每经编辑｜袁莉    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

农机手操作联合收割机在河北省唐山市丰南区大齐各庄镇的田间收割小麦。 新华社记者 杨世尧摄

　　当前，全国夏粮收获九成半，冬小麦收获基本结束，夏播粮食进度过八成，各地正接茬推进夏季田管。入夏以来，各地区各部门毫不放松抓好夏收夏种夏管，全力以赴夺取夏粮丰收，全面打牢秋粮生产基础，金色麦浪转化为青葱禾苗并茁壮成长。这不仅是一场农时接力，更是“藏粮于技”的生动注脚。

　　夏收跑出“加速度”

　　数十万台收割机追逐着小麦成熟的节奏，由南到北作业，成为“三夏”生产的一道风景。据农业农村部数据，今年夏收全国投入联合收割机80多万台，其中跨区作业的超20万台，国产9公斤/秒至10公斤/秒大喂入量联合收割机成为跨区作业主力机型；单机日均收获面积达80亩，效率比5年前提高了30%以上，麦收总体进度比常年快了2天至3天。预计今年全国小麦平均机收损失率继续控制在1%以内的较好水平，为夏粮丰收到手和全年粮食稳产提供了有力保障。

　　随着农机装备补短板行动加力推进、农机购置与应用补贴等惠农政策调整优化，农机装备加快迭代升级。潍柴雷沃是国家农机装备产业链“链主”企业。潍柴雷沃收获机械研究院技术工程师付善宁介绍，金年会推出的雷沃谷神GM5125、GR3106等新款收割机成为今年的“收割利器”。其中，GM5125收割机通过优化绞龙直径至610毫米、采用螺旋式伸缩扒尺、加长三段滚筒等技术升级，实现每秒12公斤喂入量高效作业，平均每小时收获15亩至20亩地，机收损失率能控制在0.8%以内。

　　来自湖北襄阳的农机手李树伟已有10多年跨区作业经验，他的感受是大家更乐于选用先进机具装备。当前量产的联合收割机大多配备助力转向等功能，机具响应更加灵敏，农机手操作更加简便省力。同时，北斗辅助驾驶设备加快推广应用，可以更好地控制留茬高度、机具状态，大幅提高作业质量。另外，现在联合收割机更注重作业舒适性，驾驶舱内装有空调、人体工程学座椅等，农机手工作环境明显改善。

　　“以前跑单靠运气，现在靠大数据。”记者走访发现，跨区作业农机手向专业化发展。在服务方式上，今年一些跨区作业的农机手提前与生产经营主体对接签订作业合同，约定作业时间、服务面积。有的农机手通过专业APP在麦收开始前就与农户精准对接。这类APP结合小麦种植区域、长势以及成熟度，叠加农机跨区作业历史轨迹数据，预测小麦最佳收获时间，综合农机位置、机型性能等数据，利用算法为机手推荐最优作业路线。

　　优质小麦受欢迎

　　夏粮产量占全年粮食总产量的四分之一，其中小麦产量占夏粮产量的九成以上。过去，我国小麦生产以中筋小麦为主，优质专用小麦相对不足。近年来，国家深入实施种业振兴行动，优质小麦品种选育和推广力度加大，培育出一批品质优、效益好的新品种，推动了国产优质专用小麦产量和品质提升。

蓝莓，那抹诱人的紫：不仅仅是美味，更是大自然的馈赠

当夏日的阳光洒满大地，空气中弥漫着成熟果实特有的香甜时，我脑海中总会浮现出那一颗颗饱满、晶莹剔透的蓝莓。它们宛如紫色的宝石，点缀在绿叶丛中，散发着迷人的光泽，让人忍不住想要一亲芳泽。而“少萝莓果”这个名字，更是为这颗小小的蓝莓增添了一份别样的韵味，仿佛一位俏皮的少女，带着满满的活力和天然的馈赠而来。

我们通常认识蓝莓，是从它酸甜可口的味道開始的。无论是直接食用，还是制作成果酱、果汁、甜点，蓝莓都能以其独特的风味征服我们的味蕾。但你是否知道，这小小的蓝莓，体内蕴藏着惊人的健康能量？它被誉為“超級水果”，绝非浪得虚名。蓝莓富含大量的花青素，这正是赋予它迷人紫色的关键，同时也是一种强大的抗氧化剂。

在我们日常生活中，身体会不断產生自由基，這些自由基是导致衰老和许多慢性疾病的元凶。而蓝莓中的花青素，就像是一位忠诚的卫士，能够有效地清除这些自由基，保护我们的细胞免受损伤。

除了花青素，蓝莓还拥有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质。维生素C能增强我们的免疫力，帮助身體抵抗感染；维生素K对于血液凝固和骨骼健康至关重要；而膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，维持消化系统健康。可以说，每一颗少萝莓果，都是大自然精心雕琢的健康宝藏，将这份天然的能量，毫无保留地传递给我们。

