每经编辑｜林立青    

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3月1日，嘉宾出席香港启德体育园开幕典礼。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月1日电记者手记|重返香港：城市复常与新生的交响

　　新华社记者刘欢

　　3月底，记者展开第二次在港常驻任期。在新华社香港分社办公楼门口，偶遇正在打扫的保洁员宝姐。已在这里工作16年的她一眼认出了记者，热情地招呼道：“你回来了!”

　　上次见到宝姐，还是“修例风波”期间的2019年9月。74岁的她，模样变化不大，身形依旧单薄，脊背却愈发佝偻。但如今的香港，与5年多前相比，已是焕然一新。

　　不管是铜锣湾，还是尖沙咀，熙熙攘攘的人流又回来了。说着普通话、英语的游客随处可见。大型商场和街边小店和谐共存，为市民和游客带来多元丰富的购物体验。人们搭乘四通八达的港铁，快速奔赴目的地。时代广场、海港城和崇光百货的特卖场，依旧在熟悉的楼层延续着往日的热络。

　　目睹这一切，记者心里由衷感叹：那个热闹祥和的香港回来了!

　　许多朋友问：“你觉得香港有变化吗?”说实话，与“修例风波”和疫情期间相比，香港最大的变化就是复常。走在街头，这里还是像十几年前那样繁华热闹。而复常之外，香港的一些“新变化”，也触动着记者的感官。

3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　老街区正重焕生机。漫步在铜锣湾核心地段的利园区，尽管这里曾一度萧条，但疫后很快迎来复苏，眼下修葺一新的品牌店铺让人称叹。港式物业对精致与品质的追求，体现在每一处细节之中。未来这里还将打造连廊，串联起整个园区。不远处的百德新街，重装开业的某日本品牌超市，足足有四层，24小时营业，深受年轻人喜爱。中环置地广场也于去年开始升级计划，扩充提升店铺，引入全新餐饮品牌，巩固香港中环作为国际级品牌零售及商业中心的地位。投资不断加码，证明外界持续看好香港发展前景。

　　新开发区域陆续投入使用。近年来，香港最热门的新区，当属西九龙和启德。坐落于维港畔的西九文化区，占地约40公顷，是全球规模最大的文化项目之一。近年来，区内多项世界级艺术及文化设施，包括戏曲中心、当代国际视觉文化博物馆M+、香港故宫文化博物馆等相继开放，极大提升了香港的文化艺术形象。

　　3月1日启幕的启德体育园占地28公顷，所在地原为启德机场。这座香港最大的体育基建项目不仅为本地及国际体育赛事提供了全新舞台，也成为香港推动盛事经济发展、打造“盛事之都”的新引擎。3月底，启德主场馆启用后的首场国际赛事香港国际七人橄榄球赛举行，3天赛事吸引超过11万名观众入场，创历史新高。

序章：一场“鲜”的邀约，缘起于对极致的追求

在一个阳光正好、微风不燥的午后，我接到一个特别的邀请——记录一场关于“鲜”的奇遇。这不是一次简单的美食拍摄，而是一场关于年轻、活力、專业与热愛的视觉盛宴。主题是“美女和帅哥一起努力生产豆浆视频，全程记录制作过程，展现团队合作”。乍一听，或许会觉得这不过是一场噱头，但深入了解后，我發现這背后蕴含着对传统工艺的尊重，对新鲜美味的执着，以及对团队协作默契的赞扬。

这不仅仅是一杯豆浆的诞生，更是一场关于梦想、关于成长的故事。我们将镜头对准两位充满朝气的年轻人——一位是笑容如阳光般灿烂的活力美女，另一位则是沉稳内敛、技艺精湛的帅气小伙。他们的相遇，仿佛是为這场豆浆的“生產”注入了独特的灵魂。我们希望通过全程的记录，向观众展示，看似简单的豆浆，其实凝聚了多少心血与智慧。

第一幕：初心萌动，豆浆的“颜值”担当与“内涵”之源

故事的开端，总是充满着无限的可能性。当我们的镜头缓缓推近，首先映入眼帘的，是两位主角那令人眼前一亮的“颜值”。美女，她的名字是晓琳，笑容甜美，眼神中闪烁着对生活的热情。她更像是一个灵感的捕手，总是能从日常的点滴中发现美好的事物，并将其转化为创作的动力。

