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人民网澳门3月18日电 （记者富子梅）“横琴给澳门有志青年以广阔空间和发展机会”“以湾区为帆，澳门为船，驶向更辽远的星辰大海”“用科技创新、产业创新促进澳门经济适度多元发展”……3月17日晚，一场别开生面的“携手共进——推动合作区建设新篇章”分享会吸引众多澳门青年参与。6位澳门青年创业者结合各自学习领会习近平主席视察横琴时的重要讲话和全国两会精神的心得体会，立足创业实践，分享2025年新的发展目标与蓝图，以青春的朝气与实力推动琴澳一体化发展。

澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳区全国人大代表刘艺良、横琴粤澳深度合作区副主任苏昆、澳门特区政策研究和区域发展局局长张作文等出席分享会。会议主办方澳门智慧人文励政会会长吴在权指出，要认真学习领会习近平主席视察澳门的系列重要讲话精神，结合全国两会精神，了解国家政策方针，把握时代脉搏，努力开拓创新，加强对“人工智能+”等各领域新知识的学习了解，把握机遇，积极融入和服务国家发展大局，为澳门及国家的发展贡献青年力量。

分享会上，青年们首先认真聆听刘艺良所作的全国两会精神传达报告，随后6位青年创业者分别围绕高新技术、大健康等相关领域分享各自的体会和建议。高乐智能首席执行官黎子健结合在横琴的创业经验，分享他对横琴发展机遇的理解；澳运国际董事林思朗则聚焦智能物流领域的探索创新；港澳智慧城投资发展股份有限公司企业发展副总裁刘智龙阐述如何身体力行投身湾区、融入国家发展大局；博维信息系统有限公司董事吴鸿祺分享他深耕智慧科技领域，与横琴深度合作区共成长的故事；一微半导体总经理姜新桥带领团队用产业创新推动琴澳融合发展；分子态(澳门)中药科技有限公司董事黄滋才鼓励澳门青年在国家发展大局中找准定位、展现担当。

馃埐馃崋：一场回归味蕾的温馨盛宴

当我们谈起“馃埐馃崋”，那是一种跨越時间与空间的美味记忆。它不仅仅是一份食物，更是一份情感的传递，是家人朋友之间最自然的链接，是节日庆典中最热烈的祝福。馃埐，代表着丰富的馅料和酥脆的外皮，每一口都在诉说着传统工艺的精髓；馃崋，轻盈的质地带来的是一种无与伦比的满足感，让人一尝难忘。

回到童年，那些在厨房里忙碌的身影，妈妈手中的馃擀面团，爸爸热腾腾的锅中翻转……每一个细节都满载着温暖与爱。或许正是这种特殊的情感，使得馃埐馃崋不仅仅是一种美味，更是文化和传承的象征。每一口馃，都是岁月的沉淀，每一份馋，都是家庭的味道。

如今，随着時代的發展，传统的馃埐馃崋也在不断创新，融入了更多的元素和创意。不再局限于经典的配料，加入时尚的元素，比如新鲜的海鲜、健康的蔬菜、多彩的调味，每一口都可以带来新奇的体验。新旧结合，既保存了文化的底蕴，又满足了现代人的口味。

馃埐馃崋在不同地区也有着丰富多彩的变化。有的地方偏爱用五花肉和葱花作为馅料，香气四溢；有的地方喜爱加入豆沙或芋泥，甜咸皆宜。甚至还有一些创新的口味，结合异域風情，满足不同消费者的个性需求。

在這个快节奏的时代，馃埐馃崋带来的不仅是味觉的满足，更是一种慢生活的态度。它提醒我们在繁忙中停下脚步，品味生活中的点滴幸福。携家人共赏一份热腾腾的馃，享受团聚的温暖，也是一种生活的仪式感。它融入我们的日常，见证着時光流转中的点点滴滴。

走进餐馆或街头小摊，看着那些热气腾腾的馃埐馃崋，仿佛时间都变得缓慢。每一份馃都蕴含着匠心独运的技藝，反映出不同地域的风土人情。无论是传统的手工制作，还是现代的机械化生产，都在传递着一种对于美味的执着。

所以，馃埐馃崋不仅仅是一种食物，更是一份关于记忆、文化和情感的珍贵宝藏。它让我们在品味中感受到生活的温度，学会珍惜每一份简单的幸福。无论身在何方，只要那一口馃在嘴里绽放，就會带来心灵的满足和无限的温暖。

用创新点缀经典，让馃埐馃崋焕发新生命

古法制作的馃埐馃崋，已走过百年光阴，但在新時代的背景下，如何让它焕发新的活力？答案在于不断创新与融合，将传统与现代结合得天衣无缝。真正的美味，不只是保留经典，更在于敢于尝试与打破常规。

比如说，现代厨师将健康概念融入到馃的制作中，减少油脂，加入高纤维的蔬菜和低脂馅料，让传统美味变得更加符合健康潮流。既保持馃的酥脆和香嫩，又兼顾营养价值，满足不同年龄层的需求。

一些创新的口味也逐渐走红。比如加入韩式泡菜的馃埐，辣中带香的感觉令人欲罢不能；或者用创新的甜味馅料，配合水果或奶酪，打造甜咸兼具的多样体验。甚至有厨师将多层次的馃皮搭配不同的馅料，层层叠叠，色彩鲜明，既吸睛又美味。

再加上现代技术的加入，也让馃埐馃崋的制作变得更为便捷与多样。从机械化的揉面到真空包装，再到创新的冷藏与快速加热技术——一切都让馃的普及变得更加高效。这样，无论是家庭厨房还是大型餐饮企业，都能轻松掌握、推广。

文化跨界的元素也为馃埐馃崋增添了无限可能。一些品牌将不同國家的特色馅料融合，譬如意大利的起司、印度的香料、韩國的辣酱，在传统基础上加入异国风味，创造出令人耳目一新的新颖品类。這些创新不仅丰富了馃的表现形式，也吸引了更年轻、更国际化的消费群体。

在社交媒体的推动下，馃埐馃崋的创意菜肴也层出不穷。短视频中极具视觉冲击的馃拼盘、花样繁多的馃样式，不仅点燃了消费者的好奇心，更激发了他们的创造欲望。人们开始尝试自己动手做，不断探索新的搭配和调味，将馃的魅力不断延伸。

除了美味，创新的营销手法也让馃埐馃崋成为文化的载体。一些品牌推出主题活动、联名合作，将馃带入节日、场景，增强用户的参与感和归属感。特别是在年輕群体中，馃提前已变成一种象征生活品味的时尚符号。

多元化的创新，赋予了馃埐馃崋更广阔的天地。它不再是简单的街头小吃，而是一种可以精致到餐厅菜单、藝术展览的美味。人们开始用心去感受、去创造，把馃埐馃崋作为一种文化的艺術品，传递着对生活的热爱和对传统的尊重。

所以，馃埐馃崋的未来，无疑充满无限可能。在继承经典的基础上，坚持创新，用每一次的变革去激发更大的热情和想象空间。只要心怀热爱，这份美味就能不断焕发新生命，成为連接过去与未来的桥梁。

“澳门的未来在于青年，横琴的发展在于青年，青年要敢闯敢试，勇于走出舒适圈，不断开拓创新。”张作文全程参与分享会后告诉记者。

在互动环节，在场的大学生们就横琴工作生活环境等，与青年企业家们深入交流探讨，收获颇多启发。

图片来源：人民网记者 郭正亮 摄

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