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当咖啡遇上豆浆：一次(ci)“碰(peng)撞”点(dian)燃创业(ye)火花

故事的(de)起点，并非在古(gu)色古(gu)香(xiang)的(de)豆制(zhi)品(pin)坊，而(er)是(shi)在一个充满现(xian)代气息(xi)的咖啡(fei)馆。彼时，林(lin)飞(fei)，一个眼神里闪(shan)烁(shuo)着对未来(lai)无限(xian)憧憬的理(li)工(gong)男(nan)，正坐在角落里(li)，为他(ta)的AI创业(ye)项(xiang)目绞尽脑汁。他(ta)对面的(de)位置(zhi)，坐(zuo)着的是(shi)笑(xiao)靥如(ru)花的(de)苏(su)晴(qing)，一位(wei)刚刚从艺(yi)术院(yuan)校毕(bi)业，却(que)对传(chuan)统文化有着(zhe)浓厚兴趣的(de)女(nv)孩(hai)。

两人(ren)因(yin)一次偶(ou)然的(de)社交(jiao)活(huo)动(dong)相(xiang)识，却(que)在(zai)随后的几(ji)次交(jiao)流(liu)中(zhong)，发现彼此身上有(you)着(zhe)一(yi)种奇妙的契合。

林(lin)飞，虽然(ran)专(zhuan)攻技术，但(dan)骨子(zi)里(li)却有(you)着(zhe)一股(gu)不服(fu)输的冲劲。他坚信，科(ke)技可以改变生(sheng)活，但他也常常(chang)感到(dao)，在(zai)快节奏的现(xian)代生(sheng)活中，人们似乎正在遗(yi)忘(wang)一些简单(dan)而美(mei)好的事物(wu)。而(er)苏晴，则(ze)凭借着艺(yi)术(shu)家的(de)敏(min)感，总(zong)能(neng)在平凡(fan)中发(fa)现不凡。她(ta)喜欢(huan)研(yan)究各种(zhong)传统(tong)手(shou)工(gong)艺，对(dui)食物的本(ben)源有(you)着天(tian)然的亲近(jin)感。

那(na)天(tian)，咖(ka)啡馆(guan)里(li)弥(mi)漫着浓郁(yu)的咖啡(fei)香，但苏(su)晴却点了杯豆(dou)浆。林飞好奇(qi)地(di)问：“你(ni)为什么不(bu)点(dian)咖啡？这(zhe)里(li)的(de)咖啡很有名(ming)。”苏(su)晴笑(xiao)着(zhe)说：“我喜欢豆浆的(de)味道(dao)，它有(you)一(yi)种(zhong)纯粹(cui)的、属(shu)于家(jia)的味(wei)道。而且，我(wo)一直(zhi)觉得，豆浆这个(ge)品类，似乎被大(da)家忽(hu)略了(le)，它有(you)很(hen)大的(de)潜力。”

“潜(qian)力？”林(lin)飞的眼(yan)睛(jing)亮了。他立(li)刻联(lian)想(xiang)到(dao)自己对“去(qu)中心化(hua)”、“个性化(hua)定(ding)制”的思考(kao)。如(ru)果(guo)将传(chuan)统(tong)豆浆(jiang)的制作工艺与(yu)现代(dai)化(hua)的生产模式(shi)相结合，会(hui)不会碰(peng)撞出不(bu)一样(yang)的火花(hua)？他开始(shi)滔(tao)滔(tao)不绝(jue)地(di)讲起自己关(guan)于(yu)“智(zhi)能豆浆(jiang)机(ji)”和“个(ge)性(xing)化(hua)口味(wei)定制”的设(she)想(xiang)，而(er)苏(su)晴则被(bei)他眼(yan)中闪烁(shuo)的(de)光芒(mang)所吸(xi)引，她也分(fen)享了自己对(dui)传统豆浆制作的理解(jie)，以及如何(he)通过(guo)包装设计(ji)和品牌(pai)故事，让豆(dou)浆(jiang)焕发(fa)新生(sheng)。

那一天(tian)，咖啡馆里的气氛(fen)，从最(zui)初(chu)的安(an)静，变得(de)越来(lai)越热烈。咖(ka)啡(fei)的香(xiang)气似乎(hu)也沾(zhan)染上了(le)豆(dou)浆的醇厚(hou)，两人(ren)的创业(ye)火花，在(zai)这一刻(ke)被(bei)彻(che)底(di)点燃(ran)。他们决定(ding)，要一起做一(yi)件(jian)“有意(yi)思”的事(shi)情(qing)——复兴和(he)创(chuang)新豆(dou)浆，让(rang)这个古老而美好的(de)饮品，重新回到(dao)人们的生(sheng)活中(zhong)。

