每经编辑｜敬一丹    

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一、缘起东方，舌尖上的奇遇

初见，是在一个飘着细雨的北京午后。高挑的金发美女艾莉，来自浪漫的法国，本是为中国的传统文化而来，却意外地被街角一家老字号的豆浆店深深吸引。那股浓郁、醇厚的香气，伴随着晨曦的温暖，仿佛瞬间融化了她对异国的一切陌生感。第一口豆浆下肚，那丝滑的口感，恰到好处的甜度，以及豆子本身特有的清香，让她惊叹：“这简直是液体黄金！”

与此另一位客人，来自阳光明媚的澳大利亚的帅气小伙马克，也同样被這杯豆浆征服。他对中国的好奇，起初源于古老的哲学和壮丽的山河，但在品尝了地道的中国美食后，便一发不可收拾。尤其是這杯豆浆，朴实无华，却蕴含着无穷的能量与滋味，让他看到了食物最本真的魅力。

两个拥有不同背景，却都怀揣着对生活的热爱与探索精神的年轻人，就这样在同一家豆浆店，因為同一杯豆浆而相遇。他们相视一笑，仿佛在彼此眼中看到了相同的光芒——对這份“东方智慧”的赞叹，以及将其带向世界的冲动。

“你知道吗？在法国，我们有牛奶，有各种饮品，但這种纯粹、健康的豆浆，却是前所未有的体验。”艾莉用带着些许法国口音的中文说道，眼中闪烁着兴奋的光芒。

“没错！澳大利亚人追求健康和自然，而這款豆浆，完全符合我们的理念。我想，全世界都会愛上它！”马克也激动地回應，他的眼神里充满了对未来的憧憬。

這次偶然的相遇，迅速升華为一次志同道合的创业契约。他们不仅仅是被豆浆本身所吸引，更是被其背后所代表的健康理念、传统工藝以及巨大的市场潜力所打动。他们深信，这款古老的东方饮品，在现代社会，尤其是在追求健康生活方式的全球浪潮中，拥有无限的可能。

接下来的日子，便是他们为这个梦想打拼的开始。他们深入中国的豆制品产区，寻访最优质的黄豆，了解传统的手工制作技艺。从选豆、泡豆、磨浆，到过滤、煮沸，每一个环节，他们都亲力親为，力求还原豆浆最本真的味道。艾莉用她对法国美食的敏感度，开始尝试不同口味的豆浆创新；马克则凭借他出色的商業头脑和国际视野，规划着品牌的市场定位和全球推广策略。

他们了解到，传统的豆浆虽然美味，但在生产效率、食品安全以及标准化方面，仍有提升的空间。而西方的先进生产技术和管理经验，或许能为這份古老的饮品注入新的活力。他们决定，要将中國传统豆浆的精髓与国际化的标准相结合，打造一个既有文化底蕴，又符合现代健康需求的全新豆浆品牌。

“我们不只是要做一款豆浆，我们要做的是一种生活方式的传递。”艾莉常常這样说。她希望，通过他们的豆浆，讓更多人感受到来自东方的自然能量和纯粹的幸福。马克则补充道：“我们要让全世界都能喝到最地道、最健康的中国豆浆，并且以一种全新的、令人惊喜的方式。

”

他们的创业之路，并非一帆風顺。語言的障碍、文化的差异、原材料的sourcing、生产技术的攻克，每一个挑战都像一座座山峰，横亘在他们面前。但每一次困难，都让他们更加紧密地团结在一起。艾莉的细致和耐心，与马克的果断和魄力，形成了完美的互补。他们在实验室里反复试验，在市场中不断试错，用汗水和智慧浇灌着他们的“豆浆帝国”的雏形。

他们不仅仅是在生产豆浆，更是在讲述一个关于“相遇”、“传承”与“创造”的故事。一个关于两个来自不同世界的人，因为一杯豆浆，找到了共同的語言，共同的梦想，并携手向前，去创造一个属于他们的，充满“豆”香的奇迹。这仅仅是他们创业故事的序章，更精彩的篇章，还在继续谱写……

二、创新为魂，美味与健康双重奏

在坚实的根基和对品质的不懈追求下，艾莉和马克的豆浆品牌，终于迎来了爆发式的發展。他们没有满足于仅仅復刻传统，而是大胆地将西方的创新思维融入其中，为古老的豆浆注入了前所未有的生命力。

