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◎本报记者 杨宇航

在西藏自治区山南市乃东区多颇章乡，高原设施农业丰收在望。丰收背后，少不了华中农业大学园艺林学学院教授黄远团队科技援藏的努力。援藏一年，又连续三年深入山南，黄远让关键技术和现代种植理念在此深深扎根。目前，他主持的项目“基于物联网和模拟模型的西藏山南设施蔬果生产关键技术研发及示范”与“山南设施蔬菜提质增效技术研究及示范”正在这片土地落地生根。

发展设施农业

这片让高原绽放“甜蜜”的土地，由西藏跃林创建科技有限公司流转经营。200亩设施农业大棚不仅成功孕育出反季瓜菜，有效填补了市场空白，更成为撬动当地就业的新支点。日前，蜜瓜迎来大丰收。“这40亩蜜瓜亩产达3000公斤。”黄远指着饱满的果实介绍，“一季毛收入可突破360万元。”这串数字，彰显着山南设施农业发展的巨大潜力。

然而，丰收并非易事。黄远告诉记者：“山南昼夜温差悬殊，夜间低温极易导致棚内凝结大量水汽，这对作物生长和棚体管理来说都是难题。”为攻克难关，黄远团队开创性地采用多层覆盖技术，可在有效锁住温度的同时抵御湿气侵袭。团队又引入了先进的水肥一体化精准滴灌系统，确保每一滴水、每一分养分都物尽其用。“在有机肥施用、生物源农药推广及生态防病治虫等环节，团队也反复进行试验，最终蹚出了一条兼顾高产高效与绿色生态的新路子。”黄远补充道。

依托项目，黄远带领科研团队长期驻守山南，从品种筛选、砧木嫁接育苗、土壤改良到蜜蜂授粉、品质分析、病虫害绿色防控、设施环境物联网精准管控，进行全链条技术深耕与示范推广，与企业一道，探索高原设施蔬菜产业的高质量发展路径。

搭建智慧大棚

在山南，科技赋能的脚步并未止步于乃东。在60公里以外的曲松县蔬菜产业集群基地，3.5万平方米的双层连栋温室已建成。在投入运行的大棚内，布设着智慧农业的“神经中枢”。这正是黄远团队成员、华中农业大学副教授冯在文带来的核心成果。他们整合物联网、人工智能（AI）与大数据技术，将传统种植空间升级为可实时感知环境、智能分析数据、能自主优化管理的“数字农田”。

“智慧大棚绝非简单的技术堆砌，它正在推动一场深刻的农业生产范式革命。”黄远认为，“它以数据为驱动，试图突破农业‘靠天吃饭’的千年困局，用集约化、智能化手段破解土地、水肥等资源约束，为保障粮食安全与推进乡村振兴锻造坚实基础。”展望未来，黄远描绘的图景令人神往：“随着5G、AI技术与农艺知识的深度融合，未来的智慧大棚将演变为真正‘会思考的农田’。”

馃崒馃崙馃崒馃崙：中华甜点的百年传承

在中国丰富多彩的餐饮文化中，甜点一直扮演着重要的角色。而那些色彩鲜明、造型可爱的“馃崒馃崙”——其实就是“糕点”的谐音表达，代表着人们对甜蜜生活的憧憬和祝福。这两个字，既是吃货们津津乐道的甜蜜符号，也是承载着中華传统糕点文化的象征。

【历史与文化的深厚底蕴】要说馃崒馃崙的起源，其实可以追溯到几千年前的唐宋时期。那时的宫廷与民间纷纷开始制作各种精致的糕点，用以祭祀、庆典或款待宾客。这些糕点逐渐演变出了多样的风味与造型，不仅满足味蕾，更成为身份与文化的象征。比如，中秋节吃的月饼，端午节的粽子，春节的汤圆……无一不透露出浓厚的文化寓意。

【不同区域的糕点特色】中国地域辽阔，文化多样，不同地区的馃崒馃崙各有千秋。在南方，比如广东、上海，那里的糕点以细腻、甜蜜著称，小笼包、蛋黄酥、糯米糍都成为街头巷尾的热点。而北方则偏好浓郁、实在的口味，比如糖火烧、蜂蜜麻花、驴肉火烧。每一种糕点背后，都蕴藏着一方水土的风情与人文风韵。

【传统工藝与创新结合】传统的馃崒馃崙制作工艺考究，选料严格，从选米、磨粉到馅料调制，都体现了匠人的匠心独運。這种传承，让每一块糕点都蕴含了历史的积淀与文化的惊喜。而如今，随着新兴的食材与技术融入，很多糕点开始加入创新元素——融入抹茶、榴莲、紫薯、芝士、甚至是辣味，打造出跨界的“香甜新时代”。

【节日与家庭的味觉记忆】每逢传统佳节，糕点成了家庭团聚的主角。从包粽子到制作汤圆，从蒸制花样糕点到摆盘精致的点心，所有这些都成为家庭文化的一部分。糕点不仅仅满足味觉，更成了情感交流的载體。孩提时代的甜品记忆，成为一代又一代人心中最温暖的柔软角落，勾勒出浓浓的亲情味。

