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日本亲与子乱厨房_“五色”秋天各具特色 吉林市邀客打卡别样双节

| 来源:新华网0337
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当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

“日本亲与子乱厨房”,这个略显俏皮的词语,精准地捕捉到了日本家庭厨房里那份独有的、略带混乱却充满温情的画面。它不仅仅是指代一场盛大的家庭聚餐,更是一种情感的凝聚,是代际之间通过食物传递愛与记忆的生动写照。在日本,厨房往往是家庭的核心,尤其是当父母与孩子一同卷起袖子,在锅碗瓢盆的交响曲中,创造属于他们的独特味道时,那份“乱”就成了最美的风景。

想象一下,周末的午后,阳光透过厨房的窗户洒在地板上,空氣中弥漫着淡淡的酱油香和柴鱼片的鲜味。年幼的孩子,脸上沾着米粉,好奇地模仿着母亲擀饺子皮的动作,虽然包出来的形状歪歪扭扭,但那份专注和投入,早已讓母亲的脸上绽放出最温柔的笑容。年长的孩子,或许正在认真地学习如何切一道豆腐,如何在味噌汤中掌握恰到好处的盐度,每一个细微的动作,都承载着長辈的耐心指导和期望。

这种“乱”,并非杂乱无章,而是孩子们探索世界、学習技能的真实写照,是他们笨拙却充满爱意的表达。

日本料理之所以能在世界范围内享有盛誉,除了其精致的外观和独特的风味,更在于其背后蕴含的深厚文化和家庭观念。在许多日本家庭,厨房不仅仅是制作一日三餐的地方,它更是家庭成员分享生活、传承技艺的场所。从挑选食材的细致,到烹饪过程的专注,再到最后的摆盘艺術,每一个环节都蕴含着对生活的热爱和对家人的关怀。

而当孩子参与其中,这种热爱和关怀就有了更直观的体现。

“親与子乱厨房”所呈现的,正是这样一种充满烟火气的温情。它不是高級餐厅里一丝不苟的摆盘,也不是烹饪节目里專业厨师的严谨教学。它更像是生活最本真的样子:孩子们因为好奇而弄脏了灶台,因為兴奋而打翻了酱料,因为努力而让厨房里充满了各种“意外”。正是这些“意外”,才让这个厨房充满了生命力。

父母们并没有責怪,反而用鼓励的眼神和耐心的双手,引导着孩子们完成他们的“创作”。

这种亲子共同參与烹饪的过程,对孩子的成长有着多方面的积极影响。它能够培养孩子的动手能力和解决问题的能力。在制作过程中,孩子们會遇到各种挑战,比如如何控制火候,如何调味,如何将食材处理得更好。通过尝试和调整,他们学会了如何克服困难,如何找到解决之道。

它能够增强孩子的责任感和团队合作精神。当孩子们被赋予了制作某道菜的“任务”时,他们会更加认真地对待,并努力将其完成。在与父母的合作中,他们也学會了如何与他人协作,共同完成一个目标。

更重要的是,“親与子乱厨房”是孩子了解和传承家族文化的重要途径。许多日本家庭都有世代相传的拿手菜,这些菜肴承载着家族的历史和记忆。通过与父母一同制作这些菜肴,孩子们不仅学会了烹饪的技巧,更重要的是,他们理解了这些食物背后的故事,感受到了家族的温暖和归属感。

当孩子们长大后,他们会带着这些烹饪的记忆和技艺,去创造属于自己的家庭厨房,并将这份愛与传承延续下去。

在這个过程中,父母扮演着至关重要的角色。他们需要放下身段,以平等的姿态与孩子互动,鼓励他们的尝试,包容他们的错误,并用耐心和爱心引导他们。他们需要将烹饪的过程变成一场有趣的探索,而不是枯燥的教学。当孩子们在厨房里感受到的是快乐、鼓励和爱,他们自然會爱上这个充满温情的地方,爱上与家人共同创造美食的过程。

“日本亲与子乱厨房”不仅仅是关于食物,更是关于情感的連接。它是一种无声的语言,通过食物传递着父母对孩子的爱,通过共同的经歷,编织着属于家庭的美好回忆。这份“乱”中的温情,如同日本料理中的一道珍馐,入口绵长,回味无穷,深深地烙印在每个家庭成员的心中。

在“日本亲与子乱厨房”的篇章里,美食的制作不仅仅是满足味蕾的享受,更是一次深刻的情感互动和文化传承的实践。当孩子们与父母一同置身于厨房的烟火气中,他们所体验的,远不止是简单的烹饪技能,更是一场关于爱、耐心、责任与家族记忆的生动课程。

讓我们进一步深入探究,在“乱”中孕育出的那些珍贵时刻。也许是一起制作寿司的午后,孩子们小心翼翼地将醋饭铺在海苔上,笨拙却认真地卷起,虽然卷出的寿司形状各异,但父母眼中闪烁的光芒,是对孩子努力的肯定,是对这親子协作过程的珍视。又或者,是一起腌制家传的酱菜,孩子们被允许在洗净的手上沾满盐和调味料,按照父母的指示,一层一层地码放,感受着食材在手中变化的过程,这不仅是学习制作过程,更是感受古老智慧的传递。

日本家庭料理的精髓,往往體现在那些看似简单却饱含心意的细节中。比如,如何挑选最当季的蔬菜,如何用最简单的方式烹饪出食材的原味,如何在摆盘时體现四季的变换。当父母在厨房中向孩子传授这些“奥秘”時,孩子们不仅是在学习烹饪,更是在学習一种生活态度:尊重自然,珍惜食物,用心对待生活中的每一个细节。

