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真实厨房与子乱烹饪时光里的温馨絮语

陈秀娥 2025-11-03 07:50:01

每经编辑|陈慧    

当地时间2025-11-03,gufjhwebrjewhgksjbfwejrwrwek,新婚夜和好闺蜜互换身份杨枝甘露

第一(yi)章:厨房里的“小旋风”,萌芽与惊喜

厨房,这个承载着一日三餐、滋养着一家(jia)人味蕾和心灵的特殊空间,早已不仅仅是烹饪的场所。当“乱”与“烹饪”这两个看似矛盾的词汇,加上“子”——那个充满好奇与活力的生命体——碰撞(zhuang)在一起时,一个充满温馨与创造力(li)的画面便油然而生。“真实厨房与子乱烹饪时光里的温馨絮语”,这不仅仅是一个主题,更是一份邀请,邀请我们走进那个充满烟火气、欢声笑语,以(yi)及无数细碎(sui)而珍贵亲子互动的空间。

孩子的到来,为原(yuan)本宁静的厨房增(zeng)添了无限活力(li),也带来了一场甜蜜的“混乱”。他们的小手,笨拙却充满热情,渴望触碰食材,模仿大人的每一个动作(zuo)。从一开始的围观、好奇(qi),到渐渐(jian)地想要参与,每一个小小(xiao)的进步,都伴随(sui)着“哎(ai)呀,面(mian)粉撒(sa)得到处都是!”、“小心!别打翻了!”的惊呼,但这正是“乱”的魅力所在。

这份“乱”,不是失控,而是(shi)生命力在厨房里的肆意挥洒,是孩子探索世(shi)界、学习(xi)技能最直接的方式。

回想起第一次带小宝进厨房,他不过两(liang)三岁,对一切都充满了新奇。我洗菜,他就认认真真地在一旁递菜;我切菜,他就捧着(zhe)一把塑料小刀,模仿着切他手里的胡萝卜。虽然他的(de)“切”只是象征性的,但那认真的小眼神,那专注的小模样,足以融化所有“不整洁(jie)”带来的烦恼。

从那时起,厨(chu)房便成了我们之间一个秘密的“乐园”。

“乱”的(de)烹饪,往往是从最简单的步骤开始。揉面,是孩子们的最爱。看着那团湿润而富有弹性的面粉(fen),在他们的小手里被揉搓、拍打、拉伸,时而变成奇形怪状的“小(xiao)怪物”,时而又乖乖(guai)地听话,变成一(yi)个(ge)个饱满(man)的饺子皮。面粉颗粒飞扬,手(shou)上、脸上沾满白白的粉末,小小的身体因为用力而微微前倾,额头上沁出细密的汗珠。

每一次成功的(de)揉捏,都伴随着孩子脸上那抑制不住的得意和自(zi)豪。这种成就感,是任(ren)何电子产品都无法给予的。

捏饺子、包包(bao)子,更是将“乱”发挥到极致的时刻。孩子们的小手,天生就带着创造力,他们会把饺子捏成小动物的形状,用眼睛和嘴巴点缀,一个个(ge)饱含童趣的“艺术品”就此诞生。这(zhe)些饺子,也许形状不一,大小不齐,但它们凝聚了孩(hai)子的心血和对(dui)父母的爱,吃起来,自然比任何精致的大餐都来得美味。

这不仅仅是食物,更是亲(qin)情的味道。

“乱(luan)”也意味着意外的惊喜。有一次,我们尝试做披萨,孩子(zi)们负责在面饼上铺上各种他们喜欢的食(shi)材。我以为他们会规规矩矩地摆放,结果,他们将小番茄、玉米粒、青豆、火腿片,像“涂鸦”一样随意地“泼洒”在面饼上,色彩斑斓,如同抽象画。烘烤出炉后,那形状奇特的披萨,虽然卖相不太完美,但却成了孩子们眼中最独特的“杰作(zuo)”。