从零开始(shi)：一杯豆(dou)浆里的匠心(xin)与汗水(shui)

创(chuang)业之路(lu)，从(cong)来不是一帆风(feng)顺。对于林(lin)飞(fei)和(he)苏晴来说(shuo)，更是如此。他们将自(zi)己的创业地点(dian)选在(zai)了苏晴(qing)家乡的一个(ge)老旧(jiu)厂房里(li)，开始了(le)他们(men)“轰轰(hong)烈烈(lie)”的(de)豆浆(jiang)生产(chan)计(ji)划。

林飞负(fu)责技(ji)术和供应(ying)链，他(ta)花了大(da)量(liang)时间研究(jiu)不(bu)同豆子(zi)的特性，如(ru)何(he)优(you)化磨(mo)浆(jiang)、过滤(lv)、熬(ao)煮的每一个(ge)环(huan)节，甚(shen)至还(hai)结合自己(ji)的AI知(zhi)识，设计(ji)了一套能(neng)够(gou)精准控制(zhi)温度和时(shi)间的自(zi)动(dong)化(hua)设备(bei)。他(ta)像个不知疲倦的工(gong)程(cheng)师，在(zai)车(che)间里(li)一(yi)遍遍(bian)地调(diao)试(shi)设(she)备，测(ce)量数据，记录每(mei)一个细(xi)微的差(cha)异。

而苏(su)晴(qing)，则(ze)将(jiang)她(ta)对艺(yi)术的热情(qing)倾(qing)注(zhu)在了(le)产品(pin)研发(fa)和(he)品牌(pai)建(jian)设上(shang)。她(ta)走遍当地的(de)农田，寻(xun)找最(zui)优(you)质(zhi)的有机(ji)黄豆(dou)，和老(lao)一(yi)辈(bei)的豆(dou)制品匠人(ren)交流(liu)，学习(xi)最传统的(de)制(zhi)作(zuo)技艺(yi)。她坚(jian)信，好豆(dou)浆(jiang)的灵魂，在于“选(xuan)材”和(he)“用(yong)心”。她不(bu)断尝试，调(diao)配各(ge)种豆(dou)子的(de)比(bi)例(li)，研究(jiu)不同(tong)的(de)浸泡(pao)和研(yan)磨(mo)时间(jian)，只为找到那(na)份(fen)最(zui)醇厚、最(zui)纯粹(cui)的豆(dou)香(xiang)。

“你(ni)知道(dao)吗？做(zuo)一杯好豆(dou)浆，就(jiu)像作画一样。”苏(su)晴常(chang)常对(dui)林(lin)飞(fei)说(shuo)，“每一颗(ke)豆子(zi)都有它(ta)的(de)‘性格(ge)’，你(ni)需要去(qu)感(gan)受它(ta)，去理解(jie)它，然(ran)后(hou)用你的(de)技艺(yi)，将它(ta)的(de)‘性格’完美地(di)展(zhan)现(xian)出来(lai)。”

为了做出符合(he)自己(ji)心中(zhong)“美味(wei)秘诀”的(de)豆(dou)浆，他们经历(li)了无数(shu)次(ci)的失(shi)败(bai)。有(you)时(shi)，豆(dou)浆会煮糊，散(san)发出焦(jiao)味；有时(shi)，豆浆会过于稀(xi)薄，缺乏(fa)醇厚感(gan)；有时，豆子的豆(dou)腥味难以(yi)去(qu)除(chu)，影(ying)响了(le)整(zheng)体的(de)风味(wei)。但他们没(mei)有放(fang)弃。林飞凭(ping)借他(ta)的(de)技术功(gong)底，不(bu)断(duan)改进设(she)备，优化流程(cheng)；苏晴则凭(ping)借她的(de)味(wei)觉(jue)和(he)对细节(jie)的追求，一遍遍(bian)地调整(zheng)配方，甚(shen)至亲自下田(tian)，去(qu)了解豆子的生(sheng)长环境。

在那些(xie)艰(jian)难的日(ri)子里(li)，他们(men)常常(chang)熬(ao)到(dao)深夜(ye)。车(che)间里弥(mi)漫着豆浆的香(xiang)气，伴(ban)随(sui)着(zhe)机器(qi)的轰(hong)鸣声和他(ta)们低(di)语讨论的(de)声音(yin)。汗水浸湿了(le)他们的衣衫(shan)，但他(ta)们(men)的(de)眼中(zhong)，却闪(shan)烁着对(dui)未(wei)来的(de)坚定(ding)和(he)对梦想的执(zhi)着。他们知(zhi)道，每(mei)一滴(di)汗水，都(dou)将(jiang)成为(wei)他(ta)们(men)创(chuang)业征程(cheng)上最宝贵(gui)的(de)财(cai)富。

