当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
随着“双十一”购物节进入倒计时,饮用水的销售大战愈演愈烈。此前因“能调节人体酸碱平衡”等说法走红的碱性水,销量再次走高。那么,长期喝这种水真能达到商家宣传的保健效果吗?
健康功能缺乏科学依据支撑
浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授沈立荣在接受科技日报记者采访时介绍,目前在售的碱性水主要分三类,分别是人工添加小苏打粉调配的人工苏打水、通过电解工艺制作的弱碱性水以及天然弱碱性水,pH值在7.0至9.0之间。其中,小苏打学名碳酸氢钠,用其溶于水制成的弱碱性水,本质是碳酸氢钠的水溶液。电解质碱性水则是借助电解技术让水呈弱碱性。天然弱碱性水是自然形成的弱碱性水,含有钠、钙、镁等呈碱性的矿物质。人工苏打水通常入口会有明显的碱味,部分生产商会通过添加甜味剂和食用香精来改善口感,属于食品饮料而非饮用水。
针对碱性水能中和胃酸、降尿酸等说法,沈立荣明确表示,讨论这些功效不能脱离剂量这一关键前提。临床上,胃食道反流患者服用以碳酸氢钠为主要成分的强效抗酸剂时,每日需摄入约1.5克碳酸氢钠才能达到理想的中和胃酸效果。如果依靠碳酸氢钠含量为0.1克/升的弱碱性水达到同等效果,患者每天至少需要饮用15升,这在现实中显然难以实现。此外,适量饮水就能起到促进尿酸排出的作用,并非一定要通过饮用碱性水才能实现。
“目前,碱性水尚未像天然饮用水、矿泉水、纯净水等品类那样,被写入国家相关饮用水标准文件。”沈立荣说,更为关键的是,商家所宣称的碱性水的健康功能缺乏可考证的科学依据,本质上是商家为吸引消费者而编造的营销概念。
沈立荣补充道,如果以pH值为判定标准,我国许多地区的天然饮用水以及部分北方地区的自来水本身就是弱碱性,属于天然的弱碱性水,消费者完全没必要花高价购买碱性水。从科学角度来看,碱性水与普通饮用水并无差异。
蚌埠医科大学第一附属医院临床营养科注册营养师祝金城进一步分析道,碱性水营销实则利用了当代人的“健康焦虑”,相关商家通过将产品与健康直接画等号,刺激消费者产生购买需求。他不建议普通人长期饮用碱性水,因为多数碱性水钠含量偏高,长期饮用可能加重胃肠道负担。
“酸碱体质论”系伪科学
沈立荣介绍,最近十余年来,有关碱性水的流言已多次被权威专家证伪,也有企业因夸大碱性水健康功效被处罚,但碱性水仍未跌下“神坛”,这背后的缘由还要追溯到“酸碱体质论”。
2002年,美国人罗伯特·欧·阳提出“酸碱体质论”这一伪科学理论。该理论将人体体质简单划分为酸性与碱性,认为酸性体质易患病,碱性体质更健康,推崇通过吃碱性食物改善体质。这套理论早已被科学界证伪,罗伯特·欧·阳还因对癌症患者实施“碱性疗法”,导致患者错过治疗时机,最终被法院判决赔偿1.05亿美元。不过,由于此前大肆宣传,至今仍有不少人坚信碱性体质更健康。
“在营养学领域,确实存在将食物划分为酸性或碱性的分类方式。”祝金城解释道,这种分类的判断标准是食物燃烧后的灰烬成分:若灰烬中富含磷、硫、氯等元素,其溶于水后形成酸性溶液,那么这类食物便被归为酸性食物;若灰烬中以钾、钠、钙、镁等元素为主,溶于水后形成碱性溶液,那么这类食物则被归为碱性食物。
不过,这种分类方式仅用于分析食物化学成分,并不意味着食物会直接改变人体的酸碱平衡。人体拥有一套精密的调节系统,能使血液、胃液、尿液的pH值分别稳定在7.35至7.45、1.0至2.0以及5.0至7.0,不会因食用酸性或碱性食物而出现明显波动。
祝金城进一步补充,任何食物进入人体后,都需经历消化、吸收、代谢等过程,以确保人体pH值始终保持稳定。市面上宣称“长期饮用碱性水可改善酸性体质”的说法,并无可靠的医学研究证据支撑。
白开水是最佳饮水选择
“饮水的关键在于保证充足的摄入量与可靠的水质,而非追求某种未经证实的健康功能,且酸碱度绝非衡量水质好坏的核心指标。”祝金城说,根据我国《生活饮用水卫生标准》,饮用水的pH值范围为6.5至8.5。在此区间内,无论是弱酸性水还是弱碱性水,只要各项指标均符合安全标准,就能放心饮用。
从健康与性价比角度出发,祝金城认为,白开水是最佳饮水选择。经煮沸处理的白开水,既能达到洁净无菌的效果,又能基本保留水中的矿物质,且经济实惠。在温和气候条件下,参考《中国居民膳食指南》建议,成年男性每日推荐饮水量为1700毫升,女性为1500毫升。饮水应遵循“少量多次”原则,避免等到口渴才补水。
沈立荣补充道,当前不同人群对水质成分、饮水口感的偏好存在差异,可根据自身需求选择。例如,希望补充更多矿物质的人群可选择矿泉水。他特别提醒,备孕人群或孕妇,切勿盲目相信碱性水“可缓解孕吐”“喝了能生儿子”等不实说法,避免因长期不当饮用对身体造成影响。