他们指着自己“创作”的披萨,兴奋地讲述着每一个食材的“故事”。这种不按常理出牌的创意(yi),正(zheng)是孩子们思维的独特之处,也是厨房“乱”烹饪时光里最宝贵的财富。

参与烹饪,也是孩子们学习知识的绝佳(jia)途径。从认识不(bu)同的蔬菜水果,到了解它们的生长过程;从学(xue)习简(jian)单的加减法,到理解火候的控(kong)制,每一次的厨房实践,都是一次生动的自然课、数学课、生活课。我经常会让孩子们帮忙(mang)称量食材,学习“克”和(he)“毫升”的概念;让他们观察鸡蛋液在锅(guo)里(li)遇热(re)凝固的过程,理解物理变化。

这些在嬉笑(xiao)打闹中进行的学习(xi),往往比书本上的知识更容易被孩子吸收和(he)理解。

更重要的是,在厨房里,孩子(zi)们学会了分享和合作。当大家分工合作,共同(tong)完成(cheng)一道菜时,他们会互相帮助,也会(hui)为对方的成功而感到高(gao)兴。一起清洗食材,一起(qi)搅拌面糊,一起摆盘,这些看似微不足道的小事,都在悄悄地培养着他们的团队意识和协作能力。当一道道菜肴最终呈现在餐桌(zhuo)上时,那种共同努力的满足感,是任何个人成就都无法比拟的。

“真实厨房与(yu)子乱烹饪时光”,它记录的不仅仅(jin)是食材的混合与(yu)烹饪的过程,更是亲子关系在烟火气中的升华。每一次的“乱”,都是一次爱的注入;每一次的合作,都是一次心的连接。这些(xie)在厨房里编织的温馨絮语,如同最醇厚的佳肴,在岁月里沉淀,成为家庭中最温暖、最动人的篇章。

第二章:厨房里的“智慧家(jia)长”,引导(dao)与成长

“真实厨房与子乱烹饪时光”,这不仅仅是孩子们的“玩乐”天地,更是家长智慧引导的(de)舞台。当孩子们在厨房(fang)里释放天性,展现出他们的“混乱”与创造力时,家长如何以恰当的方式去引导,去化解潜在的风险,去发掘其中的教育价值,是这场温馨絮语能否真正奏效的关键。

这里的“乱”,并非鼓励无序,而是要在安全的(de)前提下,给予孩子足够的探索空间,并在过程中注入适度的规则与知识。

安全,永远是厨(chu)房的首要法则。在(zai)孩子参与烹饪之前,家长需(xu)要对厨房环境进行必要的安全评估,并对孩子进行耐心的安全教育。例如,不让孩(hai)子接触锋利的刀具,操作电器时必须有大人在旁监督,避免烫伤等。我(wo)会(hui)提前(qian)将一些需要切割(ge)的食材处理好,或者使用专门的儿童安全刀具,让孩子在相对安全的(de)环境下进行模仿和操作。

对于热源的使用,更是要严格控制,比如让他们负责添加不需要高温烹饪的食材,而烧煮的过程则由大人来完成。这种(zhong)“隔(ge)离”与“监督”,是在保障孩子安(an)全的前提下,让他们也能体验到烹饪的(de)乐趣。

面对孩子们的(de)“乱(luan)”,家长需要学会“接纳”和“欣赏”。当他们将面粉撒得到处都是,当他们把食材摆放出人意表的(de)形状,我们不应该立即苛责,而是用一种轻松幽默的态度去回应。一句“哇,你的饺子看起来像一只可爱的小熊!”或者“这披萨太有(you)创意了,像一幅画!”能(neng)够极(ji)大地鼓励孩子的自信心和创造力。

