每经编辑｜陈启任    

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美国式禁忌：餐桌上的“沉默的螺旋”与社(she)交(jiao)的雷区

初到美国，很多人会以为这是一个无拘无束、畅所欲言(yan)的国度。的确，与(yu)许多(duo)亚洲文化相比，美国人似乎更倾向于直接表达自己的观点。在看似开放的表象之下，美(mei)国社会同样存在着一些(xie)不言而喻的“禁忌”，尤其是在餐桌(zhuo)礼(li)仪和日常社交中，稍不留神就(jiu)可能触碰雷区，引发不必要的尴尬。

我们来聊聊餐桌上的礼仪。在美国，餐桌不仅仅是(shi)填饱肚子的地方，更是社交的重要场所。用餐时，有一些基(ji)本的礼仪(yi)是需要遵守的，而另一些则可能让你成为“异类”。例如，关于“小费(fei)”的话题。在美国，服务行(xing)业的小费是一(yi)种普遍的文化，通常是餐费的(de)15%-20%。

不给小费或者给得过少，会被认为是对服务人员的不尊重，甚至可能被视为一种羞辱(ru)。当然，如果服务确实糟糕到令人难以忍受，你可以选择不给，但最好事先与服务员沟通，或者至少在离开时留下一个解释。

再者，关于“AA制”的文化。在美国，尤其是在朋友聚会或者不太正式的约会场合，“AA制”非常普遍。这意味着每个人都应该为自己的消(xiao)费买单，或者根据账单进行均分。如果你习惯于“女士优先”、“男生买单”的传统观念，可能会在美国遇到一些“挑战(zhan)”。主动提出AA制，或者在多人聚餐时明确分摊账单，通常是更受欢迎的做法。

当(dang)然，如果对方热(re)情地(di)表示要为你买单，那也是一种友(you)好的姿态，欣然接受即可，但切记不要将其视为理所当然。

餐桌上的话题(ti)选择同样至关重要。虽然美国人鼓励开放交流，但有些话题却是“禁忌中的禁忌”。政治和宗教是两个典型的例子。除非(fei)你非常了解你的听众，并且确定他们对此持开放态度，否则最好避免在餐(can)桌上深入讨论这些(xie)可能(neng)引发激烈争论甚至冒犯他人的话题。宗(zong)教信仰的差异可能(neng)导致深刻的误解，而政治观点更是常常触及敏(min)感神经，很容易让原本融洽的气氛瞬间降温。

除了政治和宗教，关于个人收入、年龄、体重以及是否有孩子等(deng)涉及个人隐私的问题，也需要谨慎对待。即使(shi)是关系不错的(de)同事或朋友，过于(yu)直接地询问这些问题也可能被视为不礼貌。美国人普遍重视个人空间和隐私，尊重这一点是建立良好(hao)关系的基础(chu)。如(ru)果你想了解这些(xie)信息，不妨等待对方主动提及，或者通过更委婉的方式来获取。

在餐桌上，发出声音也是一个值得注意的细节。虽(sui)然不像亚洲文化那样(yang)强调(diao)“食不言”，但大声咀嚼、咂嘴或者用嘴巴发出其他不雅的声音，在美国也是(shi)不被接受的。用餐时，保持相对安静，专注于(yu)食物(wu)和与周围人的交流，是比较得体的做法。

关于“送礼”的文化也存在一些(xie)差异。在美国，除非是特(te)殊的节日或生日，否则送礼并非普遍的习惯。在非正式的场合，如果受邀去朋(peng)友家(jia)做客，带上一(yi)瓶酒、一束鲜花或者(zhe)一份小(xiao)点心，通常是比较受欢迎的。但如果你准备了过于贵重的礼物，可能会让对方感到尴尬，觉得(de)欠(qian)你人情。

美国人更倾向于(yu)注(zhu)重“心意”，而非礼物的价值。

理(li)解并适应这些餐桌上的“潜规则”，能够让你在美国的社交场合更加游刃有余，避免因为文化差异而产生的(de)误会。记住，尊重和体谅是跨文化交流的基石，多观察、多学习、多倾听，你(ni)会逐渐掌握这些“美国式禁忌”的奥秘。

