每经编辑｜陈德明    

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穿(chuan)越时空的清凉触感：竹夫人的温(wen)婉与实用

当夏日的炎热如潮水般涌来，让人(ren)无处遁形，我们总(zong)会不自觉地寻求一丝清凉。而在(zai)千年之前的中国，古人也同样面临着盛(sheng)夏的考验。他们并非只能束手(shou)无策，而是以(yi)其独有的智慧和雅趣，创造出了一系列令人惊叹的消暑方式。今(jin)天，就让我们一同走进古人的夏日生活，从一件名为“竹夫人”的器物开始，探寻那份穿越时空的清凉触感。

“竹夫人(ren)”，一个充满诗意的名字，让人不禁联想到竹子的挺拔与青翠，以(yi)及那种(zhong)亲切、仿佛伴侣般的温暖。它并非一(yi)位真正的夫人，而是(shi)古人夏日里的一位得力“助手”，一件集实用与美观于一体的消暑神器。顾名思义，竹夫人是以竹子为主要材料制作而(er)成。其形态多种多样，但最常见的便是圆筒(tong)状，两端开口，中间镂空，内部编织得极为精巧。

通常，人们会在竹夫人的内外层用细密的竹篾进行编织，形成一层层(ceng)的竹网，网眼(yan)大小错落有致，既保证了空气的流通，又(you)不会让竹篾直接接触人体，带来不适。

竹夫人的使用方式也颇为有趣。在炎热的夜晚，人们可以将竹夫人置于身侧，然(ran)后侧卧其中。身体的温度通过竹篾传导，而竹夫人内部相对密闭的空间又能形成一个微循环，让流动的空气带(dai)走体表的湿热。更巧(qiao)妙(miao)的是，当你在竹(zhu)夫人中翻身，竹身会发出轻微的“沙沙”声(sheng)，仿佛一位贴心的伴侣在低语，伴你入眠。

这种“沙沙”声，在古人(ren)听来，不仅不会干扰睡眠，反而是一种别致的催眠曲，增添(tian)了几分夏夜的(de)静谧与诗意。

为什么称之为“竹夫人”？这背后蕴含着古人对自然的理解和对生(sheng)活的哲学。竹子在中国传统文化中，历来被视为高尚品格的象征，它“未出土(tu)时先有(you)节，及凌云后(hou)更虚心”，代表着正直、谦逊和坚韧。将(jiang)消暑的器(qi)物命名为“竹夫人”，既是对竹(zhu)子优良材质的赞美(mei)，也寄(ji)托了古人希望在炎热的(de)夏日里，也能保持一种温和、宁静的心境。

它不仅仅是一件消暑工具，更是一种生活态度的体现——即使身处酷暑，也(ye)要保(bao)持优雅与从容。

从制作工艺上看(kan)，竹夫人的编织技艺堪称一绝。精选上等的竹材，经过砍伐、烘烤、剖析、刮削等一系(xi)列繁复工序，再由巧匠(jiang)们用双手将细长的(de)竹篾编织成精密的网格。这种技艺要求极高的耐心和技巧(qiao)，每一根竹篾的粗细、角度都需恰到好处，才能制作出(chu)既坚固又透气的竹夫(fu)人。

其精美的纹饰，有时还会结合吉祥图案，更添艺术价值。这不禁让我们感叹，古人对于生活细节的追求，以及他们将艺术(shu)融入日常的非凡能力。

当然，竹夫人并非古人唯一的清凉秘(mi)笈。但它之所以能流传至今，成为一段佳话，很大程度上是因为它所承载的文化意义。它(ta)代表了古人顺应自然、利(li)用自然，同时又不失生活情趣(qu)的智慧。它没有空调的强制降温，却有微风拂过指尖的温柔；它没有电扇的轰鸣，却有竹语低吟的宁静。

这份清凉，是如此的自(zi)然、温和，充满了人情味，也蕴含着对生命细微之处的关怀。

在现代社会，我们享受着科技带来的便(bian)利，但有时也会怀念那份简单而质朴的清凉。竹夫人，作为一件古老的消暑器物，它不仅仅是关于如何降温，更(geng)是关于一种生活方式，一种与(yu)自然和谐相处的(de)美学。它提醒我们，在追逐现代化的也不要忘记(ji)那些(xie)源自古老智慧的，能够带来心灵慰藉的清凉。

下次当我们感叹夏日炎炎时，不妨想象一(yi)下，在那摇(yao)曳的竹影下，一(yi)位古人侧卧在竹夫人中，享受着那份独特而宁静的清凉，或许，我们也能从中找到一丝属于自己的(de)慰藉。

