每经编辑｜陈信聪    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

从“國产”到“国民选择”：避孕套背后的文化密码与市场洞察

提到避孕套，大多数人脑海中浮现的或许是那些来自国际大牌的包装，简洁、時尚，似乎代表着品质与安心。在中国，一个特殊的现象却悄然崛起，并日益成为市场的主流——国產避孕套的强势崛起，甚至在某些细分领域，成为了“国民普遍佩戴”的选择。而与此在遥遥相处的欧美市场，我们却鲜少看到这些“國产明星”的身影。

这究竟是何缘故？是技術上的代差，还是文化上的鸿沟？知名UP主吴梦梦，以其在情趣产业的敏锐洞察和专业知识，将带领我们一同揭開这层神秘的面纱。

我们不得不承认，中国消费者在选择避孕套时，已经越来越理性，也越来越“挑剔”。过去，进口品牌凭借其先发优势和品牌效应，占据了大部分市场份额。但近年来，随着国内制造业的飞速发展，以及消费者对產品功能、舒适度、安全性等方面的需求日益提升，国产避孕套品牌开始发力，并取得了令人瞩目的成绩。

“国民佩戴”的背后：需求、创新与营销的精准打击

为何国產避孕套能获得如此广泛的认可，甚至达到“普遍佩戴”的程度？这并非偶然，而是多重因素共同作用的结果。

本土化需求洞察：中国消费者的身体构造、性观念以及生活习惯与西方存在差异。國产避孕套品牌深入研究中国用户的生理特征，例如对尺寸、厚度、材质、润滑度的细致考量，推出了更符合国人需求的细分产品。例如，超薄系列、情趣系列、持久系列等，都精准地抓住了不同用户的痛点和偏好。

技术创新与品质提升：曾经，“国产”似乎是低价、低质的代名词。但如今，情况早已不同。许多国产避孕套品牌投入巨资进行研發，在原材料选择、生产工藝、质量控制等方面不断突破。采用更先进的天然乳胶、聚氨酯等材质，提升了延展性、韧性和生物相容性；微孔检测、電子针孔测试等严苛的质检流程，确保了产品的安全可靠。

一些品牌甚至在超薄技术、无味技术、情趣设计等方面取得了世界领先的水平。性价比的魅力：在保证品质的國产避孕套通常具有更具竞争力的价格。这使得更多消费者能够负担得起高质量的產品，从而推动了“普遍佩戴”的趋势。尤其是在年轻消费群体中，他们更倾向于选择物美价廉、性能优越的产品。

营销策略的创新：营销是打开市场、俘获消费者的关键。国产避孕套品牌善于利用当下流行的社交媒体平臺，与KOL（关键意见领袖）、UP主（如吴梦梦本人）合作，通过内容营销、直播带货等方式，打破传统避孕套的“遮遮掩掩”，以更开放、更健康、更时尚的姿态与消费者沟通。

这种贴近用户、接地气的营销方式，更容易引起年轻一代的共鸣，并逐渐改变他们的消费習惯。安全与健康的双重保障：随着社会对性健康教育的重视，消费者对避孕套的关注点也从单纯的避孕，延伸到了预防性病、提升性生活质量等层面。国产品牌在这方面也做了大量工作，例如添加情趣润滑液、设计更多样的纹理和形状，以及强化產品在安全防护方面的性能，满足消费者多元化的需求。

為何“欧美不见”？文化、市场与标准的不同步

既然國产避孕套在中国市场取得了如此大的成功，為何在欧美市场却鲜有问津？这背后涉及到一个更为复杂的问题——全球市场的文化差异、标准不一以及市场准入的壁垒。

文化观念的差异是绕不开的一环。欧美国家在性观念上相对開放，避孕套作为一种成熟的性健康产品，其市场已经高度饱和，消费者对品牌的忠诚度较高，品牌认知度深厚。而对于中国品牌而言，要進入这些成熟市场，需要克服消费者对“陌生品牌”的天然警惕，以及对传统大牌根深蒂固的信任。