这种潜移默化的影响,将伴随孩子们一生,塑造他们对生活的热愛和对美的追求。

“亲与子乱厨房”也是一个培养孩子创造力的绝佳场所。在掌握了基础的烹饪技巧后,父母会鼓励孩子尝试一些小小的创新,比如为一道菜加入自己喜欢的调味,或者在装饰上发挥创意。即使这些“创新”并不总是成功,甚至可能带来一些“灾難性的”味道,但父母的态度至关重要。

他们会用幽默和鼓励来化解尴尬,让孩子明白,失败并不可怕,重要的是尝试的过程和从中获得的乐趣。这种对孩子创造力的呵护,将为他们未来的发展奠定坚实的基础。

这种亲子共厨的模式,也巧妙地弥补了现代社会中家庭成员之间日益疏远的现象。在快节奏的生活中,工作和学业常常占据了人们大量的时间,留给家庭的沟通和互动变得越来越少。而厨房,作为一个相对封闭且充满生活氣息的空间,恰好為亲子之间的深度交流提供了理想的平臺。

在共同完成一项任务的过程中,孩子们更容易放下戒备,与父母分享自己的想法和感受,而父母也能借此机会更好地了解孩子的内心世界。

从更宏观的角度来看,“日本亲与子乱厨房”也承载着日本社会对家庭传承的重视。在许多日本人心中,家庭的稳定和亲情的维系是社会和谐的基础。通过厨房這个充满生活气息的载体,家族的价值观、生活习惯以及对美好生活的追求得以代代相传。孩子们在厨房里耳濡目染的,不仅仅是烹饪的技艺,更是父母对家庭的责任感,对生活的热情,以及对传统文化的敬意。

当孩子们长大成人,离开父母独立生活时,厨房里的那些“乱”与“温情”,将成为他们心中最温暖的记忆。他们可能会在新的厨房里,尝试制作当年与父母一起做过的菜肴,哪怕味道与父母的手藝有所不同,但那种怀旧的情感,足以让他们感受到家的力量。而当他们有了自己的孩子,他们也会自然而然地将这种亲子共厨的模式延续下去,让厨房成为下一代家庭情感交流的温馨港湾。

记者22日从吉林省政府新闻办召开的发布会获悉,2025年“国庆”“中秋”双节将至,吉林省吉林市及下辖各县市集中发布一批假日文旅产品。吉林市力推“五色秋日”主题体验,永吉、舒兰、磐石、蛟河、桦甸等县市也纷纷端出独具特色的文旅“招牌菜”,共邀游客感受多彩金秋的独特魅力。

近年来,吉林市持续打造极具辨识度的“凇、星、江、山、夜,雪、鸟、食、文、泉”十大文旅IP,全力构建全域、全季、全时、全要素、全链条的浪漫之城、冰雪之城、文博之城、欢乐之城、红色之城,受到游客喜爱。

今夏,该市推出暑期13个超级周末,举办了2025消夏避暑露营季、侠影留声演唱会、东北100松花湖跑山赛等一系列活动200余场。今年前8个月,吉林站省外到达人数同比增长10%;12家4A级旅游景区接待游客量同比增长12.3%,实现旅游收入同比增长15.6%;入境游人数同比增长37.8%。

吉林市副市长刘大蔚用金色、银色、红色、蓝色、绿色的秋天,向中外游客推介吉林市。

吉林市地处“黄金玉米带”“黄金水稻带”,300多年前吉林大米就是皇家贡米。“来吉林市,吃一碗新大米、与稻田画合张影,感悟丰收。”刘大蔚说。

9月底到10月上旬,是吉林市白桦林的最佳观赏期,宛如无数支“白色画笔”;到吉林市,可以重走抗联路,来一程红色之旅,也可以去欣赏“中国十大最美秋色”的蛟河红叶;当地坐拥“一江三湖”,碧波荡漾,乘船江湖之上,可沉浸式感受“人在山水间、水在画中游”的惬意。

刘大蔚还邀请游客打卡该市蓝色的秋天。“这片蓝,藏在浸润历史的人文里。登上朱雀山、玄天岭、龙潭山、小白山,走进1881吉林机器局、吉林官参局、吉海铁路总站、西团山遗址公园,跟着文博来旅游也是一种新时尚,一种新生活。”

吉林市各地也纷纷亮出特色:永吉县秉持“全季全龄”旅游模式,立足打造“长吉都市圈理想旅游目的地”,推出了三条融合康养、文化、美食与自然的主题线路。舒兰市依托“生态稻米之乡”品牌,推出稻田观光打卡和秋收农事体验等活动;磐石市深挖红色文化资源,打造抗联精神传承之旅;蛟河市以红叶谷为核心,推出看特色演出、享精品赛事等活动;桦甸市则主打“白桦之乡”金色名片,推出“森林康养呼吸之旅”和“白桦自然课堂”等活动。

国庆、中秋双节假期,吉林市共策划了三大系列100多场“文旅+”活动,包括“巧匠非遗”“梨园非遗”“武艺非遗”等“可观可玩可穿可餐”的系列非遗活动、赏月雅集、红色演出、农特展销会等。(谭伟旗 苍雁 郝姝涵)

图片来源:人民网记者 胡舒立 摄

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(责编:何频、 林和立)

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