艾莉，这位对食材有着天生敏感的法國姑娘，成为了品牌的“味觉总监”。她深知，豆浆的美味不仅在于其基础的醇厚，更在于其多变的层次和惊喜的口感。她开始大胆尝试，将各种天然的水果、坚果、谷物与黄豆进行奇妙的融合。

“我发现，中国的莲子、红枣、核桃，与黄豆的搭配，能產生一种非常温润、滋养的口感，这让我想起了法國甜点的精致。”艾莉在一次品牌分享会上说道。她将这些中国传统食材的精華，以更现代、更便捷的方式呈现在豆浆中。例如，他们推出的“莲子红枣核桃豆浆”，口感细腻，带着淡淡的清甜，不仅保留了豆浆的营养，更增添了坚果的香脆和红枣的滋养，成为了许多都市女性的最爱。

马克则负责将這份“创意美味”推向国际舞台，并确保其“健康”的内核始终如一。他坚持采用有机、非转基因的黄豆，从源头保证产品的纯净与安全。在生产过程中，他们引进了先进的低温冷链生產线，最大程度地保留了豆浆的天然营养成分，避免了高温加工可能造成的营养流失。

“我们追求的是‘零添加’。这意味着，除了黄豆本身，我们只添加最天然的食材，绝不使用任何人工香料、色素或防腐剂。”马克在接受國际媒体采访时，掷地有声地说道。他对健康有着近乎偏执的坚持，这与如今全球消费者对健康食品的追求不谋而合。

他们的产品线也因此变得异常丰富：有适合早餐的“活力燕麦豆浆”，能提供一整天的能量；有适合下午茶的“抹茶奇亚籽豆浆”，口感清爽，富含抗氧化剂；更有针对特定需求的“益生元高钙豆浆”，满足不同年龄段人群的营养需求。每一次新品的推出，都引發了市场的热烈反响，也进一步巩固了他们在健康饮品领域的领导地位。

但他们并没有因此而停下脚步。艾莉和马克深知，创业的意义不仅仅在于盈利，更在于传播一种积极的生活理念。他们開始积极參与各类健康、环保的公益活动，用自己的影响力去倡导绿色生活，关注食品安全。他们定期在社區举办“豆浆文化节”，邀请消费者一起体验手工制作豆浆的乐趣，分享健康饮食的知识。

“我们希望，我们的豆浆，不仅仅是填饱肚子，更是能让人们在享受美味的感受到一份来自大自然的馈赠，一份对健康的承诺。”艾莉的脸上，总是洋溢着真诚的笑容。

马克也常常说：“创业的最终目的，是创造价值。我们创造的价值，是让更多人能享受到美味又健康的饮品，我们也希望通过我们的努力，能够為环境保护、可持续发展贡献一份力量。”

如今，艾莉和马克的豆浆品牌，已经从一家小小的创业公司，成长为国际知名的健康饮品巨头。他们的产品，不仅畅销中国，更远销海外，赢得了全球消费者的喜爱与信赖。他们用自己的故事证明了，跨越文化、地域的界限，用热情、创意和坚持，就能将看似平凡的豆浆，打造成一项充满魅力的事业，并将這份“豆”香，传递到世界的每一个角落。

他们的故事，还在继续。关于美味的探索，关于健康的承诺，关于创业的激情，都将随着每一杯醇厚的豆浆，被永远地讲述下去。这，就是一段关于外国美女与帅哥，携手生产豆浆，分享美味与健康的，动人心弦的创业传奇。

2025-11-08,男子和女子一起努力产豆浆-男女同心,豆香四溢,两个人一起努力生产豆浆视频,记录从豆子到成品的全过程,展现手工

醇厚豆香，心之所向：厨房里的浪漫与协作

生活，有时就像一杯醇厚的豆浆，需要用时间和耐心去细细熬煮，才能品味出那份甘甜与满足。而在繁忙的都市节奏中，寻找属于自己的“甜蜜时光”，更是成为一种奢侈而珍贵的享受。今天，我想与你分享的，便是这样一段关于“男女一起努力做豆浆”的温馨故事，以及其中蕴藏的，简单而又充满爱意的自制豆浆秘诀。

