每经编辑｜陈恂    

当地时间2025-11-02,,久幺免费版

寻味闽山(shan)，古韵悠长

“大菠萝”的福建探秘之旅，如同一部徐徐展开(kai)的画卷，第一笔便(bian)落在了那连绵起(qi)伏的闽山之中。这里，不仅是地理(li)上的高耸，更是历史(shi)与文化的沉淀。我们选择了一条别出心裁的线路，避开了喧嚣的旅游景点(dian)，深入那些鲜为人知的古村落。

清晨，当第一缕(lv)阳光(guang)穿透薄雾，洒在徽派建筑般的(de)白墙黛瓦之上，时(shi)间(jian)仿佛在此凝固。我们抵达的是一个名为“桃溪”的村落，据说因村口一(yi)株百年古桃树而得名。古树枝繁叶茂，仿佛一位饱经沧桑的老者，静静地守护着这片土地。村中的石板路被岁月打(da)磨得光滑温润，两侧的民居保留着最原始的风貌，木质(zhi)的门窗，斑(ban)驳的墙壁，都诉说着往昔的故事。

我们驻足欣赏(shang)，仿佛能听到竹子在低(di)语，诉说着这门手艺的生命力(li)。

午餐，我们并没有选择餐(can)馆，而(er)是跟随当地村民一同(tong)体验了(le)一顿地道的农家菜。没有华丽的摆(bai)盘，没有复杂的(de)烹饪技巧，却有着最纯粹的山野滋味。一碗用柴火慢炖的土鸡汤，鲜而不腻，香气扑鼻；一盘用自家种的蔬菜清炒的“田园时蔬”，清脆爽口，带着泥土的芬芳；还有那用(yong)山泉水煮的米饭，颗颗饱(bao)满，软糯香甜。

每一口，都像(xiang)是大山母亲给予的(de)馈赠，让人回味无穷。

下午，我们徒步前往村外的瀑布。这条瀑布并非名声赫赫的巨型景观，却有着它独有的灵秀。清澈的(de)水流从高处倾(qing)泻而下，激起一团团(tuan)水雾，在阳光的照(zhao)射下，形成一道道绚丽(li)的彩虹。瀑布旁的岩石上，生长(zhang)着翠绿的苔(tai)藓，四周环绕(rao)着参天古木，空气中弥漫着湿润而清新的(de)气息。

我们脱下鞋(xie)袜，赤脚踩在冰凉的溪水中，感受着山泉的清冽，烦恼也随之消散。

傍晚时分，村庄炊烟袅袅，孩童们(men)的嬉(xi)闹声此起彼伏。我们坐在村口的老榕树下，与当地居民攀谈。他们淳朴善良，热情好客，分享着村庄的喜怒哀乐，也聊着对未来(lai)的憧憬。一位老奶奶递给我们一碗自家做的米酒，醇厚甘甜，带着淡淡(dan)的米香，瞬间温暖了我们的心。

“大菠萝”的福建探秘之旅，在闽山的古韵中，找到了最真实的宁静与淳朴。这里没有现代化的喧嚣，只有回归自然的心灵触动；这里没有浮华的装饰，只有(you)发自内心的热情与(yu)真诚。这仅仅是旅程的开端，我们知道，在这片土(tu)地上，还有更多未知的惊喜等待着我们去发掘。

滨海(hai)风情，舌尖盛宴

告别了宁静的(de)闽山(shan)，我们的“大菠萝”探险队，马不停蹄地奔赴另一番截然不同的景象——福建的海岸线(xian)。这里，是(shi)另一场感官盛宴的序曲，是海洋的博大与闽地(di)文化的碰撞。

我们选择的(de)不是热门的沙滩度假区，而是深入那些(xie)充满生活气息的渔村。第一个目(mu)的地是位于宁德的(de)“小渔村”，虽然名(ming)字普通，却有着最生动的海洋气息。清晨，海面上停泊着密密麻麻的渔船，渔民们早已开始了忙碌的一天。空气中弥漫着海水的咸(xian)味，夹杂着鱼虾的鲜味，还有远处海鸥的鸣叫声，构成了一幅充(chong)满活力的海边画卷。

我们登上了一艘返航的渔船，体验(yan)了一把“一日渔民”的乐趣。海风拂面，阳光洒在海面上，波光(guang)粼粼。看着渔民们熟练地收网，将满载而归的(de)渔获(huo)分拣，我们感受到了大海的慷(kang)慨，也体会到了渔民们辛勤的汗水。当新鲜(xian)的活蹦乱跳的鱼虾呈现在眼前时，那(na)种收获的喜悦是无与伦比的。

午餐，自然是不能错过的海鲜盛(sheng)宴。我们在渔村的码头边(bian)，找到了一家最不起眼的小店。没有菜(cai)单，只有当日最(zui)新鲜的渔获，由食客自己挑选。清蒸石斑(ban)鱼，肉质鲜嫩(nen)，原汁原(yuan)味；白灼虾，Q弹爽脆，带着大海的甘甜；还有那烤生蚝，肥美多汁，淋上蒜蓉和辣(la)椒，香(xiang)气四(si)溢。

每一道菜(cai)，都凝聚了大海的精华，也体现了闽菜“原汁(zhi)原味，真(zhen)鲜”的烹饪理念(nian)。

下午(wu)，我们来到了享有“福建的马尔代夫”之称的某个隐(yin)藏海岛。不同于名声在外的海岛，这里更加原生态，少了商业化的雕琢，多了自然的野趣。细腻的沙滩，清澈的海水，湛蓝的天空，构成了(le)一幅绝(jue)美(mei)的画卷。我们穿上潜水服，潜入(ru)海底，与五彩斑斓的珊瑚和各种各样的海洋生物共舞。

那是一个寂静而奇妙的(de)世界，让我(wo)们彻底忘记了时间的流逝。

随着夕阳西下，天空被染成了橙红色(se)，海面上泛着金色的光(guang)芒。我们坐在沙(sha)滩上，分享着今天的美好。海浪轻轻拍打着沙滩，仿佛在低语着(zhe)古老的故事。这一刻，我们感受到了海洋的浪漫与神秘。

晚餐，我们在海岛的一家露天餐厅享用。听着海浪的声音，吹着微凉的海风，品尝着当地特色的海鲜烧烤。新鲜的龙虾，金黄的烤(kao)鱼，还有那香甜的烤玉米，都(dou)带着海的味道，让人欲罢不能。

“大菠萝”的福建探秘之旅，在滨海的风情与舌尖的盛宴中，达到了新的高潮。这里，我们不仅领略了海洋的壮阔，也品尝到(dao)了大海最慷慨的馈赠。更重要的是，我们在这里找到了最真实的生活气息，感受到了人与自然和谐相处的魅力。

从闽山的古韵到滨海的风情(qing)，从质朴的农家菜到鲜(xian)美的(de)海鲜盛宴，“大菠萝”的福(fu)建探秘之(zhi)旅，如(ru)同开启了一个全新的篇章。这不仅仅是一次旅行，更是一(yi)次深入骨髓的体验，一次对闽地风情全方位的解读。我们解锁的，不仅仅是隐藏的美食，更是这片土地(di)上，那些鲜为人知的故事，那(na)些温暖人心的瞬间，以及那份属于福建独有的，深沉而迷人的魅力。

这趟旅程，注定会在我们的记忆中，留(liu)下浓墨重彩的一笔。

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图片来源：每经记者 闻一多 摄

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