当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　消费是经济增长的主要引擎，是畅通国内大循环的关键环节，是满足人民对美好生活向往的重要途径。作为消费的重要组成部分，农村居民消费一头连着宏观经济，一头连着民生福祉。近年来，我国农村基础设施不断完善，农村市场环境持续优化，有效促进了农村经济发展和农村居民消费。但也要看到，农村消费市场扩容与提质升级仍面临不少制约。要顺应新趋势新变化，更好满足农村居民消费需求，充分释放农村居民消费潜力，为推进乡村全面振兴、实现经济高质量发展注入源源不断的动能。

　　满足农村居民消费扩内需促增长

　　消费是最终需求，是人民对美好生活向往的直接体现。农村居民消费需求既包括衣食住行等日常生活需要，也包括养老、健康、教育、娱乐、文化、体育等高品质生活和全面发展的需求。当前，全国具备条件的乡镇和建制村100%实现直接通邮、通硬化路、通客车，累计建设超33万个“一点多能、一站多用”村级寄递物流综合服务站，“客运邮路”“货邮同网”等模式快速发展，“城货下乡、山货进城、电商进村、快递入户”变为现实，通5G行政村占比超90%，农村电力网平均供电可靠率达99.9%。消费基础设施建设的巨大成就，让农村居民可以更好享受现代生活带来的消费便利。进一步把农村居民的生活愿景变成具体的消费场景，提供更便利的服务、更舒适的环境、更丰富的产品，更好满足农村居民消费需求，是满足农村居民对美好生活向往的重要途径，也是农业农村现代化的应有之义。

　　党的十八大以来，城乡居民人均可支配收入比持续下降，农村居民与城镇居民消费需求呈现趋同趋势，消费结构和消费层次差距不断缩小。2024年，农村居民边际消费倾向为0.77，城镇居民为0.66，农村居民边际消费倾向明显高于城镇居民；相较2019年，农村居民人均消费支出增长44.7%，增幅高出城镇居民21.5个百分点，城乡居民人均消费支出比从2.1缩小到1.8。预计未来农村居民收入增速仍将高于城镇居民，农村居民消费内容拓展和结构升级蕴藏的增量空间十分巨大。满足农村居民消费需求，是扩大需求总量的有效抓手，也是拉动经济增长的重要引擎。

　　消费关系到产品价值的最终实现，是社会再生产循环的关键环节。城乡居民消费不充分不均衡会制约消费环节在社会再生产中的作用，进而影响国民经济循环的顺利进行。2024年，农村居民人均消费支出是城镇居民的55.8%。城乡居民消费的短板在农村，拓展消费增量、推动结构升级关键在于提升农村居民消费水平。更好满足农村居民消费需求，有助于化解消费不充分不均衡问题，促进国民经济循环畅通。

　　顺应农村居民消费需求变化趋势

　　2024年，我国乡村消费品零售额同比增长4.3%，增速高于城镇0.9个百分点，占社会消费品零售总额的比重提升至13.7%。虽然农村消费增速快于城镇，但仍存在一些因素影响农村居民消费持续增长。只有顺应农村居民消费需求演变趋势，抓准制约农村居民消费的关键因素施策用力，才能释放农村居民消费巨大潜力。

　　人口动态变化改变农村居民消费结构。目前，农村人口加速老龄化，农民工返乡增多，使农村居民消费需求呈现新的分化特征。留守农村的年轻人受城市同龄人消费理念影响，向往时尚新奇富有体验的产品和服务；返乡务工就业人员曾长期在城镇居住生活，消费习惯已与城镇居民趋近。消费新业态、新模式正加速向农村渗透，形成新的消费增长空间。以网络零售为例，2024年农村网络零售额达到2.56万亿元，是2014年的14.2倍，占全国网络零售总额的比重从2014年的6.5%增加到16.5%。同时，人口老龄化使农村居民对养老、医疗、健康等相关产品和服务需求迅速增长。这些都改变了农村居民以传统衣食住行为主的消费需求结构，使消费需求呈现多样化、分众化的新趋势。

　　消费市场分化影响农村居民消费格局。城乡消费市场的结构和质量差异，是城乡二元结构长期作用的结果。相较城市消费市场，农村消费市场产品和服务种类供给相对不足，消费基础设施、质量水平及配套服务差距较为明显，难以满足农村居民就地消费需求。农村居民对文化、教育、娱乐、健康、养老、体育等领域的消费需求迅速增长，但相关产品和服务供给仍有向城市进一步集中的趋势。这使得农村消费市场的供给结构和演变趋势，与农村居民的消费需求结构和演变趋势存在错配矛盾。农村居民需要优质产品和服务，只能跨区域、远距离到城市消费。这既增加了农村居民的消费成本，也影响了其在农村的就地消费。

