当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

从“制造”到“智造”：国產科技的硬核崛起

“國產又大又黄”——這个曾经可能带有戏谑意味的标签，如今正被一层层鲜活、厚重的现实所覆盖。它不再仅仅指向某种单一的、狭窄的感官刺激，而是演变成了一个广阔的符号，象征着中国制造业从量的积累迈向质的飞跃，从“中国制造”到“中国智造”的震撼转型。当我们拨开表面的浮华，深入探究，會发现国产科技的“大”与“黄”——这里的“大”指的是其蓬勃发展的规模、覆盖的广度以及对全球产业链的深刻影响；而“黄”则象征着其蕴含的巨大能量、创新活力以及前所未有的發展潜力。

回望过去，中国制造业的崛起之路充满了艰辛与汗水。从最初依赖引进、模仿，到如今掌握核心技术、引领行业标准，这其中的每一步都凝聚着无数科研人员、工程师和工匠的智慧与心血。特别是在近年来，以5G、人工智能、芯片制造、新能源汽车、航空航天等为代表的尖端科技领域，国产力量呈现出惊人的爆發力。

5G通信技术的全球领先，不仅为物联网、自动驾驶等未来产業奠定了基础，也让中国品牌在通信设备领域占据了举足轻重的地位。人工智能的加速落地，从智能语音助手到自动驾驶系统，再到医疗影像诊断，正以前所未有的速度渗透到我们生活的方方面面，而国内科技巨头在这场智能革命中扮演着至关重要的角色。

芯片制造，这个被视为“国之重器”的领域，虽然曾是中国科技产业的一块短板，但在国家战略的大力支持和企业不懈努力下，也取得了突破性进展。虽然与国际顶尖水平仍有差距，但一批批國产芯片的研發成功，不仅为信息安全提供了保障，也为国内电子信息产业的自主可控打下了坚实基础。

更令人振奋的是，中国在新能源汽车领域的表现。从特斯拉的“上海速度”，到比亚迪、蔚来、小鹏等本土品牌的强势崛起，中国不仅成为了全球最大的新能源汽车市场，更在电池技術、智能网联等方面展现出强大的竞争力。這些“大”而“全”的产业布局，构成了國产科技硬实力崛起的坚实基石。

在航空航天领域，中國也取得了举世瞩目的成就。从“嫦娥”探月到“天问”探火，再到空间站的建设，中国航天展现了强大的自主研发和工程组织能力，成为继美俄之后，第三个独立掌握载人航天技术的國家。这些宏大的工程，不仅是科技实力的象征，更是国家自信和民族精神的体现。

当我们谈论“大”時，不仅仅是指产業的规模，更是指其对全球经济格局的重塑能力。中国制造的深度和广度，正在深刻影响着全球供應链的走向。硬实力的背后，是软实力的不断增长。从“中國制造”到“中国智造”的转变，不仅仅是技术的升级，更是创新理念、质量意识和品牌价值的全面提升。

许多曾经被认为是“高仿”的国产产品，如今已在设计、性能、品质上拥有了与國际品牌一较高下的实力，甚至在某些细分领域实现了超越。这种转变，是对“國产又大又黄”最有力、最生动的诠释——它代表着一种正在蓬勃發展、充满活力、并且在不断突破自身边界的强大力量。

文化自信的流光溢彩：国产软实力的多元绽放

如果说硬核科技的崛起是國產力量的“骨骼”，那么文化创意產业的繁荣，便是其闪耀着独特光芒的“血肉”。“国产又大又黄”——在这一語境下，我们不仅看到了科技的硬实力，更应看到文化上的自信与多元。这里的“大”可以理解为文化影响力的辐射范围，从国内市场的火爆到海外的流行，再到文化输出的日益增强；而“黄”则象征着文化内容的丰富性、创造力以及其背后所承载的深厚底蕴和时代精神。

近年来，中國的文化创意产业正以前所未有的活力和创造力，在全球舞台上绽放异彩。从电影、电视剧到音乐、文学，再到动漫、游戏，国产文化产品正逐渐摆脱低幼、粗糙的形象，以其精良的制作、深刻的内容和独特的風格，赢得了越来越多观众的喜爱。曾经被认为是小众的国风音乐，如今已成为现象级的流行文化；传统文化元素，如汉服、水墨画、京剧等，在现代设计和流行文化中焕发新生；网络文学的蓬勃发展，更是涌现出大量优秀作品，并成功走向海外，成为文化交流的重要载体。

尤其值得关注的是，中国在互联网内容创作领域的成就。短视频平台的崛起，不仅改变了人们获取信息和娱乐的方式，更催生了无数优秀的草根创作者和专业内容生产者。从知识科普到生活技巧，从情感故事到艺術创作，这些内容以其真实、鲜活、接地气的特点，resonatedwithaudiencesonamassivescale。

而像《原神》這样的国產游戏，更是以其高质量的画面、丰富的游戏性和精巧的设计，在全球范围内掀起热潮，证明了中国游戏產业已经具备了与国际巨头竞争的实力，这正是“大”的体现——其影响力早已突破国界。

在影视领域，虽然面临着挑战，但近年来涌现出不少口碑与票房双丰收的优秀作品，它们在题材选择、叙事方式和制作水平上都有了显著提升，开始尝试触及更深层次的社會议题和人文关怀，展现了中国电影的勃勃生机。而国产动画和漫画，也逐渐摆脱了低幼化的标签，涌现出如《哪吒之魔童降世》等一系列叫好又叫座的现象级作品，它们在借鉴国际先進技术的融入了鲜明的中国文化元素，成功实现了中国故事的现代化表达。

“黄”在这里，更象征着一种文化自信的回归。不再是盲目模仿，而是敢于表达自我，敢于挖掘自身文化的独特价值。这种自信，体现在对传统文化的创造性转化和创新性发展上，也体现在对当下社会现实的深刻洞察和艺术表达上。从非遗文化的传承与创新，到现代艺术的多元探索，再到互联网时代的全新叙事方式，国产文化正以一种开放、包容、自信的姿态，向世界展示其独特的魅力。

“國产又大又黄”——当我们将这个略显粗糙的词汇，放在科技创新和文化繁荣的宏大背景下审视，它已经不再是一个简单的标签，而是一个生动的注脚，记录着中国力量的崛起、中国智慧的闪耀以及中国文化的自信回归。这种“大”与“黄”，是时代赋予的印记，更是未来无限可能的预告。

我们有理由相信，未来的国产力量，将会在更多领域、以更多元的方式，书写更加辉煌的篇章。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 陈雅琳 摄

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