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　　3月1日，在香港启德体育园开幕典礼上，内地与香港运动员代表合唱歌曲。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月6日电 题：盛事云集激发香港经济新活力

　　谢妞

　　巴塞尔艺术展香港展会、“裕泽香江”高峰论坛、香港国际七人橄榄球赛……刚刚过去的三月，香港盛事活动一浪接一浪，多元魅力持续绽放，为香港增添人气，带来财气。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%，包括约96万名非内地旅客。

　　3月以来，一连串金融活动相继举行，金融和商界精英会聚香江，共话家族办公室发展、金融、技术创新以及可持续发展等议题。香港作为国际金融中心的能见度不断提升，商业活力进一步释放，业界人士对香港前景充满信心。

舌尖上的中国韵味：馃悡馃悡馃崙馃敒，传承千年的甜蜜与风情

在中国悠久而灿烂的美食文化长河中，点心占据着举足輕重的地位。它们不仅仅是果腹的食物，更是承载着情感、习俗和记忆的载体。而今天，我们要为您揭开的，是一款充满神秘色彩与迷人风情的点心——馃悡馃悡馃崙馃敒。这个名字或许有些陌生，但它所代表的，是中国传统糕点中那份独有的软糯香甜，以及在岁月沉淀中愈发醇厚的独特风味。

一、馃悡馃悡馃崙馃敒：穿越时空的味蕾邀约

想象一下，在一个阳光明媚的午后，或是某个温馨的节日庆典，一盘精致的馃悡馃悡馃崙馃敒呈现在眼前。它们形态各异，或如圆润的珍珠，或似含苞待放的花朵，又或雕刻着精美的纹饰，每一样都仿佛是巧夺天工的艺术品。凑近鼻尖，一股淡淡的谷物清香混合着花草的芬芳扑鼻而来，瞬间就能勾起你内心深处对家乡、对温暖的眷恋。

馃悡馃悡馃崙馃敒并非单一的食物，它更像是一个大家族，囊括了多种多样的传统糕点。它们之所以能历经千年而不衰，在于其对食材的极致追求和对制作工艺的严苛打磨。精选上等的糯米、大米，或是富含营养的杂粮，经过淘洗、浸泡、蒸煮，才能成为制作的基底。而其灵魂，则往往藏匿于内馅之中。

无论是经典的豆沙，细腻的莲蓉，还是时令鲜果制成的果酱，亦或是养生滋补的核桃、芝麻，每一种内馅的选择，都凝聚着古人的智慧和对美好生活的期盼。

“软糯香甜”，这四个字是馃悡馃悡馃崙馃敒最直观的味觉写照。当一口咬下，首先感受到的是外皮那令人愉悦的Q弹与软糯，牙齿在接触的瞬间，便能感受到它独特的弹性与延展性。随后，内馅的香甜便如潮水般涌来，或浓郁，或清雅，与外皮的软糯完美融合，在口腔中激荡起层层涟漪。

这种口感的丰富与层次感，是现代许多加工食品难以比拟的。它没有过度的甜腻，而是恰到好处的甘甜，让你在品尝的也能感受到食材本身的淳朴与自然。

馃悡馃悡馃崙馃敒的“风味独特”，则体现在其深厚的文化底蕴和地域特色之中。在中国广袤的土地上，每一个地区都有其独特的糕点制作技艺和口味偏好。例如，江南地區的糕点往往更加精致小巧，注重花色和色彩的搭配，口感也偏向清淡雅致；而北方的糕点则可能更加实在，用料也更为丰富，味道也更显醇厚。

馃悡馃悡馃崙馃敒，便是这些地域特色的集大成者，它吸收了各地的精华，又在传承中不断创新，形成了独树一帜的风格。

“甜蜜分享”，这不仅仅是味蕾上的享受，更是一种情感的传递。在中國人的传统观念里，分享是美德，而点心，正是分享甜蜜与喜悦的最佳媒介。无论是家庭聚会，朋友小酌，还是重要的节日庆典，一盘馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒，都能瞬间拉近人与人之间的距离，让温馨的氛围在分享中愈发浓郁。

