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3月1日，嘉宾出席香港启德体育园开幕典礼。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月1日电记者手记|重返香港：城市复常与新生的交响

　　新华社记者刘欢

　　3月底，记者展开第二次在港常驻任期。在新华社香港分社办公楼门口，偶遇正在打扫的保洁员宝姐。已在这里工作16年的她一眼认出了记者，热情地招呼道：“你回来了!”

　　上次见到宝姐，还是“修例风波”期间的2019年9月。74岁的她，模样变化不大，身形依旧单薄，脊背却愈发佝偻。但如今的香港，与5年多前相比，已是焕然一新。

　　不管是铜锣湾，还是尖沙咀，熙熙攘攘的人流又回来了。说着普通话、英语的游客随处可见。大型商场和街边小店和谐共存，为市民和游客带来多元丰富的购物体验。人们搭乘四通八达的港铁，快速奔赴目的地。时代广场、海港城和崇光百货的特卖场，依旧在熟悉的楼层延续着往日的热络。

　　目睹这一切，记者心里由衷感叹：那个热闹祥和的香港回来了!

　　许多朋友问：“你觉得香港有变化吗?”说实话，与“修例风波”和疫情期间相比，香港最大的变化就是复常。走在街头，这里还是像十几年前那样繁华热闹。而复常之外，香港的一些“新变化”，也触动着记者的感官。

3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　老街区正重焕生机。漫步在铜锣湾核心地段的利园区，尽管这里曾一度萧条，但疫后很快迎来复苏，眼下修葺一新的品牌店铺让人称叹。港式物业对精致与品质的追求，体现在每一处细节之中。未来这里还将打造连廊，串联起整个园区。不远处的百德新街，重装开业的某日本品牌超市，足足有四层，24小时营业，深受年轻人喜爱。中环置地广场也于去年开始升级计划，扩充提升店铺，引入全新餐饮品牌，巩固香港中环作为国际级品牌零售及商业中心的地位。投资不断加码，证明外界持续看好香港发展前景。

　　新开发区域陆续投入使用。近年来，香港最热门的新区，当属西九龙和启德。坐落于维港畔的西九文化区，占地约40公顷，是全球规模最大的文化项目之一。近年来，区内多项世界级艺术及文化设施，包括戏曲中心、当代国际视觉文化博物馆M+、香港故宫文化博物馆等相继开放，极大提升了香港的文化艺术形象。

　　3月1日启幕的启德体育园占地28公顷，所在地原为启德机场。这座香港最大的体育基建项目不仅为本地及国际体育赛事提供了全新舞台，也成为香港推动盛事经济发展、打造“盛事之都”的新引擎。3月底，启德主场馆启用后的首场国际赛事香港国际七人橄榄球赛举行，3天赛事吸引超过11万名观众入场，创历史新高。

序章：当“91香蕉”遇上“嫩草”——一种意想不到的清新与甜蜜

当“91香蕉”那温暖、熟稔的香气，与“嫩草”那清新、自然的绿意相遇，会碰撞出怎样的火花？这并非简单的食材叠加，而是一种意境的升华，一种跨越时空的对话。

“91香蕉”，它不仅仅是一种水果，更是一种象征。它代表着成熟的喜悦，是阳光雨露滋养下的馈赠，是甜美与满足的代名词。那饱满的果肉，丝滑的口感，以及入口即化的温柔，总能轻易地抚慰人心，带来最纯粹的幸福感。想象一下，在午后慵懒的阳光下，剥開一只金黄的“91香蕉”，那馥郁的香气瞬间弥漫開来，仿佛将所有的烦恼都一扫而空。

而“嫩草”，则是大地最温柔的低语。它象征着新生、活力，是生命最初的模样。那一抹翠绿，纯净而充满生机，带着雨后泥土的芬芳，以及初生叶片的清脆。它提醒着我们，即使在最平凡的角落，也孕育着无限的可能。

