当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

随着“双十一”购物节进入倒计时，饮用水的销售大战愈演愈烈。此前因“能调节人体酸碱平衡”等说法走红的碱性水，销量再次走高。那么，长期喝这种水真能达到商家宣传的保健效果吗？

健康功能缺乏科学依据支撑

浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授沈立荣在接受科技日报记者采访时介绍，目前在售的碱性水主要分三类，分别是人工添加小苏打粉调配的人工苏打水、通过电解工艺制作的弱碱性水以及天然弱碱性水，pH值在7.0至9.0之间。其中，小苏打学名碳酸氢钠，用其溶于水制成的弱碱性水，本质是碳酸氢钠的水溶液。电解质碱性水则是借助电解技术让水呈弱碱性。天然弱碱性水是自然形成的弱碱性水，含有钠、钙、镁等呈碱性的矿物质。人工苏打水通常入口会有明显的碱味，部分生产商会通过添加甜味剂和食用香精来改善口感，属于食品饮料而非饮用水。

针对碱性水能中和胃酸、降尿酸等说法，沈立荣明确表示，讨论这些功效不能脱离剂量这一关键前提。临床上，胃食道反流患者服用以碳酸氢钠为主要成分的强效抗酸剂时，每日需摄入约1.5克碳酸氢钠才能达到理想的中和胃酸效果。如果依靠碳酸氢钠含量为0.1克/升的弱碱性水达到同等效果，患者每天至少需要饮用15升，这在现实中显然难以实现。此外，适量饮水就能起到促进尿酸排出的作用，并非一定要通过饮用碱性水才能实现。

“目前，碱性水尚未像天然饮用水、矿泉水、纯净水等品类那样，被写入国家相关饮用水标准文件。”沈立荣说，更为关键的是，商家所宣称的碱性水的健康功能缺乏可考证的科学依据，本质上是商家为吸引消费者而编造的营销概念。

沈立荣补充道，如果以pH值为判定标准，我国许多地区的天然饮用水以及部分北方地区的自来水本身就是弱碱性，属于天然的弱碱性水，消费者完全没必要花高价购买碱性水。从科学角度来看，碱性水与普通饮用水并无差异。

蚌埠医科大学第一附属医院临床营养科注册营养师祝金城进一步分析道，碱性水营销实则利用了当代人的“健康焦虑”，相关商家通过将产品与健康直接画等号，刺激消费者产生购买需求。他不建议普通人长期饮用碱性水，因为多数碱性水钠含量偏高，长期饮用可能加重胃肠道负担。

“酸碱体质论”系伪科学

沈立荣介绍，最近十余年来，有关碱性水的流言已多次被权威专家证伪，也有企业因夸大碱性水健康功效被处罚，但碱性水仍未跌下“神坛”，这背后的缘由还要追溯到“酸碱体质论”。

2002年，美国人罗伯特·欧·阳提出“酸碱体质论”这一伪科学理论。该理论将人体体质简单划分为酸性与碱性，认为酸性体质易患病，碱性体质更健康，推崇通过吃碱性食物改善体质。这套理论早已被科学界证伪，罗伯特·欧·阳还因对癌症患者实施“碱性疗法”，导致患者错过治疗时机，最终被法院判决赔偿1.05亿美元。不过，由于此前大肆宣传，至今仍有不少人坚信碱性体质更健康。

“在营养学领域，确实存在将食物划分为酸性或碱性的分类方式。”祝金城解释道，这种分类的判断标准是食物燃烧后的灰烬成分：若灰烬中富含磷、硫、氯等元素，其溶于水后形成酸性溶液，那么这类食物便被归为酸性食物；若灰烬中以钾、钠、钙、镁等元素为主，溶于水后形成碱性溶液，那么这类食物则被归为碱性食物。

不过，这种分类方式仅用于分析食物化学成分，并不意味着食物会直接改变人体的酸碱平衡。人体拥有一套精密的调节系统，能使血液、胃液、尿液的pH值分别稳定在7.35至7.45、1.0至2.0以及5.0至7.0，不会因食用酸性或碱性食物而出现明显波动。

祝金城进一步补充，任何食物进入人体后，都需经历消化、吸收、代谢等过程，以确保人体pH值始终保持稳定。市面上宣称“长期饮用碱性水可改善酸性体质”的说法，并无可靠的医学研究证据支撑。

