当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

在提瓦特大陆的云间仙山上，有一位冷静而睿智的古琴仙子——甘雨。她身着素雅的蓝白长袍，带着淡淡的笑意，像风和雲一样轻柔，却又能在关键時刻展现出坚韧与力量。漫步在琉璃莲池邊，甘雨时常会用那双清澈的眼睛，默默观察着身边的人事变化。而在她生命里，除了那些晨昏与冰雪，最特殊的莫过于与“旅行者”共同经历的那些奇趣瞬间。

你或许会问，甘雨和旅行者之间究竟有着怎样的故事？答案藏在旅途中无数温馨而又令人忍俊不禁的细节里。尤其是当“昆巴”出现时，更是带来了别样的趣味。昆巴，一个性格热情、略带调皮的伙伴，在提瓦特的冒险旅途中扮演了重要角色。它不仅是一只极具特色的动物，更是一段奇妙的友情的象征。

在一次探险中，旅行者和甘雨正准备解开一个古老遗迹的秘密。昆巴像是总能在关键時刻出现，用那双明亮的眼睛传递着“我會陪你们”的信号。旅途中，甘雨总是会利用自己的聪明与耐心，為团队解决各种難题，而昆巴则用它特有的“搞笑战術”减輕压力，让严肃的探险变得輕松许多。

有一天，旅人们在山脚下休息，甘雨端来一碗冒着热气的昆巴佳肴，笑着说：“昆巴的料理可是有魔力的，吃了能增进友谊。”這突如其来的玩笑逗得大家哈哈大笑。其实，甘雨平日对昆巴的喜爱远超过言语，她会用细心去呵护这只调皮的小生物，把它当做自己的一部分。

每当夜幕降临，繁星点缀夜空，甘雨会静静地坐在湖边弹奏古琴，伴着昆巴偶尔的调皮叫声，整个画面都变得温馨而又惬意。这种平淡而深刻的陪伴，让她们的心灵更加靠近，也让每次冒险的意义变得不同凡响。

而旅行者则是那个连接两人的纽带。他们的每一次对话，每一次共同努力，都在不断加深彼此之间的感情。昆巴成了仿佛一只无所不能的守护神，带来了无数欢笑和温暖，是联结友情与信任的最佳象征。对甘雨而言，这不仅仅是一段旅途，更是一场心灵的洗礼。他们在一起，彼此的故事在不断书写，渐渐成为提瓦特大陆上最温馨的传说之一。

在提瓦特的世界里，甘雨、旅行者和昆巴的故事早已超越了普通的冒险范畴，成为了人们心中一段温暖的记忆。回想起那些日夜共度的瞬间，或许最大的收获不只是解开遗迹的秘密，而是彼此心中那份纯粹的友情和理解。正如甘雨那份淡然的微笑，和旅行者之间的默契合作，再加上昆巴那份天真可爱的调皮，组成了一幅温馨又充满趣味的畫卷。

在提瓦特的故事中，没有任何事件比得上一只动物带来的快乐更为纯粹。昆巴不仅仅是伙伴，更像是一个活生生的情感载体，传递着友情、信任和喜悦。每当昆巴卷起尾巴，撒娇卖萌，甘雨的心也會被轻轻融化。她会默默地趁機制作更加美味的食物，利用自己那超凡的智慧为团队规划路线。

而旅行者总是惊叹于昆巴的機智与可爱，从而更加珍视身边这些最贴心的朋友。

除了日常的嬉戏打闹，甘雨也曾对昆巴倾诉过自己的心事。有一次，在雪山之巅，甘雨望着远方的云海，轻声说道：“有时候，孤独像雪一样纯白，却也寒冷。幸好，有你们在。”话语中满是不舍与感激。而昆巴似乎也明白了她的心意，它用那双亮晶晶的眼睛回应，仿佛在说：“无论在多远的路途，我都在你身边。

”

這样的友情，让人忍不住感受到一种超越文字的温暖。于是，旅行者笑谈：“甘雨姐姐，昆巴可真是我们的‘幸运星’。”每个人的心都被这份友情填满，也让团队的冒险变得更加有意义。

不只是在探险中，在平凡的日子里，甘雨会用温柔的声调为昆巴讲故事，为它配制特别的糕点。每一只昆巴的笑声，都像是提瓦特大陆上最动听的旋律。而且，你會發现，伴随着时光的流逝，甘雨的心也逐渐变得柔软。那份对昆巴的爱和守护，仿佛已成为她生活里不可或缺的元素。

在未来的日子里，甘雨、旅行者和昆巴的故事会怎样继续？还未有人可以预料。但可以肯定的是，无论冒险多么崎岖，有了这份深厚的友情作伴，再艰難的路也会变得柔和一些。正如那句古老的提瓦特語：“友情，就是在平凡中发现不平凡的美丽。”

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：砍柴网记者 李柱铭 摄

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