当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

当老師用我作例子，我从紧张到思考的转变

那是一个平凡的上午，教室里的空气弥漫着淡淡的书本香味和一丝紧張的气氛。作為一名普通的高中生，我从未想过会成為生物课的“明星”。可是那天，事情发生得异常突然。

老师站在讲臺上，手持教科書，目光炯炯有神。“今天我们来讲一讲生物的繁殖方式，特别是关于人类的繁殖。”他顿了一下，似乎在搜寻合适的表达。一转眼，镜头似的视线落在我身上，“你，李明，能不能给我们简单介绍一下你对这个的理解？”

这突如其来的提问让我一时间有点措手不及，毕竟我平时成绩普通，对“繁殖”这样深奥的科学话题并没有太多深入的了解。面对老师“期待的眼神”都快让我忍不住了，尴尬地笑了笑，随即硬着头皮开口：“就是……人會生小孩，然后他们长大后，也会再生小孩，循环往復的过程。

”

如果你以为这就是全部，那就大错特错。老师的目光瞬间变得很认真，他似乎在思索，接着说：“這其实是生命的奇迹——繁殖。你刚才说的对，但还可以更深入一些，想想看，为什么生命会选择这样传递下去？你觉得除了生物体本身，这个过程还涉及哪些因素？”

这句话点醒了我，也让我开始从一个尴尬的学生，逐渐变成了一个“思考者”。我開始想象，那一刻的我，像一粒微不足道的种子，竟然能成为别的生命的起点。这种感觉真奇妙，也让我开始反思：生命的奇迹究竟有多壮丽？而我的角色，又有多重要？

随着课程的深入，老師再一次提到“繁殖”的重要性：它不仅是生命的延续，也是自然选择的舞台。在我的心中，这样一场“直播”，似乎比任何课本上的定义都要真切。这不禁让我对生命的起源和成長产生了浓厚的兴趣。从最初的小细胞，到复杂的器官系统，再到繁衍出下一代，每一步似乎都在诉说生命的伟大。

這种“被拿例子”的经历，讓我开始用不同的角度审视自己。曾经我以为自己只是课堂的普通一员，平凡无奇；而现在，似乎我成了一扇窗，让老師和同学们看到了生命更深层次的奥秘。那一刻，我的存在变得不同，我变得更像一个探索者。

老师的提问、我的回答、台下同学的反应，都像是在一场不经意的生命剧场里演绎，彰显出生命的神奇与尊贵。这让我意识到，每个人都是独一无二的存在，即使在课堂上被简单提及，也可能成为理解生命的钥匙。

这段经历，虽然只是一次普通的课堂展示，却如同投下一颗种子，让我在心中埋下了对生命无限敬畏的种子，也让我深知，生命的奥秘远比我想象的要丰富许多。从那之后，我開始更加关注身邊的每一个生命，从细微的植物到亲密的家人，每一个生命都值得我去探索和珍惜。

這就是我在生物繁殖课上的奇遇——从一个被动的学生，到一个主动的思考者。这场“课堂秀”，让我明白了生命的伟大，也让我开始重新认识自己的价值。

从被例子到自我成长：生命的启示与责任

时间推移，我渐渐发现，老師用我作例子的那堂课，远远超出了科学知识的范畴。它像一个隐形的催化剂，把我内心深处那份对生命的好奇心逐渐点燃，变成了对自我的认知和责任的思考。

每当我看到校园里的花草树木，或者遇到前所未见的事物，心底那份对生命的尊重就会油然而生。那一次老师的提问，让我理解到繁殖不仅是细胞的复制，更是生命传递的使命。它赋予了我一种无形的责任：去关爱、去保护、去理解生命的每一刻。

当然，成长的过程充满了挑战。有时候我也会质疑：我是否只是那“挺身而出”的代表，还是说每个人都可以成为自己生命的主角？在不断的反思中，我意识到，像我这样的普通学生，都有机会成为“生命奇迹的见证者”。只要用心去发现，去珍惜，每个人都可以在生命的舞台上扮演不同的角色，不只是復制者，更是创造者。

这段时间，我开始参与一些志愿活动，比如访老人、帮扶弱势群体，甚至在校内推广环保项目。因為我知道，生命的意义不仅在于自己的一世浮沉，更在于怎样为这个世界带来一点点不同。老师用我一个普通的例子，唤醒了我对生命的执着，也让我明白，我们每个人，都有责任用自己的方式，去传递生命的美好。

我还逐渐认识到，科学和人文是生命的两翼。推动科学進步固然重要，但在這个过程中，理解生命、尊重生命，更是不可或缺的责任。而我，也开始用更开放的心态去观察这个世界，去学习生命的多样性和复杂性。

这个转变让我意识到，虽然我在课堂上被用作一个例子，但实际上，我也在用自己的行动，書写属于自己的生命故事。不再是被动的答题者，而是主动的创造者。我的成长，不仅仅是学业的提升，更是心灵的一次深刻洗礼。

回想起那次课堂上的“偶遇”，我感到无比庆幸。它让我懂得：每一次被选作例子，或许都是一次难得的启示和契机。它让我意识到，生命的奇迹不在于多么伟大，而在于我们是否用心去感知、去體验、去珍惜每一个当下。

如今，我已不再是那个只会回答的学生，而是希望在未来的日子里，将这份对生命的敬重传递给更多人。像老師那样，用自己的方式，成为他人的“启蒙者”。

生命的繁衍，是一场伟大的旅程；我只是其中微不足道的一环，但我相信，正是这些微小的环节，才能拼奏出生命最壮丽的乐章。你的故事、我的故事，都是这场绚烂生命交响里不可或缺的音符。

这次“生物繁殖课”的经历，教会我：无论身处何地，都是生命的舞台。只要心怀感恩与责任，就能在其中找到属于自己独特的光芒。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 水均益 摄

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