白开水是最佳饮水选择

“饮水的关键在于保证充足的摄入量与可靠的水质，而非追求某种未经证实的健康功能，且酸碱度绝非衡量水质好坏的核心指标。”祝金城说，根据我国《生活饮用水卫生标准》，饮用水的pH值范围为6.5至8.5。在此区间内，无论是弱酸性水还是弱碱性水，只要各项指标均符合安全标准，就能放心饮用。

从健康与性价比角度出发，祝金城认为，白开水是最佳饮水选择。经煮沸处理的白开水，既能达到洁净无菌的效果，又能基本保留水中的矿物质，且经济实惠。在温和气候条件下，参考《中国居民膳食指南》建议，成年男性每日推荐饮水量为1700毫升，女性为1500毫升。饮水应遵循“少量多次”原则，避免等到口渴才补水。

沈立荣补充道，当前不同人群对水质成分、饮水口感的偏好存在差异，可根据自身需求选择。例如，希望补充更多矿物质的人群可选择矿泉水。他特别提醒，备孕人群或孕妇，切勿盲目相信碱性水“可缓解孕吐”“喝了能生儿子”等不实说法，避免因长期不当饮用对身体造成影响。

“随着科普工作的推进和监管力度的加大，碱性水商家已经很少像过去那样，在产品标签或详情页上直接标注所谓的健康功能，但仍会通过‘打擦边球’的方式，间接暗示产品有益健康，以此抬高售价。”沈立荣说，相关部门需持续普及科学饮水知识，帮助公众建立起正确的健康观念。（本报记者 王姗姗）

【一】硝烟弥漫下的柔情，泪眼婆娑因何而起？

东风起，战鼓擂，三国鼎立的乱世，总少不了英雄的叱咤风云，也点缀着绝世佳人的倾国倾城。在众多三国美人中，大乔小乔无疑是最耀眼的存在。当人们谈论起小乔，脑海中浮现的往往是“国色天香”、“吴郡之花”等温婉贤淑的形象。但今天，我们要讲述的，是那个在历史洪流中，被岁月模糊了棱角，却依然闪烁着人性光辉的“铁球小乔”。

想象一下，那是一个怎样的场景？战火狼烟，旌旗猎猎，空气中弥漫着血腥与硝烟的味道。在這样的背景下，我们看到了一个熟悉的身影——小乔。眼前的她，并非在闺阁中抚琴弄诗，也不是在宴会上浅笑嫣然。她红着脸，眼神中带着一丝近乎疯狂的执拗，而她的手中，赫然紧握着一颗沉甸甸的铁球。

这画面，与我们固有认知中的小乔，形成了何等巨大的反差？

泪水，是女人最动人的語言，也是最真实的写照。当小乔的眼角滑落滚烫的泪珠，那绝非寻常的伤心欲绝。这泪水，或许是为身陷囹圄的愛人而流，或许是为岌岌可危的家国而滴，又或许，是因为那颗铁球背后，承载了太多沉重到令人窒息的过往。我们看到的红脸，也并非娇羞，而是在极度压抑、极度不甘，甚至极度痛苦中的一种生理反应。

这是一种怎样的情感宣泄？又隐藏着怎样不为人知的过去？

历史的长河中，许多细节都被无情地冲刷。我们熟知赤壁之戰，知道周瑜指挥若定，诸葛亮羽扇纶巾，但小乔在这场波澜壮阔的战役中，扮演了怎样的角色？她的出现，為何会与“铁球”这样充满力量感甚至暴戾感的物品联系在一起？這颗铁球，究竟是什么？它为何会出现在小乔的手中？是某种象征，是某种武器，还是某种诅咒？

当我们试图拨开歷史的迷雾，去探寻小乔眼中那难以言说的故事，我们便会发现，這位绝代佳人，并非仅仅是男人们的附属品，她同样拥有着不输于男子的勇氣、智慧，甚至是决绝。那颗在手中被她紧握的铁球，仿佛成为了她内心深处某种力量的具象化。它承载了多少不为人知的隐忍，又见证了多少惊心动魄的瞬间？