“豆”趣(qu)横(heng)生(sheng)：当(dang)传统遇(yu)上创新，解(jie)锁(suo)无限美(mei)味(wei)可能

“我们不只(zhi)是要(yao)做(zuo)一杯豆(dou)浆，我(wo)们要(yao)让豆浆变得有趣，变(bian)得有故事(shi)。”苏(su)晴(qing)常常这样说。

在(zai)产品(pin)研发(fa)上，他(ta)们并没(mei)有(you)拘泥(ni)于传(chuan)统(tong)的原味(wei)豆浆。苏(su)晴发挥(hui)她(ta)的艺术创(chuang)意(yi)，大胆(dan)地将各种(zhong)天然食材(cai)融入(ru)豆(dou)浆的(de)制作中(zhong)。她尝试将(jiang)抹茶(cha)的清(qing)新、红枣的(de)甘甜、黑芝麻的浓郁，甚至(zhi)是当季的时(shi)令(ling)水果，都巧(qiao)妙地与豆浆(jiang)结合。她通过精心的调配(pei)，让(rang)豆浆的口(kou)感层(ceng)次更(geng)加(jia)丰富(fu)，风(feng)味更(geng)加独特，而且(qie)还(hai)能满足不(bu)同人群的健康需(xu)求(qiu)。

“你看，这个(ge)粉红(hong)色的豆浆(jiang)，是用(yong)甜菜根和(he)草莓做的，味道(dao)酸酸甜甜，特别(bie)适合(he)女生(sheng)。”苏晴(qing)指(zhi)着一瓶(ping)漂亮的豆(dou)浆，眼(yan)睛里(li)闪(shan)烁(shuo)着得(de)意的(de)光芒。

林(lin)飞则在技术上为(wei)这些(xie)创新(xin)提(ti)供(gong)了强(qiang)有力的支(zhi)持。他(ta)研(yan)发出了能够(gou)精确控制不(bu)同(tong)食材混合(he)比例(li)和温度的设备(bei)，确(que)保了每(mei)一款(kuan)创新豆浆都能(neng)达到(dao)最佳的口感(gan)和风味。他甚(shen)至利(li)用(yong)AI技术，分(fen)析消费(fei)者的(de)口(kou)味(wei)偏好(hao)，为他们推荐(jian)最适合(he)的(de)豆浆口(kou)味。

“我们(men)的目(mu)标(biao)是(shi)，让每(mei)个人都能(neng)找(zhao)到(dao)属于自己的那(na)杯(bei)‘完(wan)美豆(dou)浆’。”林(lin)飞自信地(di)说。

除(chu)了口味(wei)的创新，他们(men)在品牌包(bao)装(zhuang)和(he)营销(xiao)上也(ye)下(xia)足(zu)了功(gong)夫(fu)。苏(su)晴将她(ta)的艺术(shu)功底(di)运(yun)用(yong)到了(le)包装设计(ji)上(shang)，为(wei)每一款(kuan)豆浆都(dou)设(she)计(ji)了(le)独(du)具风(feng)格的插(cha)画(hua)，赋予了豆浆鲜(xian)活(huo)的(de)生(sheng)命(ming)力。他(ta)们还(hai)积极(ji)利(li)用(yong)社交(jiao)媒体(ti)，通过短(duan)视(shi)频、直播等形(xing)式(shi)，分享(xiang)他们的创(chuang)业故(gu)事(shi)、豆(dou)浆制(zhi)作过(guo)程，以及各(ge)种美味的(de)搭配(pei)建议。

他们的创(chuang)业故事(shi)，充(chong)满了青春的(de)活力(li)和(he)奋(fen)斗的汗(han)水，很快引起(qi)了(le)网(wang)友(you)的关(guan)注。许多人被他(ta)们(men)对传统工艺的尊重(zhong)，以(yi)及对创新(xin)的热(re)情(qing)所打动(dong)。他(ta)们(men)不再(zai)仅(jin)仅是产品的购买者，更(geng)是成(cheng)为(wei)了品牌(pai)故事的(de)传播者(zhe)。

“我第一(yi)次喝到(dao)他们(men)家(jia)的红枣(zao)豆浆(jiang)，感觉就(jiu)像(xiang)回到(dao)了小时(shi)候(hou)奶奶家。”一(yi)位网(wang)友留言(yan)道(dao)。

“他们家的(de)抹茶豆浆(jiang)，完全颠覆(fu)了我对豆(dou)浆的认知(zhi)，太好喝了(le)！”另(ling)一(yi)位网友惊叹道(dao)。