而帅哥，名叫子轩，他拥有一双专注于细节的眼睛，举手投足间都透露着一种沉静的力量，仿佛是豆浆制作的守护者，对每一个环节都精益求精。

我们知道，真正的吸引力，绝不仅仅停留在外表。晓琳对健康生活有着独特的见解，她认为，食物不仅要美味，更要带来身心的愉悦。子轩则从小耳濡目染，深谙传统豆浆制作的精髓，他追求的是那份最纯粹、最原始的豆香。他们的结合，恰恰是“颜值”与“内涵”的完美碰撞，就像一杯优质的豆浆，既有诱人的色泽，又有醇厚的口感。

拍摄的第一个环节，便是挑选优质的黄豆。晓琳像一位寻宝的精灵，在琳琅满目的黄豆中，她用灵巧的双手，感受着每一颗豆子的饱满与光泽。她会时不时地与子轩交流，分享自己对豆子品质的判断，而子轩则会认真地聆听，并用他专业的知识进行补充。这一刻，他们之间的默契不言而喻。

他们并非简单的配合，而是真正地互相学习、互相启发。晓琳的活力感染着子轩，让他看到了传统工艺中更多的可能性；而子轩的专业，则让晓琳更加坚信，对品质的坚持，是制作美味的关键。

接下来的浸泡环节，更像是对豆子生命力的唤醒。子轩小心翼翼地将挑选好的黄豆放入清水中，他知道，每一个细节都至关重要。他会仔细观察黄豆在水中渐渐舒展的姿态，仿佛能听到它们在低语，诉说着对新生豆浆的期待。晓琳则在一旁，用摄像機记录下这一充满诗意的畫面，她会捕捉子轩专注的神情，以及黄豆在水中逐渐膨胀的微妙变化。

她的镜头語言，让原本静态的画面变得生动而富有生命力。

“你知道吗，泡豆子的時间，其实也是一门学问。”子轩一邊轻声说道，一边调整着水温，“不同的黄豆品种，不同的季节，都需要不同的浸泡时長。太短，豆子里的营养物质不容易释放；太长，又容易发酸。”晓琳听得入了迷，她将子轩的讲解，用一种更加轻松、有趣的方式，融入到视频的旁白中，让观众在欣赏美景的也能学到实用的知识。

就这样，在镜头前，他们不仅仅是在制作豆浆，更是在讲述一个关于“鲜”的故事。晓琳的活力与子轩的稳重，交织出一种独特的化学反應。他们的每一个眼神交流，每一个细微的动作，都充满了畫面感。这不仅仅是两个人的合作，更是两种不同特质的融合，一种对美好事物的共同追求，让他们在豆浆的制作过程中，展现出了令人惊喜的默契与魅力。

这第一幕，为我们描绘了一幅充满希望的畫面，预示着一场关于“鲜”的奇妙旅程，才刚刚开始。

第二幕：技艺的传承与创新的火花，当热情遇上专业

当浸泡好的黄豆，带着饱满的水分，准备迎来生命的蜕变，晓琳和子轩的合作进入了更为关键的阶段。这一幕，不再仅仅是外表的展示，更是他们内心对豆浆制作的热爱与执着的体现。我们将镜头聚焦在研磨与熬煮的环节，这里是传统工藝与现代创新的交汇点，也是他们团队合作的精彩缩影。

子轩，这位豆浆制作的“守护者”，开始了他的“魔法时刻”。他熟练地将黄豆与适量的水一同放入研磨机中。他的动作一丝不苟，仿佛在进行一场庄重的仪式。他深知，研磨的细腻程度，直接关系到豆浆的口感与营养。他会仔细地观察豆浆的浓稠度，并根据黄豆的特性，调整研磨的时间与力度。

晓琳则在一旁，用她的镜头捕捉着这一切。她会用特写镜头，展现子轩手指在机器上的精准操控，以及豆浆在研磨过程中那丝丝缕缕的浓郁香气。她甚至會尝试用不同的角度去拍摄，捕捉光影在豆浆表面跳跃的美感。

“看到没，這刚刚好的细腻度，才能让豆子的营养充分释放，而且口感会非常顺滑。”子轩解释道，他的聲音里充满了自豪。晓琳则在一旁，用她那充满感染力的声音回应：“天呐，这简直是液体黄金！子轩，你太厉害了！”她的贊美，并非只是为了节目效果，而是發自内心地对子轩技艺的认可。