那眼泪，那红脸，那铁球，构成了一幅极其矛盾却又无比真实的畫面。它们诉说着一个被掩埋的故事，一个关于爱、关于責任、关于如何在乱世中求生的悲壮篇章。我们以为自己了解小乔，但真相往往比我们想象的更加复杂，更加震撼。这颗铁球，不仅仅是一个冰冷的金属物件，它更像是一把钥匙，开启了我们窥探小乔内心世界，探究那段不為人知的历史真相的大門。

接下来的篇章，我们将深入挖掘，试图还原那个在战火中咬紧牙关、泪眼婆娑的小乔，她与这颗神秘铁球之间，到底有着怎样令人咋舌的故事？这背后隐藏的真相，又会如何颠覆我们对三国历史的固有认知？准备好，跟随我们的脚步，一同走进那个被遗忘的角落，倾听小乔内心的呐喊，感受那份穿越千年，依旧灼热的情感。

【二】铁球背后的惊人真相：一次关于爱与绝地的抉择

终于，我们来到了故事的核心。那颗被小乔紧紧握在手中，让她红了眼眶，咬紧牙关的铁球，究竟是什么？它并非是某种传说中的神器，也非什么奇特的兵器，它的出现，源于一场更深层次的危機，以及小乔為了守护而付出的，常人难以想象的代价。

在历史的某些角落，流传着这样一个不为人熟知的片段：在周瑜征讨某方势力，或是遭遇重大挫折的紧要关头，小乔并非安然地待在后方，而是出现在了前線，或者说是戰场边缘。而那时的她，已然身处极度的困境之中。

那个铁球，实际上是当时某种极为重要的，且极易被敌方夺取的“信物”或者“证据”。这枚信物，可能关乎着某个关键戰役的胜败，可能牵扯到某位重要人物的生死，甚至可能直接影响到东吴的国运。而当時，小乔正面临着一个极其艰难的选择：要么将这个至关重要的铁球交给敌人，以换取某种形式的“和平”或者“宽恕”；要么，就必须想尽一切办法，将其牢牢地守护在自己手中，即使这意味着要面对难以想象的屈辱和痛苦。

想象一下，一位被誉为倾国倾城的绝代佳人，被逼到如此境地。她的红脸，是屈辱在心中翻涌，是怒火在血液里燃烧，更是为了不讓眼泪落下，而强忍着内心翻江倒海的情感。她明白，一旦这枚铁球落入敌手，后果不堪设想。周瑜的心血将毁于一旦，东吴的基业可能岌岌可危，而她自己，也将成为千古罪人。

在这种生死存亡之际，小乔展现出了她内心深处最坚韧的一面。她没有选择哭泣求饶，也没有选择轻易放弃。而是用她纤弱的身体，用她那不屈的意志，去对抗眼前的绝境。她紧紧地咬住那颗冰冷的铁球，用牙齿的剧痛来麻痹自己，用身体的紧绷来凝聚力量。她的每一个毛孔都在叫嚣着不屈，她的每一次呼吸都在宣告着反抗。

這颗铁球，便成為了她最坚实的盾牌，也成为了她内心最沉重的负担。它冰冷的触感，提醒着她責任的重大；它沉重的重量，压迫着她的神经，但也激發了她前所未有的潜能。她的泪水，并非是软弱的象征，而是为了守护這份尊严，为了践行这份承诺，而付出的最真挚、最心痛的代价。

这个故事，并非史書上浓墨重彩的记载，它更像是隐藏在字里行间，或者是在民间口耳相传中的一段传奇。它将小乔从一个被动的美丽符号，升华為一个拥有独立意志和强大内心力量的女性。她用自己的方式，参与了那个时代的战争，守护了她所爱的人和她所守护的家园。

这颗铁球，不仅仅是一个物件，它更是小乔在乱世中，用女性的柔弱去对抗命运的残酷，用超越常人的毅力去捍卫尊严的见证。它让我们看到，即使是在最黑暗的時刻，人性中最闪耀的光芒，也能够穿透一切阻碍，绽放出令人惊叹的力量。

所以，下次当你再提起小乔，请不要仅仅停留在她的美貌。去感受她眼中的泪水，去体会她红脸的隐忍，去想象她手中那颗沉甸甸的铁球。因为，那背后隐藏的真相，远比任何一个流传的故事，都要令人震撼，都要令人动容。那是一位女性，在历史的洪流中，用自己的方式，奏响了一曲关于爱、关于勇氣、关于绝地反击的，最动人的悲歌。

图片来源：人民网记者 赵普 摄

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