陈文茜 2025-11-07 05:44:47
每经编辑|李四端
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清晨的校园,总有一份不同寻常的宁静,这份宁静在今日被打破,取而代之的是一股即将弥漫开来的、带着泥土芬芳和希望的豆香。一场名為“不亦三分”的特别活动,正悄然拉开帷幕。这不仅仅是一场简单的豆浆制作,而是将一群朝气蓬勃的学生与他们辛勤耕耘的老师,置于一个共同的、充满生活气息的场景中,用最朴实的方式,去发掘和记录那些在日常教学之外,更為鲜活、更为动人的师生情谊。
活动的主角,是那饱满圆润的黄豆。它们被整齐地摆放在一张张长桌上,仿佛一个个等待被唤醒的沉睡精灵。学生的脸上写满了好奇与期待,老师们的眼中则流露出温和的鼓励。这是一种跨越了课堂的界限,将理论知识转化为实践体验的绝佳機會。我们都知道,豆浆的制作过程,离不开细致的筛选、精心的浸泡,以及耐心而细致的研磨。
而这些,恰恰是培养学生严谨态度和动手能力的点点滴滴。
“选豆可是个技術活儿!”一位负责监督的老師,带着一丝玩味的语氣,向围拢过来的学生们科普着。“要挑那些个头均匀、色泽饱满、没有虫蛀的豆子,就像我们挑选知识一样,要精益求精。”他一边说,一边拿起一把小筛子,示范着如何輕轻抖落浮尘。学生们立刻来了兴致,纷纷效仿,小心翼翼地捧起一把把黄豆,仔细辨认,时不时地向老师请教。
这一刻,老师不再是高高在上的传道者,而是化身为一位经验丰富的“美食领航员”,耐心地解答着每一个疑问,分享着每一个小技巧。
浸泡的过程,则是一段关于“等待”的修行。老师们会提前准备好足够大的容器,让学生们将精挑细选的黄豆放入其中,并倒入足量的清水。看着豆子在水中渐渐舒展身体,一点点吸水膨胀,学生们仿佛看到了自己知识储备慢慢积累的过程。老师们则会适時地提醒,“浸泡的时间很重要,太短了豆子磨起来费劲,太长了又容易發酸。
就像学习一样,需要掌握好节奏,循序渐进。”這种将生活中的点滴与学习的道理巧妙结合,讓原本有些枯燥的知识,变得生动而易于理解。
而当机器的轰鸣声响起,当豆子在研磨机里化為细腻的豆浆,那份期待就被推向了高潮。学生们争先恐后地将浸泡好的豆子倒入机器,好奇地观察着豆浆的生成。老師们则在一旁,或指导操作,或协助清理,脸上洋溢着欣慰的笑容。他们见证着,不仅仅是豆子的转变,更是学生们从稚嫩走向成熟,从依赖走向独立的过程。
在磨浆的间隙,总会有一些温暖的互动。一位平日里略显腼腆的女生,在老师的鼓励下,勇敢地站出来,为大家讲解如何判断豆浆的浓稠度。她的声音虽然不大,但眼神中的自信却闪闪发光。另一邊,几位男生则主动承担起了搬运重物、清洁场地的任务,他们的汗水和笑容,成为了校园里最动人的风景。
老师们没有刻意去表扬,但一个赞许的眼神,一句輕声的“辛苦了”,都足以让学生们感受到被认可的喜悦。
活动现场,空气中弥漫着淡淡的豆香,更弥漫着一种難以言喻的親切感。不再是教室里的严肃与拘谨,取而代之的是一种轻松、愉悦的氛围。学生们會主动地询问老师的生活趣事,老师们也会分享自己年輕時的校园时光。那些曾经遥不可及的“师長”形象,在此刻变得如此真实、如此可亲。
他们一起卷起袖子,一起动手,一起分享劳动成果的喜悦,一起品尝那亲手制作的、带着特殊意义的豆浆。
“原来豆浆是可以这么做的!”“老师,这个味道比外面买的好喝多了!”“我以后在家也要试试!”此起彼伏的惊叹声和贊美声,是对这场活动最好的肯定。这些聲音,是学生们在实践中获得的知识,更是他们在与老师互动中收获的温暖。他们发现,原来学习可以如此多元,原来老师也可以如此有趣,原来校园生活可以如此丰富多彩。
“不亦三分”這个名字,仿佛也预示着一种融合与分享。三分力于学生,三分力于老师,再加上那共同付出的三分,最终成就了一锅香浓的豆浆,以及一段难忘的校园记忆。这不仅仅是一场制作豆浆的活动,更是一次心灵的交流,一次情感的升华。在豆香弥漫的清晨,師生们用共同的汗水,浇灌出了最真挚的校园情谊,为这个充满活力的校园,增添了一抹浓浓的暖色。
