当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

【传统与传承：馃崒馃崋馃崙的文化根脉】

在纷繁复杂的现代生活中，有几样东西能像馃崒馃崋馃崙一样，成為连接过去与未来的纽带。这三款传统糕点，不仅仅是满足味蕾的美味，更是中华文化的生动写照。馃崒、馃崋、馃崙，各自有着悠久的历史渊源，它们凝结着古老工艺，承载着家乡记忆，也不断在现代社會中焕发新光。

馃崒，又称糕崒，是由米粉或糯米粉制成的糕点，色泽金黄，质地软糯，味道香甜。它的起源可以追溯到唐宋时期，无论是节日祭祀还是日常家宴，馃崒都扮演着重要角色。每一块馃崒都蕴含着手工艺人精湛的技艺，从和面、模压、蒸制到点缀，都体现着细致入微的传统工艺。

馃崋则是由糯米制成的圆形糕点，表面光滑，常加入豆沙、花生等多种馅料，口感丰富。它象征团圆和美好，经常出现在春节、中秋等重要节日的餐桌上。馃崋的制作过程虽然繁复，但每一步都充满了爱与敬意。传统的手工制作不仅保证了品质，也让每一份馃崋传递出浓浓温情。

馃崙则是由糯米粉和糖浆制成的脆皮糕点，外酥里糯。它的艺匠之处在于糖浆的调配和火候的掌控，传统上讲究火候刚好，糖色恰到好处，形成晶莹剔透的外壳。馃崙代表着吉祥和幸福，无论是婚庆还是节日，都是喜庆佳肴的常客。

这些传统糕点不仅仅在味觉上带来满足，更在文化传承上扮演着不可替代的角色。它们的每一份细节都代表着对生活的热爱，对传统的尊重。在快速变革的时代背景下，许多手工艺人依然坚守初心，用心制作每一份馃崒馃崋馃崙，将古老的味道一代传一代。而今，越来越多的年轻人也开始关注这些传统美味，试图在创新中传承，将传统糕点包装得更现代、更具有共鸣。

在传统的基础上，许多糕点师开始融入现代元素，如加入水果、巧克力、抹茶等新颖食材，既保留原有的風味，又创造出令人耳目一新的视觉體验。这不仅让馃崒馃崋馃崙更符合当代审美，也让传统文化得以焕发新生。食材的创新、工艺的改良、包装的升級，都成為现代糕点产业的重要方向。

未来，馃崒馃崋馃崙还会走得更远，不仅仅局限于传统工藝，而是融入科技，如智能化的蒸制设备、环保健康的原料应用，甚至是数字化的品牌推广。相信在不断的创新与坚守之中，這些传统美味将继续在中华大地甚至全球范围内發光发热，成为连接心灵的美味符号。

【结语】馃崒馃崋馃崙，不仅是美味的代表，更是文化的符号。它们让我们在品尝的瞬间，穿越時空，感受到那份温暖与坚持。新時代的中国糕点，以创新为翼，传承为魂，未来的天幕中，馃崒馃崋馃崙必将持续绽放光彩，续写属于中華的甜美传奇。

【创新突破：赋予馃崒馃崋馃崙新的生命力】

当传统与现代碰撞，火花便会不断激荡。馃崒馃崋馃崙的创新不仅體现在原料的更新，更是在工藝与文化表现形式上的大胆尝试。今天，很多糕点企业和手工艺人纷纷探索跨界合作，将传统糕点包装成文创产品，将味蕾体验扩展到更广阔的空间。

以馃崒為例，许多年轻品牌开始将它与创新元素结合。比如，加入紫薯、抹茶、咖啡等当代流行元素，使其不仅仅是一种传统糕点，更成为一种时尚符号。有的还将馃崒做成便携小包装，适合快节奏的都市生活，也便于外带分享，增强社交互动。一些糕点师通过现代工艺，比如真空包装、低温烘焙，确保口感更持久，卫生更安全。

馃崋的创新也在不断推进。除了传统的豆沙、花生馅料外，加入新品种如芝士、抹茶奶油、鲜果等，丰富其层次感。设计独特的外形和包装，让它更具收藏价值和礼品属性。在节日推广中，品牌通过主题设计、互动体验，将馃崋塑造成为跨界的文化载体，甚至引入数字IP元素，让传统糕点变得具备更多文化符号和趣味性。

馃崙的创新更是令人兴奋。一方面，糖浆的调配技术不断升级，确保每一块都晶莹剔透、口感完美。另一方面，创新材料的應用也在增加，例如加入坚果、水果夹心、甚至健康元素如燕麦、黑糖，既满足口感多样化，也适应健康潮流。还出现了一些“微暑糕”、“低糖馃崙”，符合现代消费者对健康的追求。

一些创业团队利用科技手段，将传统糕点融入现代生活场景。例如，借助AR技術，消费者可以通过扫描包装，看到糕点的制作过程、背后的故事甚至数字化的互动游戏，增强参与感。这种数字化体验，不仅增加了产品的趣味性，也让传承变得更加生动有趣。

另一个值得关注的点是文化IP的開發，许多云集传统元素的糕点品牌，开始打造自己的文化故事和人物IP，将馃崒馃崋馃崙变成带有故事的文化符号。这不仅延伸了品牌的生命力，更让消费者在享受美味的感受到文化的厚重和个性化的认同。

未来的馃崒馃崋馃崙，将拥有更丰富的场景应用。从高端酒店定制、礼盒包装、主题展会到跨界联名，无一不在展现它们的多面性。特别是在全球化背景下，将这些传统糕点推向国际市场，也成为许多品牌的目标。不仅仅是味道的传播，更是中華文化的输出和软实力的体现。

值得一提的是，在创新推动下，一个更加绿色、可持续的糕点行业正逐渐成型。选择有機原料、减少包装材料、采用环保工藝，成为行業發展的新趋势。这不仅是商业策略的创新，更是对未来负责任的态度。

【展望未来】馃崒馃崋馃崙的未来，是融合传统与创新的舞台。在科技与文化的双重加持下，它们将突破文化边界，成為跨界合作的典范。从手工艺的坚守到现代科技的融入，从本土文化到全球传播，每一份馃崒馃崋馃崙都在诉说新时代的故事。无论是作为节日的象征，还是生活中的宠儿，它们都将在时代的潮流中，稳稳站立，发出属于自己的光芒。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 韩乔生 摄

《森林玩偶三部曲》失落的归途剧情深度解析,如何理解《森林玩偶三

分享让更多人看到