想象一下，在一个阳光明媚的周末早晨，厨房不再是冰冷的灶台，而是弥漫着温馨与爱意的港湾。你，或许刚刚睡醒，带着慵懒的微笑；我，也已起身，眼中闪烁着期待的光芒。我们没有刻意安排，只是在晨光熹微中，默契地走向了厨房，开始了一场属于我们俩的“豆浆奇妙夜”（当然，是早晨版！）。

“宝贝，今天我们来做点特别的。”我或许会这样说，带着一丝小小的神秘感。你也许会好奇地看着我，又或许会心领神会地跟着我一起，在琳琅满目的厨房用具中，寻找那份熟悉的，充满阳光味道的干黄豆。

选材，是爱的第一步

制作美味的豆浆，如同经营一段感情，选材是至关重要的一步。我们不会随意抓起一把豆子，而是会认真地挑选。那些颗粒饱满、色泽金黄、没有杂质的优质黄豆，仿佛就是我们对生活最真挚的承诺。我们会一起翻拣，将那些不完美的豆子挑拣出来，就像我们在生活中，会一起滤去那些不必要的烦恼，只留下最纯粹的美好。

“你看，这颗豆子多漂亮！”你可能会惊喜地拿起一颗饱满的黄豆，它的光泽仿佛能映照出我们幸福的脸庞。而我，则会帮你把手里的豆子倒进量杯，记录下我们今天份的“爱意配额”。

清洗与浸泡，是耐心与等待的艺术

选好的黄豆，需要经过细致的清洗。我们在流水下，一遍又一遍地淘洗，让每一颗豆子都焕发出洁净的光彩。这个过程，就像我们在生活中，需要不断地沟通和磨合，去洗净彼此心中的尘埃，让关系更加清澈。

接着，便是漫长的浸泡。将洗净的黄豆放入一个大碗中，加入足量的清水。这期间，我们会有很多时间可以依偎在一起，聊聊最近发生的大小事，分享彼此的喜悦与忧愁。看着豆子在水中慢慢膨胀，吸饱了水分，变得圆润饱满，就像我们的感情，在静默的陪伴中，也悄然滋长，愈发深厚。

“你看，它们都胖起来了！”你会忍不住感叹，语气中充满了童趣。而我，则会揽过你的肩膀，温柔地说：“嗯，就像我们的爱，一天比一天更圆满。”

破壁，释放内在的能量

浸泡好的黄豆，会变得非常容易破碎。这时，便是我们发挥“协同作战”精神的最佳时刻。一人负责将泡好的豆子倒入破壁机，另一人则在旁边默默支持，递上清水。

“我们加多少水呢？”你可能会问道。

“按照豆水比例1:8的比例来，这样豆浆才会浓郁又不失顺滑。”我会笑着回答，仿佛一位经验丰富的大厨。

启动破壁机，随着机器的轰鸣声，那些原本坚硬的黄豆，在强大的动能下，瞬间被粉碎，释放出它们内在的丰富营养和醇厚香气。这个过程，是能量的释放，也是蜕变的开始。看着豆子在机器里翻腾、融合，最终变成细腻的浆液，不禁让人感叹科技的力量，也让我们对即将到来的美味充满了期待。

过滤，精益求精的追求

虽然破壁机已经将豆子打得非常细腻，但为了追求极致的顺滑口感，我们还是会选择进行一次过滤。将细腻的豆浆浆液倒入细网筛中，用勺子轻轻按压，让每一滴精华都顺畅地流淌下来。这个过程，需要一些耐心和细致，就像我们在生活中，对待每一个细节都力求完美。

“慢一点，别浪费了。”你可能会提醒我。

“知道啦，我们要做最完美的豆浆！”我也会笑着回应。

当那碗金黄、细腻、散发着诱人豆香的豆浆浆液缓缓流出时，我们对视一眼，眼中闪烁着成功的喜悦。这份喜悦，不仅仅来自于制作的成功，更来自于我们共同完成的这份“甜蜜事业”。