孩子们围坐在一起，分享着各自喜欢的口味，老人们看着孩子们开心的模样，脸上也洋溢着满足的笑容，这份来自传统糕点的甜蜜，是任何昂贵礼物都无法替代的。

二、溯源与演变：古老技艺的现代新生

馃悡馃悡馃崙馃敒的历史可以追溯到几百年前，甚至更久远。在古代，制作点心是重要的节日活动，也是贵族家庭才能享有的奢侈品。最初的糕点制作，多以谷物为主要原料，通过简单的蒸、煮、烘烤而成。随着时间的推移，人们的智慧不断激发，各种天然的香料、果实、坚果等被添加到糕点中，使得糕点的风味和口感愈发丰富。

在古代的宫廷中，御厨们更是将点心制作推向了极致，他们不断尝试新的食材和技法，创造出无数精美的点心，成为皇家宴席上的亮点。這些宫廷点心的制作工艺，也逐渐流传到民间，并与各地的传统技藝相结合，形成了今天我们所见的丰富多彩的馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒。

在漫长的历史演变过程中，馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒的制作技藝也得到了不断的创新和發展。传统的纯手工制作，讲究的是“手感”和经验，从和面、揉捏到塑形，每一个步骤都需要匠人精湛的技艺和对火候的精准把握。一些经典的制作工艺，如“压模成型”、“手工捏花”、“熬煮糖浆”等，至今仍然被许多传统糕点师傅所传承和發扬。

我们也看到，在现代社会，快节奏的生活和消费观念的改变，对传统糕点行业也带来了挑戰。一些年轻一代对传统糕点逐渐失去兴趣，更倾向于口味新颖、包装时尚的西式甜点。但与此一股“国潮”文化的热潮正在兴起，越来越多的人开始重新审视和欣赏中國传统文化的魅力，其中包括了这份古老的甜蜜——馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒。

许多优秀的糕点品牌和手艺人，正努力将馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒带入现代生活。他们保留了传统的核心技艺，同时在食材选择、口味创新、包装设计等方面进行了大胆的尝试。例如，选用更健康的食材，如低糖、无糖的配方，或是添加了各种超级食物；在口味上，引入了抹茶、榴莲、芋泥等年轻人喜爱的元素，并将其与传统風味巧妙结合；在包装上，则運用现代设计理念，使馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒焕发出新的时尚氣息。

正是这种对传统的尊重与对创新的追求，让馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒得以在现代社會焕发新的生命力。它们不再是束之高阁的古老工艺，而是走进了千家万户，成為日常生活中不可或缺的甜蜜伴侣。这份软糯香甜的东方韵味，正以全新的姿态，继续書写着属于自己的传奇。

（未完待续，请看Part2）

舌尖上的中国韵味：馃悡馃悡馃崙馃敒，传承千年的甜蜜与風情

三、现代演绎：创新口味与精致体验的碰撞

在Part1中，我们一同领略了馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒那份源远流長的传统魅力，从其软糯香甜的口感，到独具风味的地域特色，再到承载的甜蜜分享的文化内涵。历史的车轮滚滚向前，美食的艺术也从未停止创新的脚步。如今，馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒正经歷着一场华丽的“现代转身”，将古老的东方韵味与现代消费者的需求巧妙融合，迸发出令人惊喜的火花。

1.口味革新：打破边界，唤醒味蕾新体验

传统馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒的经典口味，如红豆沙、绿豆沙、莲蓉、芝麻等，以其醇厚绵长的香甜赢得了无数人的喜爱。面对日益多元化的消费者口味，以及对健康、新奇的追求，许多糕点师们开始大胆地打破口味的边界。

健康升级，轻负担甜蜜：随着健康意识的提升，低糖、无糖的配方成为主流。传统的糖分被天然甜味剂，如麦芽糖醇、赤藓糖醇，或是食材本身的天然甜度所替代。例如，以新鲜水果（如草莓、芒果、蓝莓）熬制的果酱，不仅颜色鲜艳，口感酸甜，还能提供维生素和纤维。