将这两者结合，我们便开启了一场关于“味觉与意境”的奇妙旅程。这并非一份食谱，而是一场关于想象的邀请。我们能否创造出一种，既有“91香蕉”的浓郁甜美，又不失“嫩草”的清新怡人？或许，我们可以从一杯“香蕉嫩草冰沙”開始。将熟透的“91香蕉”打成泥，加入少许鲜榨的青柠汁，再拌入嫩嫩的薄荷叶碎，最后用一根细长的嫩草装饰。

入口的一瞬间，香蕉的甜滑与薄荷的清凉在舌尖交织，青柠的微酸恰到好处地中和了甜腻，留下的是一种前所未有的、充满层次感的清新甜蜜。这是一种属于春天的味道，一种关于生命力的赞歌。

又或许，我们可以构思一道“香蕉嫩草慕斯”。将香蕉泥与淡奶油、吉利丁混合，制成细腻柔滑的慕斯，然后在慕斯表面铺上一层薄薄的、用抹茶粉调制的“嫩草”镜面。轻轻舀起一勺，入口即化，香蕉的醇厚与抹茶的微苦在口中温柔缠绵，舌尖仿佛能感受到微風拂过青青草地的感觉。

这种口感的对比，意境的融合，将“91香蕉”的温暖与“嫩草”的清雅完美地融为一体，带来一种宁静而美好的体验。

“91香蕉”与“嫩草”的结合，更像是一种关于“時间”的哲学思考。香蕉的成熟需要时间的沉淀，而嫩草的生长则象征着时光的流转。当我们在品味这份“香蕉嫩草”的奇妙时，也在品味着时间带来的变化与惊喜。它让我们在繁忙的生活中，慢下来，去感受细微之处的美好，去体味生命本身的韵律。

当然，这种结合的魅力远不止于此。它可以是“香蕉嫩草沙拉”，在缤纷的蔬菜沙拉中加入切块的香蕉，再撒上新鲜的嫩草沙拉酱，为平凡的沙拉增添一份意想不到的惊喜。也可以是“香蕉嫩草甜点”，用香蕉泥制作成小巧可爱的纸杯蛋糕，然后在表面用抹茶奶油挤出嫩草的造型，再点缀上几颗新鲜的浆果。

每一个细节都充满了创意与匠心，都在诉说着“91香蕉”与“嫩草”之间那奇妙的化学反应。

這仅仅是“91香蕉”与“嫩草”碰撞出的第一个篇章，一个关于清新、甜蜜与生命力的序曲。它邀请我们敞开心扉，去拥抱那些看似不相关事物之间的联系，去發现隐藏在平凡中的不凡。

二重奏：当“麻豆”遇见“天美果冻”——一场感官的奇幻变奏

如果说“91香蕉”与“嫩草”的结合是一场清新淡雅的序曲，那么“麻豆”与“天美果冻”的碰撞，则是一场大胆而绚丽的感官变奏，一场关于视觉、味觉与想象力的狂欢。

“麻豆”，这个词汇自带一种时尚、前卫的气息。它代表着青春的活力，个性的张扬，以及对美的独特追求。当我们将“麻豆”的特质融入我们的主题，便意味着這场体验将更加多元、更具冲击力，它鼓励我们跳出常规，拥抱更广阔的创意空间。

而“天美果冻”，则是这场变奏中不可或缺的魔法元素。它本身就充满了梦幻与惊喜。那晶莹剔透的外表，Q弹软糯的口感，以及各种缤纷的色彩和多样的风味，都能瞬间点燃我们的好奇心。天美果冻不仅是味蕾的享受，更是一场视觉的盛宴，它仿佛将最纯粹的快乐凝聚其中，等待着被我们唤醒。

将“麻豆”的时尚感与“天美果冻”的梦幻感相结合，我们便能创造出无数令人惊叹的可能性。

想象一下，我们可以设计一款名为“麻豆星光果冻”。以“天美果冻”的经典透明果冻为基底，但我们可以在其中加入星星点点的食用金箔，以及大小不一的、色彩鲜艳的“迷你香蕉”形状果冻（此处暗含“91香蕉”的元素）。当光线穿透果冻，金箔闪耀，迷你香蕉若隐若现，仿佛置身于浩瀚的星空中，充满了神秘与浪漫。