熬煮，温度与时间的魔法

过滤好的豆浆，还需要经过耐心的熬煮。将豆浆浆液倒入锅中，加入适量的水（如果你喜欢更浓郁的，可以少加水），然后开中小火，慢慢熬煮。

“一定要不停地搅拌哦，不然容易糊锅。”我会再次叮嘱。

你则会乖巧地拿起勺子，在你我之间传递着这份“温柔的搅拌”。在熬煮的过程中，豆浆会渐渐升温，冒出细腻的泡沫，香气也愈发浓郁。这个过程，就像我们一起度过的每一个平凡日子，在温度的升温和时间的沉淀中，感情也愈发醇厚。

“闻起来好香啊！”你忍不住深吸一口气，脸上洋溢着满足的笑容。

“那是我们爱的味道。”我也会趁机给你一个吻，让这份甜蜜，在厨房里升温。

熬煮豆浆，不仅仅是为了杀灭豆浆中的有害物质，更是为了让豆浆的营养成分充分释放，口感更加醇厚。这个过程，需要的是耐心和专注，就像经营一段感情，也需要我们用心去呵护，用时间去沉淀。

分享，让爱意流淌

当豆浆终于熬煮好，热气腾腾地倒入杯中时，我们知道，属于我们的“甜蜜豆浆时光”才刚刚开始。我们将两杯热腾腾的豆浆，放在我们最喜欢的角落，或许是窗边，或许是餐桌。

“来，先给你尝尝。”我会将一杯豆浆递到你面前。

你接过，轻轻抿一口，脸上露出幸福的表情：“嗯，真好喝！比外面买的好喝多了！”

“当然，这是我们一起做的，里面有爱的味道。”我会笑着说。

我们依偎在一起，品尝着这杯由我们亲手制作的豆浆。它的香浓，它的丝滑，它的温热，都仿佛承载着我们对生活的热爱，对彼此的深情。在这个属于我们的“甜蜜时光”里，没有烦恼，只有温馨与爱意。

这一份份自制豆浆，不仅仅是简单的饮品，更是我们共同创造的美好回忆。它简单，却充满仪式感；它健康，却饱含爱意。这份“男女一起努力做豆浆的甜蜜时光”，让我们的生活，因为彼此的参与和付出，而变得更加有滋有味。

简单几步，解锁健康美味：自制豆浆的实用指南

昨晚我们还在沉浸于“男女一起努力做豆浆的甜蜜时光”的浪漫场景，今天，就让我们回归现实，将这份甜蜜转化为一份简单易行的行动指南。制作美味又健康的自制豆浆，其实并不复杂，即使是厨房新手，也能轻松掌握。今天，我将为你揭秘自制豆浆的几大关键步骤，让你在家也能享受到媲美专业级的醇厚口感。

第一步：精挑细选，好豆出好浆

正如我们之前提到的，优质的黄豆是制作美味豆浆的基石。

选择标准：

外观：选择颗粒饱满、色泽金黄、表皮光滑、无明显破损或霉变的黄豆。避免选择颜色发黑、有异味或陈旧的豆子。品种：普通的大豆（黄豆）即可，无需特别的品种。购买渠道：建议选择信誉良好的超市、粮油店或有机食品店购买。批量购买时，注意查看生产日期和保质期。

用量参考：一般情况下，一杯干黄豆（约50-70克）可以制作约800-1000毫升的豆浆。这个比例可以根据个人对豆浆浓稠度的喜好进行调整。

第二步：浸泡有道，释放豆之精华

浸泡是让黄豆充分吸收水分，变软，从而更容易被打碎，并有助于提高豆浆的营养吸收率和口感的关键步骤。

浸泡时间：

夏季：建议浸泡6-8小时，期间可换水1-2次，以防变质。冬季：建议浸泡8-12小时，或更长时间。快速浸泡法（应急）：如果时间紧迫，可以将黄豆放入碗中，加入足量开水，浸泡15-20分钟，也能达到一定的软化效果，但营养和口感会略逊于长时间冷水浸泡。