　　服务供给瓶颈制约农村居民消费升级。产品服务化、场景服务化是适应消费内容、理念和方式变化，引领城乡居民消费升级的必然趋势。专业化、标准化、规范化的配套服务已成为产品和服务触达消费者的关键，也是消费升级的重要内容。目前，相应领域服务体系建设滞后正成为制约农村居民消费需求的主要因素。如农村老人对助餐、助洁、助医、代办等居家养老服务有迫切需求，但农村养老服务体系建设不到位，可持续的服务供给运营机制尚待探索，导致养老服务供给成本高、效能不足，农村居民参与意愿和购买意愿不足。农村冷链、电商、教育、托幼、文化等服务体系建设滞后，造成其产品和服务供给成本高，相应领域农村居民消费潜力释放受阻。

　　锻长补短提升农村消费水平

　　满足农村居民消费需求，要从决定和制约消费行为的关键因素着手，持续增加收入，增强消费能力。需坚持系统思维、分类施策，以城乡消费市场有效衔接和融合发展为方向，努力为农村居民创造良好消费环境。

　　一是持续增加农村居民收入。消费是收入的函数，收入直接影响农村居民消费的量和质。满足农村居民消费需求首先要推动其收入持续增长，增强其对所需产品和服务的购买能力。要顺应农村居民城乡流动趋势，健全衔接城乡、全面覆盖的就业创业服务体系，聚焦青年人、老年农民、留守妇女等重点群体，针对性提供就业创业服务，拓展创业范围、增加就业机会，持续增加农村居民经营性和工资性收入。不断加大财政投入和政策支持力度，提升农村居民养老、医疗、就业等社会保障水平，增加转移性收入，消除农村居民消费的后顾之忧，释放其蕴藏的消费潜力。

　　二是健全城乡消费市场体系。县域是满足农村居民消费需求的主要空间，要把面向农村居民的消费市场及服务体系建设作为促进县域城乡融合发展的重要内容。推进县域城乡各类批发市场、零售市场、商超门店规范化建设，补齐农村冷链、物流、配送、仓储等短板，融入区域专业物流体系，促进更多优质产品和服务触达农村居民。全面加强农村市场管理、食品安全、质量监督、消费维权等，尽快实现县域内城乡统一，让农村居民享受到优质产品和服务。

　　三是补齐普惠公共服务短板。聚焦农村居民急难愁盼问题，以县域城乡融合发展为切入点，加快推进县域内公共服务资源普惠共享，提高农村教育、培训、医疗、养老、文化等公共服务水平。聚焦提升农村公共服务可及性和便利性，加强基础设施建设投入力度和公共服务财政保障强度，优化机构布局，建设县乡村衔接配套的服务网络，分类探索综合配套、专业规范、集约高效、广泛参与、持续运营的公共服务供给机制，让农村居民就近享受低成本高效能的公共服务，增强农村居民获得感、幸福感和安全感。

　　四是拓展丰富消费场景。立足让农村基本具备现代生活条件，把农村居民对美好生活的向往变成可实现的消费场景。结合农文旅、康养休、游玩购等新产业新业态，研创适合农村居民的消费场景，普及绿色健康消费理念和方式，引领农村居民消费新风尚。规范直播带货、视频展示、场景体验、图文宣传等新型营销方式，加强电商平台和售后服务监管，有效维护农村居民消费权益。注重树立正确消费观，引导农村居民合理消费，把握好超前消费的度，避免奢侈消费、透支消费。

进入里面的蓝莓世界：开启一段自然与味蕾的奇幻之旅

蓝莓，这个看似普通的小果子，实际上隐藏着大大的秘密。无论是在清晨的早餐里，还是在悠闲的下午茶中，一颗蓝莓都能带来不一样的满足感。它从何而来？为什么會如此受欢迎？答案藏在了它的生长环境和天然本身。

当我们走进蓝莓的世界，仿佛穿越一片神秘的森林。蓝莓喜欢温暖湿润的氣候，偏愛酸性土壤，常常在北美、欧洲以及亚洲的特定地区生长蓬勃。这里的土壤富含有机物，空气清新，阳光充足，每一颗蓝莓都在自然的恩赐下茁壮成长。

蓝莓的生命力很强，但同时它也是“挑剔”的果实。每一季采摘的蓝莓都经过精心的选择和呵护，确保果实的品质和味道。在采摘的过程中，劳作的人们會小心翼翼，轻輕采摘，不让果实受到损伤，确保每一颗都能存放足够的营养和甜蜜。

除了得天独厚的生长条件，蓝莓还拥有丰富的营养价值。它富含花青素，这是一种强大的抗氧化剂，帮助抗衰老、改善视力、增强免疫力。尤其对现代人常说的“电子屏幕疲劳”，蓝莓的小小身躯里藏着天然的“护眼大法”。

