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人民网澳门8月20日电 （记者富子梅）记者从澳门特区招商投资促进局获悉，8月19日在泰国曼谷举办的M&C Asia Stella Awards颁奖活动中，澳门获选为“最佳亚洲会议目的地”，这是澳门连续三年获此殊荣，2023—24的奖项名称为“最佳亚洲会议城市”。

图为澳门获选为“最佳亚洲会议目的地”。澳门特区招商投资促进局供图

据悉，“M&C Asia Stella Awards”是亚太区最具公信力的会展奖项之一，由行业专业人士、会展组织者、从业人员等与会展业密切相关人士投票选出。主办机构表示，澳门拥有亚洲一流的会展软硬件配套及区域优势，成为有竞争优势的理想会展目的地；结合与横琴的联动，展现两地文化及商业优势，为国际参会人士提供更广泛多元的选择及独特体验，未来将吸引更多国际会展活动落户澳琴。

究竟是何种魔力，让一锅普通的大香伊煮瞬间变成餐桌上的焦点？那浓郁的香气、鲜美的汤汁、恰到好处的辣味，仿佛一场味蕾的盛宴在鼻尖绽放。大香伊煮，作为川渝地区传统的特色美味，以其丰富的配料和辛辣的滋味闻名遐迩。而今，日本成品版本——“成品大香伊煮”，加入了更多现代工艺和调味的巧思，不仅保留了原汁原味的麻辣精髓，更让人品尝到了更为纯粹、便捷的美味體验。

这款成品大香伊煮，最大的优势在于它的“即開即食”特色。从包装到味道，只需几分钟的简单加热，就能让你在家中享受到地道的川渝风味，再也不用费尽心思去调料、熬汤，更不用走到繁忙的市场采购。它就像是厨师的“外卖”，对生活节奏快、爱吃辣又懒得折腾的人们而言，无疑是一份真心的宠愛。

当然，最令人难以抗拒的莫过于香料的搭配。有的大香伊煮会加入丰富的牛肉、豆腐、蘑菇、百叶、土豆等配料，配以香浓的高汤，再辅以花椒、八角、葱姜蒜的提香，使整锅菜肴层层递进，辣而不燥，麻而不苦。每一口都将香、辣、麻交织成一幅绝美的味觉画卷，令人沉醉其中。

而另一边，小辣椒则是点睛之笔。新鲜的小辣椒，色泽鲜亮，肉质紧实，辣味十足，却没有那种油腻的刺激感。它不仅能提升整道菜的鲜味层次，还能带来一种微妙的清新气息。一手握着脆嫩的小辣椒，香气扑鼻，鲜辣交织，像是指尖跳跃的火焰，既激發食欲，又令人生畏。

这种辣椒的辣度，正是那种“刚刚好”的感觉，不仅激发食欲，还让人一吃上瘾。

其实，香伊煮与小辣椒的搭配，还有更深一层的意义。它们代表了一种对生活的热爱和对味道的追求。无论是独享一人时的小确幸，还是家人团聚时的热闹场景，这样的味道都能够带来共鸣。你可以用香伊煮作为一道主菜，也可以搭配米饭、面条或面包，随心所欲地变化组合，只要一端上桌，香气就会瞬间弥漫开来，传入每一个人的心田。

其实，品尝这样一份大香伊煮配上小辣椒，也是一种生活的仪式感。它不仅仅满足了味蕾，更激发起吃货们的探索心和冒险精神。不同品牌、不同调配的香伊煮，每一款都值得反复试验，找到那最适合自己口味的那一份“完美”。有人喜欢辣得眼泪直流，有人更偏愛微辣温和，每个人都可以在這里找到属于自己的那一份幸福感。

成品大香伊煮与小辣椒这对黄金搭档，不仅讓人一口接一口，也成为许多家庭餐桌上的常驻明星。它不仅仅是一道菜，更是一种生活态度，一份对美味的坚持和热爱。下次邀请朋友聚會，或者只是想犒赏一下自己，不妨从冰箱里拿出一份成品大香伊煮，再配上几串鲜辣的小辣椒，让味觉在这个季节里舞蹈起来—那绝对会成为你难以忘怀的味蕾记忆。

生活在快节奏的现代，无数人都在追寻那一份简单而纯粹的快乐。而对于美食的热爱，永远不会过时。在這个过程中，成品大香伊煮与小辣椒的结合，无疑成为一种简便而又充满惊喜的解决方案。不用出门排队买菜、自己动手熬汤，也不需要复杂的调料拼配，一包一锅，轻松开启一段味觉盛宴，这正是现代生活的美味密码。

