当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　本报电（曹于茵）近日，华东师范大学休闲文旅产业研究院成立大会暨“休闲——未来超级产业”研讨会在上海举行，与会专家认为，休闲产业发展潜力巨大。在全球技术突飞猛进、人工智能加速替代传统工具型劳动的时代背景下，人类正迈入以精神提升与兴趣满足为主要特征的休闲新纪元，休闲产业有望跃升为“超级产业”，深刻影响未来的生活方式与价值创造。

　　来自政府、高校、文旅企事业单位的200多位嘉宾代表出席活动。会上发布《2025中国城市休闲化指数》报告等研究成果，对休闲城市建设、未来休闲产业发展等提供科学指导。

在现代快节奏的生活中，越来越多的人开始关注健康饮食与生活品质。豆浆，作为一款源远流长、营养丰富的传统饮品，不仅仅是早餐桌上的常客，更是现代人追求健康、品味生活的一部分。你是否曾想过，将男生女生一同投入到豆浆的制作过程中？不仅仅是手工体验，更是一场关于工艺、味道与情感的交流。

让我们从最基础的豆浆原料说起。黄豆是一种极富营养的蛋白质来源，丰富的植物蛋白、维生素和矿物质使其成為健康饮品的首选。传统的豆浆制作工藝，讲究的是“浸泡-研磨-煮沸”的每一个步骤。男生女生可以共同挑选优质的黄豆，一起體验浸泡的过程，讨论何时是最佳的浸泡时间，更可以在等待的过程中交流各自的生活趣事。

浸泡不仅让黄豆变得柔软，更能激发出更佳的香气与口感。

合作研磨也是一大乐趣。现代很多家庭用豆浆机，操作简单，但手工研磨的體验更具仪式感。男女合作，将浸泡好的黄豆倒入研磨机中，一起感受豆子被细腻研磨成浆的瞬间。这个过程不仅考验默契，也可以调节研磨的粗细程度，影响豆浆的口感。有趣的是，男生或许会更喜欢加入一些创新元素，比如加入少量的燕麦或黑芝麻，制作出不同口味的豆浆。

而女生则更关注细腻顺滑的质感，追求完美的味道。

煮沸是关键环节。在这个阶段，男女一同掌控火候，观察如何保持适当的温度，避免豆浆溢出或粘锅。这里不仅是一份厨藝的考验，更是一场耐心与细心的磨合。大家可以一边聊着生活琐事，一边细心照料豆浆，不知不觉中，彼此间的关系也在这份专注中变得更亲密。

除了传统工艺，创新与趣味性也十分重要。比如，给豆浆添加少量的蜂蜜、枸杞或银耳，制作具有特色的养生豆浆。在实践中，男女可以各自發表想法，尝试不同的配料组合，一起探索更适合自己口味的饮品方案。这不仅培养大家的动手能力，也是一种情感的交流和美味的创造。

在共同制作的过程中，还可以加入一些趣味竞赛，比如看谁能调制出最细腻的豆浆，或者谁能最快完成一个工序。或者，拍摄一段制作过程的Vlog，将快乐和温馨留存下来，分享在朋友圈或社交平台上。这样的互动，不仅增强了团队合作，还让豆浆从一道简单的饮品，变成了聚会中最温馨的回忆。

男生女生共同制作豆浆，是一场关于健康、工艺与情感的完美结合。在这个过程中，不仅锻炼了厨藝，也增强了彼此的了解和默契。未来，不妨经常用这种方式，增添生活的趣味与色彩，讓每一杯豆浆都蕴含着爱与关怀。走出厨房，迎接更美好的健康生活，从一碗用心制作的豆浆开始，让快乐与健康与你同行。

进入工业化和快餐文化盛行的时代，传统的手工豆浆工艺逐渐被遗忘，许多年轻一代对这项古老的技艺知之甚少。重新拾起這份简单、纯粹的乐趣，却是连接过去与未来、传统与创新的桥梁。男生女生一起努力，共同学习豆浆的制作步骤，不仅能体会到传统文化的魅力，还能在过程中培养責任感、合作精神与生活情趣。

在现代生活中，很多人选择方便快捷的瓶装豆浆，但那缺少了手工制作的那份温度与仪式感。自己动手制作豆浆，不仅保证了其新鲜纯正，更是体验生活乐趣的一种方式。而且，这也是一个极好的家庭亲子或情侣互动的环节。男女一起在厨房中忙碌，一起面对火候的考验，把原料变成一杯健康美味的豆浆，每一次搅拌、每一次煮沸，都是愛的表达。

