每经编辑｜阿尔弗雷德·格雷    

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当“婉约”遇上“直(zhi)接”：餐桌上的“沉默是金”与“畅所欲(yu)言”

中国留学生(sheng)踏出国门，最先(xian)感受(shou)到的一股文化冲击，往往就来自那一张张摆满了各式美食(shi)的餐桌。在中国，餐桌礼仪讲究的是含蓄和体贴，长辈动筷前晚辈不宜先(xian)吃，菜肴也常常是共享，在夹菜时，我们会不自觉地用公筷，表达一种“不争”的礼貌。而对于“洋老外”们来说，他们的(de)餐桌文化(hua)则更加崇尚“个人主义”和“直接(jie)表达”。

小李，一位刚到美国不久的留学生，就遭遇了这样一顿让他哭笑不得的午餐。他参加了一个当地的家庭聚餐，主人热情地端上(shang)了一大盆(pen)烤鸡。在中国的餐桌上，即便再喜欢吃(chi)，我们也(ye)会矜持一些，等待主人夹菜，或者(zhe)在大家差不多都(dou)动过筷子后，再“不经意”地夹上几块。当主人把(ba)烤鸡放在桌子中间时，美国的(de)朋友们几乎是立刻就纷纷上手，拿起刀叉，为自己切下最满意的一块。

小李愣住了，他(ta)看着那盆逐(zhu)渐“缩水”的烤鸡，大脑飞速运转：我是不是应该等一下？是不是应该先问问(wen)主人？他还在犹(you)豫，一旁的美国同学已经切好了第二块，并热情(qing)地招呼他：“Hey,grabsome!It’sdelicious!”（嘿，快来点！特别好吃！）

那一刻，小李感(gan)觉自己像个estabafueradelugar的局外人，那种“中国人特有的含蓄”在美国的(de)餐桌上似乎变(bian)成了一种“慢半拍”的尴尬。他硬着头皮，笨拙地拿起(qi)刀叉，切了一块，但心里却有些小小的(de)失落。后来，他才了解到，在(zai)很多西方文化中，餐桌上的“分享”更多地体现在“共同享用”而非“礼(li)让等待”，大家直接表(biao)达自己的喜好，也体(ti)现了一种对食(shi)物的尊重和对主人的感谢。

类似的趣事还有很多。比如，中国留学生常常会习惯性地把饭吃得干干(gan)净净，认为这是对主人家食(shi)物的尊重。但在一些西方国家，适当地(di)留一点食物(wu)在盘子里(li)，反而被认(ren)为是一种“我吃得很饱，很满足”的信(xin)号，太干净的盘子有时会(hui)让主人家误以为他们(men)没有吃够，甚至会主动再添。

小王，一(yi)位在(zai)英国读书的学生，就因为吃完了盘子里最后一粒米饭，被英国室友关切地问：“Areyoustillhungry?Icanmakesomemore!”（你还饿吗？我还能再做点！）这让他感到既温暖又有点困惑。

餐桌礼仪的差异，只是冰山一角。更深(shen)层次的，还有关于“夸奖”和“赞美”的文(wen)化。在中国，我们习惯性地会谦虚，即使别人夸奖，也常常会说“哪里哪里”、“过奖了(le)”。而在西方文化中，直接接受赞美，并给予积极的回应，被视为一种自(zi)信和对对方欣赏的(de)肯定。

小红，一位(wei)在(zai)加拿大留学的女生，第一次收到同事的赞美时，她脱(tuo)口而出：“Oh,it’snothingspecial,justaroutinejob.”（哦，没什么特别的，只是个例行工作。）结果，那位(wei)同事的(de)表情瞬间变得有些微妙，似乎觉得自(zi)己的赞美被(bei)否定了。

后来，在朋友的提醒下，小红才明(ming)白，当时(shi)她应该更自然地说：“Thankyou!I’mgladyoulikeit.”（谢谢！很高兴你喜欢。）这种从“不习惯被夸”到“坦然接受夸奖”的转变，对很多(duo)中国留(liu)学生来说，都是一个需要时间去适应的课题。

当然，文化差异并非全是令人捧腹的误会，它也带来了许多宝贵的学习和成长机会。中国留学生在与“洋老外”的日常互动中，学会了更加直接地表达(da)自己的(de)需(xu)求和(he)想法，也学会了如何更自然地接受和给予赞美。这种思维方式的碰撞，让原本有些“内(nei)敛”的中国学生，逐渐变得更加开(kai)放和自信。

“沉默是金”的东方哲学(xue)，在某些时刻，或许会让交流变得缓慢；而“畅所欲言”的西方风格，有时又可能显得(de)过于直接。如何在两者之间找到(dao)一个平衡点，既保留自己的文化特色，又能有效地融入当地社会，是中国留学生在留学生(sheng)活中，不断探索和学习的重要一(yi)课。每一次餐桌上的选择，每一次与人交往的互动，都是一次微小的文化对话，一次心灵的成长。

这些看似微不足道的点点(dian)滴滴，汇聚在一起，就构成(cheng)了中国留学生在异国他乡，最真实、也最生动的“洋老外”日常。

社交圈里的“界限感”与“社交牛”，思维模式的“含蓄”与“直白”

当中国留学生们逐渐适应(ying)了餐桌上的“直接”与“婉约”后，他们会发现，在(zai)更广阔的社交领域，“界限感”与“社交牛”的碰撞，以及“含蓄”与“直白”的思维模式差异，构成了另一番别样的文化景(jing)观。