而这份便利却不意味着失去丰富的口感。成品大香伊煮严格筛选优质原料，经过多道工序精心调制，保证每一份成品都能呈现地道的麻辣风味，香气浓郁，香辣入味。而加入的小辣椒，既提供了点缀的色彩，也带来了那恰到好处的辛辣层次。这种辣不仅仅是刺激，更是一种享受，一种味蕾的解放。

这也让大香伊煮的用法变得更为多样。一方面，作为热腾腾的主菜，完美搭配米饭或面条，满足一天的能量需求；另一方面，也可以做成拌菜或火锅料，用于不同场合，丰富你的餐桌。甚至有人喜欢用它丰富汤底，做出香气四溢的火锅或砂锅菜肴。每一种吃法，都别有一番风味。

品质上，成品大香伊煮引入了现代的科技与传统的工艺融合，确保每一包产品都能保持鲜香、麻辣的口感。严格控温、真空包装，避免空气入侵带来的影响，从而延长保存期限，且每一份都方便携带和存储，随时随地享受美味。它宛如一场即兴的小聚，无论是便捷午餐、还是深夜的宵夜，它都能完美满足你的需求。

值得一提的是，小辣椒的选材也极為讲究。新鲜的小辣椒，是由专業团队精心筛选的，保证每一根都色泽亮丽，肉厚饱满。在烹调时，加入适量的小辣椒，不仅增加了菜肴的层次感，也起到了调节辣度、提味增香的作用。有人喜欢越辣越过瘾，有人更偏愛微辣的温润，但无论如何，辣椒的加入都让香伊煮显得更加饱满丰富。

香伊煮和小辣椒也有助于提升免疫力。辣椒中的辣椒素，具有促进血液循环、增强身体抵抗力的作用。而香料中的花椒、八角等，也有助于改善消化，增强味觉体验。所以，享受这份麻辣香鲜的身体也會有额外的好处。

不用担心烹饪难度，成品大香伊煮配合灵活的小辣椒，学习门槛极低。只要按照包装上的指引简单加热，几分钟后见证奇迹发生。那浓郁的汤汁、鲜辣的香气，仿佛在空气中弥漫開来，勾引味蕾的每一次跳跃都令人期待。特别是在寒冷的季节里，一碗热氣腾腾的大香伊煮，配上微辣的小辣椒，瞬间驱散一身的寒意，带来满满的温暖和满足感。

最重要的是，這样的美味体验还能唤醒你对生活的热情——无论忙碌一天后还是休闲时光中，享受一份由心的美味，都能让你在繁忙中找到片刻的宁静。香氣飘散在空气中，香辣交织的味道，仿佛在告诉你：生活需要这样的热烈和激情。它不仅仅是一道菜，更像是一种生活的仪式感，带来的是心灵的充盈。

每个月尝试不同品牌、不同口味的香伊煮，配合不同的小辣椒组合，也是一种美味探索的过程。你可以试试加入胡椒粉、芫荽、或其他你喜欢的香料，打造出属于你的独特味道。每一次变化，都是一次新的发现，让你在麻辣的世界里不断前行。

成品大香伊煮与小辣椒，不仅代表了麻辣美食的极致体验，更是一种生活的追求。一包小小的产品，却能带来无尽的幸福感。下次想要放松心情、犒赏自己，或者在朋友聚会中制造“辣味”笑话时，就不用犹豫，拿出你最愛的那一包大香伊煮，和身邊的小辣椒一起，开启一段别样的味蕾旅程吧。

相信你会发现，原来幸福可以如此简单而又如此浓烈。

澳门特区招商投资促进局表示，接受颁奖的同时，组织澳琴会展业界10家机构及企业，参加M&C Asia Connections 2025举办的多场一对一商务洽谈专场，推广澳琴会展及营商优势，招揽更多种类的会展活动及企业落户澳琴，为会展产业注入新活力，推动澳门经济适度多元发展。

澳琴会展业界参会代表指出，展会汇聚亚太及欧美地区买家与供应商，通过定制化配对，精准接触了目标客户，开阔了企业的国际视野，深入了解了会展业界最新发展动态，助力会展业高质量发展。

图片来源：人民网记者 杨照 摄

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