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糖心桥本香菜烘焙蛋糕_“民间经典化”与“学院经典化”

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当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

网络文学能否被经典化?如果不能,道理何在?假如可以,它又是如何被经典化的?

在我的观察中,“网络文学经典化”这一问题最早是由北京大学邵燕君教授及其网络文学研究团队提出的。早在十年前,邵燕君就发表了《网络文学的“网络性”与“经典性”》,此文后来又成了《网络文学经典解读》一书的导言。在她的表述里,网络文学的经典性显然是不容置疑的。具体而言,其经典性特征不仅体现在传统纸质文学典范性、超越性、传承性和独创性等共性上,而且还有其专属的网络性和类型性等个性作支撑。例如,“核心快感机制(爽点)”一般不会成为传统文学的经典性要素,但若是打量网络文学,这种要素必须考虑进来。正是在这一语境中,“后西游故事”“奇幻”“修仙”等12种网文类型以及由此选出的12部网文,便成了网络文学经典的代表性作品。

然而,几年之后,黎杨全教授在《网络文学经典化是个伪命题》一文中指出,网络文学是一种虚拟的社区性文学,却很难称其为封闭的文本,因为除了那个主文本之外,还包括在社区中的互动、讨论等。他拿来“网络文学就是唱卡拉OK”这一比喻,并引批评家吴过的说法道:“一大帮热爱文学的网虫聚集到因特网这块崭新的天地里,自娱自乐地唱卡拉OK,在BBS上发帖子,是再正常不过的事,唱得好,有人吆喝几嗓子,拍几下巴掌;唱得不好,有人拍砖。”如此一来,“网络文学经典化”在他那里就成了印刷文化思维之下的产物,“网络文学的经典化实际上是试图在传统的印刷文学序列中获得一个名分”。

对于黎杨全的观点,青年学者王玉玊撰文商榷:“从古至今,任何文学作品都具有双重属性,既是即时的、流动的文学事件,也是持存的、固态的文学文本,网络文学亦然。网络文学的经典化并不因其流动性而成为一个伪命题。”不久前,黎杨全又在光明日报发表的文章《社区性而非经典性——再论网络文学能否经典化》中进一步强调:“从社区性而不是经典性出发理解网络文学,意味着文学观念的转变。经典强调的是意义,是符号的阐释,而社区性、交互性突出的是文学的游戏性。”

这样的争鸣和讨论自然是富有意义的,也能给人带来许多启发。但恕我直言,当黎杨全强调文学经典化更多与印刷文化、纸质文本关系密切时,他或许已剑走偏锋,让讨论跑偏了。因为网络文学固然与其媒介属性有关,但它首先依然是文学。既然是文学,如果我们不在“文学性”上做文章,却只在“媒介性”上找答案,那就远离了谈论文学经典化的根本。童庆炳先生在《文学经典建构诸因素及其关系》一文中曾谈及文学经典建构的六要素,其中前两种要素——文学作品的艺术价值,文学作品的可阐释空间——被看作文学经典建构的内部要素。而实际上,只要我们涉及文学经典化问题,无论是传统的印刷文学还是网络文学,这样的内部要素都是必须予以考虑的。黎文的观点是,由于网络文学与印刷文学不同,所以考虑其社区性而不考虑其经典性,就成了题中应有之义。但实际情况很可能是,当我们谈论某部网文时,我们只会在意《悟空传》或《盗墓笔记》这一主文本,那些次生文本(互动、讨论)尽管也参与了网文的生产,但随着网文的竣工,它们也就完成了使命,并淡出人们视野。最终,我们在意的依然是主文本的文学性或艺术价值。既然我们面对的是这些东西,同时,某网文以后要想流传下去,也依然只能靠这些东西行走江湖,那么,谈论网络文学的经典性就应该是顺理成章之举。

至于如何鉴定网络文学的文学性(艺术价值),却是可以见仁见智的。也就是说,在此层面上,我们必须承认网络文学与传统的印刷文学存在差别。既然有差别,其评判尺度也就有所不同。比如,在面对传统文学时,语言的好坏肯定是我们谈论文学性多少有无的重要维度(汪曾祺说过“写小说就是写语言”,道理或许就在这里)。但是谈及网络文学,语言很可能已退居文学性的次要位置,取而代之的则是爽点或其他东西。