家长的积极反馈,能够让孩子感(gan)受(shou)到自己的劳(lao)动被认可,从而更愿意去尝试和探索。我(wo)们也(ye)可以趁着这个机会,引导孩子一起清理“战场”,比(bi)如让他们帮忙把洒在地上的面粉扫起来,或(huo)者一起擦拭台面。在清洁的过程中,孩子也能学习到责任感和收拾整理的习惯。

“乱”中藏智慧,家长需要善于从中提炼教育契机。当孩子对某种食材表现出好奇时,我们可以顺势引(yin)导他们(men)了解这种食材的来源(yuan)、营养价值,甚至可以一起阅读相关的绘本。例如,在制作水果沙拉时,孩子对草莓的形状和颜色着迷,就可以告诉他草莓是如何在藤蔓上生长的(de),它的维生素C含量(liang)有(you)多高。

这(zhe)种将生(sheng)活实践与知识学习相结合的方式,能(neng)够让孩子在轻(qing)松愉快的氛围中,获得更深刻的认知。

引导孩子完成相对完整的烹饪步骤,是培养他们耐心和毅力的过程。即使从揉面开始,也要鼓励孩子(zi)完成从和面、揉面、醒面到最终成型的全过程。在过程中,如果遇到困难,比如面团太硬或太粘,可以引导他们思考解决办法,比如“是不是水放少(shao)了?我们再加一点点水试试。

”或者“面(mian)团粘手,是不是需要撒点面粉?”这种引导式的提问,能够激发孩(hai)子的思考能力和解决问题的能力,让他们在实践(jian)中学习独立思考。

烹饪过程也是培养孩子良好饮食习惯的绝佳时机。让孩子参与食材的选择和处(chu)理,能够让他们更了解食物的来之不易,从而更懂(dong)得珍惜。在制作过程中,可以引导他们尝试不同的口(kou)味,了解食材的原味,培养他们对健康的饮食的认知。比如,在制作蔬菜卷时,鼓励孩子尝试不同种类的蔬菜,了解它们不同的口感(gan)和风味。

当孩子自己参与制作的食物摆上餐桌时,他们通常会更乐于尝试,也更能接受那些他们之前可能不喜欢的健(jian)康食材。

“温馨絮语(yu)”正是存在于这些互动之中(zhong)。在厨房(fang)里,家长可以(yi)放下平时的忙碌和说教,以(yi)一种更平等、更轻松的态度与孩子交流。那些关于食材的奇思妙想,关于烹饪的各种“意外”,都成为了我们之间最真挚的对话。可以分享自己小时候和家人一起做饭的趣事,也可以听孩子讲述他们对食物的各种“奇特”见解。

这(zhe)些零散的、即兴的交(jiao)流,构成了“温馨絮语”的核心,它们是亲子关系最真实的写照,也(ye)是家庭情感最深厚的积淀。

随着孩子一天天长大,他们参与烹饪的深度和广度也在不断拓展。从最初的洗菜、搅拌,到后来的独立完(wan)成一些简单的菜(cai)肴,他们的技能在不断提升,自信心也在不断增强。每一次成功完成一道菜,对(dui)他们而言,都(dou)是一次小小的胜利。而作为(wei)家长,看到孩子在厨房里(li)闪耀着智慧和自信的光芒,那份欣慰和骄傲,是任何物质奖(jiang)励都无法比拟的。

“真实厨房(fang)与子(zi)乱烹饪时光里的温馨絮(xu)语”,它不仅仅关乎烹饪,更关乎成长。这份“乱”,孕育着(zhe)孩子无限(xian)的可能;这份“语(yu)”,滋养着亲子间最深厚的情感。在烟火气缭(liao)绕的厨房(fang)里(li),我们用双(shuang)手创造美味,用心灵沟通彼此,在一次次的“乱”中,收获着成长的喜悦,编织着属于家庭最美好的回忆。

这是一种生活美学,更是一种爱的传承,它将(jiang)随(sui)着时间的流转,在每个家(jia)庭的心中,散发出持久而温暖的光芒。

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图片来源:每经记者 陈浩 摄

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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄

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