“随着科普工作的推进和监管力度的加大,碱性水商家已经很少像过去那样,在产品标签或详情页上直接标注所谓的健康功能,但仍会通过‘打擦边球’的方式,间接暗示产品有益健康,以此抬高售价。”沈立荣说,相关部门需持续普及科学饮水知识,帮助公众建立起正确的健康观念。(本报记者 王姗姗)
揭秘!真人实战录像首度曝光,带你穿越戰场的神秘帷幕
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比如,通过突然变换攻击节奏,打乱对手的节奏感,使其难以找到还击的节奏点。而空间的掌握也是关键一环,合理利用场地,创造优势距离,避免被对手贴身缠斗。空间戰者,胜率會得到大幅提升。
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善用肢体语言,你可以迷惑对手,诱导对方露出破绽。而且,心理战还包括自信心的表现——坚持到最后一秒,传递出“我还在战斗”的信号,往往能打击对手的士气。
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第五战术:瞬间反击与连续打击也是最实用的一招:把握瞬间反击的最佳時機。录像中,不少场景是对手防御完毕后,高手利用防守瞬间快速反击。用最短時间内实现连续攻击,将对手压制至死角。
真正的高手懂得“抓住破绽,立即还击”,同时用连绵不断的攻击迷惑对手,让其陷入被动。把握好每一次機会,反攻必成。
這些戰术看似简单,但在实战中運用自如就需要天赋和练习的结合。而从这录像中学習,你就能领略到怎样在战场上掌控全局,成为真正的高手。
实戰录像背后的秘密:5大战术深度解读,您必须知道的战斗秘诀
前面我们剖析了五大绝密战术的表层應用,现在带你更深入挖掘这些战术背后的逻辑和实战技巧。真正的高手,绝不仅仅是动作的堆砌,更是战術的運筹帷幄。理解每个细节的意图,才能在实际运动中游刃有余。
深度一:预判与反应的奥秘——感知细节,洞察未来预判能力源自对人体语言和战斗节奏的敏锐把握。录像中,高手通过观察对手的呼吸、肌肉紧张、微妙的重心变化,精准判断其下一步意图。这种判断不是凭空想象,而是基于长时间的经验积累。
练习方法?可以用镜子反復练习观察身体姿势的变化,或用脚步模拟不同的距离和方向。心理模糊训练也很重要,讓自己学会在压力下保持冷静,洞悉对手所有的微反应。
深度二:节奏操控与空间掌控——成为场上指挥官在实战中,掌控节奏就像指挥一场交响乐一样,决定了整體的走向。录像帮你看到高手如何用快速突袭或缓步撤退,调整场上局势。
你可以练习将攻击和防守用不同的节奏表现,让对手失去节奏感。例如,突然从快变慢,从慢变快,这样的小变换,就是戰术中的“变幻莫测”。空间方面,要学會利用前后左右的距离,创造适合自己攻击的角度。
深度三:肢體語言与心理战的运动战肢體語言不仅是迷惑对手的工具,更是心理攻防的重要手段。高手会通过微笑、轻踩、挑衅等动作影响对方的心态,从而获得心理优势。
在训练中,可以模拟这些肢体语言,练习如何在比赛中让对手心生疑虑。要学会自己保持镇静,不让对手察觉你的真正意图。这也是“心战”的关键所在。
深度四:呼吸节奏——控制内在的力量流动深度呼吸训练能极大提升爆发力和耐力。有研究显示,合理的呼吸不仅能减缓比赛中的紧张感,还能优化神经反应。录像中的高手在紧要关头,总能用匀速的深长呼吸维持持久战。
你可以试试“腹式呼吸法”,在日常锻炼中逐步建立习惯。比赛時,调整自己的呼吸节奏,确保每一拳都充满“气”,每一次防守都有“底气”。
深度五:瞬间反击——从反应到主动出击的崭新境界在实战中,最令人震撼的是反击的瞬间展现。真正的高手知道:不是你攻得多猛,而是你在对手防御破绽出现时能否秒杀对方。录像中有很多经典例子:防御转瞬即逝,反击一击必中。
训练中可以设置“反应训练”,比如用快速击打训练反应速度,或者模拟对手虚招。关键时刻,要保持耳聪目明,抓住对手最脆弱的瞬间,把握时间,施展必杀技。
总结:系统学习,实践为王這些戰术的核心在于理解并熟练运用,光靠看录像是不够的。要将这些技巧融入到日常训练中,通过不断的实战演练,才能真正掌握战场的主动权。其实,格斗的最高境界,是不断学习、不断调整、持续提高。
如果你追求突破极限、成为真正的战斗高手,大胆尝试这些战术,结合科学的训练方式,未来的你一定会站在格斗顶端。不要只满足于观摩,要敢于实践,将战术融入每一次出场,让自己变得更强更稳。
图片来源:人民网记者 张雅琴
摄
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