【市场趋势与未来展望】随着时代的发展，馃崒馃崙的消费形态也在不断变化。线上电商、网红甜品店、DIY体验课程，让更多人有机會在家享受糕点制作的乐趣。未来，绿色、健康的理念逐渐深入人心，低糖、低脂、天然食材的糕点成为市场的新宠。融合国际元素的创新糕点，也为传统提供了无限的可能。

【结语】馃崒馃崙不仅仅是甜点，更是一种文化的传承与创新的象征。从古至今，它伴随着中国人的喜怒哀乐，记录着节日习俗，也见证着时代变迁。这份甜蜜的记忆，将一直延续在我们的生活中，成為人们心中永远的暖阳。

馃崒馃崙馃崒馃崙：开启创意与传承的甜蜜新篇章

在前文中，我们领略了馃崒馃崙丰富的历史和文化底蕴。让我们带着好奇心，探索这些传统糕点如何在现代社会焕发出新的生命力，以及未来的发展趋势。

【新潮融合，激发无限创造力】现代糕点设计不再拘泥于传统，厨师们将东西方美学相结合，推出了不少令人眼前一亮的创新作品。例如，具有传统中式糕点元素的法式马卡龙，加入中国特色元素的抹茶紫薯酥，甚至用日式糕点的技巧制作出中国风的“芝士汤圆”。这些融合不仅满足了年轻消费者追新求异的心理，也讓传统文化在新一代中得以传承。

【健康与生态的双重追求】随着人们健康意识的提高，甜点也在朝着“健康”方向转变。低糖、低脂、无添加的糕点逐渐成为市场主流。提倡绿色、环保的理念也深深融入糕点设计。用有机、天然的食材，不仅绿色无污染，也更能打动消费者的心。例如，用天然蜂蜜替代白糖，用有機抹茶粉制作糕点，从源头保证每一口都是健康纯粹的味道。

【科技赋能，提升體验感】科技的发展使得糕点的生產和体验都变得更加丰富多彩。3D打印技术已开始应用于糕点创作，实现復杂造型的精致呈现。虚拟现实（VR）和增强现实（AR）也被引入到糕点体验中，让消费者可以“定制”自己的专属糕点，甚至通过虚拟厨藝课程学习制作工艺。

这些创新手段不仅提高了产品品质，也极大增强了品牌的互动性和趣味性。

【文化IP与品牌塑造】以“馃崒馃崙”为核心，许多品牌纷纷打造文化IP，将传统糕点与现代故事结合，推出系列产品。通过故事化的包装，讲述糕点背后的传说和历史，让消费者在享受美味的也能感受到文化的底蕴。例如，一家知名糕点品牌推出的“糕点探险系列”，结合神话、历史元素，吸引年轻人关注。

通过文化IP塑造，不仅增加了品牌粘性，也讓传统文化在快节奏的现代中得以生动传承。

【多元渠道，打造全场景体验】不只是在实体店品尝，糕点的销售渠道愈发多元化。线上平台的普及，使得全國甚至全球的消费者都能轻松购买到心仪的糕点。“云厨房”、外卖、预约制糕点店为消费者提供了便捷的体验。線下的糕点展览、DIY体验馆、文化节庆也在不断增多，创造多场景、多层次的文化體验空间。

【未来的馃崒馃崙：数字化与个性化】未来，数字化将成为糕点行业的关键词。利用大数据分析消费者偏好，实现个性化定制，推出符合不同人口味的专属糕点。比如，根据用户的健康数据推荐低糖低脂产品，或根据年龄和喜好推荐不同风味。智能生产设备也将进一步提高效率，确保每一份糕点的品质稳定。

【结尾：甜蜜不停歇的传承与创新】馃崒馃崙的世界，不仅仅是甜蜜的味道，更是跨越历史与未来、融合创新与传统的精彩篇章。它们在每一次的变化中保持着生命力，无论科技如何进步，无论文化怎么变迁，馃崒馃崙都将继续用它们特有的魅力，点亮人们的心灵与味蕾。

放眼基地大棚，蔬果长势蓬勃，满棚绿意盎然，与棚外的高山沙丘形成了奇妙而强烈的对比。看着这片生机勃勃的景象，西藏跃林创建科技有限公司负责人胡甲魁信心满怀地说：“西藏独特的光热水土资源，赋予了蔬果无可比拟的品质和营养特性，这是我们的核心竞争力。我们有十足的底气，未来要让山南的优质瓜果蔬菜，香飘全国，走向世界！”

面向未来，黄远和团队的目光将聚焦于智能化水肥管理、病虫害精准防控以及物联网智慧管控系统的再升级等方面。随着技术的进步与推广应用，一幅高原“数字农田”的图景正在显现。

图片来源：一点资讯记者 黄智贤 摄

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