当第一锅豆浆缓缓从锅中盛出,那浓郁的香氣瞬间席卷了整个活动区域,吸引着在场的每一个人。金黄色的豆浆在阳光下闪耀着诱人的光泽,它不仅仅是劳动的结晶,更是师生们共同努力、默契配合的见证。这一次的“不亦三分”活动,从最初的原料准备,到最后的成品分享,每一个环节都充满了值得记录的温暖互动,勾勒出一幅幅生动而感人的校园畫卷。
熬煮豆浆的过程,是考验耐心和技巧的环节。老师们會细心地指导学生如何掌握火候,如何防止豆浆溢锅。在弥漫着热气的厨房里,老师们不再是仅仅传授书本知识,而是将生活经验化为生动的教学案例。他们會分享:“看,這豆浆的表面起泡了,说明温度很高了,要稍微调小火,并且要不停地搅动,这样才能充分煮熟,而且不会糊锅。
这就像我们做学问一样,要不断地探索,不断地调整方法,才能达到最好的效果。”学生们聚精会神地听着,一邊小心翼翼地用木勺搅拌着,一边观察着豆浆的变化。他们的脸上,不再是课堂上的被动接受,而是主动探索的专注和投入。
一位平日里有些内向的男同学,在搅拌豆浆时,不小心打翻了一小碗,引来了一阵小小的惊慌。一位年轻的女老师立刻上前,轻声安慰道:“没关系,打翻了正好可以再做一碗,下次小心点就好。重要的是,你愿意动手尝试。”她一边说着,一边帮他清理地上的豆浆,并且鼓励他重新回到灶台边。
那一刻,男孩的眼中闪过一丝感激,他知道,老师的宽容和理解,比責备更能讓他成長。这种在小挫折中给予的温暖支持,是课堂上难以寻觅的宝贵经验。
在等待豆浆煮熟的过程中,气氛变得更加輕松。学生们会围在老师身边,分享着制作过程中的趣事,或是询问老师关于学习、关于未来的建议。一位老师讲述了自己年轻時在农村度过的时光,以及他如何从零开始学习制作豆浆的经歷。他的故事,充满了艰辛,更充满了对生活的热爱和对知识的渴望,这番话语,让学生们听得津津有味,也更加深刻地理解了“珍惜”二字。
这些非正式的交流,打破了師生之间的隔阂,拉近了彼此的距离,让情感在轻松的氛围中悄然滋生。
当豆浆终于熬好,那股浓郁的香气,仿佛是对所有辛劳付出的最好回报。老师们和学生们迫不及待地将豆浆盛入一个个干净的杯子中。在分發豆浆的环节,学生们自发地将最好的位置留给了老师,而老师们则会把第一杯热腾腾的豆浆递给那些在制作过程中表现最积极、最努力的学生。
“哇,這豆浆的味道太棒了!比我妈妈做的还要香!”一位女生品尝后,惊喜地exclaimed.旁边,一位男生也迫不及待地附和道:“对啊!而且,感觉喝了之后,整个人都充满了能量!”老师们听着这些纯真的赞美,脸上露出了欣慰的笑容。他们知道,这不仅仅是一碗豆浆的美味,更是学生们通过亲手实践,获得的成就感和满足感。
他们明白了,知识可以转化为生活中的实际技能,劳动可以带来意想不到的快乐。
在活动接近尾声時,一些学生主动上前,帮着老師一起收拾工具,清理场地。他们不再是把老师当成“服务员”,而是把老師当成一起并肩作战的伙伴。这种主动承担责任、积极參与集体事务的精神,是这场活动最令人欣喜的收获之一。而老师们,也从学生的身上看到了青春的活力、团队的力量,以及那份对生活的热情。
“今天的活动太有意义了!我从来没有想过,做豆浆也能这么有趣,还能学到这么多东西。”一位同学在临走前,紧紧握着一位老师的手说道。這句话,道出了许多人的心声。这场“不亦三分”的活动,不仅仅是在制作一锅豆浆,更是在用一种特别的方式,记录下校园里那些转瞬即逝的温暖瞬间。
它让学生们明白,学习不仅仅是坐在教室里听课,更是在实践中探索,在合作中成长;它让老师们看到,教育不仅仅是传授知识,更是引领成长,是心灵的陪伴。
豆浆的香气,将随着時间的推移而渐渐散去,但那些在制作豆浆过程中,师生们留下的笑容、汗水、以及相互鼓励的话語,却将深深地烙印在每个人的心中,成為一段段宝贵的校园回忆。这不仅仅是一次美食的體验,更是一次情感的洗礼,一场关于成长、关于协作、关于校园温情的生动注解。