我们常常惊叹于蓝莓在保护视力方面的神奇功效。许多人会将蓝莓视为“眼睛的守护神”，这并非空穴来风。長期食用蓝莓，确实有助于改善视力，缓解眼部疲劳，尤其对于长时间面对电脑屏幕的上班族和学生党来说，蓝莓绝对是不可多得的福音。花青素能够促進视网膜中视紫质的再生，从而提高眼睛在黑暗中的视力，并有助于预防黄斑变性和白内障等眼部疾病。

少萝莓果的魅力远不止于此。它所代表的，更是一种对生活品质的追求，一种对健康生活方式的向往。在快节奏的现代生活中，我们常常被各种压力和焦虑所裹挟，忽视了身体发出的信号。而蓝莓，则以其纯净、天然的姿态，提醒我们放慢脚步，感受生活中的美好。它不仅仅是一种食物，更是一种生活态度，一种对健康、对自然、对生命的热爱。

当我们谈论少萝莓果時，我们也在谈论它的生長环境。优质的蓝莓，离不开纯净的土壤、适宜的气候和精心的呵护。那些生长在远离污染、阳光充足、雨量充沛地区的原生态莓果，才最能展现出蓝莓的天然风味和丰富营养。想象一下，在清晨的薄雾中，沾满露珠的蓝莓在枝头闪耀，带着泥土的芬芳和自然的清新，这样纯粹的生命力，怎能不讓人心生喜愛？

每一个品尝少萝莓果的瞬间，都是一次与大自然的亲密接触。那种酸甜交织的口感，仿佛将夏日的阳光和清风都融化在舌尖。而它所带来的健康益处，更是潜移默化地滋养着我们的身体。这不仅仅是一次简单的味蕾享受，更是一场关于健康、关于生命、关于美好的探索之旅。

少萝莓果，就是這场旅程中，最亮丽的一抹色彩，最甜蜜的惊喜。

少萝莓果的甜蜜故事：从种植的匠心到餐桌的创意

“少萝莓果”这个名字，不仅仅是一个简单的标签，它背后蕴含着一片辛勤的汗水，和一份对品质的执着追求。每一颗饱满的蓝莓，都凝聚着种植者们的心血和智慧。从选种、育苗，到精心的田间管理，再到采摘成熟的果实，每一个环节都倾注着对自然的尊重和对细节的考究。

优质的蓝莓种植，需要得天独厚的自然环境。少萝莓果的产地，往往选在那些远离工业污染、空气清新、土壤肥沃的地區。那里有着适宜的酸性土壤，充足的日照，以及恰到好处的降雨。种植者们更是如同悉心照料孩子一般，呵护着每一株蓝莓树的成长。他们会采用科学的种植方法，例如有机种植，拒绝使用化肥和农药，确保蓝莓的天然纯净。

他们会仔细观察每一颗果实的生长状态，在果实完全成熟，风味和营养达到最佳时，才小心翼翼地进行采摘。

采摘蓝莓，尤其是手工采摘，是一项充满耐心的工作。那些饱满的果实，如同紫色的珍珠，藏匿在绿叶之中。采摘者们需要凭借经验和技巧，在不损伤果实和植株的前提下，将最优质的蓝莓收入囊中。这份匠心，正是少萝莓果能够保持高品质的源泉。这份对品质的坚守，让每一位消费者都能品尝到最真实、最自然的蓝莓风味。

当然，将少萝莓果从田间带到我们的餐桌，还需要更多创意和灵感的碰撞。蓝莓的用途非常广泛，它可以单独食用，也可以与其他食材巧妙搭配，创造出令人惊喜的美味。

早餐时，将新鲜的少萝莓果撒在酸奶、燕麦粥或谷物上，不仅能增添一抹亮丽的色彩，更能带来清新的酸甜口感。一杯蓝莓果昔，将少萝莓果与牛奶、酸奶或其他水果混合，瞬间就能制作出一杯营养丰富又美味可口的饮品，开启活力满满的一天。

午餐或晚餐，蓝莓也可以成为沙拉的亮点。与芝麻菜、坚果、奶酪搭配，少萝莓果的酸甜能很好地平衡其他食材的味道，为沙拉增添一份独特的风味层次。甚至，你还可以尝试将蓝莓酱加入到烤肉的酱汁中，那微微的果香和酸度，能為肉类增添一份意想不到的美味。

说到甜点，那更是蓝莓的“主场”。蓝莓派、蓝莓玛芬、蓝莓芝士蛋糕，这些经典的甜点，因为有了少萝莓果的加入，而变得更加诱人。想象一下，那烤得金黄酥脆的派皮，包裹着饱满、酸甜的蓝莓馅料，一口咬下去，那爆浆的果汁和浓郁的香甜，简直是味蕾的极致享受。

