当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

那片荒废的田，是妈妈的期盼，也是你曾经的梦想

每一片田都藏着一个故事，每一块土地都是一段生命的印记。曾几何时，你站在这片荒废的地块上，心中充满了梦想与希望。可是，生活的繁忙、压力的堆积，让你渐渐远离了这片耕作的土地，也远离了心中那曾经的理想。

妈妈的等待，就在这里，静静等待着你的归来。她每天清晨起来，拖着疲惫的身躯，穿梭在那片荒草丛生的田间。她相信，曾经的你，有一天会回来，重新点燃這片土地的希望。那片土壤或许没有了昔日的肥沃，但在妈妈的心里，它依然孕育着无限可能。

你或许已在城市打拼，繁忙的工作占据了你所有的时间。每当夜深人静时，你会想到那片田，想到妈妈稚拙的笑容，想到土地上曾经播撒的汗水。其实，這不仅仅是一片土地，更是一份情感的纽带，一段无法割舍的亲情。土地荒废了，可是，妈妈的爱和希望却从未荒废。

很多人面临着相似的困境：责任、梦想、现实的压力，让他们无暇顾及心中那片田。可是，你有没有想过，也许这正是一个重启的契机，让你再一次拾起那曾经的梦想？那片荒废的田，等待的不仅仅是农活，更是你对未来的信念和行动。

這不仅仅是关于一块土地的故事，而是关于家庭、关于梦想、关于生命的坚持。在快节奏的社會里，回归乡土，也许就是回归内心的方式。让我们携手未来，把這片荒废的田变成丰收的沃土，也让母亲的等待变成一段美好的回忆。

行动起来，让母亲的等待变成收获的喜悦

荒废的田，需要的不仅仅是时间，更需要行动的勇气。许多人都曾羡慕那些田园风光，梦想一边工作一边享受自然的馈赠。而现实或许并不如想象中的那么简单，但只要有决心，任何荒地也能变成丰收的田野。

规划清晰的耕作计划。你可以从简单的开始，整理土地，清除杂草，改善土壤。现代农业技术的引入，可以大大提升效率，比如土壤检测、科学施肥、合理灌溉。不要觉得这是一项困难的任务，许多农村合作社、农業科技公司都提供技術支持，只要你愿意学，变化就在眼前。

投资于土地的修復。荒废的土地缺乏营养，可能存在土壤贫瘠、土地盐碱等问题。引進有機肥料、绿肥作物，增强土壤的肥力。每天一点点的耕作，逐步将荒山变肥沃，让土地重现生机。这不仅仅是对土地的投资，更是对自己未来的一份承诺。

与此你还可以结合现代的科技手段，比如无人机巡查、智能灌溉系统，提升管理的效率。也可以引入特色农作物或者有机水果，打造土地產业链，讓荒废变成产业的亮点。随着逐步的转变，土地的价值会逐步提升，也会带来实际的经济收益。

当然，最重要的，是保持初心和耐心。耕作是一场持久戰，不能一蹴而就。但只要你坚持，不舍弃，母亲的等待就會逐渐变成你努力的果实。每一滴汗水，都是对土地的敬畏，也是对母親的愛的回馈。

不妨邀请家人一同加入这份事业。孩子、兄弟姐妹、亲戚朋友，都可以成为你的帮手。共同努力，分享喜悦。在这个过程中，家庭的凝聚力会变得更强，而那片荒废的土地，也会成为一家人共同的记忆。

你要相信，逆转荒废的命運并没有那么難。只要你愿意迈出第一步，脚踏实地，未来就会变得明亮起来。妈妈的等待不再是空荡的期待，而会变成收获的喜悦。或许，某个阳光明媚的早晨，你会带着一篮新鲜的果实走到她面前，告诉她：土地重生了，梦想也重燃了。

别忘了，每一份努力都在诉说着：愛与希望永不荒废。现在，就是行动的最佳时机。让我们一同行动起来，让那片荒废的土地，成为未来的希望之地，也让妈妈的等待转变为最美的喜悦。未来，掌握在你的手中，讓爱与奋斗共同书写这段温暖的故事。

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　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 马家辉 摄

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