晰，情绪更加平和，甚至會產生一种超脱感。这种精神上的提升，是辟谷赋予我们的宝贵财富。

辟谷后的“復谷”：回归正常生活的艺术

结束辟谷并非意味着一切回到原点。如何平稳地“复谷”，将辟谷的益处长久地保持下去，是辟谷修行中不可或缺的一环。

循序渐进的进食：復谷是辟谷的延续，绝不能操之过急。应该从流质食物开始，如米汤、稀粥，逐渐过渡到半流质，再到固体食物。每次進食量也要缓慢增加，讓消化系统重新适应。清淡饮食的坚持：即使复谷，也應尽量保持饮食的清淡，减少油腻、辛辣、加工食品的摄入。

将辟谷期间形成的健康饮食习惯融入日常生活中。持续的身心锻炼：辟谷带来的好处，需要通过持续的身心锻炼来巩固。适当的运动，如太极、瑜伽，以及冥想、禅修等，都可以帮助维持身體的平衡与内心的宁静。自我觉察的深化：辟谷是认识自我、连接身体的契機。

在复谷之后，保持对身体和情绪的觉察，学会倾听身體的需求，是长久保持健康与活力的关键。

辟谷的误區与注意事项：安全第一

虽然辟谷益处多多，但并非适合所有人。一些常見的误区需要警惕：

盲目模仿：辟谷需要因人而异，根据自身身体状况选择适合的方法。患有严重疾病、孕妇、哺乳期妇女等不适合辟谷。追求速成：辟谷是一个循序渐進的过程，不可急于求成，否则容易损伤身体。忽视专业指导：对于初学者而言，寻求有经验的辟谷指导老师的帮助，能够大大提高辟谷的安全性和有效性。

神化辟谷：辟谷是一种养生方法，不应将其神化为万能的“仙術”。保持科学、理性的态度对待辟谷，才能获得真正的益处。

辟谷，是一次对身体的深入探索，是一次对心性的深度洗礼，更是一场通往内在和谐与生命活力的旅程。当您踏上这段旅程，请怀揣敬畏之心，以科学的态度，去感受身体的细微变化，去倾听内心的声音，您将会在这个古老而现代的修行方式中，發现一个更加健康、平静、充满活力的自己。

在云南勐腊镇的橡胶林里，竹荪正蓬勃生长。近年来，当地大力挖掘林下经济潜力，以党组织领办、社区集体出资、村民入股等方式，在当地居民小组橡胶林下种植了20亩竹荪。目前，全国林下经济规模化经营和利用面积有6亿多亩，从事林下经济生产的人数达3400多万人，年人均增收1万多元，良好生态富民效益显现，乡村含绿量和含金量同步提升。影响生态产品价值实现的因素很多，主要包括稳定的制度供给、社会资本介入、特定的区位条件及高质量的产品及服务等。要借助生态补偿及生态系统服务付费等各种政策性和制度化安排，克服发展中的负外部性的影响，提升生态产品供给能力和水平；要通过国土区划、乡村发展及税收金融等政策供给，加快培育生态产品市场经营开发主体，充分发挥社会资本在资源变产品及产品变商品中的积极作用，吸引并驱动社会资本参与到生态产品的精深开发、市场推广和后续经营；要充分利用先进科学技术，突破要素成本过高的障碍，精细化“生态＋”产业模式，在有机农业、特色种植业、林下经济等方面下功夫，通过发展生态循环农业以及减少化肥、农药使用等来打造优质农产品品牌，形成区域生态品牌矩阵，推出更多地理标志产品；要千方百计提升区域生态品牌的质量和影响力，完善电子商务网络及生态产品供应地的基础设施建设，推进更多优质生态产品以便捷的渠道和方式展开交易，让消费者愿意更有能力长期为生态产品买单，在产品变商品的过程中提升乡村经济韧性。

近日，浙江龙泉16个村领到了12.41万元卖空气的收益，成为浙江全省第一批得到“浙林碳汇”项目收益分红的村庄。通过开展集体性活动来营造乡村共同体是提升农村社区韧性的关键所在。当前，随着生态产品价值实现的制度保障逐步完善，多元主体共同的利益目标有助于农村集体能力的提升。因此，要通过建立政府指导、村集体主导和企业深度参与的生态产品价值实现协商机制，规范市场各主体参与行为，形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局。鼓励实行农民入股分红模式，通过资源变资产、资金变股金、农民变股东，保障参与生态产品开发经营的村民利益。要充分发挥村集体干部、乡村能人的联结作用，调动村民参与村庄发展的积极性主动性，充分激发农民管好用好集体资产的内生动力，使农村集体经济组织真正成为凝聚农户利益、共享乡村发展红利的平台和载体。引导村级组织将爱护环境、保护生态纳入村规民约，形成关爱身边环境、建设宜居和美乡村的强大动力。需要看到，要在提升生态产品质量和服务的同时，探讨建立生态积分参与体系，让更多村民参与到生态物质产品、文化服务与调节服务类产品的拓展中，以差异化的多元产品及服务来避免同质化竞争。

当前，我国乡村产业主要集中在特色农业、农产品加工业、乡村旅游业等领域，生产、经营、管理、服务、科技等领域的农业生产经营人才、农技推广人才、技能人才、乡村规划建设人才和乡村治理人才缺口较大。如何让良好的生态环境同劳动力、土地、资本、技术等生产要素一样，成为现代化经济体系的核心生产要素，关键是找到实现生态价值转化的有效途径，在生态产业化和产业生态化上下功夫。为此，亟须培养一批深入农村、扎根基层的“土专家”“田秀才”“农经理”等来当好发展引路人、政策明白人、产业带头人，助推当地生态优势向产业优势转化。具体来说，应健全乡村人才培育机制，深入实施高素质农民培养计划，抓好绿色农业经营主体带头人、生态产品带头人、村两委人员及到村任职选调生的培训工作，提升“头雁”的综合素质和生态产品变现能力。应加强多元类型“新农人”的培训和引导，提升他们的科学种养技能、数字素养与技能、生态环保意识和市场意识，带动更多农民成为绿色空间的守护人。充分发挥各级支农人员、科技小院作用，通过农业生态技术传授及“原生态”区域品牌构建等活动，提高农民的生态文明素质，厚植绿色发展理念，让绿色青山就是金山银山理念内化到广大村民的意识和行为当中，成为乡村全面振兴的内生动力。

（作者：姜友文，系贵州财经大学教授、贵州绿色发展战略高端智库研究员）

图片来源：每经记者 王志 摄

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