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新华社香港9月14日电 题:阅尽千帆 “船”承匠心
谢妞
夕阳西沉时,海面被落日余晖映照得波光粼粼,维多利亚港迎来极具诗意的时刻:两岸的高楼大厦灯光渐次亮起,海面上一艘夺目的红色中式木帆船徐徐驶过……这“一抹红”成为维港标志性一幕,让不少访港旅客印象深刻。
“在香港的高楼之间登上了一艘江湖慢船,现代繁华与传统情怀在这片海面上完美交融。”来自上海的旅客顾佳宁看着海面上的“张保仔号”感慨道。
一双巧手,将参天原木打造成可扬帆出海的木船。这艘独具香港文化特色的传统中式木帆船,就是“张保仔号”帆船,由香港光明船厂第三代传人区世杰和他的父亲区渭手工打造。
走进筲箕湾阿公岩,一排铁皮屋尽入眼帘,绿色招牌上写着“光明船厂”四个大字。船厂共有两层,底层较昏暗,铺满木材及拖船工具,连接着室外小码头。采访当日,平日在维港穿梭的“张保仔号”停泊在船厂外的小码头等待日常检查。
记者跟随区世杰回到船厂内部,他打开一个精致木箱,从一叠叠牛油纸中抽起一卷,小心翼翼地摊开——这正是当年“张保仔号”的图纸,上面各类数字、形状等皆有详细标注。
“麻豆蜜桃”:一眼万年的视觉盛宴,触动心弦的粉嫩柔情
夏日,总与缤纷的色彩和清甜的滋味紧密相连。而在众多夏日限定的馈赠中,“麻豆蜜桃”无疑是那个最能唤醒人们内心柔软角落的存在。它不仅仅是一种水果,更是一种充满诗意的符号,一种能瞬间点亮心情的视觉艺术品。当我们提及“麻豆蜜桃”,脑海中浮现的,是那一抹令人心动的粉嫩色泽,是那饱满圆润的诱人曲线,是那仿佛凝聚了阳光与甘露的细腻果皮。
“麻豆蜜桃”的视觉魅力,首先在于其独特的色彩。它并非简单的单一粉色,而是由浅及深的渐变构成,从娇嫩的婴儿粉,到成熟的桃红,再到点缀其间的微暖金黄,仿佛是大自然最精妙的调色盘打翻在了果实之上。这种色彩的层次感,赋予了“麻豆蜜桃”一种生动而富有生命力的美。
在阳光下,它反射出温润的光泽,如同少女绯红的脸颊,带着一丝羞涩,又饱含着青春的热情。无论是整齐码放在果盘中,还是单独被精心地摆放在镜头前,它都能成為一道引人注目的风景。这种视觉上的冲击力,很容易让人联想到浪漫、甜蜜,以及一切与美好相关的事物。
而“麻豆蜜桃”的形体之美,则在于其浑然天成的圆润饱满。它不似苹果般规整,也不像香蕉般修长,而是拥有一种恰到好处的丰盈感。那微微凹陷的果脐,如同美人眉间的痣,增添了几分俏皮;而那若隐若现的缝合線,则勾勒出果实最柔美的轮廓。用指尖轻輕触碰,能感受到果皮下那紧实的果肉,以及那股若有似无的、属于夏日的清香。
这种触感上的细腻与饱满,让“麻豆蜜桃”在视觉之外,又增添了一份触觉的享受,仿佛能提前预告那即将到来的味蕾盛宴。
“麻豆蜜桃”的吸引力,更在于它所营造出的氛围感。它常常与精致的生活场景联系在一起,比如午后悠闲的阳光露台,一杯冰镇的香槟,或是早晨第一缕阳光洒进的卧室。将“麻豆蜜桃”融入这样的场景,瞬间就为平淡的生活注入了精致与浪漫的因子。它成为了生活美学的载体,是品质生活的象征。
想象一下,在一个慵懒的午后,切開一个“麻豆蜜桃”,金黄的汁水缓缓流淌,那香甜的气息弥漫开来,与周围的宁静氛围融為一体。這一刻,仿佛所有的烦恼都被涤荡干净,只剩下纯粹的享受与满足。
“麻豆蜜桃”的粉嫩柔情,也常常被赋予了情感的寄托。它如同初恋般青涩而甜蜜,如同姐妹间的悄悄话般温暖而细腻。在社交媒体上,“麻豆蜜桃”的图片常常伴随着“今日份的小确幸”、“夏日里的甜”、“生活要有点仪式感”等文案,成为人们分享生活点滴、表达情感的绝佳媒介。
