每经编辑｜廖筱君    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

命运的召集：碧空下的序章

蒙德的西风之神，輕柔地拂过千風花园，将一缕缕馥郁的花香送入鼻腔。旅行者，这位来自异乡的访客，正独自一人，望着远方那座宏伟的教会。他的心中，回荡着不久前在枫丹王国经歷的一切。那场关于“审判”与“真相”的风暴，以及在那风暴中心，那位光芒四射，却又背负着沉重秘密的水之国度统治者——芙宁娜。

此刻，他收到了一封来自枫丹的神秘信函，信中简短而直接：“蒙德，千風花园，午時。我，芙宁娜·德·枫丹，在此向你發出挑戰。一场关乎命运的决斗。”旅行者的瞳孔微微一缩，他知道，这并非一场简单的切磋。芙宁娜，那位在公众面前总是充满戏剧性，极尽表演之能事的“水神”，她所发出的邀请，背后必然隐藏着更深的含义。

午时，阳光如金色的丝線，穿透云层，洒在千风花园的每一片绿叶上。空气中弥漫着一股不同寻常的紧张感，仿佛连风都屏住了呼吸。旅行者如约而至，他身着标志性的旅者服装，背负着他的剑，眼神中带着一丝警惕，更多的是对未知的好奇。

就在他踏入花园中央的那一刻，一道蓝色的身影如水波般在他眼前凝聚。她身着华丽的枫丹服饰，蓝色的長發如同海藻般飘逸，眼中闪烁着如同深海般难以捉摸的光芒。她不是别人，正是芙宁娜。此刻的她，褪去了往日的舞臺妆容，身上散发出的气息，既有神明般的威严，又带着一丝凡人所能理解的孤寂。

“你来了，旅行者。”芙宁娜的声音带着一丝淡淡的笑意，但那笑意中却藏着不易察觉的復杂。“我说了，这是一场关乎命运的决斗。”

旅行者默默地点了点头，他感受到了芙宁娜身上散发出的强大力量，那是一种与七神别无二致的威压，但又与他曾经遇到的任何一位神明都不同。他的手中，自然而然地握紧了剑柄。

“我很好奇，芙宁娜。”旅行者開口，声音平静却有力，“为何选择在這里？又为何，要与我决斗？”

芙宁娜向前走了一步，蓝色的裙摆在空中划出一道优美的弧线。“原因有很多，旅行者。或许，是因为我在枫丹的旅程中，看到了你的身影，看到了你所坚持的……‘真相’。”她的话语中带着一丝不易察觉的讽刺，“又或许，是因为我需要一场战斗，来证明一些我一直以来，都无法说出口的东西。

”

她抬起手，掌心汇聚起一团晶莹剔透的水球，其中仿佛蕴含着整个海洋的力量。“你知道吗？在枫丹，‘审判’是何其重要。而真正的‘审判’，需要的不仅仅是公正，还需要‘勇气’。”她的目光锐利，直视着旅行者，“而你，旅行者，恰恰拥有我所缺乏的。”

旅行者注视着她，他想起了在枫丹所見到的一切，那些被淹没的真相，那些被扭曲的审判，以及芙宁娜在那场風暴中的表演。他无法完全理解她的动机，但直觉告诉他，这场决斗，远比表面看起来要复杂得多。

“我能理解你的感受，芙宁娜。”旅行者缓缓说道，“但是，你所谓的‘勇气’，不是通过战斗就能获得的。它源自内心的坚守。”

芙宁娜发出一声轻笑，那笑声中带着一丝悲凉。“说得容易。你以为，我不知道吗？可是，当整个世界都在看着你，当你必须扮演一个你并非真实存在的角色时，‘勇气’，就成了最奢侈的表演。”她身形微动，手中水球的能量開始躁动，“所以，旅行者，用你的‘勇气’，来回应我吧！用你的‘力量’，来证明‘真相’！”

