当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

人民网澳门3月21日电 （记者富子梅）澳门特区统计暨普查局资料显示，2025年2月入境澳门旅客共3147184人次，同比下跌4.4%，主要是去年2月中国内地8天春节假期基数较高所致。今年前两个月的入境旅客共6793745人次，同比上升10.4%。

按客源分析，2月中国内地旅客2291662人次，同比减少6.4%。其中，个人游旅客1331091人次，下降11.1%。通过“一周一行”“一签多行” 及“团进团出”方式入境澳门的旅客分别为120002人次、30677人次及9262人次。大湾区珠三角九市旅客1122493人次，同比减少3.2%。中国台湾地区旅客67951人次，较去年同期上升14.4%；香港特区旅客579843人次，下跌4.7%。

2月国际旅客共207728人次，同比增加17.9%。东南亚市场方面，印度尼西亚14921人次、马来西亚14480人次、泰国11261人次、新加坡6762人次，同比分别上升19.6%、18.1%、25.5%及25.2%。菲律宾旅客38847人次，减少2.5%。来自南亚的印度旅客4093人次，与去年同期相似。东北亚的韩国59330人次、日本14444人次，分别增加41.8%及26.2%。长途客源美国旅客10561人次，同比上升6.6%。

按入境渠道统计，2月经陆路入境澳门旅客2579462人次，占总数82%；海路334443人次，占10.6%；空路233279人次，占7.4%。同比分别减少1.5%、21.8%及6%。

澳大利亚上等鲍鱼，凭借“天然生长、海域纯净、口感细腻”的独特标签，逐渐成为亚洲市场热议的焦点。它不是简单的海味堆砌，而是一种关于品质的信任，一种关于口感与健康并存的承诺。走进西澳等海域，温和的海水、清澈的水质、稳定的水温，为鲍鱼的成长提供了理想的自然条件。

鲍鱼体型通常匀称、肉质紧实，咀嚼时能感受到弹性与清甜的鲜香，入口即化的细腻感让人難以忘怀。这种天然的風味并非赝品或拼凑，而是来自海洋环境、养护方式与严格监管共同作用的结果。对于追求餐桌体验的家庭和企业宴请而言，澳洲鲍鱼意味着一个“放心、可依赖”的选择。

高端海味的讨论，往往绕不開两件事：来源和故事。澳大利亚的法定捕捞配额、严格的出厂检验、全链路的冷链管理，以及清晰的可追溯体系，构成了这道美味背后的信任基因。消费者不再只看价格，而是在意“从海到盘”的全过程透明度。每一只鲍鱼，都携带着出生地标识、捕捞时间、运输批次等信息，仿佛一张从海图到餐桌的通行证，让人吃得安心、吃得香。

与此餐饮品牌也在用更专业的姿态呈现这一食材：粤菜系将鲍鱼的鲜美以蒸煮、煲汤等传统手法提升层次，创意餐饮则以创新口味、摆盘语言和跨界搭配，点亮了这种海产的现代感。对普通消费者而言，买一份澳洲鲍鱼，既是一次味觉的升级，也是一次对健康生活方式的坚持。

海洋的馈赠在城市生活中被重新定义，成為高端、稳定、可复制的美味体验。悲观地看，海鲜市场的波动总会出现，但澳大利亚鲍鱼以可追溯的供應链、稳定的品质逐步筑起信任的护城河。正因如此，它在亚洲市场的热度不仅停留在“入口即味”的层面，更延展为“愿意为品质买单”的消费心理。

对于许多中国家庭和企业采购而言，鲍鱼已从“偶尔的海产尝鲜”转变为“常态化的品质消费”，它的价值在于让日常餐桌也能承担起节日气氛与家庭团聚的仪式感。正是这种从海洋到餐桌的连续性，促使更多餐饮品牌将澳洲鲍鱼纳入核心食材库，成为高端菜单的稳定支点。

未来，随着跨境电商、冷链物流和本地化服务的进一步优化，澳洲鲍鱼的获得感将从少数城市扩展到更多消费群體。消费者对健康、对可持续的关注日益增强，而澳大利亚鲍鱼正以其透明的Herkunft、稳定的供应和细腻的口感，成为满足这类需求的理想选项。对行业来说，这不只是一次饮食升級，更是一场品牌与消费心理的协同演化。

消费者愿意為“可靠、自然、可追溯”的食材买单，而澳大利亚鲍鱼恰恰在这四个维度上给出了清晰的答案。随着市场教育的推進和高端餐饮、家庭礼盒市场的持续扩张，這种“海洋优品”的吸引力只会越来越强。对于追求品质和生活态度的中国消费市场，澳大利亚鲍鱼正成为新的消费新宠，带来的是口感与信任并存的美味体验，也是跨境海鲜通往更宽广市场的有力证据。

接着是冷链运输的环节——从机场到港口再到分销渠道，每一个节点都配备温控设备和监控系统，确保鲍鱼在到达中国市场时仍然保持新鲜度和弹性。这样的流程不仅是对消费者负责，更是对餐饮业者的信任承诺。对于酒店、餐厅、精品超市等合作伙伴来说，统一的包装规格、清晰的批次信息以及稳定的供货周期，极大降低了经营的不确定性，让“常备澳洲鲍鱼”成为常态化的供应策略。

高端食材的背后，往往是对细节的不断雕琢。澳大利亚鲍鱼在包装设计上也有讲究：高端礼盒常以简约、典雅的风格呈现，辅以可追溯标识和清晰的营养信息，既方便赠礼，也便于餐饮团队快速识别和备餐。健康属性方面，鲍鱼富含蛋白质、微量元素和低脂肪特征，使其成为追求均衡饮食人群的优选。

对于注重儿童成长与老人营养的家庭来说，这类“高密度、易吸收”的食材尤为友好，能够在日常餐桌上提供丰富的口感与滋养。市场教育正在改变人们的购买方式——从关注“价格”转向关注“性价比与可持续性”。消费者會把购买行为视为对环境保护、海洋生态以及社区经济贡献的一种投票。

因此，选择澳大利亚鲍鱼，其实是在支持一个更健康的海洋產出體系。品牌方也在积极建立与厨师、媒體和消费者之间的沟通。厨師们通过教学视频、公開课和线下品鉴，将鲍鱼的多种烹调方式呈现给不同口味偏好的群体：蒸、煲、煎、炖、凉拌等，每一种方法都能放大鲍鱼的本真风味。

而在家庭消费场景，精选的礼盒和分装设计，使得“送礼自用两相宜”成为常态。消费者在购买時，会关注產地、批次、保鲜期等信息，确保打开即享受。这种透明、可追溯的品牌承诺，正是跨境进口高端海鲜在中國市场建立稳定口碑的重要因素。社会化媒体的积极传播，也让更多人听到“澳大利亚鲍鱼”的故事。

美食博主、厨师、食品科学家等专业声音参与评测与解说，帮助广大消费者从单纯的口感向综合体验转变。通过真实的品鉴笔记和现场演示，鲍鱼的质地、弹性、香氣在字里行间被放大，形成对该食材的共识。从海到桌的完整闭环，是澳大利亚鲍鱼在中国市场稳步扩张的关键。

它不仅提供了稳定、可控的供应，更通过细致的品牌管理，建立起一种“信任驱动的购买文化”。未来，随着本地化的服务、更加多样的包装选择以及更灵活的分销策略，澳大利亚鲍鱼将在中国市场继续扩展其受众群体，成为高端海鲜消费的长期伙伴。

图片来源：人民网记者 蔡英文 摄

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