除了这些常见的做法，少萝莓果还可以玩出更多花样。比如，自制蓝莓果酱，可以用来涂抹面包、制作吐司，或者加入到饮品中。也可以尝试制作蓝莓味的冰沙或冰淇淋，在炎热的夏日，带来一丝清凉。更有大胆的厨师，会尝试将蓝莓用于一些创意菜肴，例如蓝莓鸡肉串、蓝莓排骨等，通过水果的天然风味，为传统菜肴带来新的突破。

少萝莓果的故事，是一个关于自然、关于匠心、关于创意的故事。从一片片绿叶中孕育出的紫色精灵，到餐桌上的一道道诱人美食，每一个环节都充满了愛的温度和对生活的热情。它让我们在享受美味的也能感受到健康的能量，品味到生活的美好。所以，下次当你看到那些诱人的蓝莓时，不妨停下来，细细品味它们背后的故事，讓这份来自大自然的馈赠，滋养你的身心，点亮你的生活。

　　河北省石家庄市藁城区是全国最大的强筋麦生产收购加工基地，今年全区小麦种植面积47.9万亩，其中优质强筋麦品种占80%以上。麦收之后，五丰农机种植服务专业合作社负责人王永昌对小麦测产的结果很满意。“今年合作社种了1100亩小麦，都是强筋麦藁优5766品种，亩产量预计能达到570公斤以上，又是一个丰收年。”王永昌说。

　　“强筋麦是面筋含量高的小麦，适于生产面包、拉面、饺子等。”藁城区农科所所长申广成说，该所先后育成并审定了9个高产强筋麦品种。其中，藁8901是国内第一个大面积推广并最早替代进口面包粉的强筋麦品种。藁优5766因品质性状突出，目前在冀豫鲁陕皖等地已累计推广1000万亩。如今，藁优麦系列品种是国内大型面粉企业竞相选购的重要原料品种。

　　好品种带来好效益。在藁城区，很多面粉企业都和农户签了订单，直接把小麦从地头拉到面粉厂，减少了中间环节，而且强筋麦收购价每斤比普通小麦高出1角以上，增加了农民收入。种粮大户、合作社发展种植优质强筋麦的积极性高涨。“我们研发了新型宫面专用粉、藁优麦富硒面粉，不断提高产品附加值，促进藁城宫面提档升级。”河北晨风面业有限公司负责人赵国辰说。

　　今年山东省临清市小麦种植面积85.2万亩，在高标准农田建设、农技推广服务、优良小麦品种普及和农民管理水平提高等综合作用下，小麦单产和总产均稳中有升。“我们会同省市高产创建指导组专家对全市45块吨半粮高产田观测点逐一测产，并对其中某些地块进行实打实收，最高实收产量为857公斤。”临清市农业农村局农技推广服务中心主任孙明明介绍，随着优质麦种推广普及，高品质专用小麦面积逐渐增大，实现了产量品质双提升。

　　夏管顺利推进

　　夏粮收获到手，全年粮食生产大头在秋粮。夏季田管关系着秋粮丰收，丝毫不能放松。农业农村部日前启动实施奋战100天抓夏管提单产抗灾夺秋粮丰收行动，聚焦重点作物、重点区域、重点环节，紧盯关键农时、关键技术、关键要素，及时下沉一线，指导各地抓田管促壮苗、抓“双抢”落面积、抓措施提单产、抓防灾控病虫。

　　“随着玉米逐渐出苗，我们成立了12个帮包小组帮助农民群众抓好玉米生产，做好接下来玉米除草、水肥调控、一喷多促等环节的落实工作，确保秋粮苗齐苗匀苗壮，为全年粮食丰收打好基础。”临清市农业农村局局长汪震介绍。据了解，今年临清市秋粮作物播种面积84.95万亩，其中纯作玉米播种面积82.5万亩，纯作大豆播种面积0.75万亩，大豆玉米带状复合种植播种面积1.7万亩，目前已全部播种完成。

　　目前，全国进入主汛期，是农业灾害高发期，也是作物生长关键期。气象部门预计，7月至9月我国降水“北多南少”，区域性和阶段性旱涝灾害明显。当前，全国夏灌正有序开展。水利部坚持旱涝同防同治，提早安排部署，强化水源统一调度和管理，加快补齐灌排设施短板，根据作物生育期特点做好科学灌溉和农田排涝减淹工作，为“三夏”农业生产提供保障。

　　站在“三夏”接近收官的节点展望，全球气候异常、国际粮价波动、国内成本高企等挑战依然存在，但农业现代化路径愈加清晰：农机装备将持续向高端化、智能化迭代升级；粮食生产的品种结构和区域结构将更优化；保障粮食安全、促进农民增收的政策体系将更健全。

图片来源：每经记者 水均益 摄

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