它承载了人们对美好爱情的向往,对温馨友谊的珍视,以及对平凡日子里不期而遇的惊喜的期待。這种情感上的共鸣,让“麻豆蜜桃”超越了水果本身的意义,成为一种连接人与人之间情感的纽带。
在视觉艺術领域,“麻豆蜜桃”的色彩和形态也为艺术家们提供了无限的灵感。无论是油画、水彩,还是摄影、插画,它都能以不同的姿态呈现出独特的藝术魅力。它时而是静物写生的主角,时而是时尚大片的点睛之笔。它的出现,总能为作品增添一抹亮色,一份柔情,一种令人难以抗拒的诱惑。
這种跨越艺术边界的通用性,也进一步证明了“麻豆蜜桃”非凡的魅力所在。
总而言之,“麻豆蜜桃”不仅仅是一种水果,它是大自然馈赠的藝术品,是生活美学的代言人,是情感的寄托,更是点亮我们夏日灵感的源泉。它的视觉盛宴,从那诱人的色彩到饱满的形态,再到它所营造的精致氛围,都深深地触动着我们的心弦,让我们在品尝它之前,就已经被它的美丽所征服。
“麻豆蜜桃”:舌尖上的甜蜜奏鸣曲,解锁味蕾的无限可能
如果说“麻豆蜜桃”的视觉魅力是第一眼的惊艳,那么它的味蕾体验,则是深入骨髓的沉醉。当那抹粉嫩的色泽触及舌尖,一场关于甜蜜、多汁与细腻口感的交响乐便由此奏响,让人在品尝的瞬间,便能感受到夏日最纯粹的幸福感。
“麻豆蜜桃”最令人称道的,莫过于其无与伦比的汁水丰盈。轻轻咬下一口,便能感受到果肉瞬间迸裂开来,丰沛的汁水如同甘泉般涌出,充盈着口腔的每一个角落。这种多汁的口感,是判断一个“麻豆蜜桃”是否优质的关键。它带来的不仅仅是湿润,更是一种清爽的體验,仿佛将夏日的燥热一扫而净,只留下满口的甘甜与清冽。
每一次吮吸,都像是在品味着大自然凝聚的精华,每一滴都饱含着阳光的温度和雨露的滋养。
而“麻豆蜜桃”的甜,并非单一的齁甜,而是一种层次丰富、恰到好处的甘甜。它带着天然的果香,混合着一丝丝微酸,这种酸甜平衡的口感,使得“麻豆蜜桃”在浓郁的甜味中,又增添了几分清新的活力,不会讓人感到腻口。初入口时,是淡淡的甜香在舌尖弥漫;细细品味,则能感受到果肉中蕴含的复杂香氣,仿佛有花香、蜜香交织其中。
這种细腻而悠长的甜味,让人回味无穷,忍不住想要再来一口。
“麻豆蜜桃”的果肉质地,也是其迷人之处。它通常呈现出细腻、柔软而又略带弹性的口感。用牙齿轻轻一压,果肉便会应声而裂,但又不会过于松散,而是保持着一种恰到好处的紧实感。这种口感,既能带来入口即化的丝滑享受,又不失咀嚼的乐趣。有些品种的“麻豆蜜桃”甚至带有一点点微糯的口感,使得整个品尝过程更加丰富多彩。
“麻豆蜜桃”不仅仅可以直接食用,它更是餐桌上的一位多面手,能为各种美食带来令人惊喜的提升。将“麻豆蜜桃”切块,加入冰爽的酸奶中,便是夏日最受欢迎的早餐或下午茶。果肉的香甜与酸奶的微酸完美融合,口感丰富,营养也十分均衡。或者,将“麻豆蜜桃”打成汁,与牛奶、蜂蜜一同搅拌,一杯香浓丝滑的“麻豆蜜桃”奶昔便诞生了,瞬间就能满足你对夏日饮品的挑剔要求。
在烘焙领域,“麻豆蜜桃”同样大放异彩。无论是制作成各式各样的“麻豆蜜桃”派、“麻豆蜜桃”蛋糕,还是“麻豆蜜桃”马芬,它都能為成品带来湿润的口感和天然的果香。烘烤后的“麻豆蜜桃”會释放出更浓郁的香氣,其甜味也会更加集中,与面粉、奶油等食材碰撞出美妙的火花。
想象一下,一块刚刚出炉的“麻豆蜜桃”酥皮派,金黄的酥皮包裹着软糯香甜的“麻豆蜜桃”果肉,那诱人的香气,足以让人垂涎三尺。
更具创意的做法,是将“麻豆蜜桃”融入沙拉或与其他食材一同烹饪。例如,将“麻豆蜜桃”与芝士、坚果、新鲜蔬菜一同拌成沙拉,可以为沙拉增添一丝清甜和水果的香气,使得整个沙拉的口感更加立体丰富。而一些创意菜肴,甚至會将“麻豆蜜桃”与海鲜或肉类搭配,利用其天然的果香和甜味来中和肉类的油腻感,创造出令人意想不到的味蕾惊喜。
