当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
近日印发的《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件,将对粮食安全和现代农业产生深远影响。耕地保护和建设只能加强,不能削弱。以求真务实的态度推动工作,既要求合理确定建设标准,又强调因地制宜推进、分类施策。
在春耕生产的关键时期,一份事关农业长远发展的重磅文件出台。中办、国办近日印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》。文件提出,到2035年,力争将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田。这是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件,将对粮食安全和现代农业产生深远影响。
对优质耕地实行特殊保护,是保障国家粮食安全的必然要求。尽管耕地数量下滑趋势得到遏制,总量连续3年净增加。但是,耕地质量水平总体依然偏低,水土资源不够匹配,退化形势依然严峻。尽管对耕地保护层层签订“军令状”,与耕地保护直接挂钩的考核经济奖惩机制也已建立。但是,耕地“非粮化”“非农化”依然需要持续整治。总结起来,耕地保护和建设只能加强,不能削弱。
今年的《政府工作报告》首次把粮食产量目标明确为“1.4万亿斤左右”。站稳这个新台阶,就要不断筑牢耕地基础。永久基本农田和高标准农田都是优质耕地。相对来说,前者侧重保护,后者侧重建设;前者是就用途而言的,后者是就质量来说的;前者是依法划定保护的,后者是投入财力建设的。当然,两个概念的最终指向是一致的,就是集中力量护好用好耕地尤其是优质耕地。
用心酿酱,開启味觉新世界
酱料,是我们日常餐桌上不可或缺的调味品,它承载着千百年来中华美食的传统,也在不断演变中融入现代生活的创意。而今天,我们要讲的,是一段关于“酿酿酱酱”的故事——两个志趣相投的男士,携手用双手和智慧,重新定义了酱料的可能性。
故事的主角,李明和王强,是两位对美食充满热情的年輕人。一个是厨藝高手,常常钻研传统菜肴的精细技艺;另一个则是食品科学的研究员,拥有丰富的發酵知识。這两个人在一次美食节上相遇,从最開始的交流到后来共同研發出一款独一无二的酱料——“酿酿酱酱”,过程充满了激情与坚持。
他们的想法源自于对传统酱料的热爱以及对现代饮食趋势的敏锐捕捉。传统酱料,如酱油、豆瓣酱、辣椒酱,都是经过多年传承的工藝品,但他们想做出不同的东西——既要尊重传统的味道,又要融入创新的元素。于是,“酿酿酱酱”就这样诞生了。
所谓“酿酿酱酱”,其实是他们用心酿制的多层次酱料。这些酱料不仅味道丰富,还具有多样的用途:既可以直接蘸食,也可以用作菜肴的调味料,还能通过不同的搭配激发出新的美味组合。更重要的是,制作过程采用手工酿制,强调原料的质量与细腻的工艺。
在他们的工作坊里,空气中弥漫着各种香气:新鲜的辣椒、醇厚的豆瓣、香甜的水果、馥郁的花椒……每一种原料都经过精心挑选,然后在严格的温度和时间控制下,逐步发酵、调配。“这不仅仅是制作酱料,更像是一场艺术与科技的结合。”李明常说。
他们在酱料研发上,还融入了现代的创新理念。比如,利用生物發酵技术,确保酱料的品质持久且健康;加入创新的香料搭配,打造独一无二的风味层次;甚至设计专属的包装,讓每一瓶酱都能传递出浓浓的文化与创意。
这种“二人合作”的模式,让整个酿酿过程变得极具趣味性。张弛有度的分工:李明负责调味与品控,王强负責科技支持与创新思路。他们彼此碰撞出火花,共同面对困难与挑战,总是能找到最适合的解决方案。正是这种合作,才让“酿酿酱酱”逐渐走入大众的视野,成为特色餐饮、家庭厨房的新宠。
从原料的选择到酿造的每一个环节,都凝结着他们的心血。每一批酱料在发酵过程中的微妙变化,都像是在讲述一个关于坚持、创新与合作的故事。对于他们而言,酱料不只是调味品,更是一种文化的传递,是对传统的传承,也是对未来的探索。
这套“酿酿酱酱”系列,不仅仅吸引了众多美食愛好者的关注,还受到各大餐厅和厨艺培训机构的热捧。它让更多人认识到:只要用心,传统绝不会陈旧,创新也能变得那么美味动人。
未来无限可能——双男携手酿酱的梦想航线