在中国，我们从(cong)小被教育要“尊重长辈”，在社交场合，特别是与长辈或上级交流时，会有一种天然的(de)“界限感”。我们习惯于保持一定的距离，说话也常常委婉含蓄(xu)，避免过于直接的表达，以免显得“不懂事”或“冒犯”。在很多(duo)西方国家，尤其是(shi)美国，这种“平等”的社交理念贯穿始终。

这里的年轻人，往往更倾向于将老师(shi)、老板视为可(ke)以平等交流的朋友，甚至在称呼上，也倾向于直呼其名。

张华，一位在中国有着多(duo)年学生干部经验的男生，刚到英国读研究生时，就(jiu)对这种“平等”感到有些不适应。他习惯性地在第一次与导师见面时，称呼导师为“ProfessorSmith”，并在说话时保持一种尊敬的距离。导师却热情地拍了拍他的肩膀(bang)，并邀请他直呼(hu)其名：“JustcallmeJohn.”（叫我约翰就好。

）这让张华(hua)一时有些手足无措，他总觉得这样有点“不尊敬”。在(zai)之后(hou)的交流中，他发现，这种“直呼(hu)其名”和“平等对话”并非不尊重，而是一种更开放、更直接的沟通方式，也更容易建立起一种轻松(song)的合作关系(xi)。

这种“界限感”的差异，同(tong)样体现(xian)在日常的社交和人际关系中。在中国，我们更倾向于“熟人社会”，一旦(dan)建立起友谊，往往会比较(jiao)深入和长久。而在西方社会，特(te)别是(shi)北(bei)美的文化中，“社交牛”和“广泛社交”似乎更为普遍。人们乐于认识新(xin)朋友，即使是萍水相逢，也可以热情地聊天，但这种友谊的深度，可能不如(ru)中国人传统意义上的“哥们儿”或“闺蜜(mi)”那般牢固。

李娜，一位性格比较内向的中国女生，初到澳大利亚时，被当地同学邀(yao)请参加各(ge)种派对和社交活动。她发现，当地的同学似乎都能和许多人打成一片，即(ji)使是初次见面，也能聊得火热，仿佛认识了很久一样。这让她感到有些自卑，觉(jue)得自己的社交能力“不行”。但随着(zhe)时间的推移，她逐渐明白，这并不是因为她“不行”，而是文化差异在作祟。

她开始尝试(shi)，从主动和超市收银员打个招呼，到在课(ke)堂上主动举手提问，一点点地拓展自己的舒适区。她发现，即使她不像当(dang)地人那样“社交牛”，但只要真(zhen)诚待人，依然能收获真挚的友谊。

思维模式上的“含蓄”与“直白”，也是留学生们常常遇到的挑战。在中国，我们习惯于“委婉表达”，比如，当不想接受某个邀请时，我们(men)可能会说“我考虑一下”或者“到时候再说”，给对方留有余地，也避免直接拒绝的尴尬。而在西方文化中，这种“含蓄”有时会被(bei)理解为“同意”或“犹豫不决”。

小陈，一位在德国留学的男生，曾因为不懂得直接拒绝，而(er)陷入了一些不必要的麻烦。他(ta)被一位不太熟悉的同学邀请参加一个他并不想去的社团活动，由于不习惯直接说“不”，他只(zhi)能含糊其辞。结果，那位同学以为他很感兴趣，不仅反复联系他，还把他列入了活动名单。小陈不得不硬着头皮去参加，结果可想而知，整个过程都让他感到别扭。

后来，他才学会，在合适的场合，用礼貌但明确的语言表达自己的意愿，比如：“Thankyoufortheinvitation,butIwon’tbeabletomakeit.”（谢(xie)谢你的邀请(qing)，但我无法参加。）这种直白的沟通，虽然有时会带来短暂的“不适应”，但却能避(bi)免许多日后的麻烦。

同样，在表达自己的观(guan)点时，中国留学生也需要(yao)适应从“含蓄”到“直白”的转变。在中国，我们更倾向于在充分了解对方的态度和情绪后，再小心翼翼(yi)地表达自己的不同意见，有时甚至会选择沉默。而在西方文化中，鼓励“独立思考”和“公开辩论”，每个人都应该能够清晰、直接地表达自己的观点，即使与他人不同，也是一种有价(jia)值的交流。

当然，这种“直白”并非意味着“粗鲁”。在学(xue)习如何更直接地表达自己的(de)过程中，中国留(liu)学生们(men)也在不断学(xue)习如何把握(wo)分寸，如何在直率的保持应有的礼貌和尊重。这不仅仅是语言的转(zhuan)变，更是思维方式的重塑(su)。

“界(jie)限感”的模糊与清晰，社交模式的开放与内敛，思维方式的(de)直白与含蓄，这些文化差异就像(xiang)一面面镜子，折射出中国留学生在(zai)异国他乡的成长轨迹。他们从最初的困惑、不适，到逐渐理解、适应，再到最终的融合与创新，在这(zhe)个过程中，他们不仅收获了知识(shi)，更重要的(de)是，他们学会了如何成为一个更具包容性和国际视野的地球公民。

每一次与“洋老外”的互动，都是一次精彩的文化对话，一次心灵的深度体验。这些经历，终将成为他们人生(sheng)中最宝贵的财富。

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图片来源：每经记者 陶军红 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