而“麻豆”的元素，则体现在这款果冻的包装设计上，可以采用极具设计感的、带有潮流元素的包装，让它成为一件可以随身携带的艺术品。

再比如，我们可以构思一款“麻豆色彩能量饮”。这并非一款简单的饮品，而是一种能够激发灵感的藝术品。我们可以在杯底铺上一层“嫩草”风味的果冻（再次呼應主题），然后在上面分层倒入不同色彩的“天美果冻”汁液，例如芒果黄、草莓红、蓝莓紫，并在最顶层加入几片切成艺术造型的“91香蕉”薄片，用一根精致的“嫩草”吸管进行点缀。

当顾客饮用時，每一口都能品尝到不同层次的果冻风味，感受色彩在舌尖跳跃，仿佛一场小型派对在口腔中上演。這种多重感官的刺激，正是“麻豆”精神的體现——大胆、有趣、充满活力。

“麻豆”与“天美果冻”的结合，还可以延伸到更具沉浸式的體验。我们可以打造一个名为“天美果冻实验室”的快闪空间，在这个空间里，顾客可以親自参与到“天美果冻”的制作过程中，根据自己的喜好，选择不同的“91香蕉”风味、加入“嫩草”提取物，甚至可以定制“麻豆”風格的果冻造型。

在这里，每个人都是藝术家，都可以创造出属于自己的独一无二的“天美果冻”。这种互动式体验，不仅满足了味蕾，更满足了创造的欲望，让“91香蕉嫩草麻豆天美果冻”不仅仅是一个主题，更是一种生活方式的表达。

“天美果冻”的Q弹触感，与“91香蕉”的绵软，以及“嫩草”的清爽，共同构成了丰富而多变的“触觉體验”。这种多维度的口感，是对传统甜点的一次大胆革新，它挑戰了我们对“果冻”的固有认知，将它提升到了一个全新的艺術高度。

从“91香蕉”的温暖到“嫩草”的清新，从“麻豆”的时尚到“天美果冻”的梦幻，“91香蕉嫩草麻豆天美果冻”这个主题，如同一部跌宕起伏的交响乐，每个乐章都充满了独特性，却又和谐统一。它邀请我们，在这场感官的盛宴中，尽情释放想象，沉醉于那份别样的美好，探索属于我们自己的奇幻世界。

这不仅是一场味觉的冒险，更是一次心灵的旅行，一次对生活无限热爱的赞歌。

　3月29日，一位小球迷在香港启德体育园观看香港国际七人橄榄球赛。新华社发（卢炳辉摄）　

　　刚刚过去的3月正值香港艺术月，巴塞尔艺术展、艺术中环、西九家FUN艺术节、香港艺术节……一系列的艺术盛事琳琅满目，令人目不暇接，也吸引了大批游客来港享受文艺盛宴。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波日前表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%。根据香港旅发局发布的统计，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会正成为内地游客新的消费模式，引领时尚潮流。

　　内地品牌影响显著增强。记者观察，内地的连锁餐饮、数码产品和电动汽车品牌店铺，在香港闹市区随处可见。在尖沙咀某商场，三家内地品牌奶茶店一字排开，每家店都挤满了年轻人。丰富的货品选择、便利的收货体验也让更多香港人选择内地网购平台和服务。在与香港店员交流时记者发现，与十几年前相比，大多数人的普通话水平提升明显，说得既地道又自然。

　　几年过去，宝姐的收入也增加了三成多。“我的生活在变好，也希望香港越来越好。”宝姐的愿望，既朴实又真挚。

　　香港这座历经风雨的国际都会，正在复常的表象下进行着更为深刻的蜕变。既留存市井烟火的韧性，又生长出联通内地与世界的触角，在传统与现代的交织、东西方文化的交融中，“东方之珠”正淬炼出新的城市基因，锻造出属于新时代的独特气质。

图片来源：快科技记者 董倩 摄

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