从作坊到(dao)品牌(pai)：用一杯(bei)豆浆，连接健(jian)康与(yu)生活(huo)

林飞和(he)苏晴的(de)豆浆，很(hen)快从一(yi)个小小(xiao)的(de)作坊(fang)，走向了(le)更(geng)广阔的市(shi)场。他们的(de)产品不仅在线上销售(shou)火(huo)爆，还(hai)吸引(yin)了多(duo)家知名零(ling)售(shou)商的(de)合作邀(yao)请。

“选择(ze)林(lin)飞和苏晴(qing)的豆(dou)浆(jiang)，是因为(wei)他(ta)们不仅(jin)仅(jin)是(shi)在卖(mai)一杯饮品(pin)，他们(men)是在(zai)卖一(yi)种生(sheng)活(huo)态度。”一位零(ling)售(shou)商(shang)表(biao)示，“他(ta)们(men)的产(chan)品(pin)，有(you)故事，有品(pin)质(zhi)，更(geng)重要(yao)的是，它(ta)们健康(kang)、美味，能真正地(di)带(dai)给消费者愉(yu)悦感(gan)。”

面对(dui)市场(chang)的快速(su)扩张，他(ta)们并(bing)没有迷失(shi)方向。他(ta)们始终(zhong)坚守(shou)着“匠心”的初心(xin)，严(yan)控(kong)产品(pin)质量(liang)，不(bu)断优化(hua)生(sheng)产工(gong)艺。林飞始终(zhong)关注着技(ji)术的进步，他(ta)正在研(yan)发更智能(neng)化的生产线，以提高效率，同时(shi)保证(zheng)产(chan)品品质(zhi)的稳定性。苏(su)晴(qing)则继(ji)续深(shen)化对(dui)传统(tong)豆(dou)浆文(wen)化的研究，她计划(hua)推出(chu)更(geng)多(duo)以中(zhong)国传(chuan)统节日和地(di)域文化为灵(ling)感的豆(dou)浆系列(lie)，让豆(dou)浆(jiang)承载更(geng)多的文化(hua)内涵(han)。

“我们(men)希(xi)望，我们(men)的豆浆(jiang)，不仅仅(jin)是满(man)足大(da)家口(kou)腹之(zhi)欲的(de)饮(yin)品(pin)，更能(neng)成(cheng)为连接(jie)健康生(sheng)活(huo)和(he)美好情感(gan)的(de)纽带(dai)。”苏晴说(shuo)道。

如今(jin)，当林(lin)飞(fei)和苏晴站在他们(men)全(quan)新(xin)的现代化豆(dou)浆(jiang)生产线(xian)上，看着(zhe)那一(yi)瓶瓶包装(zhuang)精美、香醇(chun)浓郁的豆浆(jiang)，他们眼(yan)中充满了欣慰(wei)和感激。创(chuang)业之(zhi)路上的(de)艰(jian)辛，此(ci)刻(ke)都化作了最(zui)甘甜的回(hui)忆。

他(ta)们(men)用一(yi)杯豆浆，证明了青(qing)春的无限(xian)可能；他们(men)用匠心(xin)，传承了(le)古(gu)老(lao)的(de)美味；他(ta)们用创新，开(kai)启(qi)了豆浆(jiang)的全新(xin)篇(pian)章。他(ta)们的故(gu)事，还在继(ji)续，而(er)他们(men)相信(xin)，未来，会有更多的人，因为(wei)这(zhe)杯(bei)豆浆，而爱上健康的(de)生(sheng)活(huo)，爱上这片(pian)充满“豆”趣的土(tu)地。

从咖啡(fei)馆里(li)的偶(ou)然相(xiang)遇(yu)，到(dao)如今(jin)的(de)品(pin)牌帝(di)国，林(lin)飞和苏晴(qing)的(de)故事，宛如一杯醇厚的豆(dou)浆(jiang)，有温度，有(you)故事，有回味(wei)。他们用(yong)自己(ji)的青(qing)春和汗(han)水，书写(xie)了一(yi)段属于创业(ye)者(zhe)的传(chuan)奇，也(ye)为古(gu)老(lao)的(de)豆(dou)浆(jiang)文化(hua)，注(zhu)入(ru)了新的生命力(li)。他(ta)们的美(mei)味秘诀，或(huo)许并(bing)不复杂，就(jiu)是(shi)那(na)份对(dui)品(pin)质(zhi)的执(zhi)着，对(dui)创新的(de)热(re)情(qing)，以(yi)及那份对(dui)生活(huo)最(zui)纯(chun)粹的热(re)爱。

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图片来源：每经记者 陈疃 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