利用豆浆的制作过程，男女可以学习环保和节约的生活理念。比如，利用剩余的豆渣，可以制作豆渣蛋糕、豆渣饼干，甚至作为植物肥料。这不仅减少浪费，也讓大家更深刻地体會到“由一粒豆子到一杯豆浆”的背后，是一种对自然的尊重和感恩。

在制作工藝方面，有很多细节值得把玩。比如，如何精确控制浸泡時间，影响豆子的软硬程度和后续的研磨效果；怎样调节研磨的水量与力度，达到自己理想的浓稠度；以及煮沸時的火候控制，防止豆浆溢出或口感偏差。这些环节都可以由男生女生共同商讨，形成个人化、家庭化的制作流程。

还可以尝试各种创新的豆浆配方。比如，加入南瓜泥、红枣或紫薯，变成颜色丰富、营养全面的健康饮品。甚至可以尝试制作不同风味的豆浆，比如加入咖啡粉、香草精，迎合不同口味需求。这样不仅丰富了大家的味蕾，也让制作过程充满期待和惊喜。

豆浆制作还能成为一种生活仪式，比如每天早晨集体动手准备，既保证了早餐的营养，又能培养细心、坚持的品质。休闲时光，男女可以一起在厨房忙碌，边做邊聊，讨论工作、学习，也可以分享生活中的点滴。在這个过程中，彼此的关系会变得更加紧密，理解与合作逐渐深化。

有兴趣的可以把制作豆浆的过程进行纪录，将其变为家庭的文化传承或朋友间的趣味作品。这不仅是生活的点滴记录，更是一份温馨的回忆。未来也可以组织豆浆制作比赛、DIY工坊，带动更多的人加入到这个简单而有意义的创造中来。

在未来的生活中，男生女生一起努力制作豆浆，远比单打独斗更有趣、更有意义。它不仅仅是一份健康饮品，更是一种生活的态度和情感的表达。在快节奏的城市生活中，找到这份属于自己的慢节奏，享受自己动手的成就感和幸福感。让我们用一碗用心打造的豆浆，共享那份健康、温暖与美好吧。

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　　《2025中国城市休闲化指数》报告（以下简称“报告”）以中国44个城市为研究对象，通过5个维度、43个指标，对这些城市的休闲化发展水平进行综合评估。据介绍，报告所选取的城市人口总数约占全国的31.91%，GDP约占全国的47.40%，几乎涵盖国内所有的城市类型。

　　报告显示，北京、上海、广州、重庆、深圳位居休闲指数综合排名前5位，这些城市在经济基础、休闲服务供给、交通保障等领域实现均衡发展。杭州、成都、苏州、南京、武汉紧随其后，形成第二梯队。长三角是“中国城市休闲化水平最高、覆盖区域最广、辐射人数最多、发展模式最成熟”的区域。

　　华东师范大学楼嘉军教授介绍，不同城市的休闲化驱动模式存在显著差异。北京和上海属于综合驱动型，经济产业、休闲服务与交通设施并驾齐驱，发展动力较为均衡强劲。昆明、海口和拉萨等属于消费驱动型，本地居民的内生休闲需求以及外来游客的旅游度假消费发挥重要作用。东莞、烟台、南通和佛山等城市属于经济驱动型，制造业引领经济发展，为城市休闲化建设提供了支撑。

　　世界旅游组织预测数据显示，到2030年，全球休闲经济规模将占全球GDP的30%。在中国，精神需求迎来爆发，“情绪经济”将加速崛起。中国旅游研究院院长戴斌表示，在新时代，休闲文旅承载着人民对美好生活的向往，更是城市经济转型升级的重要引擎。

　　北京大学吴必虎教授提出，面对人工智能的冲击，休闲产业将承担“疗愈师”的作用。通过拓展户外旅游、文化体验等休闲场景，既能创造大量的就业空间，也为人群提供情绪释放、缓解心理压力的渠道。对休闲化城市来说，需要构建居游并举、主客共享的服务体系，营造城市公共休闲服务的社交空间与情绪空间。

　　香港中文大学李想教授认为，随着消费者从物质满足转向体验感知，传统以资源为核心的旅游产品开发模式已难适应需求，必须从体验维度重构旅游产品和服务价值，通过深度挖掘在地文化、设计沉浸式场景，让游客在休闲过程中获得情感共鸣与精神满足。

　　会上，华东师范大学和上海市普陀区共同牵头，联合南京、无锡、常州、苏州、南通、扬州、镇江、泰州等沪宁沿线城市共同发布了《沿沪宁休闲产业合作发展倡议》。上海市普陀区副区长王珏指出，休闲文旅产业迎来前所未有的发展机遇，华东师范大学休闲文旅产业研究院的成立将有力助推区域休闲文旅产业提质与人才集聚。

图片来源：人民网记者 罗昌平 摄

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