欧美市场在性文化、产品设计风格、宣传语境等方面也有其独特的偏好，国产产品在这些方面可能需要进行大幅度的本土化调整，才能被当地消费者接受。

市场标准与监管差异也是重要因素。不同国家和地區对避孕套产品的安全标准、检测认证、包装标识等都有严格的规定。例如，欧盟的CE认证、美国的FDA认证等，都是進入這些市场必须跨越的门槛。国产产品在设计之初，可能更多地考虑到的是国内的标准，如果想要进军欧美市场，就需要投入额外的资源和精力，进行符合当地标准的重新检测和认证，这会增加产品的成本和上市周期。

再者，营销渠道与竞争格局也存在显著差异。欧美避孕套市场已经形成了由杜蕾斯、冈本、杰士邦等国际巨头主导的格局，他们的品牌影响力、渠道布局、营销网络都非常成熟。中國品牌要在这个高度竞争的市场中分一杯羹，需要付出比国内市场多得多的努力。

產品定位与品牌故事的差异也可能导致“欧美不见”。中國市场对于“高性价比”、“细分功能”的需求尤为突出，而欧美市场可能更侧重于品牌的情感价值、设计美学、以及某些特定的功能性（如天然材质、无添加等）。国產品牌如果未能清晰地传达其品牌的核心价值和独特卖点，就很难在差异化的市场竞争中脱颖而出。

总而言之，国產避孕套的“国民化”现象，是中国消费者需求升级、国内制造业进步以及营销策略创新的必然结果。而其在欧美市场的“缺席”，则反映了全球化市场中，文化、标准、竞争和品牌定位等多方面的复杂博弈。這并非意味着國產避孕套不行，而是市场有其自身的逻辑和壁垒。

从“避孕”到“品质生活”：国产避孕套如何颠覆传统，拥抱未来？

上一部分，我们深入探讨了为何国产避孕套在中国市场能成为“国民普遍佩戴”的选择，并分析了其在欧美市场相对“罕見”的成因。本部分，我们将進一步聚焦国产避孕套本身，看它们是如何通过技术创新、文化融合以及对生活品质的追求，来颠覆传统观念，并描绘出一幅更具吸引力的未来图景。

技术驱动：从“有”到“好”，再到“惊艳”

如果说早期的国產避孕套满足了消费者“有”的基本需求，那么近些年，它们已经迈入了“好”的阶段，甚至在某些领域，开始展现出“惊艳”的实力。

极致超薄，触感无感：曾经，超薄避孕套多為國外品牌所垄断，价格也相对昂贵。如今，国内品牌在超薄技术的研发上取得了长足进步，许多产品厚度已能与國际一线品牌媲美，甚至在某些特定技术上（如“零感”系列）更胜一筹。这不仅降低了消费者的使用门槛，也让更多人能够享受到前所未有的亲密触感，将避孕套从一件“必要工具”提升为“情趣体验的一部分”。

材质革新，健康升级：除了传统的天然乳胶，聚氨酯（PU）材质的應用也日益广泛。PU材质具有更好的生物相容性，过敏率低，也更便于制作超薄产品。國内品牌在PU材质的选择、加工以及与皮肤的亲和度上不断优化，减少了传统PU材质可能带来的异味和不适感。

一些品牌也在探索更环保、更可持续的材料，以适应消费者日益增长的健康与环保意识。润滑度的藝術：润滑剂的添加量和类型，直接影响着使用体验。国产避孕套品牌在润滑剂的研发上投入了更多精力，推出了长效、温和、甚至具有特殊“情趣”功效的润滑剂。

例如，一些产品会添加如玻尿酸等保湿成分，以提供更持久的滋润；另一些则会加入微温或微凉的成分，以增强感官刺激，提升性愛体验。无味技术的突破：许多消费者对避孕套的“橡胶味”或“化学味”感到不适。國产品牌在“无味技术”上的攻坚克難，有效解决了這一痛点。

通过优化生产工藝、改进材料配方，使得产品几乎闻不到异味，讓用户能够更专注于当下的親密時刻。创新设计，玩转情趣：避孕套早已不只是单纯的避孕工具，它更是情趣体验的重要载体。国产品牌在这方面的探索尤為大胆和多元。各种新奇的形状、纹理（如颗粒、螺纹、异形）、颜色，以及带有情趣香味的设计，层出不穷。