浸泡水量：确保水量是黄豆体积的3-4倍，因为黄豆在浸泡过程中会膨胀。

换水：浸泡过程中，如果天气较热，建议每隔2-3小时换一次水，以保持水的清洁，防止黄豆发酸或变质。

第三步：粉碎升级，口感的关键

现代化的厨房电器，极大地简化了豆浆的制作过程。破壁机是目前最推荐的选择，因为它能将黄豆打得非常细腻，省去了过滤的步骤（或使过滤更简单）。

使用破壁机：

将浸泡好的黄豆沥干水分。按照破壁机的使用说明，将黄豆和适量的清水一同放入杯体。水豆比例：这是一个影响豆浆浓稠度的重要因素。浓郁型：1份黄豆配7-8份水。适中型：1份黄豆配9-10份水。清淡型：1份黄豆配11-12份水。选择“豆浆”或“湿搅”等功能，启动机器。

通常需要数分钟即可完成粉碎。

如果没有破壁机（传统方法）：

将浸泡好的黄豆沥干水分。使用家里的搅拌机（榨汁机也可，但效果稍差）分次将黄豆和水打成浆。打好的豆浆需要用细密的纱布或滤网进行多次过滤，以去除豆渣。这个过程相对费时费力，但也能制作出美味的豆浆。

第四步：科学熬煮，营养与安全并存

无论使用何种方法制作豆浆，充分的熬煮都是必不可少的环节，这不仅是为了口感，更是为了安全。生豆浆中含有皂苷等物质，未经充分加热可能引起中毒。

熬煮技巧：

将打好的豆浆（或过滤后的豆浆液）倒入不粘锅中，加入适量的水（如果想要更浓郁的，煮的时候就少加水，或者不加水，直接煮打好的浆）。开中小火，用勺子不停地顺时针或逆时针搅拌，防止糊底和溢锅。当豆浆开始冒“大泡”（俗称“假沸”），表明豆浆开始升温，此时要更加勤快地搅拌。

将豆浆煮至“真沸”，即看到豆浆表面出现大量细密的小泡沫，并且温度达到100°C左右。这个过程通常需要15-20分钟。关键点：确保豆浆煮沸并保持沸腾状态至少5分钟，以充分破坏豆浆中的有害物质。

注意事项：

溢锅：煮豆浆时，可以在锅边放一个木勺或竹勺，可以帮助减少溢锅。温度：保持中小火，避免大火导致豆浆过快溢出或糊底。搅拌：坚持不懈的搅拌是保证豆浆顺滑无糊味的关键。

第五步：随心调味，个性化你的美味

纯粹的豆浆已经足够美味，但你也可以根据自己的喜好，进行二次加工，创造出更多样的风味。

经典搭配：

冰糖/红糖：在豆浆熬煮好后，趁热加入适量的冰糖或红糖，搅拌至融化，即可得到香甜可口的红糖豆浆或冰糖豆浆。蜂蜜：待豆浆稍凉后，加入蜂蜜，享受蜂蜜的天然甘甜。芝麻/花生：在打浆时，加入少量的炒熟的芝麻或花生，可以增加豆浆的香气和营养。

燕麦：在煮豆浆时，加入少量燕麦片，可以使豆浆更加浓稠，营养更丰富。

创意吃法：

豆浆咖啡：将制作好的豆浆与咖啡混合，制作成健康的豆浆拿铁。豆浆甜品：利用豆浆作为基底，制作豆浆布丁、豆浆奶昔等。

健康小贴士，让美味更安心

腹胀人群：豆浆性微寒，对于容易腹胀、胀气的人群，可以在制作时加入少量姜片，或选择温热饮用。消化不良者：煮透的豆浆更容易消化。肾脏疾病患者：需限制蛋白质摄入者，请遵医嘱适量饮用。不宜空腹饮用：建议搭配糕点、面包等主食一同食用，以提高蛋白质的利用率。

不宜与药物同饮：某些药物可能会与豆浆中的成分发生反应，影响药效。

制作一杯自制豆浆，是一次关于健康、关于爱、关于生活的小小探索。它不仅能为我们的身体注入源源不断的活力，更能让我们在亲手制作的过程中，感受到那份属于自己的成就感和幸福感。从挑选豆子到杯中的香浓，每一步都凝聚着我们的心意。

愿这份简单的“自制豆浆”方法，能成为你与家人共享健康美味的桥梁，也能在你与爱人之间，延续那份“男女一起努力做豆浆的甜蜜时光”。让每一天的早晨，都充满阳光、香气和爱。

图片来源：每经记者 黄智贤 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