每经编辑｜王小丫    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　消费是经济增长的主要引擎，是畅通国内大循环的关键环节，是满足人民对美好生活向往的重要途径。作为消费的重要组成部分，农村居民消费一头连着宏观经济，一头连着民生福祉。近年来，我国农村基础设施不断完善，农村市场环境持续优化，有效促进了农村经济发展和农村居民消费。但也要看到，农村消费市场扩容与提质升级仍面临不少制约。要顺应新趋势新变化，更好满足农村居民消费需求，充分释放农村居民消费潜力，为推进乡村全面振兴、实现经济高质量发展注入源源不断的动能。

　　满足农村居民消费扩内需促增长

　　消费是最终需求，是人民对美好生活向往的直接体现。农村居民消费需求既包括衣食住行等日常生活需要，也包括养老、健康、教育、娱乐、文化、体育等高品质生活和全面发展的需求。当前，全国具备条件的乡镇和建制村100%实现直接通邮、通硬化路、通客车，累计建设超33万个“一点多能、一站多用”村级寄递物流综合服务站，“客运邮路”“货邮同网”等模式快速发展，“城货下乡、山货进城、电商进村、快递入户”变为现实，通5G行政村占比超90%，农村电力网平均供电可靠率达99.9%。消费基础设施建设的巨大成就，让农村居民可以更好享受现代生活带来的消费便利。进一步把农村居民的生活愿景变成具体的消费场景，提供更便利的服务、更舒适的环境、更丰富的产品，更好满足农村居民消费需求，是满足农村居民对美好生活向往的重要途径，也是农业农村现代化的应有之义。

　　党的十八大以来，城乡居民人均可支配收入比持续下降，农村居民与城镇居民消费需求呈现趋同趋势，消费结构和消费层次差距不断缩小。2024年，农村居民边际消费倾向为0.77，城镇居民为0.66，农村居民边际消费倾向明显高于城镇居民；相较2019年，农村居民人均消费支出增长44.7%，增幅高出城镇居民21.5个百分点，城乡居民人均消费支出比从2.1缩小到1.8。预计未来农村居民收入增速仍将高于城镇居民，农村居民消费内容拓展和结构升级蕴藏的增量空间十分巨大。满足农村居民消费需求，是扩大需求总量的有效抓手，也是拉动经济增长的重要引擎。

　　消费关系到产品价值的最终实现，是社会再生产循环的关键环节。城乡居民消费不充分不均衡会制约消费环节在社会再生产中的作用，进而影响国民经济循环的顺利进行。2024年，农村居民人均消费支出是城镇居民的55.8%。城乡居民消费的短板在农村，拓展消费增量、推动结构升级关键在于提升农村居民消费水平。更好满足农村居民消费需求，有助于化解消费不充分不均衡问题，促进国民经济循环畅通。

　　顺应农村居民消费需求变化趋势

　　2024年，我国乡村消费品零售额同比增长4.3%，增速高于城镇0.9个百分点，占社会消费品零售总额的比重提升至13.7%。虽然农村消费增速快于城镇，但仍存在一些因素影响农村居民消费持续增长。只有顺应农村居民消费需求演变趋势，抓准制约农村居民消费的关键因素施策用力，才能释放农村居民消费巨大潜力。

　　人口动态变化改变农村居民消费结构。目前，农村人口加速老龄化，农民工返乡增多，使农村居民消费需求呈现新的分化特征。留守农村的年轻人受城市同龄人消费理念影响，向往时尚新奇富有体验的产品和服务；返乡务工就业人员曾长期在城镇居住生活，消费习惯已与城镇居民趋近。消费新业态、新模式正加速向农村渗透，形成新的消费增长空间。以网络零售为例，2024年农村网络零售额达到2.56万亿元，是2014年的14.2倍，占全国网络零售总额的比重从2014年的6.5%增加到16.5%。同时，人口老龄化使农村居民对养老、医疗、健康等相关产品和服务需求迅速增长。这些都改变了农村居民以传统衣食住行为主的消费需求结构，使消费需求呈现多样化、分众化的新趋势。