采用优质坚果（如核桃、杏仁、開心果）作為内馅，不仅增添了坚果的醇香，还富含健康的脂肪和蛋白质。跨界融合，风味新碰撞：意想不到的组合，常常能带来意想不到的惊喜。抹茶的微苦与豆沙的香甜，碰撞出内敛而丰富的层次感；榴莲的浓郁与糯米的软糯，成为“爱者恒爱，不爱者远”的独特存在；香芋的粉糯与紫薯的清甜，则是一种低调的甜蜜，散发着治愈人心的力量。

更有甚者，将西式的芝士、巧克力、焦糖等元素融入传统糕点，创造出中西合璧的全新風味，满足了年轻人对新奇口味的探索欲。地域特色，寻味之旅：现代的馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒，也更加注重挖掘和呈现地域特色。将当地特产的食材，如雲南的玫瑰花、广西的桂花、福建的茉莉花等，巧妙地融入糕点中，不仅赋予了糕点独特的香气，也让消费者在品尝美味的能够“品味”到一方水土的风情。

2.精致体验：从视觉到感官的全面升华

现代消费者对美食的追求，早已不仅仅停留在味蕾的享受，更是一种全方位的感官体验。馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒的现代化，也体现在其包装设计、食用方式以及消费场景的创新上。

颜值即正义，包装的艺術：曾经，朴实无华的包装是传统糕点的代名词。如今，精美的包装成为吸引消费者的第一道“門面”。设计師们运用现代审美，将传统纹样、吉祥图案与时尚色彩、插画相结合，创造出既有文化底蕴又不失潮流感的外包装。无论是作为馈赠佳品，还是个人享用，一份精心包装的馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒，都能传递出精致与品味。

小份独立，方便分享与控制：為了迎合快节奏的生活和注重健康的消费者，许多馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒开始采用小份独立包装。这种设计不仅方便携带和分享，也能帮助消费者更好地控制摄入量，避免一次食用过量。更重要的是，独立的小包装，能够更好地锁住糕点的鲜味和湿度，保证每一次品尝都能达到最佳状态。

多元场景，甜蜜的陪伴：馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒不再局限于节庆场合，它已悄然融入现代生活的各个角落。早晨，一个软糯香甜的糕点搭配一杯清茶，开启元气满满的一天；下午，作为下午茶的点缀，与好友闲聊，分享一份悠闲时光；夜晚，搭配一杯温牛奶，作为睡前的小点心，安抚一天的疲惫。

甚至在办公室，一个精致的小糕点，也能成为繁忙工作中的小小慰藉。

四、结语：让传统甜蜜，温暖现代生活

馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒，这个充满韵味的名字，代表着中國传统糕点深厚的文化积淀和经久不衰的魅力。它承载着古人的智慧，凝聚着匠人的心血，更传递着一份份真挚的情感。从最初的简单朴实，到如今的百花齐放，馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒用它的软糯香甜，跨越了时空的界限，连接了过去与现在。

在快速發展的时代，我们既要珍视这份古老的传统，也要拥抱创新的力量。现代化的馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒，在保留了其最核心的“软糯香甜”与“风味独特”的通过口味的革新和體验的升级，焕发出新的生机。它们不再仅仅是过去的回忆，而是能够融入现代生活，成为我们日常中一份触手可及的甜蜜幸福。

下次，当你看到一盘精致的馃悡馃悡馃崙馃崙馃敒，请放慢脚步，细细品味。感受那份软糯在舌尖缠绵，体会那份香甜在心中荡漾。這不仅仅是一次味蕾的旅行，更是一次与中华传统美食文化的深度对话。让这份传承千年的甜蜜，继续温暖我们的现代生活，讓“馃悡馃悡馃崙馃敒美味点心甜蜜分享,传统糕点风味独特,软糯香甜”的美好，在每一个角落绽放光彩。

