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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

数学课代表的“逆袭”：从课堂小透明到焦点

在校园里，数学课代表或许是那种低调但极具责任感的学霸形象，平凡而不起眼，默默无闻。今天要讲的这个故事，却打破了平凡，甚至可以说是“逆袭”。故事的主角，她是学校里人人都知道的数学课代表——温婉聪慧、笑容甜美，却似乎总与时尚保持一定距离。這一切，即将在一个特别的冬日发生了改变。

这个冬天，寒意袭人，北方的冷空气像一张无形的手，紧紧握住每个人的肩膀。而在华东地区，这片温暖中带点湿润的土地上，许多家庭和学生都在期待一场“暖冬福利”的到来。正当大家沉浸在日常的琐碎中时，学校突然公告：“公司合作豪礼来袭——免费华东地暖體验！在這个寒冬，让你暖到心坎里。

”一听这个消息，学生们都兴奋了，各种猜测、期待在心中蔓延。

而更令人惊喜的是，这次福利不仅仅是简单的设备安装，更融合了时尚与生活的元素。某品牌联合学校，推出了“暖冬·美丽人生”特别活动。這里面，最吸引眼球的，无疑是校园里那位平日里低调的数学课代表，她竟然成為活动的特别嘉宾——穿着一件蕾丝吊带背心，展现出别样的青春和自信。

可是今天，她用自己的一袭蕾丝吊带背心打破了所有的偏见，也让人看到了她时尚的一面。

这样的逆袭，是否让你想到自己的生活？有时候，我们或许都需要一个契機，一件“蕾丝吊带背心”的勇气，让自己成为自己最想成为的那个人。而此刻，暖冬的气息正扑面而来，带着无尽的可能性等待你去开启。

暖冬福利为什么选择“穿蕾丝”作為标签？时尚与温暖的完美结合

细聊这场“免费华东地暖”的活动时，不得不提到一个令人好奇的细节：為什么主角会佩戴蕾丝吊带背心？这个细节看似微不足道，却暗藏玄機。蕾丝代表什么？那是一种细腻、柔美与性感的象征，也是青春和自由的信号。在寒冷的季节里，穿一件蕾丝吊带背心，既是時尚的挑战，也是自我表达的勇气。

这实际上是一场关于“温暖”与“美丽”的创意结合。我们都知道，冬天最令人头疼的，无非是那刺骨的寒冷以及厚重的衣服带来的压抑感。而這场活动的亮点在于打破“冬季必须厚重”的刻板印象，通过优雅的蕾丝吊带背心和暖暖的华东地暖，传递出一种“你可以既美丽又温暖”的生活态度。

为何选择蕾丝？因为蕾丝天生带有一种浪漫和精致的感觉，它让人联想到春天的花朵、晨曦中的彩虹，也暗示着每一个普通女孩都可以拥有的属于自己的闪光点。此举无疑是对传统冬装束的一次小小反叛——不再只是厚重的羽绒服或毛线衫，而是可以用一件蕾丝吊带背心来表达自我。

更重要的是，这个细节也展现出一种“敢想敢穿”的青春精神。它鼓励更多的人，在寒冬里不要放弃对美丽的追求，不要被环境的限制所困。华东地暖的出现，就像是一场暖心的奇迹：既让你在寒冷中感受到真实的温暖，又让你在视觉和心灵上都得到了满足。

可以说，这场活动不仅仅是省钱省暖氣，更是一场关于自我接纳与表达的時尚宣言。每一个穿蕾丝吊带背心的人，都在用自己的方式告诉这个世界：“我可以温暖，也可以漂亮。”而且，配合上灵动的青春笑容，這样的画面，无疑是冬天里最温暖、最动人的风景。

面对冬天的冷漠，你是否也想像课代表那样，用一件蕾丝吊带背心，搭配华东地暖的温暖，向世界展示你无限的可能？别忘了，冬天其实并不冷，心暖，便暖一切。在这个寒冷的季节，讓我们用自信和美丽，为生活添上一抹鲜活的色彩，享受属于每个人的暖冬奇迹。

你看，神奇的故事还在继续。这场“数学课代表衣着变装，免费华东地暖”的活动，将不仅带来温暖，更带出了一种青春、时尚、勇气与自我表达的态度。或许，下一次轮到你穿上那件蕾丝吊带背心，迎着阳光，笑对寒冬，也是一场属于你的美丽逆袭。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：知识网记者 邓炳强 摄

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