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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

深挖“蜜芽最新地域网名”的背后文化密码——从名字到潮流社区的点滴連接

在当今快速發展的网络时代，网名已不只是一个简单的代号，它逐渐演变成为身份表达和文化认同的重要标志。尤其是“蜜芽最新地域网名”这样一个关键词，背后隐藏着丰富的文化密码和潮流趋势。许多年轻人选择用带有地域特色的名字来展现个性，或者借助地域文化的符号建立归属感。

回顾“蜜芽”这个名字，可能很多人会联想到那温馨、纯粹、萌系的形象。蜜芽，代表了萌趣和纯粹，也象征着新生和希望。那么为什么“蜜芽”会成为地域网名的热词呢？很大程度上，它成为一种文化符号，被广泛應用于网络空间中。在选择“蜜芽最新地域网名”时，很多用户喜欢将地域元素融入其中，无论是城市名字、地标、文化符号，还是特色饮食、习俗，都能成为名字的灵感源泉。

比如，一些用户喜欢用“甜蜜的芽”作为名字的基础，再结合自己所在城市的特色，比如“北京蜜芽”、“广州甜芽”或者“成都萌芽”。這些名字不仅富有地域特色，而且还展现了个人的文化认同感。在网络上，用地方元素命名还能引起共鸣，拉近人与人之间的距离，激發归属感。

当然，蜜芽最新地域网名也不是单纯的地域标签，它带有一定的潮流元素。例如，结合热点事件或文化潮流，创造出个性鲜明的名字。这些名字往往既有地域特色，又兼具趣味性和创意。例如，“潮人上海芽”、“湘江萌芽”、“川渝蜜”，这些名字都巧妙融入了地域元素，表达了用户的文化认同以及对家乡的热爱。

而从另一个角度看，地域网名的火热背后，还隐藏着对生活的热愛和对故土的眷恋。尤其是在异地他乡的年輕人中，用带有家乡特色的名字，既是一种自我表达，也是一种精神寄托。这种名字可以让他们在网络上找到“归属感”，不至于迷失自我。

蜜芽最新地區网名也受到了许多二次元、萌系文化的影响。许多用户喜欢用可爱、童趣的表达方式，把地域文化融入到萌系元素中，创造出令人眼前一亮的网名。例如，“萌芽南京”、“萌系哈尔滨”、“甜奶芝川”，这些名字瞬间打动了年轻人的心。

随着“蜜芽”在网络的不断普及，越来越多的青年开始关注地域文化在网络中的展现。除了展示地域特色，这些名字也成为一种生活方式的表达。比如，有些用户會在名字里加入自己喜欢的地方的著名地标或特色美食，像“長城小芽”、“火锅天府芽”，这些名字让人一眼就能识别你的地域标识，也讓朋友圈充满了地域文化的气息。

不得不提的是，蜜芽最新地域网名的流行也推动了区域文化的传播。每个名字背后都承载了丰富的故事和文化底蕴。无论是歷史文化、自然景观，还是地方习俗，都能在这些名字中找到影子。这不仅增强了本地文化的认同感，也让网络空间变得更加多元和丰富。

总结来看，“蜜芽最新地域网名”的火爆，不仅是一场网络文化的潮流，也是一种人们情感的寄托和文化认同的表达。名字变化的背后，是青年对生活的热愛和对家乡的深情，也为我们展现了一个多彩、包容、充满创造力的网络世界。

如何创作属于你的“蜜芽最新地域网名”？从玩法到灵感挖掘的全攻略

進入“蜜芽最新地域网名”的热潮，许多用户都在思考如何打造具有个性又符合自己地域特色的名字。实际上，想要创建一个有趣又富有意义的名字，并不难。只要掌握一些技巧和灵感挖掘的方法，你也可以轻松成为“网名大师”。

第一步，明确你的个人定位。你是一位热爱旅行、喜欢探索不同城市的冒险者？还是一个深深眷恋故土、希望用名字表达家乡情感的本地居民？或者你是一位具有地域特色文化爱好者，比如喜欢地域方言、地方美食、传统习俗？明确了自己想要传达的情感和特色，后续的名字创作就会有的放矢。

第二步，搜集你心仪的地域元素。这些元素可以来自城市地名、代表性地标、特色美食、地方方言或文化符号。比如：杭州的“西湖”、成都的“宽窄巷子”、重庆的“火锅”、上海的“外滩”或者带有地方特色的“川渝火锅”。通过梳理这些关键词，找到你喜欢且具有代表性的元素。

第三步，结合文字游戏与创意。可以用“芽”、“萌芽”、“小芽”、“甜芽”等萌系词汇，结合地域元素创造新名字。比如：“苏州芽芽”、“桂林甜芽”、“北京萌芽”或者“长沙辣芽”。还能用谐音、双关、变形等手法增添趣味性。

第四步，融入个人特色。比如，用自己的名字缩写、喜好或身份特征来丰富名字内涵。例如，一个喜欢篮球的用户可以用“篮芽”或者“篮球萌芽”；喜欢音乐的可以用“音符芽”。这样名字更具个性化和特殊意义。

第五步，考虑名字的易记性和辨识度。一个好的网名不应过长复杂，要简洁易懂，但又要具有明显的地域特色。比如，“华南萌芽”、“东北甜芽”等词语简单直观，让人一看就明白你所属的区域。

第六步，多尝试组合、反复筛选。在创作过程中，可以用不同的词组合查阅，开启脑洞。例如：“江南糖芽”、“岭南萌团”、“湖畔蜜芽”、“古城萌点”等。每个名字都可以传递不同的情感和文化内涵。

第七步，借助一些工具和平台获取灵感。如网络上有很多“网名生成器”“地方文化词典”，都能提供丰富的创意素材。有时候，受疫情、时事、经典影视作品的影响，也可以从中挖掘出灵感。例如，将地区+时尚词汇结合，诠释出现代年輕人的地域认同感。

还可以看看一些成功的“蜜芽最新地域网名”案例，从中汲取灵感。这些名字的共同特点是：既突出生源地，又富有趣味性和创造性。比如：“萌芽上海”、“甜心苏州”、“辣么重庆”、“千湖宁波”等。

在名字设计上，也可以加入一些流行的网络用语或潮流元素，比如“潮”、“炫”、“酷”、“甜”、“萌”，使名字更符合当下年轻人的审美。例如，“潮人广州芽”、“酷炫成都宝”、“甜心武汉芽”。这些名字不仅富有地域特色，也充满青春元素，更容易引发共鸣。

还需要提醒的是，在名字使用过程中，保持个性和适度变化也很重要。特别是在不同的平臺上，名字的风格要适应不同的社交氛围。比如，用更萌、更可爱的名字表达親密感，用更酷、更个性的名字展示个性。

记住：最好的名字，应该是你对自己和故乡最真实的表达。不必过度追求复杂，要让名字成为你生活情感和文化认同的载體。只要用心去挖掘每一个细节，你也能创造出属于自己的“蜜芽最新地域网名”，在网络世界中展现最精彩的自己。

现在就从搜集地域元素开始，开启你的名字创作之旅吧！相信每一份用心，都會带来意想不到的惊喜。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 李洛渊 摄

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