　　消费市场分化影响农村居民消费格局。城乡消费市场的结构和质量差异，是城乡二元结构长期作用的结果。相较城市消费市场，农村消费市场产品和服务种类供给相对不足，消费基础设施、质量水平及配套服务差距较为明显，难以满足农村居民就地消费需求。农村居民对文化、教育、娱乐、健康、养老、体育等领域的消费需求迅速增长，但相关产品和服务供给仍有向城市进一步集中的趋势。这使得农村消费市场的供给结构和演变趋势，与农村居民的消费需求结构和演变趋势存在错配矛盾。农村居民需要优质产品和服务，只能跨区域、远距离到城市消费。这既增加了农村居民的消费成本，也影响了其在农村的就地消费。

　　服务供给瓶颈制约农村居民消费升级。产品服务化、场景服务化是适应消费内容、理念和方式变化，引领城乡居民消费升级的必然趋势。专业化、标准化、规范化的配套服务已成为产品和服务触达消费者的关键，也是消费升级的重要内容。目前，相应领域服务体系建设滞后正成为制约农村居民消费需求的主要因素。如农村老人对助餐、助洁、助医、代办等居家养老服务有迫切需求，但农村养老服务体系建设不到位，可持续的服务供给运营机制尚待探索，导致养老服务供给成本高、效能不足，农村居民参与意愿和购买意愿不足。农村冷链、电商、教育、托幼、文化等服务体系建设滞后，造成其产品和服务供给成本高，相应领域农村居民消费潜力释放受阻。

　　锻长补短提升农村消费水平

　　满足农村居民消费需求，要从决定和制约消费行为的关键因素着手，持续增加收入，增强消费能力。需坚持系统思维、分类施策，以城乡消费市场有效衔接和融合发展为方向，努力为农村居民创造良好消费环境。

　　一是持续增加农村居民收入。消费是收入的函数，收入直接影响农村居民消费的量和质。满足农村居民消费需求首先要推动其收入持续增长，增强其对所需产品和服务的购买能力。要顺应农村居民城乡流动趋势，健全衔接城乡、全面覆盖的就业创业服务体系，聚焦青年人、老年农民、留守妇女等重点群体，针对性提供就业创业服务，拓展创业范围、增加就业机会，持续增加农村居民经营性和工资性收入。不断加大财政投入和政策支持力度，提升农村居民养老、医疗、就业等社会保障水平，增加转移性收入，消除农村居民消费的后顾之忧，释放其蕴藏的消费潜力。

　　二是健全城乡消费市场体系。县域是满足农村居民消费需求的主要空间，要把面向农村居民的消费市场及服务体系建设作为促进县域城乡融合发展的重要内容。推进县域城乡各类批发市场、零售市场、商超门店规范化建设，补齐农村冷链、物流、配送、仓储等短板，融入区域专业物流体系，促进更多优质产品和服务触达农村居民。全面加强农村市场管理、食品安全、质量监督、消费维权等，尽快实现县域内城乡统一，让农村居民享受到优质产品和服务。

　　三是补齐普惠公共服务短板。聚焦农村居民急难愁盼问题，以县域城乡融合发展为切入点，加快推进县域内公共服务资源普惠共享，提高农村教育、培训、医疗、养老、文化等公共服务水平。聚焦提升农村公共服务可及性和便利性，加强基础设施建设投入力度和公共服务财政保障强度，优化机构布局，建设县乡村衔接配套的服务网络，分类探索综合配套、专业规范、集约高效、广泛参与、持续运营的公共服务供给机制，让农村居民就近享受低成本高效能的公共服务，增强农村居民获得感、幸福感和安全感。

　　四是拓展丰富消费场景。立足让农村基本具备现代生活条件，把农村居民对美好生活的向往变成可实现的消费场景。结合农文旅、康养休、游玩购等新产业新业态，研创适合农村居民的消费场景，普及绿色健康消费理念和方式，引领农村居民消费新风尚。规范直播带货、视频展示、场景体验、图文宣传等新型营销方式，加强电商平台和售后服务监管，有效维护农村居民消费权益。注重树立正确消费观，引导农村居民合理消费，把握好超前消费的度，避免奢侈消费、透支消费。