如果“网络文学经典化”不是伪问题,而是真问题,那么,接下来便需要回答网络文学是如何经典化的。

在我看来,无论是以印刷文本出现的纯文学、通俗文学,还是以互联网为存在空间的网络文学,它们在诞生之初便开始走向经典化之途。当然,它们最终能否修成正果,主要还取决于它们是否具有成为经典的潜质。二十多年前,赵毅衡先生曾有《两种经典更新与符号双轴位移》一文面世。此文区分了“专选经典”和“群选经典”,认为它们是两条道上跑的车,走的不是一条路。因为前者面对纯文学或精英文学,此类经典的遴选与更新往往是专家学者的内部之事。这就是说,“批评性经典重估,实是比较、比较、再比较,是在符号纵聚合轴上的批评性操作”。而后者遴选经典,则是通过投票、点击、购买、阅读观看、媒体介绍、聚积人气等进行的,“因此,群选的经典更新,实是连接、连接、再连接。主要是在横组合轴上的粘连操作”。我曾撰文把他的“群选经典”改造成“民选经典”后指出,《平凡的世界》便是“民选经典”的产物。它虽然也有茅盾文学奖加持,却因不受当时专家学者重视而被排斥在“学院经典化”之外。而它能流布至今,则是“民间经典化”的功劳。这就是说,它能被无数读者追捧,只能意味着是另辟蹊径,走出一条坚实的“民选经典”之路。

像《平凡的世界》一样,网络文学无疑首先也是“民间经典化”的产物。在这一问题上,邵燕君的判断尤其到位:“任何时代的大众经典都是时代共推的结果,网络经典更是广大粉丝真金白银地追捧出来的,日夜相随地陪伴出来的,群策群力地‘集体创作’出来的。”这也就是说,网络文学因其与生俱来的民间性,原本是不登大雅之堂的,也并不以专家学者的喜好为写作动力。唯其如此,读者也就成了他们的衣食父母,同时还成了判定其作品优劣好坏的“基层法官”。也许只有在网文界,我们才能想起“群众的眼睛是雪亮的”这句谚语是多么一针见血,体会“群众是真正的英雄”是多么要言不烦。

现在的问题是,当网络文学在“民间经典化”的道路上高歌猛进时,学院派人士,亦即那些网络文学研究者又在其中扮演着怎样的角色呢?关于这一问题,我觉得王玉玊已谈得比较清楚。在她看来,尽管“在文学研究者入场之前,网络文学已经建立起自身的评论话语、评价标准与‘地方性’经典化流程”,但研究者的介入依然是必要的,因为“相比于粉丝,专业的文学研究者有着更宏观的文学史视野,对于媒介变革与社群文化特性也有着更充分的自觉,应成为将社群文化与整体文学史相勾连、将网络文学经典纳入整体文学经典谱系过程中的积极力量”。不过,或许是囿于她本人的网文研究者身份,说得过于明确反而会有自吹自擂之嫌,所以她的表述留下了一些空白。这样,我也就有了“填空”的可能。

在我的思考中,“民间经典化”虽然生机勃勃,但它常常也是既自发又无序的。文学研究者的任务便是如何把这自发变为自觉,把这无序变为有序。在传统文学的经典建构中,经典“发现人”往往由学院派人士充当,但网络文学其实已无须“发现”,因为在学院派人士入场之前,它们已被无数网友点击阅读,投票推选,从而走完了“发现”的程序。而这时候,研究者所需要的便是利用自己的专业知识与技能,对已经“发现”的作品进一步“确认”,并把它们纳入“学院经典化”的轨道之中。从这一意义上说,无论是搞网络文学年度排行榜,编选《中国年度网络文学》,还是出版《网络文学经典解读》之类的著作,其实都是“确认”之策,是“扶上马,送一程”之举。也就是说,虽然网络文学已被“民间经典化”过手,但它依然有可能不大牢靠,而需要专家学者为其加固。这样“学院经典化”仿佛就成了钢筋水泥。而“民间经典化”有“学院经典化”站台,也就不必心虚气短,而是可以“浑身是胆雄赳赳”了。

或曰:在传统文学中,经典的建构与确认往往需要很长时间。整体而言,网络文学诞生还不到三十年,如果我们现在急于宣布某些网文已是经典,会不会显得有些迫不及待?这一问题也很有意思,值得继续深入探讨。