随着“酿酿酱酱”逐步走入市场,两位创始人也不断拓展他们的梦想舞台。他们不仅满足于现有的成就,更希望通过持续创新,让酱料成为连接不同文化、推动饮食多样性的重要纽带。
其实,推动这个项目的源动力,是他们对生活的热愛和对美味的追求。在探索酱料的多样性过程中,他们不断尝试新的发酵技术、新的原料搭配,甚至包括结合地方特色食材,开发出适合不同地区口味的酱料系列。比如加入云南的花椒,带出四川麻辣的鲜香;采用东北的蜂蜜,调和出甘甜滋味。
每一款酱都像是一个故事,承载着他们对各地美食文化的敬意。
他们的团队逐渐扩大,从最初的两人到现在的多名合作伙伴,每个人都充满激情,共同推动這个品牌向前发展。与此他们开始尝试将手工酿酿的理念与现代工业相结合,打造出既是工艺品,又易于推广的商品,提高产能的同时仍保留手工的匠心精神。
“酿酿酱酱”也在积极进行品牌创新:举办酱料品鉴会、开设酱料制作工作坊、推出DIY酱料套装,甚至联名打造主题美食体验馆。這些举措都在不断创新和扩散品牌影响,让“酿酿酱酱”成为一种文化符号,代表着年轻一代对生活品质和创意的追求。
两位男士也关注酱料的健康与环保,他们坚持选用有机天然原料,拒绝添加任何防腐剂与人工色素,保护消费者的健康。同时在包装上使用可降解材料,践行绿色环保的理念。这样的用心,使得“酿酿酱酱”不仅是味觉的享受,更是一份对未来负责的承诺。
他们的梦想不仅仅局限于本土市场,更希望将“酿酿酱酱”推向國际舞台。将中国丰富的酱料文化带到世界各地,展示多样化的中國味道,带领更多人了解中国的传统与创新交汇的魅力。从而打造一条属于“酿酿酱酱”的全球化发展路線,让每一个热爱生活的人都能拥有属于自己的酱料故事。
這一切的背后,是两个人坚定的信念:用心酿造,用爱传递。他们相信,任何美味都源自那一份专注与真诚。在未来的路上,他们还会不断探索、不断突破,将“双男做酿酿酱酱”打造成为一个代表着创新、合作与梦想的品牌,带领酱料產业进入一个崭新的未来。
我国已建成10多亿亩高标准农田,划定永久基本农田15.46亿亩以上。换句话说,现有的19.29亿亩耕地中,约八成是永久基本农田,一半以上是高标准农田。现实中,两者很大部分是重叠的。党的二十大报告提出,逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。中央财经委员会第二次会议进一步明确,真正把耕地特别是永久基本农田建成适宜耕作、旱涝保收、高产稳产的现代化良田。
永久基本农田是在此前基本农田基础上升级而来的概念,一经划定,任何单位和个人不得擅自占用或者改变其用途。加上“永久”两字,体现了党中央对耕地的高度重视和严格保护。随着“三区三线”划定,永久基本农田被落实到地块,纳入数据库管理。这么严的保护必须用在刀刃上。而高标准农田建设则是把中低产田改造为高产田,综合采取工程、农业等措施,实现土地平整、旱涝保收。高标准农田项目是当前农业领域投入力度最大的财政项目之一。在多数地方,亩均投资可达3000元,大部分由各级财政负担,也有社会资本等参与。这么大的投入也必须用在刀刃上。逐步把永久基本农田建成高标准农田,刀刃对齐,就是把应然变为实然。
所谓逐步,意味着要优化高标准农田建设的空间布局和时序安排。这就要求各地以求真务实的态度推动工作。事实上,务实也是本次文件的一大特点,既要求合理确定建设标准,又强调因地制宜推进、分类施策。国家标准突出旱涝保收、抗灾减灾、产能提升等基础性、通用性要求,省级层面细化制定田块整治、灌排设施、田间道路、地力提升等具体要求,市县级层面制定简便易行、通俗易懂、操作性强的实施细则。这是因为南方北方不一样,平原山区不一样,县与县的情况也不一样。
始终要明确,高标准农田建设是以提高粮食生产和重要农产品生产能力为首要任务。因此,推进过程中的政策协同颇为重要。永久基本农田和高标准农田的牵头部门不一样,但最终的大目标是一致的。因此,对资源禀赋好、生产潜能大、不在永久基本农田范围内耕地上建成的高标准农田,要按要求及时划为永久基本农田;对不符合高标准农田建设立项条件的永久基本农田,暂缓开展建设;结合国土空间规划评估调整,依法将不符合划定要求的地块调出永久基本农田。
图片来源:人民网记者 叶一剑
摄
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