沁人心脾的青奴：古人的味蕾(lei)解暑(shu)与文化(hua)寄托

当燥热(re)的空气笼罩大(da)地(di)，古人的消暑智慧并不仅限于物理上的降温，他们更懂得从味(wei)蕾上寻找那(na)份沁人心脾的清凉。在琳琅(lang)满目的古籍记载中，我们总能发现(xian)那些与“青奴”有关的(de)字眼，这个看似陌生却又充满吸引力的名字，实际上是古人夏日里(li)的一道不可(ke)或缺的“解暑良药”，它不仅是一道美(mei)食，更承载着深厚的(de)文化内涵。

究竟什么是“青奴”？它并非一个奴仆，而是一种被古人巧(qiao)妙制成的、具有消暑功效的饮品或小食。根据史料记载，青奴的制作方法主要有几种。最常见的(de)一种是将青(qing)梅（或其它时令的(de)青色果实(shi)）经过腌制(zhi)、糖渍，然后(hou)加入冰块或冷水，制成酸甜可口的饮(yin)品。梅子本身的酸涩，在糖的调和下，转化为一种清爽(shuang)的酸甜，能够有效地刺激唾液分泌(mi)，生津止渴(ke)，从(cong)而达到解暑的效果。

这与我们现代人夏天饮用的(de)酸梅汤，有着异曲同工之妙，却又多了一份古朴的风味。

另一种青奴的形态(tai)，则更偏向于一种小吃。将青梅或其他果实煮熟，然(ran)后用糖渍，甚至会加入一些香料，如薄荷、桂花等，使其味道更加丰富。这些经过处理的(de)果实，入口冰凉，酸甜适口，能够(gou)迅速驱散体内的(de)暑气，带(dai)来一阵阵舒爽。想象(xiang)一下，在挥汗如(ru)雨的午后，来上一小碟晶莹剔透的青奴，那份清凉从口中蔓延至全身，仿佛瞬间将你从酷暑中解脱出(chu)来，置身于(yu)一方清(qing)凉的绿洲。

“青奴”这个名字的由来，也颇具匠心。“青”代表着青色，象征着春天(tian)和生机，也暗示了其主要的原料——青色的(de)果实。而“奴”，则有“小巧”、“精致”之(zhi)意，也可能带有几分亲昵和喜爱。“青奴”二字(zi)组合在一起，既点(dian)明了食物的颜色和(he)主要成(cheng)分，又赋(fu)予(yu)了它一种玲珑可爱(ai)、令人怜爱的形(xing)象。

古人对食物的(de)命名，往往充满了(le)诗意和想象力，这“青奴(nu)”便是其中一(yi)个生动的例子。

青奴之所以在古代广受欢迎，并不仅仅是因为它的消暑功效。它更是古人生活美学和文化寄托的体(ti)现。青奴的制作过程本身就充满了一种仪式感。选材、制作、享用，每一个环节都凝聚(ju)着古人对生活的热爱和对细节的关注。在那个没有工业化生产的时代，这些手工制作的美食，更显(xian)得弥足珍贵。

青奴也与古人的社交和节日活动紧密相连。在夏日的宴(yan)饮聚会中，青奴常常是(shi)不可或(huo)缺的(de)甜点或饮品。它不仅能够满足宾客们消暑的需求，更能增添宴席的雅致和情趣。人们在品尝青奴的也能交流心(xin)得，分享生活的乐趣。

更深层次地看，“青(qing)奴”也承载着古人对季节变化的感知和对自然的敬畏。当炎炎(yan)夏日来临，他们懂得顺应自然的规律，利用当季的食材，制作出最适(shi)合此时节的食物。这份智慧，源于对自然的深刻理解，也体现了古人“天人合一”的(de)哲学思想。青奴的清(qing)凉，不仅仅是身体上的，更是一种(zhong)心灵上的慰(wei)藉，是对(dui)生命节奏的(de)尊重。

在文人墨客的笔下，我们也常常能看到关(guan)于青奴的记载。它被赋予(yu)了更多的文学色彩，成为(wei)一种情怀的寄托。或许是思乡之情，或许是对逝去时光的追忆，又或许是对隐逸生活的向往(wang)。这小小的青奴(nu)，承载了古人丰富的情感世界，让这份清凉，多了一层(ceng)深刻的文化底蕴。

对比(bi)今日，我们拥有了琳琅满目的(de)冷饮和甜点，但那份(fen)来自古人的“青奴”，却以其简单、天然、充满智慧的特性，散(san)发(fa)着独特的光芒。它不仅仅是一道美食，更是一种生活态度，一种对自然的尊重，一种对(dui)生活的热爱。从“竹夫人”的温婉(wan)实用(yong)，到“青奴”的味蕾解暑，古人留给我们的清凉秘笈，远不止于(yu)降温(wen)本身，它们更(geng)是一种关于如何优雅地生活，如(ru)何与自然和谐相(xiang)处，如何(he)在平凡的生活中发现(xian)诗意与智慧的宝贵财富。

在追逐现代生活的不妨也回首看看这些古老的智慧，或许，我们能从中汲取到更多属于(yu)自己的，沁人心脾的清凉。

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图片来源：每经记者 闪成一 摄

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