当一缕诱人的香气穿过屏幕，是否会勾起你内心深处对美食的渴望？当一个个鲜活的角色在厨房的烟火气中碰撞出火花，是否会触动你对生活最真挚的情感？今天，让我们一同走进电影《后厨》的世界，在这部高清完整版在线观看的佳作中，去感受那份独属于后厨的别样精彩。

《后厨》的故事，就发生在一个寻常却又不平凡的厨房里。这里是食物诞生的地方，是无数厨師挥洒汗水、倾注热情的天地。电影以其细腻的笔触，为我们揭示了隐藏在光鲜亮丽的餐桌背后，那片不为人知的“后厨”世界。这里的空气中弥漫着油烟、香料和食材的混合气息，這里回荡着锅碗瓢盆的碰撞声、炉火燃烧的呼啸聲，以及厨师们忙碌的身影和偶尔的争执。

也正是在這片看似嘈杂而忙碌的空间里，孕育着对美食的极致追求，也承载着人生的悲欢离合。

影片的主角们，是一群各有故事的厨师。他们或许是技藝精湛、经验丰富的老将，或许是初出茅庐、充满闯劲的年轻人。他们来自不同的背景，拥有不同的性格，但都怀揣着对烹饪的热爱，以及对生活的一份执着。在厨房这个特殊的“战场”上，他们不仅要面对严苛的食材、精密的火候，更要处理复杂的人际关系，化解工作中的种种矛盾。

电影之所以能够引人入胜，很大程度上得益于其对美食的精彩呈现。那些经过精心烹饪的菜肴，仿佛拥有了生命一般，在镜头前散发出诱人的光泽，散发出令人垂涎的香氣。从刀工的精细，到火候的掌握，再到调味的恰到好处，每一个细节都被放大，每一个步骤都被赋予了仪式感。

我们仿佛能够透过屏幕，闻到那股淡淡的葱姜蒜的香味，听到那滋啦作响的油爆声，感受到那份在高温中不断升华的味觉体验。这不仅仅是对食物的描绘，更是对烹饪者匠心精神的致敬。

“匠心”二字，在《后厨》中得到了最好的诠释。每一个成功的菜品，都凝聚着厨师无数次的尝试、改进和坚持。他们不惜花费大量的时间和精力去钻研食材的特性，去探索烹饪的奥秘。那种对完美的执着，对细节的追求，不亚于任何一个行业中的顶尖工匠。电影通过一个个生动的镜头，展现了厨师们在厨房里一丝不苟的工作状态，以及他们面对困难时永不放弃的精神。

这种精神，是《后厨》最打动人心的力量之一。

除了对美食的精雕细琢，《后厨》更以其温情脉脉的情感内核，打动了无数观众。厨房，不仅仅是一个工作的场所，更是一个充满人情味的空间。在這里，厨师们经历了竞争与合作，经历了误解与理解，经歷了挑战与成长。他们之间的友情，或许一开始建立在对彼此厨藝的较量之上，但随着时间的推移，在共同面对压力、分享喜悦的过程中，逐渐升华。

那些看似粗犷的汉子，在灶台前却展现出令人意外的细腻情感。他们会为了一个菜品的失误而焦虑，会为了一个新人的成长而鼓励，也会在疲惫时相互依靠。

影片中，常常有这样一些场景：一位经验丰富的老厨师，耐心地指导着一个年轻学徒，传授着自己的独门秘籍；一组竞争激烈的厨师团队，在共同完成一个艰巨的任务时，学会了放下彼此的隔阂，团结一致；一位默默付出的厨房后勤人员，用自己的勤恳和善良，温暖着整个团队。