“麻豆蜜桃”的魅力,还在于它所代表的那种“享受当下”的生活态度。在快节奏的现代生活中,停下脚步,静静地品味一个“麻豆蜜桃”,本身就是一种治愈。它提醒我们,生活不只有忙碌和压力,还有那些简单而纯粹的快乐。这份来自味蕾的满足感,是如此直接而真切,能够瞬间驱散内心的疲惫,点亮心情。
总而言之,“麻豆蜜桃”的味蕾体验,是一场由多汁、甜香、细腻口感所构成的夏日奏鸣曲。它不仅满足了我们对味觉的基本需求,更通过其丰富的变化和百搭的特性,解锁了我们对美食的无限可能。从直接品尝到创意料理,“麻豆蜜桃”都能用它独特的甜蜜,为我们的生活增添一份滋味,一份惊喜,一份难以忘怀的夏日浪漫。
“张保仔号”诞生于2006年,彼时的船厂因订单减少陷入经营困难。“偶然经人介绍,有一个客户要订做一艘营业船,但因为结构特别复杂,业内少有人敢接单。”看到设计图纸后,连经验丰富的这对父子也犯了难。
“张保仔号”高高竖起的三根桅杆,帆布张扬,与以往营业船相去甚远。区世杰介绍,与钢铁船或纤维船相比,木船在海浪过后能更快恢复平稳,夏天船舱内温度也更舒适。用多长多厚的木头、怎样处理、要刨掉多少,都靠师傅判断。“即使是0.5厘米的误差,都足以令木板无法接合、发生漏水。”
“这是我从业以来第一次做体积如此庞大的营业船。”区世杰说。
出于“大胆试试,总好过倒闭”的念头,父子俩耗时约9个月建成“张保仔号”。这一当年为维持船厂经营接下的订单,从此成为区世杰引以为傲的作品。“看着自己做的这艘标志性中式帆船,在维港上载着世界各地的乘客看香港风景,真的很自豪。”
香港开埠后成为亚洲重要的贸易转口港,维多利亚港的船只络绎不绝,也造就了香港造船业的蓬勃发展。
光明船厂由区世杰的外祖父于20世纪50年代创立,再由其父亲区渭接手。区世杰从13岁起和父亲学习造船技术,经手的大小船只数十艘。父亲并非采用传统的“手把手”教学,而是让他在不同工序中担任“补位帮手”,在实践中积累经验。
“起初总想尝试走捷径,省略复杂的工序,结果犯错只能推倒重来。其实造船和做人一样,要稳扎稳打。”区世杰说。
他回忆说,上世纪80年代是船厂鼎盛时期,除六七个自家伙计外,还要聘请三四十名工人一同帮忙,才得以应付造船订单。香港海面上有五成至六成营业船出自这里,它们接载游客、居民、工人等往返各地,其中包括久负盛名的海上餐厅珍宝海鲜舫的接驳艇。
然而,随着较为轻便的新型船只兴起,传统手工木船由于原料价格昂贵等原因,历经三代人传承的船厂生意逐渐下滑,市场上造船的需求近乎绝迹,船厂业务主要从造船转为维修船只、清洗船底等。
如今,六旬的区世杰已经是香港造船业内较为年轻的造船师傅。他笑言,自己能做多少就做多少。近几年,陆续有团体到船厂参观,区世杰也准备了许多香港在中式帆船制造方面的小故事,希望让更多年轻人对这项技艺产生兴趣。
区世杰兴致勃勃地带着记者上了船厂二楼,过去35年他居住在此。千帆过尽,岁月静好,平日他会在这里组装不同样式的中式帆船。这方天地也成为他的“私人珍藏馆”,摆满各式各样的船模型,“张保仔号”模型赫然在列。
“我始终觉得中式帆船是最漂亮的。”区世杰目光灼灼,毫不掩饰对中式帆船的喜爱。他依然期待着有机会再现香港制造的精湛技艺,让更多中式帆船在维港扬帆。
图片来源:中国汽车报记者 冯伟光
摄
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