职场与文化：跨越界限(xian)的“美国式禁忌”与深度理(li)解

进入美国职场，或者更广泛地与美国社会进行深度互动(dong)，你还会遇到更多与“美国式禁忌”相(xiang)关的挑战。这些禁忌不仅关乎行为举止，更触及思维方式和价值观。了解它们，能够帮助你更好地融入，避免成为“局外人”。

让我们来谈谈职场中的“禁忌(ji)”。在美国，平等和尊重是职场文化的(de)核心。因此，任何形式的歧视都是绝对的(de)禁忌。这包括基于种族、性别、年龄、宗教信仰、性取向(xiang)、残疾等方面的歧视。在招聘、晋升、薪酬分(fen)配以及日常(chang)工作交流中，都必须遵(zun)循平等原则。即使是无(wu)意的冒犯性言论，也可(ke)能导致严重的后果。

因此，在与同事交流时，要注意言辞，避免使用(yong)可能带有歧视色彩的词语或表达方式。

“办公室政治”在美国职场同样存在，但其(qi)表现形式可能与你想象的不同。在美(mei)国，职场关(guan)系往往(wang)更加注重效率(lv)和专业性。过于频繁地参与私人八卦、搬弄是非(fei)，或者试图(tu)通(tong)过拉帮结派来达成个人目的，可能会被视为不专业，甚至破坏团队合作。相反，清晰的沟通、积极(ji)的协(xie)作以及以结果为导向的(de)工作态度，更(geng)容易赢得尊重和信任。

关于“工作与生活的平衡”（Work-lifebalance）在美国是一个备受重视的概念。虽然美国人普遍工作努力，但他们也非常强调个人时间和家庭的重要性。过度加班(ban)、牺牲个人生活来取悦老板，并不总是被视为值得鼓励的行为。相反，合理安排工作(zuo)，并(bing)在工作之余拥有自己的生活，才是一种健康的工作状态。

因此，在与同事交流时，避免总是(shi)抱怨工作繁重，或者过多地探究他人的私人生活，也是一种体贴的表现。

除(chu)了职场，美国的文化也渗透着许多“禁忌”。例如，关于“个人空间”的界限。美国人通常需要比亚洲人更大的个人空间。在与人交流时，保持一定的(de)物理(li)距离，避免过(guo)于亲密的身体接触（除非是熟人之间），是一种(zhong)基本的尊重。突(tu)然的拥抱、拍肩膀(bang)，或者长时间的眼神对视，在不熟悉的人之间都(dou)可能引起不适。

“直接与委婉”的沟通方式也是一个值得注意的文化差异。虽然前面提到美国人倾向于直接，但在某些情况下，他们也会使用委婉的方式(shi)来表达。例如，当他们想要(yao)拒绝(jue)你的请求时，可能不会直接说“不”，而是说“I'llthinkaboutit”或者“Thatmightbedifficult”。

理解这些委婉的表达，能够帮助你避免误判对方的意图。

“感恩节”和“圣诞节”等传统节日在美国(guo)具有(you)特殊(shu)的意义，蕴含着(zhe)家庭团聚、感恩和分享的精神。在这些节日期间，关于工作和社交(jiao)，有一些不成文的规定。例如，在圣诞节期间，许多公司会放假，并且人们通常会花更多时间与家人团聚。如果你在此时提出重要的工作请求，可能会被视为不合时宜。

谈谈“沉默”的含义。在美(mei)国文化中，长时间的沉默有时可能意味着思考、犹豫，甚(shen)至是不同意。与一些亚洲文化将沉默视为尊重或思考的习惯不同，在(zai)美国，适度的交流和表达更为重要。如果你在交流中陷入沉默，可能会让对方感到不安，并猜测你的想法。

总而言之，美国社会充满了各种各样的“禁忌”，它们是文化、历史和社会习俗的沉淀。理(li)解这些禁忌，并非是为了让你畏手畏脚，而是为了让你在跨文化交流中更加(jia)自信、得体，并能建立起更深厚的联系。拥抱差异，保持开放的心态，你将在美国的探索之旅中收获更(geng)多。

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图片来源：每经记者 陈恒江 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