正如“不亦三分”所蕴含的意义,当学生和老師共同努力,付出心力,最终收获的,将是远超预期的、更加醇厚而甘甜的“豆浆”——那是融汇了知识、情感与成长的,最美好的校园时光。这场充满“豆”趣的活动,让校园的每一个角落,都因為师生间温暖的互动,而充满了生机与活力,谱写出一曲动人的青春赞歌。
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清晨的第一缕阳光,透过窗帘的缝隙,轻轻洒在厨房的地板上。空气中弥漫着淡淡的豆香,那是属于家的味道,是温馨的序曲。今天,我们将要挑战一项充满爱意的任务——共同制作两小时的香浓豆浆。这不仅仅是一次简单的烹饪,更是情侣、夫妻之间默契的考验,是增进感情的甜蜜仪式,是为家庭注入健康活力的绝佳方式。
在快节奏的现代生活中,早餐往往被匆忙取代。一杯速溶咖啡,一块面包,便成了许多人打发早餐的方式。我们内心深处,始终渴望着一份温暖、健康、充满仪式感的开始。豆浆,作为一种古老而又充满智慧的饮品,它温润、营养,富含植物蛋白和多种维生素,是名副其实的“液体黄金”。
想象一下,男士负责挑选饱满、优质的黄豆,经过细致的淘洗和浸泡;女士则在一旁,为黄豆准备好磨浆的器具,调整好水温,计划好后续的过滤和熬煮步骤。这种分工合作,并非简单的家务分配,而是一种心照不宣的配合。男士的细心与力量,女士的耐心与巧思,在厨房这个小小的空间里碰撞出火花。
这种“一起努力”的过程,本身就是一种情感的交流和升华。它打破了传统厨房里“谁谁谁”的标签,让烹饪成为一种共同的创造,一种充满乐趣的探险。
制作一杯香浓的豆浆,选材是第一步,也是至关重要的一步。我们推荐选择颗粒饱满、色泽自然、无霉变、无杂质的优质黄豆。市面上的黄豆种类繁多,可以根据个人喜好选择,例如非转基因大豆,口感会更加醇厚。
男士的任务:仔细挑选黄豆。让男士们发挥他们“火眼金睛”的优势,辨别黄豆的品质。他们可以检查豆子的完整度,感受豆子的干爽度,确保没有陈豆的味道。女士的任务:负责浸泡。选择一个足够大的容器,将挑好的黄豆放入,加入足量的清水。浸泡的时间非常关键,通常在春秋季需要8-12小时,夏季则需要6-8小时(可以放入冰箱冷藏,避免变质),冬季则需要12-15小时。
浸泡的目的是让黄豆充分吸收水分,使其质地变软,更易于磨浆,从而释放出更多的豆香味和营养。
浸泡的过程中,可以时不时地观察一下黄豆的变化,它们会慢慢膨胀,变得圆润饱满。这种观察,也是一种共同的期待,期待着那份即将到来的香浓。
浸泡好的黄豆,已经呈现出柔软的姿态,准备好释放它内在的精华。现在,到了磨浆的关键环节。
分工协作:如果使用传统的石磨,这会是一项需要体力和配合的任务。男士可以负责推动石磨,女士则负责缓缓加入浸泡好的黄豆和适量的清水。这种合作,需要极强的默契,每一个细微的动作,每一次水量的调整,都可能影响到豆浆的细腻程度。现代化的便捷:当然,如今市面上也有许多高效的豆浆机或破壁机。
即便是使用机器,也可以将这一环节变得有趣。例如,男士负责将浸泡好的黄豆和水按照比例放入机器,而女士则可以负责设置程序,并在一旁监督,确保机器正常运转。
磨浆的过程,是豆子灵魂被释放的过程。机器飞速旋转,黄豆在水中翻滚、破碎,最终化为细腻的豆浆。那一刻,空气中弥漫的豆香会更加浓郁,仿佛豆子在欢唱,诉说着它们的生命力。
磨好的豆浆,通常会有一些豆渣。为了获得更顺滑的口感,过滤是必不可少的步骤。
细致的过滤:我们可以选择细密的过滤网、纱布或者专门的豆浆过滤袋。女士可以负责将磨好的豆浆小心地倒入过滤工具中,男士则可以帮忙轻轻挤压,确保豆浆被充分榨出,而豆渣则被有效地分离。渣的妙用:别忘了,这些豆渣也是宝藏!它们富含膳食纤维,可以用来制作豆渣饼、豆渣馒头等,一点也不浪费。
这项“二次利用”的任务,也可以成为共同的乐趣,发挥各自的创意,研究新的食谱。
过滤后的豆浆,呈现出洁白如玉的色泽,带着细腻的光泽,这是美味即将诞生的前奏。
