每经编辑｜陈寿南    

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初露锋(feng)芒：豆浆里(li)的“不甘平凡”

故事的开始，总是在不经意间。对于小雅来说，那一碗热气腾腾的(de)豆浆，并非仅仅是早餐桌上(shang)的寻常饮品，它承载着她对健康生活方(fang)式的向往，以及心中那份不甘于平庸的火苗。在一家普通的白领公司，小雅过着朝九晚五的生活，日(ri)子平淡如水，却也暗藏着一股涌动的力量。

她总是觉得，生活(huo)不应该仅仅是重复，应该有更多的色彩，更多(duo)的意义。

“你知道吗？外面的豆浆，很多都加了香精、添加剂，喝起来总觉得少了点什么，又多了(le)点什么。”一次午(wu)休，小雅和同事们聊起健康饮(yin)食，她忍不住说出了自己的担(dan)忧。同事们纷纷点头，却也无可奈何，毕竟生活节奏太快，谁有多少时间去为自己制作(zuo)一杯纯粹的豆浆呢？

正是这份(fen)“少了点什么，多了点什么”的纠结，在小雅的心底扎下了根。她开始在网(wang)上搜集各种关于豆浆的知识，从黄豆的品种、泡发的时间，到研磨的细腻度、熬煮的火候，她像海绵(mian)一样吸收着一切信息。周末，她会在自家厨(chu)房里反(fan)复试验，一次又一次地尝试(shi)。失败是常有的事，要么豆子没泡好，做出来的豆浆有生味；要么火候没掌握好，豆浆(jiang)结了锅巴，味道发苦。

厨房里常常弥漫着一股股或浓(nong)或淡的豆(dou)香(xiang)，也夹杂着她几次失败(bai)后(hou)略显沮丧的(de)叹息。

“失败是(shi)成功之母嘛！”小雅总是这样安慰自己，然后(hou)重新整理工具，再次投入到这场“豆浆实验”中。她(ta)深知，要想做出真(zhen)正健康美味的豆浆，就必须从最基础的环节开始，把控好每(mei)一个细节。她开始关注各种有机、非转基因(yin)的黄豆(dou)，尝试不同的配方，比如加入红枣、枸杞，或者芝麻、花生，想要做出既营养又美味的豆浆(jiang)。

“一开始，我只是想为自己(ji)和家人做一杯放心豆浆。”小雅笑着说，“但(dan)慢慢地，我发现，身边很多人都有同样的困扰，大家都在寻找一份纯粹、健康的美味。”这份发现，让小雅心中的(de)火苗开始燎原。她开始思考，如果她能把这份健康和美味带给更多的人呢？

这个念头一旦萌生，便如藤蔓般迅(xun)速生长，占据了小雅的心。她开始(shi)查阅关于创业的信息，了解市场需求，分析竞(jing)争对手。虽(sui)然没有任何餐(can)饮经验，但她有一股初生牛犊不怕虎的闯劲，更有一份对“做好一杯豆浆”的极致追求。她知道，从零开始创业，注定(ding)是一条充满荆棘的路，但她愿意去尝试，去挑战。

“我告诉自己，一定要做出不输给任何大品牌的豆浆，而且要更健康，更纯(chun)粹。”小雅眼神坚定。她开始一点点地学习经营(ying)知识(shi)，学习如何制定商业计划，如何计算成本。每一个步骤，她都力求做到最好。她花费了大量的时间和精力去研究设备(bei)，从选择一台合适的豆浆机(ji)，到(dao)寻找可靠的豆(dou)子供应商，每一个环节都马虎不得。

第一个“试验田”就是她的朋友(you)圈。她会把自制的豆(dou)浆分享给(gei)朋友们品尝，收集他们的反馈。“这个口(kou)感太浓郁了！”“这个甜度刚刚好！”“这个豆香味太正了！”每一句赞美，都给了小雅莫大的鼓舞；每一次的建议，她都认真记录，并反思改进。

“我记得第一次把豆浆送到办公室，同事们尝完都惊呆了(le)。”小(xiao)雅回忆起那一幕，脸上依然洋溢着幸福的光彩，“他们说，这完全不是他们喝过的豆浆，口感绵密，豆香浓郁，而(er)且喝下去一点负担都(dou)没有。那一刻，我真的觉得，我的努力没有白费。”

这份肯定，让小雅的创(chuang)业之心愈(yu)发坚定。她决定，要将这份健康与美味，变成一份可(ke)以触及的事业。她开始在脑海中勾勒出自(zi)己的品牌形象，一个充满阳光、健康、活(huo)力的品牌。她(ta)也知道，这仅仅是(shi)个开始，未来的路还很长，但她已经做好了准(zhun)备，用她的汗水和坚持，去浇灌(guan)这颗刚刚萌芽的“豆浆梦想”。