　　以“香港—为全球，向世界”为主题的第三届“裕泽香江”高峰论坛上，阿里巴巴集团联合创始人蔡崇信表示，香港始终保持着自由市场的特质，蓬勃的金融市场以及优惠的税务环境等优势使香港成为最适合企业和家族办公室发展的地方之一。

　　盛事云集，魅力凸显。英国Z/Yen集团与中国（深圳）综合开发研究院3月联合发布第37期“全球金融中心指数”报告显示，香港总排名维持全球第三位，并在亚太区继续居首。

　　3月初，香港最大型体育基建项目启德体育园盛大启幕，为香港体育赛事提供世界级舞台。不久前，2025年香港国际七人橄榄球赛在启德体育园主场馆举行，这也是启德体育园主场馆揭幕以来首次举办的国际赛事。

　　一连3天的比赛总计吸引超过11万观众入场，观看30支球队的角逐。来自世界各地的球迷盛装到场，在看台上不断掀起“人浪”。比赛结束后，25米高的十色烟火绽放在赛场上空，伴随着球迷的欢呼声，比赛画上完美句号。

　　比赛期间，启德体育园主场馆附近还设置了“球迷村”和“美食海湾”特色专区，将体育与娱乐融为一体，丰富球迷的观赛体验。据悉，启德体育园在此期间共售出约35万份餐食，超过8.2万升啤酒。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，赛事也带动了场馆附近九龙城区的餐厅生意，营业额整体上升约15%。

　　占地28公顷的启德体育园已吸引多项盛事落户，今年举办的第十五届全国运动会多项比赛也将在此进行。世界橄榄球联合会主席罗宾逊表示，考虑将更多世界级橄榄球赛事带到香港。

　　在全球贸易格局的变化中，作为举世闻名的自由港，香港乘势而上，吸引会展组织者和参展商来港办展参展，有序推动香港国际贸易中心建设。3月的香港会展中心，几乎每层展厅都是人头攒动。

　　3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　被视作全球艺术市场“晴雨表”和“风向标”的巴塞尔艺术展香港展会如约而至，来自42个国家和地区的240间画廊，呈现丰富多元的艺术创意。

　　展览首日，一对来自上海的收藏家夫妇被意大利艺术家克莱迪欧·帕米加尼独特的风格吸引，仅考虑了15分钟便以10.8万欧元的价格把一幅蝴蝶主题的作品收入囊中，这是展会热度的一个缩影。

　　为期5天的展会吸引逾9.1万人次入场。部分参展艺廊负责人表示，成交数量亮眼，总销售额超过百万美元。

　　“今年的香港展会再次彰显了香港作为全球文化枢纽的重要地位。”巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋说。

　　伴随着盛事活动多点“开花”，香港各领域取得新进展。香港持续推动航空领域的创新及成果转化，启动了首批低空经济项目试点；“香港家办汇”数字知识中心启动，助力家族办公室走在财富管理创新最前沿……文旅商体展深度融合，香港正从点到面提升经济“增量”，为城市注入澎湃动能。

　　“香港中西荟萃的文化优势吸引全球艺术瑰宝在此集结，二者相互融合，让城市更加熠熠生辉。”家住深圳的邹悦告诉记者，深圳居民赴港“一签多行”政策让游玩更加方便，三月几乎每个周末她都在香港度过。

　　香港旅发局日前发布的统计报告显示，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会成为内地游客访港新潮流。

　　香港特区立法会议员邵家辉表示，香港举办多项娱乐活动对餐饮及零售业有一定帮助。他建议，香港的商家要设计更加独特的产品吸引旅客购物消费。

　　陈茂波表示，特区政府未来会继续推动盛事经济，吸引更多高增值的商务旅客来港，为香港各相关行业带来更多的机会。特区政府也会同业界一起努力，鼓励并支持商界开拓更多具特色的商品和服务，并不断提升顾客的消费体验，做到人旺财旺、开心热闹。

图片来源：人民网记者 杨照 摄

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