而这种认可，也恰恰是他们团队合作中最宝贵的部分——互相欣赏，互相鼓励。

熬煮环节，更是考验耐心与技巧的时刻。子轩会在旁边的炉灶上，開始熬煮。他會小心翼翼地控制火候，并时不时地用勺子轻輕搅动，防止豆浆糊底。他清楚地知道，豆浆的熬煮，需要时间和温度的完美平衡。期间，晓琳也不会闲着。她会根据子轩的需要，递上工具，或者在一旁记录下熬煮过程中的重要数据，比如温度变化、泡沫的产生等。

她还会巧妙地運用音乐和旁白，为这一过程增添一丝藝术气息，让观众感受到豆浆制作的“生命力”。

“有时候，看到豆浆慢慢鼓起泡泡，我感觉它就像在呼吸一样。”晓琳感叹道，“子轩，你有没有這种感觉？”子轩淡淡一笑，眼神中却闪烁着一丝共鸣：“当然，每一杯豆浆，都有它的故事。”

他们的合作，绝不仅仅是简单的“你一言我一语”。在某个时刻，子轩可能會因为一个细节的处理而略显犹豫，这时，晓琳會凭借她敏锐的观察力，提出一个意想不到的建议。比如，她可能会说：“子轩，要不我们试试加入一点点红糖？這样会不會更有层次感？”子轩一开始可能会有些迟疑，因为他更倾向于保留传统风味。

但经过晓琳的解释，他看到了这种创新的可能性，看到了红糖的加入，如何能与豆浆的醇厚相得益彰，为这款豆浆注入新的活力。

“你這么一说，好像也挺有意思的。”子轩沉思片刻，终于点了点头，“好吧，我们试试！”

就这样，在他们的共同努力下，一杯充满惊喜的豆浆即将诞生。晓琳的创意，子轩的技艺，就这样在碰撞中升华。当最终成品呈现在镜头前时，那浓郁的香气，丝滑的口感，以及那温润的色泽，都足以征服所有挑剔的味蕾。晓琳会拿起杯子，轻輕啜饮一口，然后脸上露出满足的笑容，用她的镜头語言，向观众传递这份纯粹的幸福。

子轩则在一旁，看着晓琳的笑容，眼中也流露出欣慰。

这场豆浆的“生產”，已经不仅仅是一次简单的制作过程，更是一场关于成长、关于合作、关于梦想的生动演绎。晓琳用她的活力与创意，为传统工艺注入了新的生命力；子轩用他的专业与坚持，守护着那份最纯粹的美味。他们的合作，就像一首美妙的乐章，每一个音符都恰到好处，共同谱写出豆浆的甜蜜协奏曲。

当镜头缓缓拉远，我们看到的，不仅仅是两张年轻的面孔，更是他们背后所代表的，那份对生活的热爱，对极致的追求，以及那份令人动容的，团队合作的力量。这杯豆浆，承载的，是他们共同的努力，是他们对“鲜”的定义，更是他们对未来的美好期许。

　3月29日，一位小球迷在香港启德体育园观看香港国际七人橄榄球赛。新华社发（卢炳辉摄）　

　　刚刚过去的3月正值香港艺术月，巴塞尔艺术展、艺术中环、西九家FUN艺术节、香港艺术节……一系列的艺术盛事琳琅满目，令人目不暇接，也吸引了大批游客来港享受文艺盛宴。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波日前表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%。根据香港旅发局发布的统计，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会正成为内地游客新的消费模式，引领时尚潮流。

　　内地品牌影响显著增强。记者观察，内地的连锁餐饮、数码产品和电动汽车品牌店铺，在香港闹市区随处可见。在尖沙咀某商场，三家内地品牌奶茶店一字排开，每家店都挤满了年轻人。丰富的货品选择、便利的收货体验也让更多香港人选择内地网购平台和服务。在与香港店员交流时记者发现，与十几年前相比，大多数人的普通话水平提升明显，说得既地道又自然。

　　几年过去，宝姐的收入也增加了三成多。“我的生活在变好，也希望香港越来越好。”宝姐的愿望，既朴实又真挚。

　　香港这座历经风雨的国际都会，正在复常的表象下进行着更为深刻的蜕变。既留存市井烟火的韧性，又生长出联通内地与世界的触角，在传统与现代的交织、东西方文化的交融中，“东方之珠”正淬炼出新的城市基因，锻造出属于新时代的独特气质。

图片来源：每经记者 周轶君 摄

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