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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

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解锁神秘的免费电影5条路线——开启你的VIP观影之旅

在当今快节奏的生活中，电影成为人们放松心情、充实自我的最佳选择之一。繁忙的生活节奏让许多影迷望而却步于影院的高昂票价。别担心，有没有想过，或许你可以利用一些“隐秘”的路线，免费享受电影盛宴？今天，就让我们一探究竟，解锁这五大“神秘电影免费路線”，带你一步步走入VIP的尊享世界。

一、利用影迷专属的會员计划—开启尊享通道

越来越多的电影院和流媒体平台都设有会員或VIP计划，這些计划除了优惠和积分，还藏有丰富的免费电影资源。不少平台会不定期提供专属的“免费观影日”或“积分兑换”活动，VIP会員能够提前预约，甚至在某些特殊時刻获得免费入场的资格。例如，某些大型連锁影院会在特定节日或会員生日当日，赠送免费票。

这需要你密切关注平台公告，并合理利用积分和福利，成为真正的“会员达人”。

二、关注电影节和文化交流活动—免费大片的“入口”

电影节，一直是电影爱好者挖掘优质影片的重要渠道。许多电影节在展映期间会提供部分免费入场的机会，尤其是举办地的本地居民或特邀嘉宾，常常可以凭借身份证或邀请函免费入场观看。你可以提前关注你所在城市的电影节信息，加入相关的观影交流群或志愿者团队，不仅能获得免费的入场券，甚至还能近距离接触到国际大片幕后。

与此部分文化交流活动，举办方会為了推广电影文化，提供免费观影券，错过了这类活动，你就失去了一次超值的免费电影体验。

三、利用公共资源与企业合作，挖掘隐藏福利

许多企业为了提升员工福利或扩大品牌影响力，會合作举办免费电影放映会。你可以关注本地企业或品牌发布的活动信息，尤其是在大型商场、社区或文化中心。这些活动常常不对公众收费，甚至有“带家人免费看电影”的优惠政策。不少社区图书馆、文化馆也会定期组织免费电影夜，為居民带来丰富的文化体验。

这些渠道虽显得不那么显眼，却是挖掘免费电影资源的重要途径。

四、参加校园和公益组织的电影放映活动

学生和公益组织是另一个潜在的免费电影资源池。许多高校为了丰富学生的校园文化生活，会举办免费的電影展映會。只要你是学生或有相关身份，便可免费参与。公益组织或志愿者协會也會定期组织“公益電影夜”，旨在传递正能量或宣传社會话题。这些活动不仅免费，而且还能与志同道合的朋友交流，真正实现娱乐与公益的结合。

五、利用新媒体和APP的“秘密”福利—隐形的VIP通道

公认的热点之一是新兴的短视频平台或影视APP中隐藏的免费福利。很多平台都会推出“限时免费大片”或“会員试用期”，只需关注官方公告或参与互动，即有机会获得免费体验或额外赠送的观影券。有时候，你只要在特定时间登陆平臺，便能解锁“秘密”电影资源，享受VIP待遇。

這些福利看似隐形，实际上却是许多老玩家积累的“秘密仓库”，值得每日关注。

這些路线，结合起来，构筑了一条条“神秘”的免费电影之路。或许你此前未曾留意的机会，就是开启尊享VIP体验的第一步。只要善于发现、善用资源，免费观影不再是梦想。下一部分，将为你揭秘如何利用这些路线，获得更为实在的VIP特权以及避免常見的陷阱，让你真正成為“会玩”的影迷。

深入挖掘VIP免费电影路線的内幕——让你成为免费观影的真正赢家

上一部分我们探索了几条潜在的免费电影开启之路，现在就让我们把目光拉得更远一些，深入挖掘那些不为人知的VIP秘密，帮助你避免陷阱，最大化你的免费观影体验。无论是从策略规划、資源整合，还是实际操作上，你都能找到属于自己的VIP通道。

一、密切关注“黑名单”和“内幕消息”，掌握第一手信息

很多电影爱好者会通过社交媒體、论坛或我喜欢的小圈子，交流一些未公開的免费电影放映信息。例如，有时某个影院会提前数天低调放出免费电影票，再也不用担心排队困难。这些“内幕消息”通常由影迷、影院员工或者mediainfluencer通过内部渠道偷偷传递出来，信息一旦掌握，可以帮你提前占领免费名额。

当然，要善于用一些关键词设置提醒，加入相关的微信群、QQ群或者Telegram频道，及時获取最新内容。还可以关注一些“电影福利专家”账号，他们会第一时间发布合法且可靠的免费影片资源。

二、利用“积点兑换”和“邀请好友”策略实现全免费体验

不少電影平台的VIP会员体系都非常成熟，积分可以用于兑换免费票、升级座位、甚至领取特殊礼品。你可以多关注一些高积分兑换的活动，同时主动邀请好友加入平台，通过“好友邀请”获得额外的积分或免费电影券。

例如，某些平台会给邀请一人注册的用户赠送“邀请奖励”，累积到一定积分后，可以用来兑换免费日期。定期参加平臺的“签到赢积分”活动，也能快速累积丰富的免费资源。

三、利用“VIP专属时间段”和“隐藏优惠”策略

在電影行业里，有些“VIP专享時段”经常会提供免费或打折放映機会。比如，午夜场、周二“影迷日”或特定會员日。这些时间段的体验极具性价比，提前预约确保入场。在影院网站或APP里，经常會有隐藏的优惠码或激活码，只要保持关注，就能在合适的时间享受到这些“秘密套餐”。

再者，很多影院会给老客户发放專属优惠，比如选择某个支付渠道、使用特定APP购票，就能享受额外福利。密切跟进这些信息，让你的观影成本降到最低。

四、善用“在线抽奖”和“互动赢票”的无限可能

在线抽奖渐渐成为电影推广的重要手段，几乎所有电影公司和院线都会在新片上映前搞一些互动活动。只需参与评论、分享或答题，就有机会获得免费电影票、会员体验卡甚至是電影周边。有的平台还会通过随机抽选方式，赠送数百甚至上千张免费票，弹性极大。

用户只要保持活跃，关注官方账号，及时参与那些“互动赢福利”的活动，就能不断积累免费的观影名额。

五、培养“長線思维”，做真正的免费电影老司机

想长久享受免费電影，就需要养成良好的“信息过滤”和“资源整合”习惯。比如，建立收藏类的“福利库”，整理不同平台的免费票源、优惠码、预约提醒等。当电影上映前提前规划，合理安排时间和资源，你就能轻松应对各种突发的免费观影机会。

善于利用“跨平台结合”的策略：比如在电影院偶遇免费放映，也可以在流媒體平台找到相应的电影資源，从线下到线上，实现全方位的免费体验。

有了這些“神秘路線”和“内幕秘籍”，你会发现免费电影其实没有那么难。只要善于发现、善于利用，就像一名真正的VIP一样，享受尊贵而免费电影的乐趣。电影世界无限精彩，免费路线也在你身边等待着发现。别再犹豫了，立刻行动，开启你的至尊VIP免费观影体验，成為朋友圈中最会玩、最懂电影的那个人吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 水均益 摄

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