這些充满人情味的细节，讓《后厨》不仅仅是一部关于美食的电影，更是一部关于成长、关于友情、关于爱的生活畫卷。

继续深入《后厨》的魅力之旅，我们将在高清完整版在线观看的电影中，体验更多层次的人生百味。這部影片不仅仅是关于烹饪技艺的展示，更是一场关于人生选择、情感纠葛与自我救赎的深刻探讨。在厨房这个微缩的人生舞臺上，每个角色都如同精心烹制的菜肴，有着自己独特的风味与故事。

电影巧妙地将喜剧元素融入其中，讓观众在捧腹大笑的也能感受到一丝丝辛酸和无奈。厨房中的竞争，往往伴随着各种啼笑皆非的桥段。也许是为了争夺一个重要的烹饪机会，也许是为了捍卫自己的厨藝尊严，厨师们会使出浑身解数，有时甚至会闹出一些令人啼笑皆非的“厨房战争”。

这些喜剧性的冲突，不仅活跃了影片的气氛，也折射出人生中那些看似微不足道却又真实存在的压力与挑战。

《后厨》的喜剧并非流于表面，它往往与角色的成长紧密相连。那些曾经因為骄傲自大而犯下的错误，那些曾经因为固执己见而错失的机會，都成为了角色们成長的催化剂。通过一次次的失败与挫折，他们逐渐学会了谦逊、包容和理解。影片中，常常能看到一些原本互相看不顺眼的角色，在经歷了一系列事件后，成为了生死相托的挚友。

這种从对抗到和谐的转变，是影片喜剧内核之外，更深层次的温情所在。

除了喜剧，影片还深刻地探讨了“人生百味”这一主题。厨房里的每一道菜，都蕴含着不同的味道：有酸甜苦辣，有鲜香麻辣。而人生，又何尝不是如此？《后厨》中的角色们，也都在经历着属于自己的酸甜苦辣。有的角色，為了追求事业的成功，付出了巨大的代价，牺牲了宝贵的亲情和爱情；有的角色，经历了人生的低谷，却在厨房的炉火旁重新找回了生活的希望；有的角色，看似玩世不恭，却在关键时刻展现出令人动容的担当。

電影通过对这些不同人生轨迹的描绘，引发观众对自身生活的思考。我们是否也在為了一时的得失而忽略了身边最重要的人？我们是否也在为了一份不切实际的梦想而迷失了前行的方向？《后厨》并没有给出明确的答案，但它提供了一个审视自我的绝佳视角。当我们看到那些在厨房里挥汗如雨的厨師们，无论身处何种境遇，都始终坚持着对美食的热愛，对生活的热情，我们或许会受到启发，重新审视自己的人生选择。

影片的结尾，往往不是简单的皆大欢喜，而是留给观众一丝回味和思考的空间。也许，主角们最终实现了自己的梦想，也许，他们只是在平凡的生活中找到了属于自己的那份安宁。但无论结果如何，他们都在厨房这个特殊的舞台上，完成了自我的蜕变与成長。这种成长，不是一蹴而就的，而是经历了无数次的磨砺与考验，是在烟火气中逐渐沉淀下来的智慧与坚韧。

《后厨》之所以能成為一部引人入胜的电影，还在于其精湛的制作。无论是场景的布置，道具的细节，还是音乐的烘托，都力求真实与艺术性的完美结合。高清的画面，讓观众能够清晰地看到每一道菜肴的制作过程，感受到厨房的温度与湿度；而恰到好处的配乐，则能够有效地烘托出影片的情感氛围，将观众的情绪推向高潮。

总而言之，这部高清完整版在线观看的《后厨》，不仅仅是一部关于美食的电影，它更是一首关于人生、关于情感、关于梦想的赞歌。它用最真实的烟火气，最动人的故事，最精湛的技艺，為你呈现了一场关于“后厨”的别样人生。当你踏入这部电影的世界，你将会发现，原来，厨房里的故事，可以如此精彩，如此动人。

快来电影网，開启你的《后厨》之旅，感受那份舌尖上的匠心，与银幕下的温情吧！

　　（作者系中国社会科学院习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心特约研究员）

图片来源：每经记者 陈淑贞 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