如今，随着人们对健康生活方式的追求，蓝莓开始走入千家万户。从新鲜采摘的果实，到冷冻储存、深加工制成的果汁、果酱，无一不彰显它的多样用途和极佳的营养价值。

但你是否曾好奇，为什么有些蓝莓无论放多久都不变色、不变味？这就涉及到蓝莓的储存与处理技术。通过科学的采摘和储存方法，蓝莓可以在一定时间内保持新鲜，保持那份自然的甜蜜和营养。

在这个快节奏的生活节奏中，我们越来越渴望那份来自大自然的纯粹滋味。进入蓝莓的世界，便像是一次与自然的亲密接触。有趣的是，那颗颗晶莹剔透的蓝莓，除了自己美味外，更是许多甜点、沙拉、酸奶的点睛之笔。

我们可以想象一片蓝莓田，微风轻拂，蓝色的果实在阳光下微微摇晃。农人们笑着摘下一片片成熟的果实，装入篮子，带给人们春风般的温暖与希望。这样的场景，不仅让人心生向往，更加深了对蓝莓天然纯粹的情感认同。

如果你还没真正走进过蓝莓的世界，也许可以在周末去一趟附近的果园，亲手采摘蓝莓，感受那份与大自然最直接的交流。每一颗蓝莓都像是一份微小的奇迹，等待着你的发现和品味。

蓝莓不只是一种水果，它代表着一种健康、自然的生活态度。在未来的日子里，让我们一同走进里面的蓝莓世界，開启一段滋养身心的奇妙旅程。无论是作为家庭的健康选择，还是作为生活的甜蜜调味品，蓝莓都能带给你意想不到的惊喜。

探索蓝莓的多彩应用：从餐桌到健康生活的完美结合

走到這一步，或许你已经沉醉在刚刚描述的蓝莓世界的美丽畫面中了。让我们深入探讨蓝莓的多样用途和生活中的实用价值，真正让這颗小果实成為你日常生活中不可或缺的伙伴。

提到蓝莓的应用，毫无疑问，要从餐桌上说起。新鲜的蓝莓直接食用，是一种天然且健康的零食。相比加工过的糖果或饼干，蓝莓几乎零负担，抗氧化成分满满，既满足甜味，又不担心血糖升高。将几颗蓝莓放入燕麦粥、酸奶中，瞬间提升整體口感和营养层次，不仅讓早餐变得丰富有趣，还能带来满满能量。

蓝莓还是各类甜点的绝佳配料。蓝莓芝士蛋糕、蓝莓酥饼、蓝莓泡芙……这些甜点经常出现在宴会和茶歇桌上。它的奇特颜色和芳香，能瞬间提升整体视觉和味觉體验。更别说自制的蓝莓果酱，既可涂抹在面包上，也能作为肉类的酱汁或调味料，用于提升菜肴层次。

当然，随着现代人对健康的关注不断增加，蓝莓的药用价值也被广泛發现。大量研究表明，蓝莓中的花青素具有抗炎、抗病毒的作用，有助于改善记忆力，预防心血管疾病。每天摄入适量的蓝莓，似乎就像是为身体加油的天然助手。

除了直接食用，蓝莓还走进了美容界。蓝莓提取物被广泛用在面膜、护肤品中，因其抗氧化能力，能减缓衰老、淡化细纹。实验证明，持之以恒地加入蓝莓成分的护肤方案，能让肌肤更加光滑、亮泽。一些高端美容院甚至开设“蓝莓养肤护理”，讓你感受从内到外的焕新。

在流行的生活方式中，蓝莓也成为健康饮品的重要元素。蓝莓果汁、蓝莓蔬菜混合汁，无添加或低糖版本，成为都市白领的宠儿。便携的小瓶装，既方便又营养，适合忙碌的生活节奏。

除了个體消费，蓝莓產业链也在不断壮大。从优质的果园种植，到现代化的深加工技术，蓝莓制品逐渐走出传统水果的范畴，变成一种多元化的健康产业。蓝莓干、蓝莓粉、蓝莓提取物……它们都可以成为营养补充的最佳选择。

未来，蓝莓还可以和更多的食材、科技结合，实现更多可能性。例如，利用蓝莓的天然色素，开发无人工色素的食品；结合智能营养技术，根据个人的健康状况，定制專属的蓝莓营养方案。想象一下，未来每个人都可以拥有属于自己的“蓝莓健康档案”。

对生活的追求，从简单的一颗蓝莓开始。它不仅仅是一种水果，更是一种生活态度。从品味到健康，从美容到营养，蓝莓无疑在不断丰富我们的生活方式。有时候，简单的东西最美好。就像这颗微小的蓝berry，带你探索大自然的无限奇迹。

為何不从今天开始，把一份新鲜的蓝莓加入你的餐盘和生活？用它的色彩、香味、养分，点缀出一份属于你的健康精彩。走进蓝莓世界，让快乐和健康同在，享受那份天然的甜蜜与纯粹。

　　（作者系中国社会科学院习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心特约研究员）

图片来源：楚天都市报记者 杨澜 摄

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