话音未落，芙宁娜的身影如同一道蓝色的闪电，朝着旅行者猛扑而来。她手中的水球爆裂开来，化作无数细小的水刃，如同密集的雨点，朝着旅行者席卷而去。旅行者眼中闪过一丝凝重，他迅速侧身，腰间的剑应声出鞘，一道璀璨的剑光划破空气，精准地拦截住了大部分的水刃。

“叮！叮！叮！”

无数水刃在剑锋上碎裂，化作点点星光，消散在空气中。旅行者并未停歇，他脚下一蹬，整个人如离弦之箭般冲向芙宁娜，手中的剑带着呼啸的风聲，直指她的眉心。

芙宁娜早有预料，她纤细的手指轻輕一捏，周围的水元素瞬间凝聚，形成一面坚不可摧的水盾，挡在了她的身前。

“铛！”

一声沉闷的撞击声响起，旅行者的剑锋重重地砍在水盾之上，激荡起层层涟漪。水盾纹丝不动，而旅行者的手臂却感受到一股强大的反震之力。

“你的力量，比我想象的要强。”芙宁娜的声音从水盾后传来，带着一丝赞赏，也带着一丝难以掩饰的疲惫。“但是，旅行者，你以為，这就是我的全部吗？”

她的话音刚落，原本坚固的水盾突然如同冰雪般融化，化作无数细小的水滴，从四面八方重新汇聚，朝着旅行者涌来。而芙宁娜的身影，则如同幽灵般，消失在了原地。

旅行者警惕地环顾四周，他能感受到周围的水元素在疯狂地涌动，仿佛整个千风花园都化为了芙宁娜的战场。他知道，這仅仅是决斗的开始，而真正的风暴，才刚刚来临。他深吸一口气，紧握手中的剑，眼神中充满了决心。他要看看，这位水之国度曾经的“水神”，究竟隐藏着怎样的秘密，又会在这场命运的交响曲中，奏响怎样的乐章。

灵魂的碰撞：决斗的华彩乐章

千风花园的碧空之下，旅行者与芙宁娜的决斗，已经進入了白热化阶段。空气中弥漫着水元素与风元素的交织，每一次攻击，每一次闪避，都仿佛是命运齿轮的每一次转动，奏响着激昂的乐章。

芙宁娜的身影在花园中不断闪烁，如同最顶尖的舞者，在水元素编织的舞台上翩翩起舞。她时而召唤出巨大的水元素海浪，如同海神之怒，拍打着一切；时而又凝聚成无数锋利的水枪，如同冰冷的箭矢，直刺要害。她的攻击，既华丽而富有艺術感，又充满了致命的威胁。

旅行者则凭借着他那超凡的反應速度和精湛的剑术，在芙宁娜的攻击中游走。他如同风中的落叶，轻盈而灵活，每一次都能险之又险地避開致命的攻击。他的剑，時而化作呼啸的風，斩断海浪；时而又凝聚成锐利的锋芒，撕裂水枪。

“旅行者，你的回避，就像一场精妙的舞蹈。”芙宁娜的声音在空中回荡，带着一丝欣赏，也带着一丝嘲弄，“可是，舞蹈，终究有谢幕的时候。你又能，回避多久呢？”

她的话音刚落，地面突然涌现出无数如同触角般的水柱，迅速生長，朝着旅行者缠绕而去，试图将他束缚在这片由水元素构成的牢笼之中。

旅行者眼神一凝，他知道，芙宁娜的攻击，不仅仅是力量的宣泄，更是一种对心智的试探。他没有选择硬闯，而是脚下一错，身形一矮，手中剑刃划出数道弧线，将最先触及的水柱斩断。接着，他猛地一跃，身体如同被风元素附着，轻巧地跃起，越过了水柱的包围圈。

“不错。”芙宁娜赞叹道，她并未因为攻击被躲开而气馁，反而眼神更加锐利，“但是，你以为，只有我，才懂得如何利用这片土地的力量吗？”