舌尖上的浪漫:当“糖心”遇見“桥本香菜”,一场甜蜜的邂逅

想象一下,那是一种怎样的味道?当清新微辛的香菜,遇上桥本香菜那如阳光般温暖、又带点少女的娇羞,一同跃入柔软细腻的蛋糕胚中,会碰撞出怎样的火花?这便是“糖心桥本香菜”烘焙蛋糕带给你的第一重惊喜。它不是那种俗套的甜蜜,也不是千篇一律的网红口味,而是一种带着惊喜、带着故事、带着淡淡浪漫的独特風味。

“糖心”二字,本身就充满了爱恋的意味,仿佛一颗被小心珍藏的心,温暖而甜蜜。而“桥本香菜”,这个名字自带了几分日系的清新与温柔。将這两者巧妙地结合,创造出的蛋糕,自然也脱离了寻常的范畴。它跳脱了传统蛋糕的界限,将一种常被视為“配角”的香菜,大胆地推到了舞台中央,赋予了它前所未有的主角光环。

初尝一口,你可能会被那股淡淡的香菜清香所吸引。它不像其他香料那般浓烈,而是如同一缕清风,悄然拂过你的鼻尖,带来一丝意想不到的清新感。紧接着,是香菜特有的微辛,恰到好处地在中和了蛋糕的甜腻,让整体口感层次更加丰富,不会让你感到“齁”,而是有一种恰到好处的回甘。

这种感觉,就像是在夏日午后,偶然遇见一抹淡淡的薄荷绿,瞬间讓人精神一振,心情也随之明朗起来。

而这股清新之下,是“糖心”赋予的柔情。细腻绵密的蛋糕胚,仿佛少女柔软的云朵,入口即化。奶油的香醇,恰到好处的甜度,如同初恋般青涩而美好。更妙的是,在蛋糕的夹层或是表面,可能會点缀着新鲜的香菜碎,或是用香菜制作的特殊酱料。这些细微之处,都为蛋糕增添了独特的灵魂。

你甚至可以在蛋糕的装饰上,看到一抹浅浅的绿色,那是香菜本真的颜色,也是这份独特風味的象征。

“桥本香菜”这个名字,也為这款蛋糕增添了几分故事感。它不仅仅是一个简单的食材名称,更像是一个情感的载体。或许,它代表着一段属于桥本香菜的甜蜜回忆;或许,它象征着一种对生活的热爱与创新;又或许,它仅仅是烘焙师对这位偶像的致敬,将她身上那种阳光、活力、又带点小神秘的气质,融入到了这款蛋糕中。

当你品尝这款蛋糕时,你不仅仅是在品尝一种味道,更是在感受一段故事,一份情怀。

这款蛋糕的出现,无疑是对传统烘焙界的一次大胆尝试。它挑戰了人们对香菜固有的认知,打破了“香菜只能是配菜”的刻板印象。它用事实证明,只要用心去发掘,看似寻常的食材,也能焕發出令人惊艳的光彩。这种对食材的尊重与创新,正是“糖心桥本香菜”烘焙蛋糕最迷人的地方。

它鼓励我们去尝试,去打破常规,去发现生活中的无限可能。

在制作过程中,“糖心桥本香菜”烘焙蛋糕的讲究,也体现在每一个细节。精选新鲜优质的香菜,经过特殊的处理,最大程度地保留了其清新的风味,同时又削弱了可能不被接受的某些味道。蛋糕胚的制作,更是遵循了最严谨的烘焙工藝,力求达到最完美的蓬松度与湿润度。

奶油的选择,也经过层层筛选,以保证其香醇而不腻。每一个步骤,都倾注了烘焙师的心血与热情,只为呈现最完美的味蕾体验。

当你将这一块“糖心桥本香菜”烘焙蛋糕送入口中,那股独特的清香与甜蜜交织,在舌尖上跳跃,在齿颊间回荡。它带来的是一种前所未有的味觉体验,一种惊喜,一种满足,更是一种淡淡的幸福感。這是一种属于“糖心”的浪漫,一种属于“桥本香菜”的独特风情,它们共同谱写了一曲关于味蕾与情感的华美乐章。