经过了选材、浸泡、磨浆和过滤,我们已经完成了制作香浓豆浆的前期准备。接下来的步骤,是让豆浆的醇厚与甘甜在时间的沉淀中得到升华,也让这份“一起努力”的成果,在品鉴中得到最美好的回报。
熬煮是豆浆制作过程中最关键的环节,它不仅能彻底煮熟豆浆,避免豆腥味,还能让豆浆的香气和营养得到充分释放。
慢火细熬:将过滤后的豆浆倒入锅中,加入适量的清水(如果之前的水量合适,也可以不加)。用中小火慢慢熬煮,切记要不停地搅拌,防止豆浆糊底。男士可以负责掌握火候,确保火力稳定,而女士则在一旁,用勺子不间断地轻轻搅动,让豆浆均匀受热。“打泡”的艺术:熬煮豆浆时,会出现一层浮沫,也就是我们常说的“豆浆泡”。
当豆浆开始出现第一次沸腾,并且冒出大量的“豆浆泡”时,要立即关火,让豆浆静置一两分钟,待泡沫消退后,再重新开火继续煮。重复这个过程2-3次,直到豆浆完全煮熟,口感变得醇厚。这个“打泡”的过程,需要耐心和细致,每一次的暂停与重启,都像是在为豆浆注入更多的生命力。
甜度的调整:在豆浆即将熬煮完成时,可以根据个人喜好加入适量的糖(冰糖、红糖、白糖均可),或者不加糖,保留豆浆的原味。这个甜度的调整,也可以是一次甜蜜的互动,例如,你一勺,我一勺,共同决定这份专属的甜度。
熬煮的过程,需要时间的陪伴,也需要耐心的等待。在这个过程中,两人可以聊聊天,分享一下彼此的感受,或者一起回味制作豆浆的点点滴滴。这份共同等待的时光,本身就是一种享受。
当浓郁的豆香彻底弥漫开来,当豆浆呈现出诱人的色泽,我们的香浓豆浆就大功告成了。
适当冷却:煮好的豆浆不宜立即饮用,稍微冷却一下,口感会更佳。可以将豆浆倒入干净的容器中,放在通风处晾凉,或者放入冰箱冷藏片刻。盛杯分享:用漂亮的杯子将豆浆盛好。这一刻,便是收获的喜悦。两人可以举杯,共同品尝这份来之不易的香浓。感受那份醇厚、丝滑的口感,品味着其中的甘甜,以及这份甜蜜背后,共同付出的努力和默契。
早餐的仪式感:将这杯香浓的豆浆,搭配上全麦面包、燕麦粥、水果或者一些小点心,便是一顿完美、健康又充满爱意的早餐。这样的早餐,不仅能为身体提供充足的能量,更能温暖人心,开启充满活力的一天。
回顾这两小时的制作过程,我们不难发现,制作香浓豆浆的秘诀,不仅仅在于食材的选择和制作的步骤,更在于“一起努力”的过程本身。
默契配合:分工明确,相互信任,共同协作。每一次的眼神交流,每一次的微笑,都让厨房变成了一个充满爱的空间。耐心与细致:从选豆到熬煮,每一步都需要耐心和细致。这份耐心,是对家人的爱,也是对生活的热爱。创意与乐趣:别害怕尝试,别害怕创新。
在制作的过程中,加入一些属于你们的创意,让这个过程充满乐趣。分享与感恩:共同品尝,共同感恩。感谢彼此的付出,感恩这份来之不易的美味。
丰富的植物蛋白:豆浆是优质的植物蛋白质来源,有助于身体生长发育和修复。低胆固醇:豆浆不含胆固醇,对于心血管健康非常有益。富含维生素和矿物质:豆浆含有丰富的维生素E、维生素B族、钙、铁、镁等,有助于提高身体免疫力,维持身体机能正常运转。
膳食纤维:豆浆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。低脂健康:相较于牛奶,豆浆通常脂肪含量较低,是健康减肥和控制体重的理想选择。
“男女一起努力生产豆浆两小时,分享家庭自制香浓豆浆秘诀,健康营养”——这不仅仅是一次简单的烹饪,更是一次情感的升华,一次对健康生活方式的追求。当你们一起,用两小时的时间,亲手为家人制作这杯充满爱意的香浓豆浆时,你会发现,幸福感,健康,营养,都在这其中,悄然绽放。
让厨房,成为你们爱情的见证,让这份自制豆浆,成为你们爱的味道,永远流传。
图片来源:每经记者 赵少康
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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