砥砺前行：从(cong)街角到品牌

梦想的种子一旦种(zhong)下，便(bian)需要用汗水去浇灌。小雅辞去了稳定的工作，毅然决然地踏上了创业的征程。她没有雄厚的资金，也没有人脉(mai)资源，仅(jin)凭着一股对事业的热情和手中那台并不算高端的豆浆机，她开始寻找属于自己的第一个“根据地”。

“一开始，我就是摆个小摊，在人流量大的街(jie)角。”小雅说，“每天凌晨四点就起床，开始准备。挑豆子、洗豆子、泡豆子、磨浆、煮浆，每一个步骤都不能马虎。”寒冬的清晨，寒风(feng)刺骨，她的双手常常被冻得通红，但她(ta)咬牙坚持。夏天，厨房里闷(men)热难耐(nai)，汗水湿透了(le)她的衣服，她也从未抱怨。

“最辛苦的时候，一天只能睡几个小时。但只要看到顾客们喝到(dao)我的豆浆时，脸上露出的那(na)种满足的表情，我就觉得一切都值了。”小雅的眼中闪烁着光芒。她不仅仅是(shi)在卖豆浆，她是在传递一种健康的生活态度，一种用心制作的(de)温度。

她坚持使用最好的黄豆，每天凌晨去市(shi)场挑选最新鲜的，绝不为了节省成本而牺牲品质。她自己调配甜度，提(ti)供无糖、微糖、正常糖等多种选择，满足不同顾客的需求。她还会(hui)在豆浆里加入新鲜水果、坚果等，研发出各种创意口味，比如草莓豆浆、抹茶豆浆(jiang)、核桃黑芝麻豆浆等等。

“顾客们给我起外号，叫我‘拼命三娘’。”小雅笑着(zhe)说，“因为我总是那么拼。但我知道，只有这样，才能让大家记住我的豆浆，爱上我的豆浆。”

慢慢地，小雅的豆浆开始有了(le)名(ming)气(qi)。越来越多的人慕名而来，排起了长队。有上班族(zu)，有学生，也有带着孩子来(lai)尝鲜的家长(zhang)。大家都被她豆浆的纯粹、浓郁和健康所打动。

“有人问我，为什么要做这么辛苦？我说，我只是想做一杯让人喝了，心里踏(ta)实的豆浆。”小雅的回答，朴实而真(zhen)诚。

随着生意的越来越好(hao)，小雅也开始面临新的挑战。原有的设备已经跟不上需求，她需要扩大规模。她开始认真思考品牌的建设，她想要一个响亮而(er)有意义的名字，一个能够代表她品牌理念(nian)的名字。

“‘源香豆坊’，这个名字，来源于我对豆(dou)浆最原始的追求——源自天然，香气四溢。”小雅说，“我希望大家都能感受到，食物最(zui)本真的味道。”

她开始寻找更专业的设备，学习更先进的制作工艺。她组建了自己的小团队，将自己的理念传递给每一个成员。她注重细节，从店铺的设计、产品的包装，到客户的服务，每一个环节都力求完美。

“起初，找投资、找店面都经历了很多波折。”小雅坦言，“很多人不看好我一个年轻女孩，没有背景，没有经验，凭什么能把豆浆事业做大？但我没有放弃。”她用自己一次次的产品展示，一次次(ci)成(cheng)功的客户反馈，打动了一个又一个的潜在合作伙伴(ban)。

终于，“源香豆坊”的第一家实体(ti)店开业(ye)了。简洁明(ming)亮的装修，充满温馨的(de)氛围，还有那扑鼻而来的豆香，瞬间吸引了众多顾客。小雅的豆浆，从街角的小摊，真正走进了千家万户。

如今，“源香豆坊”已经发展成为一个拥有多家分店的品牌，在竞争激烈的饮品市场中占据了一席之地。小雅也从一个普通的白领，蜕变成了一个成功的创业女性。但她始终没有忘记初心，依然坚持亲自品尝每一批次的豆子，依然关注着制作过程中的每一个细节。

“创业就像熬豆浆，需要足够的耐心和火候。”小雅感慨万千，“最重要的是(shi)，心中要(yao)有那份对美好事物的(de)执着(zhe)和热爱。只要你足够(gou)努力，足够坚持，你就能将一杯豆浆的温度，传递成一份温暖的事业。”她的故事，还在继(ji)续，继续书写着属于“源香豆坊”的传奇，也激励着更多怀揣梦想的年轻人，勇敢地迈出创业的第一步。

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图片来源：每经记者 阿里扎 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