这不仅仅是一块蛋糕,它是爱,是创意,是生活里不期而遇的小确幸,等待着你去细细品味。

不止于味蕾:拆解“糖心桥本香菜”蛋糕的创意哲学与情感链接

“糖心桥本香菜”烘焙蛋糕的魅力,绝不仅仅停留在味蕾的触动。它更像是一个承载着创意哲学与情感链接的艺术品,通过每一层巧思,将烘焙的艺术升华到了一个新的维度。這款蛋糕之所以能够脱颖而出,成为众多甜点中的“明星”,正是因为它在口味创新之外,还深深触及了人们的情感需求,以及对生活美学的追求。

讓我们深入剖析其“创意哲学”。在烘焙界,创新是永恒的主题。很多创新往往流于形式,或是仅仅是元素的堆砌。“糖心桥本香菜”则不然,它的创新是根植于对食材特性的深刻理解,以及对消费者心理的精准把握。香菜,这个在中国餐桌上极为普遍,但在甜点界却鲜少涉足的食材,被赋予了新的生命。

这种“反差感”本身就充满了话题性,能够迅速吸引消费者的目光。

烘焙师并非简单地将香菜切碎撒入蛋糕,而是经过反复试验,找到了香菜与甜点最完美的契合点。可能是在打发奶油時加入香菜的精华,让奶油带上一层淡淡的、如同晨露般的清新;可能是在蛋糕夹层中,巧妙地融合了香菜糖浆,让每一口都能尝到若隐若现的香草气息;又或是将香菜制作成焦糖化的香脆颗粒,为蛋糕带来意想不到的酥脆口感。

这些精妙的设计,都体现了烘焙师对食材的敬畏,以及对创新边界的不断探索。

“桥本香菜”这个命名,则为這款蛋糕注入了“情感链接”。在日本文化中,桥本香菜以其甜美、阳光、活力的形象深入人心。将这个名字赋予蛋糕,无疑是在传递一种积极、美好的能量。它让消费者在品尝蛋糕的也仿佛能感受到一种来自偶像的治愈力量,或是勾起一段关于青春、关于美好的回忆。

这种情感上的共鸣,是任何单一的口味都无法比拟的。

这款蛋糕还可能在视觉设计上,呼应“桥本香菜”的风格。也许是清新的配色,淡雅的包装,或是点缀着象征美好寓意的装饰。每一个细节,都在努力构建一种“桥本香菜”式的浪漫与治愈。这使得“糖心桥本香菜”烘焙蛋糕,不再仅仅是满足口腹之欲的食物,更成為了一种生活态度的体现,一种对美好事物的情感寄托。

更重要的是,這款蛋糕倡导的是一种“打破常规,拥抱多元”的生活理念。它鼓励人们尝试新鲜事物,不被固有的思维模式所束缚。香菜,作为一种具有争议性的食材,它的融入,本身就是一种对“不可能”的挑战。当消费者勇敢地品尝并愛上这款蛋糕时,他们也在潜移默化中,接受了这种“敢于不同”的精神。

这是一种非常巧妙的价值传递,讓美味的背后,蕴含着更深层次的意义。

从“糖心”二字,我们可以解读出关于爱与分享的温度。烘焙,本身就是一件充满爱意的行為。无论是为心爱的人制作,还是与朋友家人一同分享,蛋糕都是传递情感的绝佳媒介。“糖心桥本香菜”蛋糕,在保留了这份甜蜜与分享的基础上,更增添了一份独特性。它讓你在众多选择中,能够脱颖而出,为你的心意增添一份与众不同的惊喜。

总而言之,“糖心桥本香菜”烘焙蛋糕,是一次成功的跨界融合,是一场关于味道、关于情感、关于生活哲学的多重奏。它用香菜的清新,桥本香菜的浪漫,以及“糖心”的甜蜜,编织出一场独一无二的味蕾冒险。它不仅仅满足了我们对美味的追求,更在不经意间,触动了我们内心深处的情感,让我们在品尝幸福的也感受到创意的力量与生活的美好。

这不仅仅是一块蛋糕,它是你送给自己、送给爱人一份独特惊喜的完美选择,是開启一段甜蜜回忆的奇妙钥匙。

(作者:赵勇,系北京师范大学文学院教授)

图片来源:东方财富网记者 李建军 摄

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(责编:杨澜、 李梓萌)

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