她的话音落下，花园中的风元素仿佛受到了某种召唤，開始与她手中的水元素发生奇妙的融合。空气中弥漫开一股淡淡的青色，那是风与水的结合，产生了一种全新的，令人捉摸不透的力量。

“这是……”旅行者感受到了前所未有的压力，這种力量，既有风的灵动，又有水的柔韧，却又带着一股难以言喻的压迫感。

“这是我，对‘表演’的理解。”芙宁娜的声音变得有些飘渺，“每一次的登场，都需要最完美的配合。而這一次，我的对手，是你。”

她举起双手，一股巨大的漩涡在她的头顶形成，其中充斥着风与水的混合能量，发出低沉的轰鸣声。这个漩涡，如同一个吞噬一切的黑洞，散发着恐怖的吸力。

旅行者知道，他不能被这股力量吞噬。他體内，风元素的力量奔涌而出，他选择了風神的化身，身形瞬间变得更加輕盈，脚下的步伐也变得如风般迅捷。

“来吧！旅行者！”芙宁娜大喝一声，巨大的漩涡猛地落下，如同天灾般朝着旅行者席卷而去。

旅行者没有退缩，他迎着漩涡，手中的剑带着呼啸的剑风，化作一道耀眼的银光，朝着漩涡的中心刺去。他知道，这是芙宁娜最强的一击，也是他最需要突破的障碍。

“轰！”

一声惊天动地的巨响，风与水的力量在空中碰撞，發出耀眼的白光。白光过后，一切归于平静。

旅行者依然站在原地，他的衣衫有些凌乱，但眼神却更加坚定。他感觉到，自己體内的力量，仿佛在这次碰撞中，得到了某种升华。

而芙宁娜，她的身影，却缓缓地从空中落下。她的脸上，没有了往日的嚣张与狂妄，取而代之的是一种深深的疲惫，以及一种……解脱。

她手中的权杖，无力地垂落，地上的水元素也逐渐散去。

“你……赢了。”芙宁娜的声音，带着一丝沙哑，却又异常清晰，“旅行者，你的‘勇气’，比我所想象的，还要耀眼。”

旅行者走到芙宁娜的面前，他没有露出胜利者的姿态，而是伸出了手。

“芙宁娜，這场决斗，不是关于输赢。”旅行者缓缓说道，“而是关于，你如何面对真实的自己。”

芙宁娜看着旅行者的手，眼中闪烁着复杂的情绪。她知道，旅行者看到了她所隐藏的一切，看到了她在那场“审判”中，所扮演的那个孤独的“水神”。

“我……扮演了太久。”芙宁娜輕声说道，她的声音中带着一丝不易察觉的颤抖，“我害怕，如果我停下来，如果我卸下了伪装，所有的一切，都會崩塌。”

“有時候，卸下伪装，才能看到更广阔的天空。”旅行者温和地说道，“真正的力量，并非来自于扮演，而是来自于内心的真实。”

芙宁娜沉默了，她看着旅行者，仿佛看到了希望的光芒。她知道，从这一刻起，她的人生，将迎来新的篇章。這场在蒙德碧空之下的决斗，并非是结束，而是她与自己，与命运，一场关于“真相”与“勇气”的全新开始。

她缓缓地，将手，搭在了旅行者的手上。

“谢谢你，旅行者。”芙宁娜的聲音，带着一丝释然，“谢谢你，让我看到了……真正的天空。”

两人相视一笑，仿佛在这一刻，所有的误解与隔阂，都化为了最美好的音符，在这片千风花园中，奏响了一曲，关于命运、勇气与救赎的，华丽的交响曲。蒙德的微风，再次拂过，吹散了决斗的痕迹，却留下了，一段关于旅行者与芙宁娜，刻骨铭心的故事。

图片来源：每经记者 吴志森 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