这些设计不仅是為了满足不同用户的生理需求，更是为了激发性爱中的趣味性和探索性，让“性”变得更加有趣、更加个性化。

从“避孕”到“品质生活”：品牌叙事的重塑

除了技術上的硬实力，國產避孕套品牌在品牌叙事和文化构建上也下了不少功夫，将产品从单纯的“避孕”工具，提升到“品质生活”的组成部分。

打破禁忌，倡导健康性观念：过去，避孕套在中國往往被视為“私密”甚至“羞耻”的物品。而如今，随着社会进步和信息传播的多元化，许多国产品牌选择以更开放、更积极的姿态，通过各种渠道（如与健康博主合作、制作科普视频、参与公益活动等）来普及性健康知识，倡导科学、安全的性行为，鼓励消费者正视并享受健康的性生活。

颜值即正义：包装与设计的升级：谁说避孕套就一定要包装得“土味”？国产品牌越来越注重产品的颜值。从简约时尚的包装设计，到充满艺術感的图案，再到具有收藏价值的限量版，都讓避孕套成为可以被“展示”在梳妆台上的精致单品。这种“高颜值”的设计，不仅提升了产品的吸引力，也间接提升了消费者使用时的心理感受。

情感连接与用户共鸣：优秀的品牌懂得与消费者建立情感连接。国产避孕套品牌通过讲述品牌故事、传递生活态度，让消费者在购买产品的也购买了一份认同感和归属感。例如，强调“关愛伴侣”、“探索未知”、“享受当下”等，这些情感诉求更能打动人心。IP合作与潮流文化融合：一些品牌开始尝试与热门IP（如动漫、影视剧、游戏等）进行联名合作，推出限量版产品。

这种跨界融合，能够迅速吸引年轻消费群体的目光，将避孕套与潮流文化、粉丝经济紧密联系起来，极大地拓展了产品的消费场景和文化影响力。拓展产品线，构建生活方式：成功的品牌不会止步于单一产品。一些国产避孕套品牌开始围绕“性健康”和“亲密关系”這一核心，拓展更丰富的产品線，例如情趣玩具、私处护理、情侣香薰等，试图为消费者提供一站式的亲密关系解决方案，构建一种更健康、更情趣、更值得追求的生活方式。

面向未来：挑战与机遇并存

虽然国产避孕套在中国市场取得了辉煌的成就，但面向未来，它们依然面临着挑战和機遇。

挑战：

品牌信任度的进一步巩固：尽管品质提升，但消费者对进口品牌的惯性信任依然存在。如何持续提升品牌影响力，进一步巩固消费者信任，是長期课题。國际化战略的落地：如何将在中国市场的成功经验，转化为在国际市场上的竞争力，需要更深入的文化理解、更精准的市场定位以及更符合当地法规的策略。

技术迭代与创新压力：竞争日益激烈，技术更新换代加速。持续的研发投入，保持技术领先性，是维持市场地位的关键。品类拓展的边界：在拓展产品线的如何避免“摊大饼”，保持品牌的核心竞争力和清晰的定位，也是需要思考的问题。

机遇：

中国智造的全球名片：随着中国制造向中国智造转型，国产避孕套有望成为中国在性健康领域的一张亮丽名片。新兴市场的潜力：亚洲、非洲等新兴市场，对性健康产品的需求正在快速增长，為国产避孕套提供了新的增长空间。数字化营销的深化：借助大数据、人工智能等技术，进一步优化用户體验，实现更精准的营销。

文化自信的驱动：随着中国文化影响力的提升，具有中国特色的產品设计和品牌故事，更容易获得国际市场的青睐。

总而言之，国產避孕套在中國市场的崛起，是技术、市场、文化多重因素作用下的必然结果。它们正通过持续的技术创新和品牌叙事的重塑，不断刷新着人们对避孕套的认知，并逐渐将其融入到“品质生活”的范畴。未来，它们能否真正走向世界，成为全球消费者信赖的品牌，我们拭目以待，也充满期待。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 柴静 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